![酸豆角辣炒雞胗的做法 酸豆角辣炒雞胗#食物邊角料做大餐# 酸豆角辣炒雞胗怎麼做]( "酸豆角辣炒雞胗的做法 酸豆角辣炒雞胗#食物邊角料做大餐# 酸豆角辣炒雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![雞胗炒豆角怎麼做-雞胗炒豆角的做法]( "雞胗炒豆角怎麼做-雞胗炒豆角的做法")
- “雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A，具有助消化功能。豆角含有較多的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素都高於其他蔬菜。俗稱“蔬菜中的肉類”雞胗炒豆角，一道家常菜，營養豐富。”食材明細主料雞胗（300克）豆角（300克）輔料油（5ml）鹽（4克）醬油（2ml）料酒（1Ml）生薑（3克）蒜（1粒）蒜香（口味）炒（工...
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![豆角雞胗粒怎麼做-豆角雞胗粒的做法]( "豆角雞胗粒怎麼做-豆角雞胗粒的做法")
- “打開一盒雞胗，發覺這次的雞胗不太大，不易切花，偶只有將那些整齊大塊些的用來切花，小的切丁了，不過，做起來一樣地好吃。”食材明細主料雞胗粒（適量）豆角（適量）輔料泡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角雞胗粒的做法步驟1、先將雞胗切粒用高度酒、白胡椒面、鹽、花椒粉、...
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![酸豆角炒雞胗的做法 讓人意猶未盡的酸 —— 增進食慾的酸豆角炒雞胗 酸豆角炒雞胗怎麼做]( "酸豆角炒雞胗的做法 讓人意猶未盡的酸 —— 增進食慾的酸豆角炒雞胗 酸豆角炒雞胗怎麼做")
- ““酸”也是湘菜的一大特點，但這酸不是單純的酸，而是帶着點微辣、帶着點鹹香，讓人食之意猶未盡，食後回味無窮的酸。下面就為大家推薦一道菜，看看湘菜的酸到底是怎樣的“酸”。酸豆角，是一種醃製類的菜，天然綠色，開胃下飯，味道具有鮮、香、嫩、脆的特點，既可以單獨食用，又是上好的配...
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![酸筍辣炒雞胗怎麼做-酸筍辣炒雞胗的做法]( "酸筍辣炒雞胗怎麼做-酸筍辣炒雞胗的做法")
- “[萵苣]的營養成分含量熱量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)鈣23(毫克)蛋白質1(克)核黃素0.02(毫克)鎂19(毫克)脂肪0.1(克)煙酸0.5(毫克)鐵0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)維生素C4(毫克)錳0.19(毫克)膳食纖維0.6(克)維生素E0.19(毫克)鋅0.33(毫克)維生素A25(微克)膽固醇0(毫克)銅0...
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![雞胗炒酸豆角怎麼做-雞胗炒酸豆角的做法]( "雞胗炒酸豆角怎麼做-雞胗炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料雞胗（145克）酸豆角（240克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒酸豆角的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗）、薑片、酸豆角（已切碎）。2、將雞胗下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、焯開、撈出。5、晾涼。6、放在案板...
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![辣醬炒豆角的做法 家常菜----辣醬炒豆角 辣醬炒豆角怎麼做]( "辣醬炒豆角的做法 家常菜----辣醬炒豆角 辣醬炒豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）薑末（3克）自制辣醬（2大匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將葱姜切成末待用。3、自制辣醬裝入碗中待用。4、熱鍋放油，爆香葱薑末。5、倒入豆...
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![家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做]( "家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）紅燒醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞胗的做法步驟1、葱薑蒜切片，辣椒改刀，雞胗清洗乾淨改刀，用少許料酒醃製備用2、熱鍋温油，放入花椒，炸出味3、放入葱薑蒜，爆香4...
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![美味酸辣豆角炒雞胗如何做簡單又好吃]( "美味酸辣豆角炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味酸辣豆角炒雞胗。這道菜酸酸辣辣的，非常的下飯，味道很好吃。而且它的製作時間也很短，大概二十分鐘就能做出這樣一道美味的菜了，它的製作方法也很簡單，而且它的原材料都是菜市場隨處可見的材料，價格也很便宜，...
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![自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒雞胗 自制酸豆角怎麼做]( "自制酸豆角的做法 自制酸豆角----酸豆角炒雞胗 自制酸豆角怎麼做")
- “每年都會泡酸豆角因為沒有食慾的時候炒上一盤配稀飯外面買的不是泡的時間太長就是太鹹自己做的最好吃啦主要我喜歡吃酸辣粉配上哎喲美的呢本來老早就做了一直拖着沒寫菜譜想着在不寫夏天都要過去了。”食材明細主料豆角（適量）輔料雞胗（300g）調料大蒜（一個）嫩生薑（一盤）胡蘿蔔（一...
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![酸辣雞胗的做法 下飯下酒菜酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做]( "酸辣雞胗的做法 下飯下酒菜酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做")
- “夏季胃口不好，這道菜開胃下飯配酒，是一道很好的選擇”食材明細主料雞胗（150g）輔料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）薑絲（小塊）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）紅尖椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞胗的做法步驟1、配菜準備好，我的酸辣椒是媽媽在老家做的，沒有的，可以用泡椒加泡...
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![好吃的酸辣豆角炒雞胗如何做簡單又好吃]( "好吃的酸辣豆角炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸豆角，小編吃麪的時候最喜歡放了。雞胗，也是小編很喜歡吃的一種食物，就是弄得時候有點麻煩，不過為了吃，什麼麻煩都是可以克服的，為了美食，勇往直前。今天要介紹的菜結合了小編喜歡吃的東西，所以不要多説，味道肯定...
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![酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法]( "酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法")
- “微辣，酸爽，好下飯的小炒，宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角（適量）雞胗（適量）輔料姜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒雞胗的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理雞胗，用鹽加白醋抓洗乾淨多洗幾次，切片...
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![酸豆角炒鴨胗怎麼做-酸豆角炒鴨胗的做法]( "酸豆角炒鴨胗怎麼做-酸豆角炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）鴨胗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒鴨胗的做法步驟1、食材:酸豆角切粒、鴨胗切片、姜、蒜、幹辣椒。2、鴨胗中放入鹽和料酒抓勻醃製五分鐘。3、鍋中放油，放...
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![酸辣雞胗怎麼做-酸辣雞胗的做法]( "酸辣雞胗怎麼做-酸辣雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（500克）輔料檸檬片（少許）香菜（少許）蒜末（少許）小米辣（少許）薑片（少許）調料料酒（少許）香油（少許）鹽（少許）糖（少許）甜辣醬（少許）泰式酸辣醬（少許）醬油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣雞胗的做法步驟1、雞胗放鹽抓洗乾淨。2、然後放入電煮鍋焯水，加薑片，料酒。3、撈出來清洗...
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![雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜]( "雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜")
- “這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗（適量）酸辣椒（適量）紅椒（適量）雞雜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜雞胗的做法步驟1、把蒜苗和酸辣椒切成段兒。和在一起。方面均勻下鍋。2、油燒熱...
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![家常版酸豆角爆雞胗如何做簡單又好吃]( "家常版酸豆角爆雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：150酸豆角：100輔料具體步驟1.酸豆角先水洗洗，再切小丁2.雞胗焯水，切片，放料酒，花椒，薑絲醃製大概15分鐘3.先炒炒酸豆角，斷生4.放切好的葱薑蒜辣椒段炒炒5.放入雞胗，爆炒，加鹽，生抽，鹽要少放，因為酸豆角有鹹味6.再...
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![酸辣雞胗的做法 酸爽開胃---酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做]( "酸辣雞胗的做法 酸爽開胃---酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做")
- “酸和辣的組合，成了米飯殺手，雞胗本身的鮮味脆爽再加上這樣的酸辣組合拳，看你如何招架。雞胗裏有一點腥味，雖説料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不僅可以去腥，還可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明細主料雞胗（250克）輔料酸豆角（50克）紅辣椒（5個）蒜（5粒）薑片（適量）配料白酒（少許）香醋（1勺）鹽...
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![辣炒酸豆角怎麼做-辣炒酸豆角的做法]( "辣炒酸豆角怎麼做-辣炒酸豆角的做法")
- “每年家裏的豆角都吃不完的，每年都會做一些豆角酸。直接吃或者辣椒炒一炒，炒肉都很棒！”食材明細主料酸豆角（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豆角的做法步驟1、備好辣椒和蒜。2、用礦泉水瓶醃的酸豆角。一瓶一頓，方便。3、熱鍋下油，...
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![酸辣爆炒雞胗怎麼做-酸辣爆炒雞胗的做法]( "酸辣爆炒雞胗怎麼做-酸辣爆炒雞胗的做法")
- “雞胗這樣做，一點腥味都沒有，開胃又下飯，好吃到爆！可能有些人看到雞胗就不知道是什麼東西了，其實雞胗是我們生活中常常食用的一種食材，只是換了一個名字而已。雞胗其實就是雞的胃臟，因為雞胗的肉質比較的厚，並且還有一定的嚼勁，所以對於很多人都是非常喜歡它的口感的。利用雞胗制...
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![家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法]( "家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法")
- “這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、葱切好，辣椒切好（平時都是用指天...
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![家常菜酸豆角炒雞胗如何做簡單又好吃]( "家常菜酸豆角炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸豆角：50姜：10雞胗：300芹菜：少許蒜：三瓣輔料油：兩勺蠔油：一勺鹽：一勺醬油：一勺白糖：少許具體步驟1.雞胗洗乾淨燙一下2.切好備用3.準備好配料4.酸豆角用油爆香5.然後放入姜蒜和辣椒6.爆香，爆出味道7.然後放入雞...
- 20200
![家常菜酸豆角炒鴨胗如何做簡單又好吃]( "家常菜酸豆角炒鴨胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胗：500酸豆角：200輔料姜：適量油：適量辣椒：適量味精：適量老抽：適量料酒：適量具體步驟1.備食材；辣椒切絲，姜切絲，豆角切段，鴨胗切花刀，2.油燒開倒進鴨胗炒勻，3.調入料酒去腥，4.再放鹽，老抽翻炒翻炒，5.倒進酸豆角炒片刻...
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![家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法]( "家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味，放點鹽將鴨胗炒...
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![酸辣雞胗凍豆腐湯怎麼做-酸辣雞胗凍豆腐湯的做法]( "酸辣雞胗凍豆腐湯怎麼做-酸辣雞胗凍豆腐湯的做法")
- “一直覺得凍豆腐和豆芽都很適合做湯，家裏還剩一個雞胗，索性就做個雞胗豆腐湯，而芹菜葉往往是我們丟棄的對象，其實芹菜葉既有營養又美味，丟了實在可惜，做湯很不錯大家可以嘗試下。”食材明細主料滷雞胗（1個）凍豆腐（8個）芹菜葉（10克）黃豆芽（20克）輔料鹽（1/2勺）雞精（1/2勺）醋（2勺）炸辣椒（1勺）酸辣...
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味味甜
