![開胃豉香海蝦如何做簡單又好吃]( "開胃豉香海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：500幹豆豉：100輔料葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.海蝦解凍後,洗淨剪去須,用剪刀剪開背部,挑出腸泥.2.幹豆豉壓碎切成末,葱切葱花,姜蒜切成末.3.燒熱油鍋,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末...
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![豉香海蝦如何做簡單又好吃]( "豉香海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰凍海蝦：適量輔料葱花：適量薑末：適量蒜末：適量色拉油：適量料酒：適量老抽：半湯匙白糖：半湯匙具體步驟1.海蝦解凍後,洗淨剪去須,用剪刀剪開背部,挑出腸泥.2.幹豆豉壓碎切成末,葱切葱花,姜切成3.燒熱油鍋,倒入色拉...
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![自制豉香海蝦如何做簡單又好吃]( "自制豉香海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.海蝦解凍後,洗淨剪去須,用剪刀剪開背部,挑出腸泥.2.幹豆豉壓碎切成末,葱切葱花,姜蒜切成末.3.燒熱油鍋,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末至出香味.4.轉大火,把海蝦倒進去翻炒,至...
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![豆豉海魚燜苦瓜的做法 豆豉海魚燜苦瓜-清涼解暑,濃烈豉香 豆豉海魚燜苦瓜怎麼做]( "豆豉海魚燜苦瓜的做法 豆豉海魚燜苦瓜-清涼解暑,濃烈豉香 豆豉海魚燜苦瓜怎麼做")
- “家裏的小菜園種出來的東東，總是讓人想動心思好好做菜。苦瓜是好東西，相信大家都懂，但確實苦得........我個人從小也是不吃苦的人，但家裏有人特喜歡吃，還喜歡吃這種海魚罐頭，所以就把它們合一起做了一道菜，希望各位多多指教”食材明細主料苦瓜（1條）姜（少許）蒜末（適量）輔料豆豉海魚罐...
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![奶香豉油蝦的做法 黃油怎麼吃？奶香豉油蝦食譜分享~ 奶香豉油蝦怎麼做]( "奶香豉油蝦的做法 黃油怎麼吃？奶香豉油蝦食譜分享~ 奶香豉油蝦怎麼做")
- “大家都知道黃油是很多西式麪點，甜品以及濃湯等菜餚不可或缺的食材，很多朋友也喜歡用黃油直接塗抹麪包吃。但其實黃油不僅適合做西餐，也可以和我們中式菜餚完美融合。今天就來介紹一個用黃油烹飪的中式食譜。”食材明細主料總統黃油（50g）基圍蝦（350g）輔料杏鮑菇（200g）總統奶油（30g...
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![豉香蓮藕鮮蝦 怎麼做-豉香蓮藕鮮蝦 的做法]( "豉香蓮藕鮮蝦 怎麼做-豉香蓮藕鮮蝦 的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（300克）蓮藕（230克）輔料香葱（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蓮藕鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、蓮藕（已清洗去皮切片）、香葱、豆豉2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着...
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![香辣海蝦怎麼做-香辣海蝦的做法]( "香辣海蝦怎麼做-香辣海蝦的做法")
- “辣，好辣~~我跟女兒説下次少放些辣椒，她説不要，辣些更好吃。”食材明細主料海蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）大蒜子（適量）生薑（3片）大葱（適量）老抽（少量）生抽（適量）香葱（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣海蝦的做法步驟1、配料:幹辣椒泡水(防止炒黑)，生薑3片，大葱5個，大蒜子切碎...
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![豉香蝦仁炒蛋怎麼做-豉香蝦仁炒蛋的做法]( "豉香蝦仁炒蛋怎麼做-豉香蝦仁炒蛋的做法")
- “今天做個既簡單又營養的炒菜，美味、下飯。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦仁（80克）輔料油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蝦仁炒蛋的做法步驟1、.蝦仁用料酒、蠔油醃一下2、大蒜切末，準備豆豉3、起油鍋炒熟雞蛋盛出4、放入蒜末、...
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![蒜香豆豉蝦怎麼做-蒜香豆豉蝦的做法]( "蒜香豆豉蝦怎麼做-蒜香豆豉蝦的做法")
- “這個是原創的菜,希望大家喜歡。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（2個）大葱（1/2支）蒜（2個）姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）油豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆豉蝦的做法步驟1、蝦拔去頭用料酒。葱姜醃漬15分鐘2、配料...
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![豉汁煎海蝦如何做簡單又好吃]( "豉汁煎海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蝦：150豆豉：6輔料姜：2大蒜（白皮）：3鹽：1味精：1植物油：18澱粉(豌豆)：4胡椒粉：適量大葱：5具體步驟1.蒜剁成蒜茸；豆搗成泥蓉狀；姜切成薑末；葱切葱花；澱粉加水適量調勻成濕澱粉約8克；2.用油15克起鍋，將海蝦放在鍋中煎香；3.加入...
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![奶香海蝦怎麼做-奶香海蝦的做法]( "奶香海蝦怎麼做-奶香海蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料奶酪抹醬（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香海蝦的做法步驟1、蝦去殼、沙腸，洗淨控幹水，放入椒鹽醃一下。2、奶酪抹醬3、香菜切碎，加蒜蓉、椒鹽，4、再加奶酪抹醬、原味酸奶、檸檬汁，調勻放入冰箱待用。5、鍋燒熱，放入葱白丁、油、醃好的蝦，翻炒片...
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![豉油香辣蝦怎麼做-豉油香辣蝦的做法]( "豉油香辣蝦怎麼做-豉油香辣蝦的做法")
- “一道實惠的簡單的下酒菜、”食材明細主料大明蝦（200g）輔料乾花椒（20g）蒸魚豉油（適量）幹辣椒（30g）青椒（一顆）美人椒（兩根）雞精（少許）鹽（少許）紅油（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉油香辣蝦的做法步驟1、把蝦背部開刀洗淨青椒美人椒切圈，幹辣椒切斷、蒜子改成蒜片。2、把蝦下油鍋高...
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![香煎海蝦怎麼做-香煎海蝦的做法]( "香煎海蝦怎麼做-香煎海蝦的做法")
- “應季海鮮簡簡單單不失本味的烹調讓美味輕鬆入口”食材明細主料海蝦（300g）輔料鹽（1g）料酒（2勺）白胡椒粉（半小勺）澱粉（2勺）香醋（2勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭去殼去蝦線後備用（留尾巴造型用）；蝦肉中加入料酒2勺、鹽1g、胡椒粉少許，醃漬10分鐘；蝦...
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![香辣醬香海蝦怎麼做-香辣醬香海蝦的做法]( "香辣醬香海蝦怎麼做-香辣醬香海蝦的做法")
- “蝦的營養價值較高，我國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味，有菜中之“甘草”的美稱。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還...
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![香辣豆豉蝦的做法 簡單幾步打造美味宴客菜——香辣豆豉蝦 香辣豆豉蝦怎麼做]( "香辣豆豉蝦的做法 簡單幾步打造美味宴客菜——香辣豆豉蝦 香辣豆豉蝦怎麼做")
- “估計大部分人都比較懼怕在家宴請親朋想想做出十幾道色香味俱全的宴客菜估計就手腳發麻了其實要掌握好每道菜的特點根據每道菜的特點安排好時間和順序充分利用手頭的各種器具一個人也能遊刃有餘的做出一桌宴客菜讓大家吃的開心自己也滿心滿足其實這也是一種鍛鍊自己的過...
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![豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法]( "豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法")
- “把豆豉炸酥後用來調製涼菜，可以給小菜增香不少。北方調製涼菜一般比較喜歡和習慣用大蒜泥、陳醋來配製料汁，自然這就有了地域性的特點。在北方用大蒜泥調製涼菜的做法是暢行的，但到了南方可能就有點“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油來調製涼粉，先拒絕一下大蒜。”食材明...
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![豉香醬爆蝦怎麼做-豉香醬爆蝦的做法]( "豉香醬爆蝦怎麼做-豉香醬爆蝦的做法")
- “這幾天忙着補習漏上的興趣部落酋長培訓課程，天天看手機看到眼睛發疼，心姐好久沒給親們上菜譜了，今晚決定做夜貓子給新們上上菜。”食材明細主料海蝦（250g）豆豉（15g）薑片（5g）冰糖（1/3茶匙）醬油（1/3）泡辣椒（1/3）輔料清水（1湯勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香醬爆蝦的做法步驟1、熱...
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![豆豉香辣北極蝦怎麼做-豆豉香辣北極蝦的做法]( "豆豉香辣北極蝦怎麼做-豆豉香辣北極蝦的做法")
- “鮮香可口，回味無窮！”食材明細主料北極蝦（適量）輔料豆豉（適量）西芹（適量）配料剁辣椒醬（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）白糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香辣北極蝦的做法步驟1、將北極蝦室温解凍洗淨，豆豉用熱水泡好，西芹洗淨切成寸段，焯水過涼。2、2、把北極蝦的...
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![香煎海蝦的做法 少油煙香煎海蝦 香煎海蝦怎麼做]( "香煎海蝦的做法 少油煙香煎海蝦 香煎海蝦怎麼做")
- 食材明細主料海蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海蝦的做法步驟1、蝦去頭，保留蝦殼，蝦背上開一切，取出蝦腸，洗淨空水。中火鍋燒熱，放入海蝦，翻炒幾下，把水分燒乾之後，倒些油。2、蓋上鍋蓋，並把鍋鏟夾於鍋蓋和鍋之間，留條縫。約1分鐘，打開鍋蓋，將...
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![椒香海蝦怎麼做-椒香海蝦的做法]( "椒香海蝦怎麼做-椒香海蝦的做法")
- “現在正是吃海蝦的季節，大量優質海蝦上市，海蝦營養成分豐富，易消化，可以做食膳也可以作為藥材。用煎盤煎烤出來的做法，沒有煮蝦的水汽，吃起來更香。”食材明細主料海蝦（6只）輔料黑胡椒（適量）彩椒（適量）燒烤醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香海蝦的做法步驟1、準備所需食材...
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![豆豉香辣蝦怎麼做-豆豉香辣蝦的做法]( "豆豉香辣蝦怎麼做-豆豉香辣蝦的做法")
- “冰箱裏還有沒吃完的蝦，最喜歡麻辣的味道了，最近心情不爽，工作好累，吃點麻辣的過過癮吧”食材明細主料青蝦（500g）青椒（一個）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）麻油（一勺）大蒜（適量）姜（適量）豆豉（一勺）生抽（一勺）白酒（一勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉香辣蝦的做法步驟1、青蝦去頭，去掉蝦線用白酒...
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![豉香白蝦怎麼做-豉香白蝦的做法]( "豉香白蝦怎麼做-豉香白蝦的做法")
- “蝦類營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對於心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系統。今天我用豆豉及辣椒來燜制了白蝦，比白灼的更為下飯哦。喜歡的朋友可以試一下。”食材明細主料白蝦（400）輔料色...
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![香酥海蝦怎麼做-香酥海蝦的做法]( "香酥海蝦怎麼做-香酥海蝦的做法")
- “無論大蝦還是小蝦都我家極其喜歡吃的食材，怎麼吃也不會膩，它不僅營養豐富，而且味道鮮美補鈣。”食材明細主料海蝦（220克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥海蝦的做法步驟1、食材：海蝦（已清洗）2、在已清洗好的海蝦中加適量的麪粉。3、加適量的鹽...
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![豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦，我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做]( "豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦，我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品，其肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味，但是食用過程中，剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來説，對皮皮蝦有一種無法割捨的愛，無論是醃製、清蒸，椒鹽，油炸，還是燒烤，都是我永遠不變的愛，這次超市溜達兩圈，帶...
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![豉油蒜香蝦怎麼做-豉油蒜香蝦的做法]( "豉油蒜香蝦怎麼做-豉油蒜香蝦的做法")
- “很多人平常家裏做菜基本上就是炒兩炒隨便裝個盤就行了，不管怎麼堆砌，只要是盤菜就行。其實只要稍花點小心思，將菜品的顏色和造型做得別緻一些，簡單的家常菜也可以給人很不一樣的感覺，而這就是煮婦們需要掌握的小智慧羅！”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料色拉油（適量）葱末（適量）蒜末（...
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味味甜
