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關於“潤燥好湯水”:生菜粉條湯的餐飲百科

生菜粉條湯的做法 “潤燥好湯水”:生菜粉條湯 生菜粉條湯怎麼做
  • 生菜粉條湯的做法 “潤燥好湯水”:生菜粉條湯 生菜粉條湯怎麼做

  • “我家大寶喜愛吃粉條。今早,我就為他煮了一碗生菜粉條湯。”食材明細主料土豆粉條(1把)生菜(1把)食用鹽(半勺)味精(半勺)輔料蒜瓣(2瓣)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生菜粉條湯的做法步驟1、土豆粉條提前煮好瀝乾水份。2、起鍋燒水。3、下入粉條稍煮幾分鐘,下入昨晚做成的蠔油生...
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秋梨潤燥湯怎麼做-秋梨潤燥湯的做法
  • 秋梨潤燥湯怎麼做-秋梨潤燥湯的做法

  • 食材明細主料紅梨(2個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋梨潤燥湯的做法步驟1、原材料,冰糖和紅梨。2、梨去核帶皮切小塊。3、加入適量的水,梨和冰糖一同放入鍋中。4、大火煮開後,中小火蓋蓋煮15分鐘,關火燜半小時。5、冰糖雪梨秋季潤燥佳品,簡單易做,抽空來一份吧...
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椰菜海鮮湯的做法 椰菜海鮮湯--潤燥湯羹 椰菜海鮮湯怎麼做
  • 椰菜海鮮湯的做法 椰菜海鮮湯--潤燥湯羹 椰菜海鮮湯怎麼做

  • “自看了鼎爺的視頻,才知道這類湯是疍家人發明的,他們從海上捕撈了各種海鮮,一時又肚子餓,只能從捕撈的各種海鮮左一把右一把的抓來做湯,而椰菜不容易爛好收藏,價格便宜且略帶甜味,與海鮮一起煲湯是極好的選擇,今年的天氣特別乾熱,種的菜也沒種好,即使天天澆夠水,可畢竟澆自來水與雨...
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潤燥好湯水怎麼做-潤燥好湯水的做法
  • 潤燥好湯水怎麼做-潤燥好湯水的做法

  • 食材明細主料蘋果(150克)白菜(100克)胡蘿蔔(30克)輔料花生米(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潤燥好湯水的做法步驟1、準備好各種食材。2、統統扔進破壁機再添加熱水800毫升。3、十檔兩分鐘就搞定。小竅門胡蘿蔔提前蒸熟口感最佳。...
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潤燥湯水裙帶菜豆腐湯怎麼做-潤燥湯水裙帶菜豆腐湯的做法
  • 潤燥湯水裙帶菜豆腐湯怎麼做-潤燥湯水裙帶菜豆腐湯的做法

  • “裙帶菜還具有營養高、熱量低的特點,容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效,是許多女性喜愛的菜餚。蝦仁、豆腐,營養豐富,春季應該多吃些這種湯湯水水,補水潤燥。”食材明細主料裙帶菜(適量)蝦仁(適量)豆腐(適量)輔料鹽(少許)料酒(1湯匙)生抽(少許)水澱粉(少許)芝麻油(幾滴)鹹鮮(...
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花生蓮藕排骨湯的做法 #春季潤燥湯水#花生蓮藕排骨湯 花生蓮藕排骨湯怎麼做
  • 花生蓮藕排骨湯的做法 #春季潤燥湯水#花生蓮藕排骨湯 花生蓮藕排骨湯怎麼做

  • “蓮藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可藥用,營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕,以湖北為最,被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質,藕絲中還含有粘多糖,是提高免疫力、強身健體的重要營養物質。蓮藕生用性寒,有清熱涼血的作用,可...
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鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#
  • 鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#

  • “自己做的魚丸,湯鮮味美,營養健康。”食材明細主料鮁魚(一條)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)輔料香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮁魚丸子湯的做法步驟1、鮁魚一條去頭去內臟。2、鮁魚刺去掉,剩下魚肉,用刀剁成泥。3、葱切碎。4、姜切碎。5、香菜洗淨切小段。6、把剁好...
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祛濕健脾潤燥湯怎麼做-祛濕健脾潤燥湯的做法
  • 祛濕健脾潤燥湯怎麼做-祛濕健脾潤燥湯的做法

  • “入秋了多喝湯有益健康。”食材明細主料雞架(適量)山藥片(少許)石斛(少許)桂圓肉(少許)瑪卡(少許)牛大力(少許)紅棗(少許)枸杞子(少許)黨蔘(少許)黃芪(少許)海椰王(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祛濕健脾潤燥湯的做法步驟1、準備:雞架兩副斬大塊。2、焯水五分鐘...
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香水梨山藥湯的做法 “潤燥好湯水”香水梨山藥湯 香水梨山藥湯怎麼做
  • 香水梨山藥湯的做法 “潤燥好湯水”香水梨山藥湯 香水梨山藥湯怎麼做

  • “想吃甜的,多加蜜棗和枸杞就可以。”食材明細主料香水梨(1個)山藥(500克)百合(小許)清水(300克)蜜棗(4個)輔料枸杞(小許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香水梨山藥湯的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、香水梨洗淨,山藥切塊。3、去果核。4、切丁。5、蜜棗。6、梨塊放煮鍋裏,放入蜜棗。7...
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蓮子百合潤燥湯的做法 【廣東】蓮子百合潤燥湯 蓮子百合潤燥湯怎麼做
  • 蓮子百合潤燥湯的做法 【廣東】蓮子百合潤燥湯 蓮子百合潤燥湯怎麼做

  • “廣東是我的第二故鄉,這裏春夏潮濕,秋冬乾燥,春天要喝薏米赤豆湯去濕氣,秋冬就煮百合蓮子湯潤燥,這款湯有潤肺潤燥功能,更有養顏美容功效。”食材明細主料幹蓮子(適量)幹銀耳(1/4朵)鮮百合(1個)枸杞(適量)黃冰糖(適量)輔料礦泉水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合潤燥湯的做...
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蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做
  • 蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料牡蠣肉(100克)雞湯(150克)清水(50克)香菜(小許)雞蛋(1個)食鹽(約0.8克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔肉蛋花湯的做法步驟1、取雞湯。2、加清水。3、放入蠔肉。4、放食鹽。5、中火煮至微開鍋。6、雞蛋打散。7、下雞蛋液。8、切香菜末和辣椒圈。9、放入...
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酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做
  • 酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1條)酸菜(200克)葱(20克)姜(10克)蒜(20克)紅辣椒(10克)藤椒(10克)輔料鹽(2匙)蛋清(1個)澱粉(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)辣椒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買到一條鮮活的草魚讓老闆給處理一下內臟和雜質回來後洗...
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花香水果甜湯的做法 “春季潤燥湯水”花香水果甜湯 花香水果甜湯怎麼做
  • 花香水果甜湯的做法 “春季潤燥湯水”花香水果甜湯 花香水果甜湯怎麼做

  • “潤燥最好的食物之一就是水果。甘涼的水果煮熟了,可以更柔和的滋潤。加了點玫瑰花釀,又香又甜又滋潤。”食材明細主料菠蘿(適量)長把梨(1個)粑粑柑(1個)花釀(適量)純淨水(1000克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花香水果甜湯的做法步驟1、買的菠蘿直接切着吃來着,特別...
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白花菜瘦肉湯的做法 白花菜瘦肉湯#春季潤燥湯水# 白花菜瘦肉湯怎麼做
  • 白花菜瘦肉湯的做法 白花菜瘦肉湯#春季潤燥湯水# 白花菜瘦肉湯怎麼做

  • “春夏是野菜生機勃勃的季節,白花菜是常見易找的一種野菜,南方市場隨處可見,廣東很多市場附近都有本地的老太太找出來賣,也不貴,兩塊錢一紮。配上少許瘦肉滾湯,甘甜甘甜的,有下火作用,清涼潤肺。”食材明細主料白花菜(1扎)瘦肉(50g)輔料姜(少許)調料食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
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小白菜排骨湯 小白菜排骨湯怎麼做-小白菜排骨湯的做法 春季潤燥湯水
  • 小白菜排骨湯 小白菜排骨湯怎麼做-小白菜排骨湯的做法 春季潤燥湯水

  • 食材明細主料排骨(1份)白菜(1把)調料五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨焯血水,然後放到高壓鍋裏壓熟。2、小白菜去根,洗乾淨。3、排骨湯里加五香粉。4、放入小白菜。5、燉煮熟了以後,加耗油醬油鹽。6、攪拌...
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潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做
  • 潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做

  • “雖然冬天要來了,但是天氣還身很乾燥,湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮,煲出來的湯,色澤金黃,味道略帶甜味,甘醇綿長。不帶色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦。或者直接去我的小店啊,請搜:陽春三月草長”食材明細主...
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春季潤燥湯水怎麼做-春季潤燥湯水的做法
  • 春季潤燥湯水怎麼做-春季潤燥湯水的做法

  • 食材明細主料魚頭(一個)雞蛋(一個)薑片(適量)輔料白菜(適量)海帶(適量)豆腐(適量)各種丸子(適量)幹辣椒(1個)調料鹽巴(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春季潤燥湯水的做法步驟1、鍋裏熱油,放薑片然後加入魚頭煎至金黃。2、另起一個鍋加水把水燒開,魚頭煎好直接放進去即可,在煎...
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養生潤燥橘子桂圓湯如何做簡單又好吃
  • 養生潤燥橘子桂圓湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘橘子桂圓湯主料為橘子和桂圓,橘子富含能夠美容的維生素C,與能讓消除疲勞老的檸檬酸。橘子性平,味甘酸,其滋潤多汁,有潤肺的功效。桂圓湯有良好的益氣養血作用,還能消除水腫、面部浮腫等,可治療貧血、心悸、失眠...
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潤燥糖水怎麼做-潤燥糖水的做法
  • 潤燥糖水怎麼做-潤燥糖水的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)潤燥糖水的做法步驟1、南瓜去皮,切成塊狀。2、銀耳提前2個小時泡發。3、蓮子和紅棗去芯。4、銀耳放入鍋中,大火燒開30分鐘,轉小火放蓮子和南瓜煮十分鐘,然後放冰糖和洗好得少量枸杞再煮五...
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酸湯牛雜的做法 酸湯牛雜#春季潤燥湯水# 酸湯牛雜怎麼做
  • 酸湯牛雜的做法 酸湯牛雜#春季潤燥湯水# 酸湯牛雜怎麼做

  • “買到的牛雜不雜,牛腸、牛肚都沒看到,只有牛肺、牛喉管。還是歡歡喜喜的做一道酸湯牛雜。”食材明細主料牛雜(1盒)西紅柿(1個)娃娃菜(1顆)金針菇(1盒)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)葱(適量)香菜(適量)調料醬油(3勺)蠔油(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯牛雜的做法步驟1、準備的食材。2、...
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黃魚湯的做法 #春季潤燥湯水#黃魚湯 黃魚湯怎麼做
  • 黃魚湯的做法 #春季潤燥湯水#黃魚湯 黃魚湯怎麼做

  • “黃魚的營養價值是能夠延緩衰老,滋養補虛,安神解乏,適用於體質虛弱容易失眠,面黃肌瘦的病人,黃魚裏面有豐富的蛋白質或者是維生素礦物質,對於身體有很好補益的效果,裏面也有微量元素硒,清除身體的自由基能夠延緩衰老,營養價值也是非常高的,有很多的營養成分。”食材明細主料黃魚(50...
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潤燥木耳湯怎麼做-潤燥木耳湯的做法
  • 潤燥木耳湯怎麼做-潤燥木耳湯的做法

  • “入秋後齊齊就有點便祕了,四天沒拉大了做了這個茶給他喝喝第二天早上就拉大了黑木耳寶寶食用可以益氣潤肺清腸此茶適用於7個月以上寶寶(沒出牙的小寶寶要過濾一下哦)”食材明細主料幹黑木耳(20g)黑芝麻(10g)冰糖(15g)輔料清水(2000g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)潤燥木耳湯的...
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蝦米紫菜湯的做法 “ 潤燥好湯水 ”蝦米紫菜湯 蝦米紫菜湯怎麼做
  • 蝦米紫菜湯的做法 “ 潤燥好湯水 ”蝦米紫菜湯 蝦米紫菜湯怎麼做

  • “一把蝦米,一把紫菜,三個雞蛋,做一鍋味美及鮮的湯。”食材明細主料蝦米(適量)紫菜(適量)雞蛋(3個)輔料香菜(一顆)油(適量)鹽(適量)調料(一包)葱(一顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米紫菜湯的做法步驟1、蝦米泡透。2、紫菜泡透。3、雞蛋打散。4、炒鍋加油燒熱放葱爆香,加適量的清水。...
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玉米木耳潤燥湯怎麼做-玉米木耳潤燥湯的做法
  • 玉米木耳潤燥湯怎麼做-玉米木耳潤燥湯的做法

  • 食材明細主料排骨(350g)玉米(2個)木耳(1把)輔料十三香(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)食鹽(適量)紅薯粉(2勺)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米木耳潤燥湯的做法步驟1、將排骨洗淨浸泡,去血水。放入輔料中調料醃製。2、幹木耳泡發放入砂鍋中。3、玉米剁成塊也放入砂鍋。...
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西洋菜豬骨湯的做法 潤燥補水潤肺西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做
  • 西洋菜豬骨湯的做法 潤燥補水潤肺西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做

  • 食材明細主料西洋菜(300g)豬骨(500g)枸杞(適量)麥冬(適量)黃芪(適量)無花果(適量)橄欖(適量)陳皮(適量(最後10分鐘時放))蜜棗(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量(本來這湯是不用放蒜的,今春是肺結核高發季節,蒜可防治肺結核,所以放一些))清淡(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準...
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