![剁椒雞爪怎麼做-剁椒雞爪的做法]( "剁椒雞爪怎麼做-剁椒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料剁椒（適量）辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）姜（適量）花椒（適量）糖（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去掉腳趾，對半切開。2、加兩個八角，加生薑，料酒。3、煮二十分鐘煮爛。4、把浮沫沖洗乾淨。5、剁椒...
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![泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法]( "泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法")
- “花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具體多少G都是自己感覺來的……”食材明細主料雞爪（22只）輔料白酒（兩湯匙）大蒜（六瓣個）野山椒汁（250g）大料（一個）白醋（兩湯匙）花椒（一大勺）桂皮（一個）野山椒（100g）紅蘿蔔（一個）礦泉水（250ml）白糖（5g）胡椒（一小勺）小米辣（六個）酸辣（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難...
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![泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 泡腳鳳爪~泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做")
- “最喜歡吃泡椒雞爪這次自己嘗試做了一次，味道比買的好極了！畢竟外面賣的不衞生！”食材明細主料雞爪（800克）輔料白醋（適量）小米椒（適量）小米椒水（適量）鹽（適量）味精（適量）香葉（適量）八角（適量）姜胡蘿蔔（適量）蒜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪指甲備用2...
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![剁椒雞丁怎麼做-剁椒雞丁的做法]( "剁椒雞丁怎麼做-剁椒雞丁的做法")
- “剁椒雞丁是湘菜裏一個很受歡迎的辣菜。鮮嫩的雞肉配上香辣的剁椒，實乃天衣無縫，不用什麼其他調料，便已經相當美味。”食材明細主料雞腿（3個）輔料紅剁椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（1/4茶勺）料酒（1湯勺）生抽（半湯勺）雞精（1/4茶勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒雞丁的做法步...
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![剁椒雞蛋怎麼做-剁椒雞蛋的做法]( "剁椒雞蛋怎麼做-剁椒雞蛋的做法")
- “剁椒雞蛋---下飯和夾餅的都不錯的菜！我愛我的家，更喜歡家裏到處都是有顏色，媽媽做菜也是多樣的，我做菜也一樣，更總是喜歡炒雞蛋裏面放入各種食材，這個彩椒炒雞蛋就是我喜歡的雞蛋吃法，也是我做夾餅的一種材料。今天給朋友分享一下這個既簡單又好吃的剁椒雞蛋，希望大家支持和喜...
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![剁椒雞怎麼做-剁椒雞的做法]( "剁椒雞怎麼做-剁椒雞的做法")
- 食材明細主料白條雞（約500克（半隻））剁辣椒（40克）輔料葱花（8克）鹽（適量）料酒（5克）胡椒粉（2克）味精（2克）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剁椒雞的做法步驟1、雞洗淨。2、將雞剁成塊，放鹽。3、放料酒。4、放胡椒粉、味精拌勻醃製一會。5、備葱花、剁椒。6、將幾塊擺入盤中，剁椒放在雞上面。7...
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![剁椒爆炒八爪魚怎麼做-剁椒爆炒八爪魚的做法]( "剁椒爆炒八爪魚怎麼做-剁椒爆炒八爪魚的做法")
- “今天是我長這麼大第一次炒八爪魚，開始還有些忐忑，煮完飯回到飯桌一看吃的都見底兒了；哈哈，好開心，很成功；；；；；；”食材明細主料八爪魚（500克）輔料剁椒（適量）青辣椒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![剁椒八爪魚怎麼做-剁椒八爪魚的做法]( "剁椒八爪魚怎麼做-剁椒八爪魚的做法")
- 食材明細主料八爪魚（3個）輔料剁椒（適量）香葱（適量）薑末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒八爪魚的做法步驟1、食材：八爪魚（已洗淨）。2、剁椒、香葱、薑末。3、將已洗淨的八爪魚下入沸水中焯一下、撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入薑末...
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![泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做")
- “這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衞生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明細主料泡椒（1000克）雞爪（1300克）輔料葱（1棵）薑絲（5段）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒...
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![剁椒雞雜怎麼做-剁椒雞雜的做法]( "剁椒雞雜怎麼做-剁椒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（300克）剁椒（三茶匙）青蒜（四根）輔料雞粉（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨備用2、薑切片，蒜切段3、起油鍋倒入適量底油下姜，花椒爆香4、倒入雞雜翻炒均勻，加入兩茶匙料酒5、炒至水分收幹，加入三茶匙剁椒...
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![剁椒鳳爪怎麼做-剁椒鳳爪的做法]( "剁椒鳳爪怎麼做-剁椒鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（6個）輔料剁椒（適量）薑末（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒鳳爪的做法步驟1、食材：鳳爪（已清洗）。2、剁椒、香葱、薑末。3、將鳳爪下入清水鍋中煮開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑末和剁椒爆香。5、接着，下入煮熟的鳳爪...
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![自制剁椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "自制剁椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料料酒，姜，蒜：適量鹽，糖，醋，：適量八角，花椒，剁椒：適量大蒜，雞精。：適量具體步驟1.做法；1.雞爪洗淨，剪去甲，用鹽打一下。2.洗淨切段（不切也可以）3.鍋裏放水，放鹽，料酒，花椒，薑片，煮開。4.放下雞爪大火煮開.5.中火10分鐘...
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![檸檬剁椒雞爪怎麼做-檸檬剁椒雞爪的做法]( "檸檬剁椒雞爪怎麼做-檸檬剁椒雞爪的做法")
- “這次做的雞爪，根據自己家喜好的口味又做了些調節，味道還是棒棒噠，酸辣爽口，喜歡啃爪爪的朋友們可以試試哦”食材明細主料雞爪（500g）檸檬（1個）輔料姜（少許）香菜（1把）紅小米辣（10個）蒜（1頭）調料鹽（適量）白醋（5勺）白糖（2/3勺）生抽（2/3勺）雞精（少許）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）檸檬剁椒雞爪的做法...
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![蒸剁椒雞怎麼做-蒸剁椒雞的做法]( "蒸剁椒雞怎麼做-蒸剁椒雞的做法")
- “色澤紅潤，雞肉鮮嫩，營養豐富。”食材明細主料白條雞（550克）輔料剁辣椒（50克）鹽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（2克）味精（2克）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸剁椒雞的做法步驟1、將雞洗淨2、剁成塊，控去水分3、放鹽4、放黃酒5、放胡椒粉、味精拌勻碼味6、準備葱花、剁辣椒7、醬雞...
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![剁椒雞翅怎麼做-剁椒雞翅的做法]( "剁椒雞翅怎麼做-剁椒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（5個）輔料剁椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒雞翅的做法步驟1、雞翅中剁成2節焯水洗淨備用。2、金針菇洗淨鋪在盤子裏。3、碗裏放入葱薑蒜剁成末和剁椒。4、加入鹽、蠔油、生抽、胡椒粉。5、拌勻。6、把雞翅鋪在金針菇上...
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![泡椒雞爪的做法 中秋小吃（二）---泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 中秋小吃（二）---泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做")
- “關於中秋的小吃！我又想到了這個！泡椒雞爪！那是一家老小都是愛吃的小吃，而且不含糖分，真是可喜可賀，所以覺得可以中秋賞月之際也是可以做來邊賞月邊吃的。”食材明細主料雞爪（1000g）輔料小米椒（100g）白醋（一袋）味精（兩勺）大蒜（兩個）白糖（兩勺）鹽（三勺）純淨水（一碗）酸辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（...
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![剁椒豆豉燜鳳爪怎麼做-剁椒豆豉燜鳳爪的做法]( "剁椒豆豉燜鳳爪怎麼做-剁椒豆豉燜鳳爪的做法")
- “剁椒是兩年前醃好的，密封后放在冰箱，現在打開來噴出一種醇醇的香，無論是用來燉魚頭還是燜雞爪，別有一番風味。每年都種辣椒，等待着辣椒生長、結果和變紅，還真是一個美好的過程。”食材明細主料鳳爪（約450克）調料精鹽（1/2小匙）菜油（2大匙）剁椒（1大匙）豆豉（1大匙）幹葱頭（1顆）生抽（2大匙）白糖（1...
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![蒜泥剁椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "蒜泥剁椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜泥剁椒鳳爪蹄需要新鮮的辣椒和鳳爪，鳳爪的肉很脆美味，很受人們的喜歡，鳳爪中富含了豐富的蛋白質和脂肪等營養素，菱角是減肥的輔助物品，還可以抗癌，有一丁點食療功效。還可以緩解皮膚病。辣椒中營養也十分的豐...
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![剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做]( "剁椒雞丁的做法 【徽菜】剁椒雞丁 剁椒雞丁怎麼做")
- “媽媽醃製了兩瓶剁辣椒，辣辣的，鹹鹹的，加了大蒜，味道很好，可以單獨吃，也可以做菜調味，今天就來個剁椒雞丁，並在裏面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳，色彩鮮豔，營養豐富，很下飯哈。”食材明細主料雞丁（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量...
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![剁椒涼拌雞爪怎麼做-剁椒涼拌雞爪的做法]( "剁椒涼拌雞爪怎麼做-剁椒涼拌雞爪的做法")
- “炎炎夏天，沒什麼食慾的話，這道涼拌雞爪最合適不過了。蒜泥剁椒是上次的羅漢果雞爪，改良後又一美味的菜餚，可以把它當作零食和小吃。涼拌雞爪很棒的哦。喜歡啃雞爪的你不要錯過哦。呵呵”食材明細主料雞爪（1000g）剁椒（適量）蒜泥（適量）生薑片（幾片）輔料鹽（適量）酒（適量）醬油（適量）香油（適量）...
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![家常剁椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "家常剁椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：500輔料蘋果醋：適量剁椒：適量鹽：適量八角：適量花椒顆粒：適量具體步驟1.將鳳爪的指甲減掉，中間切一刀，不用剁碎，因為剩的鳳爪很難切開的，洗淨2.準備好調料，八角，花椒，還有鹽加入有水的鍋裏面煮開，水以能蓋住鳳...
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![剁椒蒸雞翅的做法 【上海】剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做]( "剁椒蒸雞翅的做法 【上海】剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做")
- “從挑選食物，到天馬行空發揮想象力把不同食物搭配在一起，精心的或炒或煮，一道道富有靈性的菜在快樂中完成。”食材明細主料雞中翅（400g）生抽（適量）八角（2個）蒜（3瓣）小葱（2根）剁椒（兩大勺）姜（3片）輔料料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸雞翅的做法步驟1、雞翅中翅洗淨瀝水一...
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![剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做]( "剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做")
- “領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西，每次買鳳爪時，總是盒面朝下，免得領導看見，做的鳳爪固然是自己享用囉，享用時在家是獨樂樂，但獨樂樂不如眾樂樂，就寫貼與大家分享眾樂樂吧，稍提一下，剁椒是自己醃的，醇香美味，做菜的佐料調料，甚是一流。”食材明細主料鳳爪（約400克）輔料剁椒（1...
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![剁椒雞塊怎麼做-剁椒雞塊的做法]( "剁椒雞塊怎麼做-剁椒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（365克）輔料薑末（適量）蒜（適量）香葱（適量）剁椒（2勺半）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、薑末、蒜（已切碎）、香葱、剁椒。2、在薑末和蒜中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加2勺半剁椒。5、加香葱白。6、拌...
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![剁椒蒸鳳爪如何做簡單又好吃]( "剁椒蒸鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：適量輔料生薑：適量黃酒：適量冰水：適量剁椒醬：適量生抽：適量蠔油：適量糖：適量鹽：適量麻油：適量生粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.鳳爪剪去指甲，洗淨，冷水入鍋，焯水，水煮開後放黃酒，煮3分鐘左右後取出，洗去浮沫，用刀劈成小...
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味味甜
