![學做蝦油製作怎麼做-學做蝦油製作的做法]( "學做蝦油製作怎麼做-學做蝦油製作的做法")
- 食材明細主料河蝦頭尾（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）學做蝦油製作的做法步驟1、一斤河蝦剝蝦仁，頭尾用來做蝦油～2、頭尾清水沖洗後濾幹水分～3、炒鍋先不放油，幹炒至水分基本沒有～4、放入與蝦頭尾齊平的色拉油，小火炒制、或説熬製～5、這時已經差不多好了，油...
- 26154
![在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦]( "在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦")
- ““油燜蝦”，很多人都喜歡，它那濃郁微甜的味道，更突出了蝦的原本鮮美，也能勾起人的極大食慾。其實，這道菜做起來非常簡單，調料也不多，只需用糖、鹽和少許味精及葱薑蒜便可燒出這道誘人的油燜大蝦，做法如下；”食材明細主料大蝦（八隻350克）輔料青蒜絲（10克）配料葱絲（5克）薑絲（5克）蒜片（5克）鹽...
- 28363
![包你學會製作滷肉飯-滷肉飯如何製作]( "包你學會製作滷肉飯-滷肉飯如何製作")
- 滷肉飯是江南地區比較有名的一種小吃，用到的材料主要包括五花肉，米飯和鵪鶉蛋，滷肉飯具有甜而不膩的特點，受到很多人的喜愛，將口味厚重的滷肉和香甜的白米飯搭配在一起，味道是非常不錯的，那麼滷肉飯該如何製作呢？滷肉飯1.我們在製作滷肉飯之前，需要準備一些製作滷肉飯時可能會用到...
- 19165
![學起來吧-美味可口的蠔油五花肉如何製作]( "學起來吧-美味可口的蠔油五花肉如何製作")
- 説起肉來，可能每個人愛吃的肉類都是不同的。有的人喜歡吃瘦肉，有的人就喜歡吃肥油。但是小編卻喜歡兩者的結合，五花肉。想起五花肉那嫩嫩的口感，小編就口水直流呢。不過，今天小編要給大家介紹的是耗油五花肉，這道美食可不能自己獨享哦！一、蠔油燒五花肉（一）食材用料豬五花肉(熟)40...
- 8644
![菌油製作方法]( "菌油製作方法")
- 有好多朋友要開始好奇了，菌油是什麼東西？菌油呢，其實是一種調味品，起着和老乾媽一樣的作用。它是湖北的一種特產，但是呢，以湖南重陽菌製作出來的最為美味。其實呢，菌油在家中就可以製作。接下來就由小編來為你們介紹它的製作方法，讓我們一起來製作美味的菌油吧！菌油，顧名思義就是將...
- 31937
![如何自制蝦油-蝦油]( "如何自制蝦油-蝦油")
- 食材明細主料蝦頭（數個）輔料大豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦油的做法步驟1、蝦頭和蝦身分開。2、把蝦頭上的蝦鬚剪掉。3、這是處理好的蝦頭。4、鍋裏注油。5、油温熱時下蝦頭，中小火慢炸。6、炸時用鏟子按壓蝦頭，壓出裏面的蝦腦。7、一直炸到蝦頭酥脆即可...
- 28362
![學學制作方法吧-果凍酒你愛喝嗎]( "學學制作方法吧-果凍酒你愛喝嗎")
- 看到今天文章寫好給大家介紹的這個美食，很多愛喝酒的朋友有些疑問。我怎麼沒有喝過果凍酒呢？其實果凍酒並不是液體的酒，而是酒製作而成像果凍形狀的一種美食，今天我們就給對這種食物好奇的朋友介紹一下果凍酒的做法。一起來看一看吧。一、果凍酒怎麼做1.果凍酒做法一（1）首先準...
- 7273
![怎麼製作油茶怎麼做-怎麼製作油茶的做法]( "怎麼製作油茶怎麼做-怎麼製作油茶的做法")
- “油茶是我們四川的一道特色的小吃，一到冬天啊，不管是賣面的，賣粥的賣面的地方都會有這道油茶。這道菜是用米麪子（就是用大米打成的細粉）熬製，上面配上各種。喜歡的材料。非常的簡單。這道菜的重點就是怎麼熬製這個油茶。非常的關鍵哦。”食材明細主料大米（一斤）饊子（少許）花生米（一...
- 10224
![自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法]( "自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法")
- “蝦油是一種味道極為鮮美的汁液。含有豐富的蛋白質和氨基酸，是味美價廉、營養豐富的調味料。”食材明細主料蝦頭（適量）花椒（適量）輔料九三俄羅斯大豆油（適量）八角（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦油的做法步驟1、將蝦頭清洗乾淨，去掉蝦頭上的黑色的胃。2、用吸油紙吸...
- 16256
![家庭製作油條怎麼做-家庭製作油條的做法]( "家庭製作油條怎麼做-家庭製作油條的做法")
- “油條是人們餐桌的常客，家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正，晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）食用油（和麪用）（80g）食用油（炸油條用）（適量）温水（275g）調料泡打粉（10g）鹽（10g）酵母（5g）小蘇達（3g）鹹香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）家庭製作油條...
- 6307
![製作蝦醬]( "製作蝦醬")
- 根據調查顯示：小蝦所含鈣質分解後成為易於人體吸收的鈣，脂肪轉化為脂肪酸，因此蝦醬也是優質蛋白質、鈣和脂肪酸的豐富來源。那麼如此美味同時又具有營養價值的調味品如何做呢？那麼今天我們就將為你介紹製作蝦醬的方法。一、製作蝦醬1、鮮蝦洗淨瀝水稱下重量，然後按500克蝦100...
- 27627
![快來學習-臘肉怎樣製作]( "快來學習-臘肉怎樣製作")
- 説到臘肉想必廣大朋友們一定不會對此感到陌生吧，臘肉是我們日常生活中十分常見且受人歡迎的食物之一，臘肉味道可口怡人，不僅在日常生活中隨處可見，而且還是開胃健脾的一道下飯菜，那麼，臘肉怎樣製作？不妨我們帶着疑問一起去了解下。一、臘肉怎樣製作專業薰房製作臘肉全過程分為三...
- 15967
![如何科學制作美味可口的蝦仁炒蛋？]( "如何科學制作美味可口的蝦仁炒蛋？")
- 作為一個吃貨，相信大家對於蝦仁菜餚都有一定的瞭解，而要做一道可口美味且老幼皆宜的蝦仁菜餚是不容易的，優質的蝦仁是關於蝦仁菜餚製作成功的關鍵，因此對於選擇蝦仁必須嚴格要求，下面就和小編一起去學習怎麼製作蝦仁炒蛋，讓自己家中的菜餚更多選擇。一、蝦仁炒蛋的做法材料：首先...
- 18437
![熬製蝦油的做法 【蝦頭巧利用】熬製蝦油 熬製蝦油怎麼做]( "熬製蝦油的做法 【蝦頭巧利用】熬製蝦油 熬製蝦油怎麼做")
- 食材明細主料蝦頭（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熬製蝦油的做法步驟1、蝦頭洗淨瀝水備用2、鍋中放入適量油燒熱3、再放入蝦頭，中小火慢熬至油變色，撈出蝦頭，把蝦油過濾一下，裝入瓶中，放冰箱冷藏保存即可...
- 26378
![自制蝦油-蝦油]( "自制蝦油-蝦油")
- “買了兩斤鷹爪蝦，剝出蝦仁後把剩下的蝦頭蝦殼利用起來熬製蝦油，熬好的蝦油很香，陽光下琥珀色的蝦油特別的美。”食材明細主料鷹爪蝦（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）輔料米糠油（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蝦油的做法步驟1、鷹爪蝦剝出蝦仁，留下的蝦頭蝦...
- 15453
![不學白不學-臘肉製作過程]( "不學白不學-臘肉製作過程")
- 我最開心的就是過年了。因為每年過年的年夜飯非常豐盛。而這個世界上存在着無肉不歡的人羣，我也是其中一個，當家裏準備醃製臘肉的時候，我也是其中的參與者，然後每天看着臘肉的變化。愛吃臘肉的你千萬不要錯過臘肉最詳細的製作過程噢。一、製作温度製作臘肉和香腸應選在10攝氏...
- 31821
![自己怎麼樣製作蛋糕呢-學習製作蛋糕]( "自己怎麼樣製作蛋糕呢-學習製作蛋糕")
- 蛋糕是生活當中最常見也是經常吃的一種食物，幾乎每個人都喜歡吃蛋糕。作為早餐或是午餐。這也是蛋糕受到喜愛的原因之一。那麼怎麼在家裏也吃上美味的蛋糕呢？學習製作蛋糕的方法和技巧，小編今天就為大家分享一下哦!一起往下看吧!學習製作蛋糕一、自制蛋糕做法一食材用料麪粉...
- 31354
![豆漿怎麼製作-學起來]( "豆漿怎麼製作-學起來")
- 説到豆漿可謂是無人不知無人不曉，豆漿是我們日常生活中極其常見且稀鬆平常的飲品之一了，特別是在早晨的快餐流動車旁邊，幾乎人手一杯豆漿，可見豆漿的普及程度和受人喜愛的歡迎程度有多廣了，那麼豆漿雖然好喝，豆漿怎麼製作呢？不妨帶着疑問我們一起去看看吧。一、豆漿怎麼製作1、...
- 28346
![葷油高級製作法-葷油製作]( "葷油高級製作法-葷油製作")
- “高級的製作方法，油色雪白，香軟，沒有黃黑色及焦苦味道。”食材明細主料肥膘（200g）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葷油高級製作法的做法步驟1、將肥膘泡入水中，去紅色血水，此步是油顏色是否漂亮的關鍵。2、鍋中注入開水適量。3、加入泡好的肥膘翻炒，至水乾後開始慢...
- 5304
![傳統蝦乾製作怎麼做-傳統蝦乾製作的做法]( "傳統蝦乾製作怎麼做-傳統蝦乾製作的做法")
- “靠山吃山靠海吃貨，大山裏的孩子每天有果子吃，海邊的孩子每天有海鮮吃，今天來一個簡單的，曬蝦乾，曬乾後可以煲湯煮粥，我最喜歡把它當零食吃，一個字：鮮。”食材明細主料蝦（隨意）輔料鹽（適量）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統蝦乾製作的做法步驟1、鹹水蝦，我們家鄉位於廣東省與...
- 23349
![快快學起來-安全可口的油條製作方法]( "快快學起來-安全可口的油條製作方法")
- 油條配豆漿可謂是早餐的絕配，大部分都喜歡這樣的早餐。同時大家又會擔心食品的安全問題，特別是油條的安全問題。因為一些商販在製作油條時會使用明礬，但是大家都是知道的，過度使用明礬會對人身體造成傷害。所以此時我們需要知道一種自制安全放心油條的做法。自制放心油條製作...
- 29865
![學會了自己製作-自制冰棍]( "學會了自己製作-自制冰棍")
- 立夏一結束，氣温就慢慢上升。最近廣東的氣温高達30度，每天都在下雨，雨一停就會變得更加炎熱。到了傍晚，很多人一邊坐着一邊出汗，無論小孩還是大人，夏天都會想吃冰淇淋和冰棍。但是，如果注意外面售賣的冰棍成分清單，就會明白其中添加了各種各樣的複雜成分和甜味料。冰淇淋的製作雖...
- 12487
![製作蛋黃油怎麼做-製作蛋黃油的做法]( "製作蛋黃油怎麼做-製作蛋黃油的做法")
- “蛋黃油是從雞蛋的蛋黃中煎取的油，又稱雞子魚、鳳凰油等。蛋黃油是治療輕度燙傷的良藥，這是因為蛋黃油含有豐富的維生素A、D和卵磷脂等，這些物質對人體皮膚的再生和代謝有着重要作用，它對治療水燙傷、火燙傷效果很好。輕度燙傷塗上蛋黃油有清涼感，疼痛減輕，防止起泡，不留燙傷痕...
- 20273
![學會之後讓你輕鬆製作奶油！-奶油是怎麼做的]( "學會之後讓你輕鬆製作奶油！-奶油是怎麼做的")
- 説起奶油，它不僅僅只是小孩子最嘴饞的東西，同時也深受廣大年輕人的喜愛。奶油，以牛奶或者羊奶為原料。它一直是製作蛋糕重要的食料之一，因此在人們生活飲食上也佔有很重要的位置。下面，我們就一起來了解一下奶油是怎麼做的。一、奶油是怎麼做的，學會之後讓你輕鬆製作奶油首先，制...
- 21005
![想學腐乳的製作方法嗎]( "想學腐乳的製作方法嗎")
- 豆腐乳是我們中國獨創的一種調味品，不分東南西北，都很受歡迎。它既可以作為一道小菜單獨食用，也可用作為調味品來烹製風味獨特的菜餚。豆腐乳和其他豆製品一樣，別看其外觀不怎麼起眼，但實際上它卻含有豐富的營養成分，其蛋白質含量高達15%～20%，與肉類差不多，還含有豐富的維生素和鈣...
- 27123
味味甜
