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關於蘿蔔兩吃怎麼做的餐飲百科

蘿蔔兩吃怎麼做-蘿蔔兩吃的做法
  • 蘿蔔兩吃怎麼做-蘿蔔兩吃的做法

  • “今天買了個蘿蔔冬吃蘿蔔夏吃薑.多吃蘿蔔身體好.醫生見你就要跑.”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)玉米(適量)輔料醋(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔兩吃的做法步驟1、蘿蔔兩吃先把蘿蔔皮切成二釐米的條子用糖醃2小時.蘿蔔中心燒排骨2、...
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蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔
  • 蘿蔔絲湯 蘿蔔絲湯怎麼做-蘿蔔絲湯的做法 蘿蔔

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)葱花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清水。5、放入香菜葱花加鹽醬油調味。6、裝盤。...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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香菇蘿蔔炒排骨的做法 一肉兩吃---香菇蘿蔔炒排骨 香菇蘿蔔炒排骨怎麼做
  • 香菇蘿蔔炒排骨的做法 一肉兩吃---香菇蘿蔔炒排骨 香菇蘿蔔炒排骨怎麼做

  • “除了一大鍋的排骨蘿蔔湯,那麼換一種吃法吧😄”食材明細主料熟排骨(200g)熟胡蘿蔔(300g)香菇(3個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(2辮)生薑(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蘿蔔炒排骨的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔塊切條,香菇切條3、蒜剁碎,生薑切絲4、鍋中倒油,放...
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家常兩吃蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 家常兩吃蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:一顆胡蘿蔔:一根輔料香菜:適量香葱:適量鹽:少許胡椒粉:少許麪粉:適量雞蛋:一個芝麻油:少許具體步驟1.洗淨白蘿蔔,胡蘿蔔,香菜。2.蘿蔔們都切絲,(家裏沒有刨刀,我只能切切切T^T)香菜和小葱切末備用3.蘿蔔加鹽...
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牛尾蘿蔔湯的做法 兩人份的牛尾蘿蔔湯 牛尾蘿蔔湯怎麼做
  • 牛尾蘿蔔湯的做法 兩人份的牛尾蘿蔔湯 牛尾蘿蔔湯怎麼做

  • “天氣越來越冷了,晚上最適合喝碗熱氣騰騰的湯了。”食材明細主料牛尾(一塊)蘿蔔(一小根)胡蘿蔔(一小根)口蘑(四個)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛尾蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料2、牛尾洗淨後入水汆燙一下,鍋裏放入兩片姜,一棵小葱,和...
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蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做
  • 蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做

  • “買了接近二十斤蘿蔔,醃出來晾曬後,只有下2斤多一點。不過味道很好的,以後多做點。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)調料味精(3g)食鹽(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切段。3、切不切好。4、取食鹽。5、放食鹽,多少都可以,...
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紅燒排骨如何做簡單又好吃-排骨兩吃-蘿蔔排骨湯
  • 紅燒排骨如何做簡單又好吃-排骨兩吃-蘿蔔排骨湯

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1000白蘿蔔:400輔料葱薑蒜:少許鹽:少許老抽:少許料酒:少許桂皮、大料、花椒等香辛料:少許具體步驟1.1.排骨切小塊,洗淨備用;2.起火做鍋,排骨冷水(水可以適當多些)下鍋,加料酒,葱段薑片蒜瓣,水開後焯去浮沫和浮油...
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吃蘿蔔粄怎麼做-吃蘿蔔粄的做法
  • 吃蘿蔔粄怎麼做-吃蘿蔔粄的做法

  • “雞湯煮蘿蔔粄特別的鮮甜,好吃,蘿蔔粄皮特滑好吃!”食材明細主料蘿蔔粄(10個)輔料雞湯(1500ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吃蘿蔔粄的做法步驟1、蘿蔔絲刨好,煮好,備用!2、和糯米糰。3、包蘿蔔粄跟包餃子的手法一樣,但是蘿蔔粄比較大,一個能裝一碗!4、已經做好了幾個蘿蔔粄了!5...
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自制兩種美味蘿蔔條如何做簡單又好吃
  • 自制兩種美味蘿蔔條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:一根輔料白酒:少許醋:適量鹽:適量白糖:少許幹辣椒:少許醬油:適量具體步驟1.把大白蘿蔔洗淨切成小條,用一勺鹽沙拌勻以後,放在控水的笸籮裏晾着,等水分完全出去之後再吹半天或者一天。2.然後放在醃鹹菜的...
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自制胡蘿蔔兩吃如何做簡單又好吃
  • 自制胡蘿蔔兩吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1斤蘋果:1個輔料雞蛋、麪粉、黑芝麻、鹽、胡椒粉、雞粉:適量具體步驟1.把胡蘿蔔和蘋果洗淨切條或塊放榨汁機裏榨汁。2.榨出的胡蘿蔔蘋果汁冷藏一下口感更佳。3.剩下的胡蘿蔔渣單獨存放,取出後再榨...
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胡蘿蔔的兩種神仙吃法!-哪個品種的胡蘿蔔好吃
  • 胡蘿蔔的兩種神仙吃法!-哪個品種的胡蘿蔔好吃

  • 胡蘿蔔的營養含量十分豐富,不僅可以當做蔬菜來烹飪,還可以榨成果汁,胡蘿蔔的烹調方式有很多種,適合多種人羣來食用。你知道哪個品種的胡蘿蔔好吃嗎?一起來看看吧。一、哪個品種的胡蘿蔔好吃胡蘿蔔的品種很多,因為產地的不同,所以生成不同的胡蘿蔔品種。在我國比較常見的品種分...
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酸辣蘿蔔包心菜的做法 《酸辣兩心依》又名《酸辣蘿蔔包心菜》 酸辣蘿蔔包心菜怎麼做
鴨架煲蘿蔔湯的做法 【鴨架煲蘿蔔湯】:兩步熬出奶白色濃湯 鴨架煲蘿蔔湯怎麼做
  • 鴨架煲蘿蔔湯的做法 【鴨架煲蘿蔔湯】:兩步熬出奶白色濃湯 鴨架煲蘿蔔湯怎麼做

  • “每次去吃烤鴨,鴨架肯定都是要打包回來。這烤鴨架,好多人都覺得像雞肋,食之無味,棄之可惜。如果你也這麼想,那就錯了!用烤鴨架來煲湯,不論是味道還是營養,都絕對是棒棒的!(網絡上都有介紹,我就不粘貼複製了。)但是呢,鴨架熬出來的湯,總還是難免會有些過於油膩。所以,我們可以加些白蘿蔔...
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蒸蘿蔔絲的做法 換種方法吃蘿蔔----蒸蘿蔔絲 蒸蘿蔔絲怎麼做
  • 蒸蘿蔔絲的做法 換種方法吃蘿蔔----蒸蘿蔔絲 蒸蘿蔔絲怎麼做

  • “蘿蔔一般人都可食用,烹飪中一般用於燒,炒,做湯,也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食,如果要一起來吃,可加熱醋來調和,以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲,擺盤,在盤中間滴幾滴植物油,打入一個雞蛋,起點綴作用。再撒上精鹽,構杞。放進蒸鍋裏蒸5分鐘,取炒鍋...
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這兩種方法任你選-如何製作蘿蔔飯
  • 這兩種方法任你選-如何製作蘿蔔飯

  • 今天小編要和大家聊一聊的蘿蔔飯的話題。所謂的蘿蔔飯,大家看名字就會知道,其實蘿蔔飯就是和大米一起煮成飯。煮好的蘿蔔飯不僅看起來色澤誘人而且吃起來非常有營養。相傳以前的人制作蘿蔔飯是為了節省糧食,現在的蘿蔔飯不僅食材豐富而且吃起來營養健康。大家還等什麼,一起來...
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蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)雞蛋(1只)麪粉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉,雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨,刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉和葱花攪拌均勻。5、倒入麪粉攪拌均勻。6、鍋中放油加...
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蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做
  • 蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可!小竅門海帶頭有鹹味,我就沒放鹽了!有的燉這種湯是最後...
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櫻桃小蘿蔔兩吃怎麼做-櫻桃小蘿蔔兩吃的做法
  • 櫻桃小蘿蔔兩吃怎麼做-櫻桃小蘿蔔兩吃的做法

  • “菜場很多賣櫻桃小蘿蔔的,總覺得很可愛,不知道怎麼吃。就還是買一個回家試試吧。結果味道很好,而且,我給大家分享的是我兩吃的做法,一點不浪費。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(10個)輔料煙燻味香腸(1/3個)蒜瓣(1個)檸檬醋(/)生抽(/)鹽(/)雞精(/)葱花(/)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻桃小蘿蔔...
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香辣羊排和羊湯蘿蔔的做法 一羊兩吃---香辣羊排和羊湯蘿蔔 香辣羊排和羊湯蘿蔔怎麼做
水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法
  • 水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法

  • “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗,摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
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清蒸蘿蔔 清蒸蘿蔔怎麼做-清蒸蘿蔔的做法 蘿蔔
  • 清蒸蘿蔔 清蒸蘿蔔怎麼做-清蒸蘿蔔的做法 蘿蔔

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條,切片。3、放入鍋中蒸開水蒸10分鐘。4、蒸好的蘿蔔,胡蘿蔔蒸着吃很甜。5、做個雞蛋醬6、這樣就...
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兩樣面蘿蔔大蒸餃怎麼做-兩樣面蘿蔔大蒸餃的做法
  • 兩樣面蘿蔔大蒸餃怎麼做-兩樣面蘿蔔大蒸餃的做法

  • “兩樣面,即玉米麪和白麪以1:1的比例混合發酵;玉米麪是略有些粗碴兒的中粗玉米麪,先用清水浸泡30分鐘左右,待玉米碴內部能足了水,再與同比例的白麪混合。這是因為玉米碴比較硬,如果與麪粉同揉,會出現幹芯的情況。如果不太喜歡玉米麪的粗糙口感,可以將白麪的比例加大。豬肉餡炒熟後...
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蘿蔔夾的做法 一夾兩吃—蘿蔔夾 蘿蔔夾怎麼做
  • 蘿蔔夾的做法 一夾兩吃—蘿蔔夾 蘿蔔夾怎麼做

  • “這個本也是我準備參加決賽的作品。。。但我現在覺得還不夠創意,先發了。決賽時上更好的。如果不吃豬肉的親們可以用雞脯肉替代,口感差別不大!實再肉不吃的可以用豆渣,土豆泥替代。主料:蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經、具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效,主治食積脹滿...
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“蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法
  • “蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法

  • “曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個)紅辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)食用油(1湯匙)輔料生抽(小許...
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