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關於莧菜肉條冬瓜湯怎麼做的餐飲百科

莧菜肉條冬瓜湯怎麼做-莧菜肉條冬瓜湯的做法
  • 莧菜肉條冬瓜湯怎麼做-莧菜肉條冬瓜湯的做法

  • “做給老母親吃的,做成丸子不方便她食用。我就做成肉條啦。”食材明細主料精肉(150g)冬瓜(500g)鹹菜(80g)輔料清水(若干)食用油(半匙)肉條調料食用油(小許)葱姜(小許)食鹽(1g)雞精(小許)清水(小許)澱粉(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)莧菜肉條冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨。...
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香菜冬瓜肉丸湯怎麼做-香菜冬瓜肉丸湯的做法
  • 香菜冬瓜肉丸湯怎麼做-香菜冬瓜肉丸湯的做法

  • “美國可以做的家常菜。食材都是容易買到的,也可以去中國超市買豆腐、金針菇替代冬瓜。很簡單的一道菜,葷素搭配、又很下飯,小孩也非常愛吃。”食材明細主料肉餡(1盒)輔料冬瓜(1塊)香菜(1把)雞蛋(2個)鹽(1勺)生抽(2勺)植物油(1勺)生粉(1勺)料酒(1勺)香菇(1把)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
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清淡的紅莧菜冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的紅莧菜冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅莧菜冬瓜湯,在夏天,尤其是炎熱的時候,多吃一些冬瓜是非常有好處的,冬瓜有着很多的好處,例如消熱解毒等,用來做湯也是好極了,我覺得加入一些紅莧菜更加的添彩,只需要經過簡單的加工,一道美味消熱解暑的湯品就做好...
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瘦肉雪菜冬瓜湯怎麼做-瘦肉雪菜冬瓜湯的做法
  • 瘦肉雪菜冬瓜湯怎麼做-瘦肉雪菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400克)雪菜(100克)瘦肉(80克)輔料料酒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雪菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、雪菜(已清洗切開)、瘦肉片2、將瘦肉片中,加適量的料酒。3、加適量的色拉油。4、拌勻,待用。5、將冬瓜去皮、清洗一下。6...
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筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法
  • 筍乾菜牛肉冬瓜湯 怎麼做-筍乾菜牛肉冬瓜湯 的做法

  • 食材明細主料冬瓜(390克)清湯牛肉(300克)筍乾菜(20克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、清湯牛肉、筍乾菜(已泡發)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着,合入清湯牛肉。4、和泡好的筍乾菜(並...
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冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做
  • 冬瓜菠菜羊肉丸子湯的做法 冬日冬瓜菠菜羊肉丸子湯 冬瓜菠菜羊肉丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉餡(150g)冬瓜(200g)菠菜(150g)姜(2片)大葱(5釐米)蒜末(4顆)葱末(2很)香菜末(2根)五香粉(1g)白胡椒粉(1g)黑胡椒粉(1g)肉餡料葱末(2勺)薑末(20g)五香粉(2g)白胡椒粉(2g)黑胡椒粉(2g)花椒粉(1g)鹽(適量)生抽(2勺)料酒(3勺)香料包香葉(1片)八角(半個)花椒(十幾粒)茴香(1g)幹辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)冬瓜菠菜...
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肋條肉冬瓜湯的做法 肋條肉(五花肉)冬瓜湯 肋條肉冬瓜湯怎麼做
  • 肋條肉冬瓜湯的做法 肋條肉(五花肉)冬瓜湯 肋條肉冬瓜湯怎麼做

  • “清淡,冬瓜清熱解火,宜多吃”食材明細主料肋條肉(200g)冬瓜(250g)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肋條肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,去瓤,切片。鍋裏熱水燒開,冬瓜焯水,1分半鐘,撈出備用2、肋條肉(就是五花肉,肥瘦相間的,買的時候已經去皮了,當然留...
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紅莧菜冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 紅莧菜冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅莧菜冬瓜湯,在夏天,尤其是炎熱的時候,多吃一些冬瓜是非常有好處的,冬瓜有着很多的好處,例如消熱解毒等,用來做湯也是好極了,我覺得加入一些紅莧菜更加的添彩,只需要經過簡單的加工,一道美味消熱解暑的湯品就做好...
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肉絲紅莧菜湯怎麼做-肉絲紅莧菜湯的做法
  • 肉絲紅莧菜湯怎麼做-肉絲紅莧菜湯的做法

  • “簡單的菜湯,在我家餐桌常有的哦。”食材明細主料紅莧菜(400克)瘦肉(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲紅莧菜湯的做法步驟1、備好食材:紅莧菜摘洗乾淨。2、瘦肉切絲,切點薑絲,蒜末。3、熱鍋放油,下薑絲,蒜末肉絲炒至變色。4、...
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鹹菜肉絲冬瓜湯怎麼做-鹹菜肉絲冬瓜湯的做法
  • 鹹菜肉絲冬瓜湯怎麼做-鹹菜肉絲冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(275克)鹹菜(100克)肉絲(105克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入冬瓜和鹹菜,加適...
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黃瓜莧菜炒肉怎麼做-黃瓜莧菜炒肉的做法
  • 黃瓜莧菜炒肉怎麼做-黃瓜莧菜炒肉的做法

  • “簡單下飯的家常菜”食材明細主料黃瓜(300克)莧菜(50克)豬肉(150克)輔料鹽(4克)生抽(2湯匙)幹辣椒(30克)蠔油(半湯匙)植物油(適量)醬油(半湯匙)大蒜(15克)黑胡椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜莧菜炒肉的做法步驟1、食材2、黃瓜洗淨去蒂切滾刀塊,幹辣椒去蒂切小段,大蒜去皮切小塊...
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鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做-鹹肉青菜冬瓜湯的做法
  • 鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做-鹹肉青菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(305克)青菜(100克)鹹肉(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、青菜、鹹肉(已切片)2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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菜脯冬瓜肉丸湯怎麼做-菜脯冬瓜肉丸湯的做法
  • 菜脯冬瓜肉丸湯怎麼做-菜脯冬瓜肉丸湯的做法

  • “潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。我喜歡略帶甜味的菜脯,不光是煎蛋好吃,而且拿來滷肉,煮湯,都有畫龍點睛的效果。今天這道冬瓜丸子湯,就是因為加了菜脯,喝起來略帶點甜味,就算不加丸子,也一樣的好喝呢。...
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莧菜肉片湯的做法 【養生湯煲】減肥好湯-莧菜肉片湯 莧菜肉片湯怎麼做
  • 莧菜肉片湯的做法 【養生湯煲】減肥好湯-莧菜肉片湯 莧菜肉片湯怎麼做

  • “莧菜清熱解毒,對肝臟有一定的保養作用,加上莧菜有很多的纖維,此菜用的又是小裏脊,脂肪很低,對於減肥的朋友也是一款不錯的湯。莧菜有紅莧菜、綠莧菜、紫莧菜之分,也稱葵菜、冬莧菜、雁來紅、赤莧;莧菜為莧科一年生草木植物莧的莖葉,其嫩苗和嫩莖葉可食用。莧菜原本是一種野菜,我...
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馬齒莧肉丸冬瓜湯怎麼做-馬齒莧肉丸冬瓜湯的做法
  • 馬齒莧肉丸冬瓜湯怎麼做-馬齒莧肉丸冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(50克)豬肉糜(150克)輔料葱(各2克)食鹽(4克)花生油(8克)雞精(2克)香菜(5克)紅椒末(2克)清水(若干)醋(3克)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧肉丸冬瓜湯的做法步驟1、焯過水的馬齒莧。2、肉糜。3、馬齒莧撰幹水分。4、葱姜切碎。5、剁成肉泥。6、當花生油,食鹽,雞...
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油條冬瓜湯怎麼做-油條冬瓜湯的做法
  • 油條冬瓜湯怎麼做-油條冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(260克)油條(半根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、油條(半根)2、將冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、將油條放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,...
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牛肉丸香菜冬瓜湯怎麼做-牛肉丸香菜冬瓜湯的做法
  • 牛肉丸香菜冬瓜湯怎麼做-牛肉丸香菜冬瓜湯的做法

  • “牛肉丸特有的香味,與香菜的香味相結合,冬瓜的軟糯,寒冷的冬季來上一碗暖心又暖胃!營養又不失美味!”食材明細主料牛肉丸(適量)輔料冬瓜(適量)香菜(適量)高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸香菜冬瓜湯的做法步驟1、牛肉丸適量,香菜適量洗淨備用。2、冬瓜...
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冬瓜油條湯怎麼做-冬瓜油條湯的做法
  • 冬瓜油條湯怎麼做-冬瓜油條湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(315克)油條(1根)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜油條湯的做法步驟1、材料:冬瓜、油條、葱花2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將油條放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬...
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好喝的紅莧菜冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的紅莧菜冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘好喝的紅莧菜冬瓜湯,也奇怪,也神奇。紅莧菜煮過就會褪色,呈現一絲詭異的紅,漂在白白的冬瓜湯表面,奇怪,但是又好看,紅色讓冬瓜不再單調,給湯增添了色彩。加入紅莧菜的冬瓜湯,莫名的有股淡淡的清香味道,更是增添了冬...
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黃花菜鹹肉冬瓜湯怎麼做-黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法
  • 黃花菜鹹肉冬瓜湯怎麼做-黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)冬瓜(230克)鹹肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料:黃花菜(已泡發)、冬瓜、鹹肉2、將已泡發的黃花菜清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將鹹肉放在案板上切...
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榨菜肉絲冬瓜湯怎麼做-榨菜肉絲冬瓜湯的做法
  • 榨菜肉絲冬瓜湯怎麼做-榨菜肉絲冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)榨菜(一包)豬肉(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、準備好食材(冬瓜切成片、肉切成絲、大蒜頭切成末、葱切成段)。2、起鍋燒水。3、水開後下冬瓜再次煮開4、加榨菜絲5...
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莧菜牛肉丸湯怎麼做-莧菜牛肉丸湯的做法
  • 莧菜牛肉丸湯怎麼做-莧菜牛肉丸湯的做法

  • “莧菜是大家熟悉的蔬菜,中醫説它有清熱解毒、袪濕和除痢疾的作用,同時它對腸炎腹瀉有很好的輔助治療作用,所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜歡吃生冷食物,萬一拉肚子腹瀉,就可以用莧菜滾湯喝。此外,它當中還含有豐富的蛋白質、各種各樣的維生素,尤其以維生素A和維生素C的...
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臘肉雞湯冬瓜條怎麼做-臘肉雞湯冬瓜條的做法
  • 臘肉雞湯冬瓜條怎麼做-臘肉雞湯冬瓜條的做法

  • “臘肉的香浸入了冬瓜和西蘭花裏面,又去了臘肉的油膩,連湯汁都是香甜的。”食材明細主料臘肉(50g)冬瓜(100g)輔料西蘭花(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉雞湯冬瓜條的做法步驟1、冬瓜切成條以後放入來鹽水中煮熟,西蘭花也放入開水裏燙一下。2、臘肉切條備用。3、油要少...
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紅莧菜冬瓜湯怎麼做-紅莧菜冬瓜湯的做法
  • 紅莧菜冬瓜湯怎麼做-紅莧菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(245克)紅莧菜(55克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅莧菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜2、紅莧菜(已清洗)3、將去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,加入一些水煮開,煮至斷生熟軟。7、然...
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鹹肉油條冬瓜湯怎麼做-鹹肉油條冬瓜湯的做法
  • 鹹肉油條冬瓜湯怎麼做-鹹肉油條冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(65克)冬瓜(215克)油條(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉油條冬瓜湯的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、冬瓜(已清洗去皮切片)、油條(已切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然後,加適量的清水翻...
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