- 食材明細主料小鱈魚(適量)輔料鹽(一小勺)生抽(一小勺)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸鱈魚的做法步驟1、小鱈魚用,鹽,生抽醃製一會備用。2、鍋燒熱倒入玉米油,放入小鱈魚油炸,小心油賤到手。3、完成,成品圖。4、完成,成品圖。...
- 22142
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚:2塊輔料麪包糠:適量油:適量料酒:適量黑胡椒:適量澱粉:適量雞蛋:適量鹽:適量具體步驟1.鱈魚兩塊,清晰乾淨,光顧這個西忘記拍了,用這個代替下哈!2.片成大小適中均等的鱈魚片,放入鹽,料酒,黑胡椒拌勻,醃製20分鐘!3....
- 21628
- “鱈魚最簡單的做法,只需2步,十分鐘上桌,無油低脂高蛋白,減肥健身人士最愛,魚肉軟嫩Q彈,清爽不油膩,非常非常好吃,比油潑更健康!”食材明細主料鱈魚(2塊)葱(1段)姜(3片)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(2勺)料酒(1大勺)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油清蒸鱈魚的做法步驟1、準備材料,鱈魚...
- 32180
- 食材明細主料深海鱈魚排(8塊)輔料油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸深海鱈魚排的做法步驟1、食材:深海鱈魚排。2、在空氣炸鍋的炸籃鋪上鋁箔紙,刷上油。3、放入深海鱈魚排再刷上油。4、接着,放入空氣炸鍋中180度炸18分鐘。5、等燈熄滅表示炸至完畢,取出。6、裝入盤中,可...
- 28654
- “鱈魚營養價值高,魚肉雪白,肉質嫩滑結實而味淡。用清蒸葱油的方法來燒,口味鹹鮮,脣齒留香。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍,去鱗清洗乾淨。2、水中加入葱姜、...
- 14842
- “鱈魚肉細嫩無刺,油炸之後更好吃!”食材明細主料鱈魚(適量)麪包糠(適量)食用油(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸鱈魚塊的做法步驟1、淨鱈魚片化凍。超市買來,已經去頭去尾去刺的,烹調很方便。2、鱈魚大片切成兩大...
- 25768
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:150輔料雞蛋:1個麪粉:適量奶粉:少許鹽:少許糖:適量具體步驟1.麪粉中撒入少許細鹽;2.再加入少許白砂糖;3.加入適量奶粉,攪拌均勻待用;4.雞蛋打散,鱈魚切短粗條,進入蛋液蘸一下;5.再放入粉類中,裹一層粉;6.鍋中放寬油...
- 30454
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:適量輔料麪粉:適量白糖:適量雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.鱈魚切粗條。2.碗里加入四勺麪粉,放入鹽、白糖拌勻,備用。3.準備碗,把雞蛋在碗裏打散。4.準備麪粉、雞蛋液,把鱈魚均勻裹上蛋液,再均勻裹上面粉,放入...
- 26297
- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小鱈魚:一斤食用油:油沒過魚背即可鹽:適量胡椒粉:適量炸粉或澱粉:適量輔料具體步驟1.鱈魚去掉內臟,清洗乾淨,控幹水分,放入碗中。2.鍋裏倒入適量油,大火開始加熱。3.同時開始醃魚,放入胡椒粉和鹽,讓每條魚沾着均...
- 25590
- “炸鱈魚條,一款家常小吃,閒暇之餘給兒子打打牙祭!口感勁道,外酥裏嫩!家常做法,供大家參考!”食材明細主料鱈魚塊(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸鱈魚條的做法步驟1、魚塊沖洗趕緊備用。2、改刀成條狀。3、加入料酒,鹽醃製十...
- 24267
- 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:500輔料白胡椒:適量麪包糠:適量鹽:適量油:適量料酒:適量番茄沙司:適量具體步驟1.將鱈魚自然解凍,改刀成塊,加入料酒、鹽、白胡椒攪拌,醃製2小時;2.打入一個雞蛋,和魚塊攪拌均勻;3.將魚塊均勻地敷滿面包糠;4.下...
- 13307
- 食材明細主料鱈魚(適量)檸檬(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸鱈魚的做法步驟1、鱈魚放料酒、鹽、白胡椒粉醃製20分鐘。2、怕鱈魚下油鍋時炸碎,事先用平底不粘鍋兩面煎一下。3、油鍋放姜,將鱈...
- 18461
- “繼續做個炸醬麪,這次用意大利麪條來做做。意大利麪條比較難入味,用來做炸醬麪其實正好,那濃郁的醬香令它吃起來感覺很有味道,呵呵。”食材明細主料銀鱈魚(適量)意大利麪(適量)欣和豆瓣醬(適量)醬油(適量)大葱(適量)香草(適量)洋葱(適量)青豆(適量)黑椒粉(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)橄欖油(適量...
- 26491
- “家裏兩MM去世博排隊去了,呵呵。因為小MM上次比賽拿了名次,答應她去看世博會,誰知現在又走不開,只能讓她們自己去了。一個人在家,自由自在,其實偶爾這樣挺好的,哈哈。想吃啥就做啥,想看電視看電視,上網就上網,多好,嘿嘿。(造反了你)繼續做個炸醬麪,這次用意大利麪條來做做。意大利麪條...
- 12542
- 食材明細主料鱈魚(一條)姜(適量)葱(兩條)蒜(適量)輔料鹽(小量)白糖(小量)生抽(小量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油潑鱈魚的做法步驟1、起油鍋,放一點鹽。2、搞均勻鹽。3、放入洗乾淨瀝水的鱈魚。4、煎至兩面金黃。5、放蒸鍋隔水蒸熟。6、起油鍋,爆香姜蒜葱。7、加點白糖,生抽,把蒸...
- 22526
- “鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是...
- 29464
- “鱈魚營養價值極高,低脂肪.高蛋白,富含兒童所需的多種氨基酸,魚肉細嫩,正好女兒喜歡吃,就些炸了些,剛炸出來,竹子就迫不及待的拿起一塊嚐了一口,來了一句:好好吃呀,好象不熟似的....聽了我直接暈到,還有這樣形容好吃的,哎....”食材明細主料鱈魚(2塊)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料...
- 19335
- 多吃魚會使人聰明,這個是大家都知道的事情,尤其是寶寶成長階段,家長會買很多鱈魚給孩子。但是現在市場上總會有一些不良商家打着油魚的旗號賣鱈魚,其實兩者之間無論是營養價值還是商品價格都相差很多,那麼油魚和鱈魚的區別有哪些,怎麼鑑別呢,我們下面就具體來講講。一、油魚和鱈...
- 15363
- 魚類是大家在生活當中經常食用的一種食材,因為魚類的營養價值特別的高,對人的身體也是非常的好的,特別的有營養,那麼今天小編就給大家介紹兩種魚類,那就是鱈魚和油魚,那麼鱈魚和油魚的區別是什麼呢?那麼就跟着小編一起往下看吧!一、鱈魚的簡介1.鱈魚,是鱈科(Gadidae)魚類及鱈形目(...
- 12733
- “情人節將至,為自己的愛人準備一份西餐,尤其浪漫温馨。銀鱈魚是冷水深海魚,富含多種營養元素,在歐洲被稱為“餐桌上的營養師”。真正的鱈魚魚段皮發白或灰白,色淡,入口即化,肉質非常細膩,有獨特魚肉香鮮味,口感甜滑。這次嘗試香煎銀鱈魚,以黃油幹煎料理,搭配櫻桃番茄,讓魚的風味更加...
- 18841
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:500輔料雞蛋:一個麪粉:適量麪包糠:適量葱:一小段鹽:適量胡椒粉:少許料酒:適量具體步驟1.將鱈魚去皮去骨切成小塊備用2.將鱈魚中加入鹽料酒胡椒粉葱絲葁片抓勻,醃製十分鐘3.準備全蛋液、麪粉、麪包糠4.將...
- 32640
- “鱈魚肉質厚實、細剌極少、肉味甘美,是低脂肪、高蛋白、老少皆宜的營養食品。這一款豉油鱈魚,製作簡單,也很適合寶寶食用。”食材明細主料鱈魚(300克)輔料葱(1顆)姜(適量)配料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豉油鱈魚段的做法步驟1、材料:凍鱈魚2段,葱2顆、姜1小塊,蒸...
- 32382
- 鱈魚,對於沒有吃過的人來説可能比較陌生,但是吃過鱈魚的人對鱈魚就比較難忘了。鱈魚肉質鮮美、營養豐富;鱈魚全身是寶,魚肉鮮嫩,可以活血;鱈魚的魚鰾可以補血;鱈魚的骨頭可以治腳氣;鱈魚的肝臟含油量豐富,可以從中提取魚肝油。那麼,鱈魚是海鮮嗎?鱈魚怎麼做好吃?一、鱈魚是海鮮嗎鱈魚...
- 28630
- “這是一款讓你吃得停不了口的小零食,口感外脆裏嫩。不用擔心小朋友會被魚刺卡住,因為銀鱈魚只有主骨,沒有其它小刺,可以放心的吃哦。鱈魚的營養價值鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;2.魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好...
- 16568
- 食材明細主料鱈魚(400克)輔料蘑菇(4個)蒜(2瓣)櫻桃西紅柿(3個)黃油(25克)奶油(一小杯)配料羅勒(一小撮)鹽(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油鱈魚的做法步驟1、鱈魚排切成兩指寬,蒜和蘑菇切薄片2、將飛利浦Airfryer調至180°,預熱3分鐘3、將備好材料放入飛利浦Airfryer中,黃油切小...
- 23203