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關於爆炒豬大腸怎麼做好吃的餐飲百科

爆炒豬大腸怎麼做-爆炒豬大腸的做法
  • 爆炒豬大腸怎麼做-爆炒豬大腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨。2、鍋里加少許油炒辣椒盛出備用。3、鍋裏熱油爆炒大腸。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少許鹽生抽,高湯,翻炒均勻...
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爆炒大腸頭怎麼做-爆炒大腸頭的做法
  • 爆炒大腸頭怎麼做-爆炒大腸頭的做法

  • “肥腸好吃,大腸頭尤佳。啥也不説了,再給我來碗米飯!”食材明細主料大腸頭(2根)尖椒(1根)胡蘿蔔(半根)輔料生抽(適量)老抽(少許)十三香(少許)鹽(適量)葱(1段)姜(幾片)大蒜(1瓣)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大腸頭的做法步驟1、清水煮熟的大腸頭2根2、切滾刀塊3、尖椒去籽、切...
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家常爆炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡酸菜:適量豬大腸:適量輔料紅辣椒,葱,姜,料酒,醋,生抽:味精具體步驟1.準備好要用的材料切好備用,2.鍋中放兩大勺油,開大火等到鍋燒旺後放入姜,辣椒,豬大腸一起入鍋快速翻炒,加入鹽,料酒,醋,繼續炒到大腸稍微定型後盛...
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爆炒豬小腸怎麼做-爆炒豬小腸的做法
  • 爆炒豬小腸怎麼做-爆炒豬小腸的做法

  • 食材明細主料豬小腸(100g)輔料葱段(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸洗乾淨備用。2、葱段切好。3、熱油。4、放豬小腸葱段米酒爆炒。5、調味。6、成品。...
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可口的爆炒大腸豬耳朵如何做簡單又好吃
  • 可口的爆炒大腸豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的爆炒大腸豬耳朵是用豬大腸和豬耳朵以及洋葱等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬大腸是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,口感有嚼勁,營養也比較豐富,豬耳朵口感清脆可口,再加上洋葱的搭配,葷...
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爆炒脆豬生腸怎麼做-爆炒脆豬生腸的做法
  • 爆炒脆豬生腸怎麼做-爆炒脆豬生腸的做法

  • “爆炒豬生腸、豬肚是爸爸的拿手菜,什麼姜葱味、姜葱豆鼓味、鹹菜味、胡椒湯味,太好吃了!現在想想都流口水,我們都很愛吃!爸爸很少做菜的,只有過節或來客人時才做。可惜嫁後就很難吃到了,很是想念這味道!於是用兒時記憶父親做這菜的方法做了這道菜。味鮮美、腸爽脆,真不錯,也得到了...
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香芹爆炒雞大腸怎麼做-香芹爆炒雞大腸的做法
  • 香芹爆炒雞大腸怎麼做-香芹爆炒雞大腸的做法

  • “雞大腸拿來爆炒是特別的好吃很好炒,不過就是很難洗…需要費點功夫。”食材明細主料雞大腸(適量)香芹(適量)青椒(2個)輔料豆瓣醬(1勺)花椒(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹爆炒雞大腸的做法步驟1、所需要的食材。2、油熱後,倒入泡菜炒香。3、關小火...
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大腸爆炒三絲怎麼做-大腸爆炒三絲的做法
  • 大腸爆炒三絲怎麼做-大腸爆炒三絲的做法

  • “做了大腸豬血湯,不是很肥的地方就拿來爆炒了,一大盤一餐就吃光了,真有成就感啊!”食材明細主料大腸(適量)青椒(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大腸爆炒三絲的做法步驟1、做油鍋爆香姜蒜,倒入大腸,大火...
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特色爆炒大腸豬耳朵如何做簡單又好吃
  • 特色爆炒大腸豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘吃多了豬肉,就想換點別的菜,但不吃肉又不好。好在豬全身是寶,是一道豐富的食材寶庫,全身上下都可以吃。今天我們就選了豬大腸和豬耳朵作為這道菜的主料,做一道爆炒大腸豬耳朵。豬耳朵富含豐富的膠原蛋白,是美容...
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好吃的爆炒大腸豬耳朵如何做簡單又好吃
  • 好吃的爆炒大腸豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的爆炒大腸豬耳朵,很好吃一道菜。豬耳朵,富含膠質,多吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質。豬大腸是豬內臟之一,很多人都很喜歡吃它。它不僅美味可口,營養價值高。大家可以學着做一下。可以下酒,涼...
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火爆爆滷豬大腸雞腿如何做簡單又好吃
  • 火爆爆滷豬大腸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘爆滷豬大腸雞腿,這道菜一看名字就知道原料的豐厚,食材的多樣,肉類的豐富。或許很多人聽到豬大腸就不喜歡,但是這道菜真的就是吃了一次就會愛上,它味道好濃,就飯吃最好,一年四季胃口不好,來一道爆滷豬大腸雞腿,很好...
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爆炒豬腸如何做簡單又好吃
  • 爆炒豬腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:55分鐘有些人從來不吃豬腸,因為他們覺得豬腸很醜,很不好吃,那是因為他們不肯去嘗試一下去吃豬腸。其實如果我們吃過爆炒豬腸之後,大部分的人都會愛上吃豬腸。因為真的很好吃,抄的時候最好加一些辣椒,這樣口感會更好,豬...
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洋葱爆炒大腸怎麼做-洋葱爆炒大腸的做法
  • 洋葱爆炒大腸怎麼做-洋葱爆炒大腸的做法

  • “豬大腸偶滴最愛啦,市面上怕不衞生,所以必須親自動手做啊。第一次嘗試。”食材明細主料豬大腸(半斤)輔料洋葱(適量)辣醬(少許)配料老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)八角(適量)生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱爆炒大腸的做法步驟1、大腸...
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爆炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 爆炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:1條輔料姜:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量糖:適量耗油:適量醬油:適量花椒:適量八角:適量具體步驟1.起鍋坐水,加入姜,八角。燒開2.燒開後,放入清洗乾淨的豬大腸,煮一會,不要太老。然後撈起來切小段3.啟油鍋,放花椒...
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辣椒洋葱爆炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 辣椒洋葱爆炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘辣椒洋葱爆炒豬大腸是一道家常菜,主要使用辣椒、洋葱和豬大腸加以料酒、胡椒等配料進行大火爆炒。這道菜特別考究火候,火候不夠吃起來缺了一種香,辣椒和洋葱的香可以驅除豬大腸的一部分騷味,也可以在此基礎上放入...
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爆炒豬腸怎麼做-爆炒豬腸的做法
  • 爆炒豬腸怎麼做-爆炒豬腸的做法

  • “很美味的小炒。”食材明細主料豬腸(適量)輔料洋葱(適量)紅辣椒(少許)葱(適量)姜(少許)蒜(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬腸的做法步驟1、豬腸清洗乾淨,放入鍋中加料酒,姜煮熟,撈出來切小段備用。2、備:洋葱,紅辣椒,葱,蒜,姜,改刀切...
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子姜酸菜爆炒豬腸怎麼做-子姜酸菜爆炒豬腸的做法
  • 子姜酸菜爆炒豬腸怎麼做-子姜酸菜爆炒豬腸的做法

  • “子姜酸菜爆炒豬腸。”食材明細主料豬大腸(300g)酸菜(適量)子姜(1塊)生抽(2勺)輔料蠔油(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)子姜酸菜爆炒豬腸的做法步驟1、準備好豬大腸,豬大腸自己洗的,非常乾淨,還有準備好酸菜,酸菜也是自己醃製的哦。2、酸菜切成絲,切好的酸菜,如果有時間先用水泡...
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酸筍爆炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 酸筍爆炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:1斤酸筍:1斤輔料辣椒:若干(喜歡吃辣的可放多點)大蒜:3瓣姜:小塊具體步驟1.取出豬大腸,擰開水龍頭用流水沖洗,然後翻轉豬大腸用流水沖洗幾遍之後,瀝乾水放入器皿內加入2匙澱粉抓幾遍用水沖洗再重複加入澱...
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自制爆炒豬大腸如何做簡單又好吃
  • 自制爆炒豬大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料預煮豬大腸:300青椒:一個洋葱:半個紅椒:一個輔料砂糖:適量姜:適量葱:適量蒜:適量料酒:適量生抽:適量胡椒粉:適量油:適量麻油:適量魚露:1茶匙具體步驟1.預煮大腸洗乾淨(反覆用鹽搓洗)後切小塊青紅椒去籽洗乾淨切塊,洋葱洗幹...
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爆炒豬生腸怎麼做-爆炒豬生腸的做法
  • 爆炒豬生腸怎麼做-爆炒豬生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(300g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)糖(1匙)雞精(少許)水(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬生腸的做法步驟1、豬生腸。2、放入澱粉和食鹽,抓洗乾淨。3、切花刀。4、再切成小段,裝盤備...
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尖椒爆炒豬小腸怎麼做-尖椒爆炒豬小腸的做法
  • 尖椒爆炒豬小腸怎麼做-尖椒爆炒豬小腸的做法

  • “豬小腸是用尖椒來爆炒是非常好吃的,香辣開胃。”食材明細主料熟豬小腸(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒豬小腸的做法步驟1、胡蘿蔔切片,尖椒切滾刀塊,小腸切段,葱切段,算蒜切片,薑切片。2、鍋中倒...
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尖椒爆炒豬腸怎麼做-尖椒爆炒豬腸的做法
  • 尖椒爆炒豬腸怎麼做-尖椒爆炒豬腸的做法

  • 食材明細主料滷豬腸(適量)尖椒(2個)芹菜(適量)輔料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒豬腸的做法步驟1、尖椒,芹菜,洗淨改刀,小黃姜切絲備用。2、提前滷好的豬大腸切好。3、熱鍋下油爆炒薑絲和豬腸。4、放入尖椒翻炒。5、尖椒斷生後加入芹菜段翻炒。6、最後加少許...
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爆炒滷大腸怎麼做-爆炒滷大腸的做法
  • 爆炒滷大腸怎麼做-爆炒滷大腸的做法

  • “滷豬大腸是個很有食慾的一道菜。對於這種處理起來比較繁瑣的東西,還是自己親自做的比較放心。靜下心來為另一半燒上這道美味,真愛無敵!”食材明細主料豬大腸(1.5斤)輔料洋葱(半個)紅椒(2個)綠椒(1個)葱(2根)姜(1塊)大蒜粒(3粒)幹辣椒(3個)香葉(2片)八角(2個)花椒(一小撮)麪粉(適量)老酒(適量)色拉油(...
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大葱爆炒豬肝怎麼做-大葱爆炒豬肝的做法
  • 大葱爆炒豬肝怎麼做-大葱爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(400克)輔料大葱(2根)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料料酒(適量)白醋(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大葱爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水浸泡2小時,中間換幾次水。然後將豬肝切片,在水中加料酒和少量白醋,再浸泡15分鐘,瀝乾...
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爆炒臘豬腸怎麼做-爆炒臘豬腸的做法
  • 爆炒臘豬腸怎麼做-爆炒臘豬腸的做法

  • 食材明細主料臘豬腸(250g)輔料辣椒(適量)青蒜(1個)生抽(1勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘豬腸的做法步驟1、臘豬腸浸泡2小時後焯水瀝乾水分。2、青蒜,辣椒切段。3、鍋燒熱入油下葱蒜花椒爆香。4、下入腸翻炒出油。5、加入生抽。6、下入辣椒青蒜翻炒均勻即...
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