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關於奶油紅糖包的家常做法的餐飲百科

奶油紅糖包怎麼做-奶油紅糖包的做法

  • 奶油紅糖包怎麼做-奶油紅糖包的做法

  • “紅糖和奶油香味兒濃郁，香甜可口。方法簡單，現蒸現吃，口感特別好。”食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母粉（適量）餡料紅糖（50g）奶油（20g）麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油紅糖包的做法步驟1、紅糖，奶油，麪粉。2、揉拌均勻，餡料做好待用。3、用酵母粉把面發好後，揉好切成劑子...
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紅糖包怎麼做-紅糖包的做法

  • 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法

  • “今天來做一款帶餡的麪食——紅糖包，咬一口甜甜的，裏面稍稍流動的紅糖餡，聞一下是紅糖特有的香甜味兒，嘗一口，甜而不膩，即使是不吃菜也能吃幾個。紅糖相對白糖更營養，尤其是對女人更好，益處更大，有暖暖的作用。”食材明細主料中筋麪粉（200克）温水（100克）白糖（8克）紅糖（50克）麪粉（16克）調料...
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紅糖芝麻醬酸奶麪包怎麼做-紅糖芝麻醬酸奶麪包的做法

  • 紅糖芝麻醬酸奶麪包怎麼做-紅糖芝麻醬酸奶麪包的做法

  • “來個紅糖芝麻醬的麪包，沒有淡奶油，也不想新開一盒牛奶，於是用了酸奶作替換餡料似乎太多，一股腦兒全用上，結果整形的時候搞得狼狽不堪但，烤的時候就濃香爆棚。。。。”食材明細主料高筋粉（300克）鮮酵母（10克）雞蛋（1個）酸奶（130克）細砂糖（25克）鹽（2克）黃油（30克）輔料自制芝麻醬（50克）紅糖（50克）甜...
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奶香紅糖麪包怎麼做-奶香紅糖麪包的做法

  • 奶香紅糖麪包怎麼做-奶香紅糖麪包的做法

  • “家裏食客喜歡紅糖的味道，這次做麪包用了紅糖，雖然沒有加什麼餡料，只是紅糖的甜，加上牛奶的奶香，也是一款非常好的麪包。一個香甜的麪包，一杯温熱的牛奶，很不錯的早餐。”食材明細主料小麥粉（300g）牛奶（200ml）紅糖（60g）輔料植物油（適量）酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
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奶油紅糖吐司怎麼做-奶油紅糖吐司的做法

  • 奶油紅糖吐司怎麼做-奶油紅糖吐司的做法

  • “上個雙休做的【奶油紅糖吐司】，今兒才有空整理出來，我可真忙呀，呵呵~這次做吐司偷了個懶，麪糰揉出膜後就整形了，完成一次發酵後直接放麪包機烘烤，沒有經過二次發酵。或許是加了淡奶油的緣故，做出來也是比較柔軟的，當時間不夠充足的時候，可以試試哦！”食材明細主料高粉（300g）紅糖（60...
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網紅奶油麪包怎麼做-網紅奶油麪包的做法

  • 網紅奶油麪包怎麼做-網紅奶油麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（300g）紅曲粉（10g）酵母（3g）白糖（30g）水（170g）鹽（3g）黃油（30g）輔料淡奶油（200g）白糖（16g）草莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅奶油麪包的做法步驟1、我用的金象的高筋麪粉。2、黃油和鹽。3、麪粉，酵母，白糖，紅曲粉一起放入廚師機的盆裏。4、加水。5、利用廚師機...
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無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做-無糖油奶酪軟歐麪包的做法

  • 無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做-無糖油奶酪軟歐麪包的做法

  • “軟歐麪包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受，它長時間的發酵能激發出麪粉特有的麥香味，有嚼勁，而且越嚼越香，作為主食麪包，可以搭配蔬菜、魚、肉，為避免吸收過多的糖油，也避免游泳圈越來越粗，我是越發喜歡做歐式麪包，手法和割包還是要繼續練習”食材明細主料高粉（100克）清水（100克...
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奶油紅豆小排包怎麼做-奶油紅豆小排包的做法

  • 奶油紅豆小排包怎麼做-奶油紅豆小排包的做法

  • “喜歡烘焙一年整，去年這個時候做了自己的生日蛋糕也是人生第一個蛋糕--草莓慕斯。烘焙的樂趣不僅在自己出作品的成就感，更在於家人朋友品嚐到時滿足的微笑，與人分享的快樂吧。當然自己做的健康就不用説了。今天上一款非常好吃的奶油排包，配上蜜紅豆，奶香味甜，久久回味。”食材...
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糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做

  • 糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做

  • “糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油，製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧，雖然不是特別正宗的做法，但也是簡單又好吃的。”食材明細主料糯米粉（150g）輔料水（130g）紅糖（25g）色拉油（40g）甜味（口味...
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奶油焦糖手撕包的做法 【奶油焦糖手撕包】：享受吮指的樂趣 奶油焦糖手撕包怎麼做
紅豆奶油餐包怎麼做-紅豆奶油餐包的做法

  • 紅豆奶油餐包怎麼做-紅豆奶油餐包的做法

  • “家裏的小朋友一向喜歡吃麪包、蛋糕這些食物，不用説孩子喜歡，連我們大人也是很喜歡吃的，隔幾天不吃還饞得慌。經常在麪包店買，味道是非常好，看是香精味也特別濃郁，麪包也軟得不正常，其實是增加了香精和添加劑，不然怎麼會那麼好吃呢，而且價格也老貴了，有幾次隨意買了些蛋糕和麪包，就...
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淡奶油紅糖軟歐怎麼做-淡奶油紅糖軟歐的做法

  • 淡奶油紅糖軟歐怎麼做-淡奶油紅糖軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（260g）水（120g）淡奶油（80g）紅糖（30g）奶粉（15g）酵母（3g）輔料高筋麪粉（（表面裝飾）適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油紅糖軟歐的做法步驟1、所有主料放入麪包機。2、啟動和麪程序。3、和麪程序結束後將麪糰發酵至兩倍大。4、取出排氣，平均分成6份，鬆弛15分鐘。...
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Kitty紅糖包 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法 Hello

  • Kitty紅糖包 紅糖包怎麼做-紅糖包的做法 Hello

  • 食材明細主料自發饅頭粉（500g）輔料可可粉（10g）草莓粉（10g）紅糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖包的做法步驟1、加多少水沒有一個標準，因為不同麪粉吸水能力不同，每次都沒有量到底多少水，都是邊攪拌邊加水，下面開始做發2、我用的麪粉是自發麪粉，裏面含有高活性乾酵母，無需在...
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焦糖奶油紅茶蛋糕卷的做法 焦糖奶油紅茶蛋糕卷，淡淡茶香+濃郁焦糖奶油 焦糖奶油紅茶蛋糕卷怎麼做
家常紅糖發麪餅怎麼做-家常紅糖發麪餅的做法

  • 家常紅糖發麪餅怎麼做-家常紅糖發麪餅的做法

  • “簡單易學，好吃美味，求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）泡打粉（2g）紅糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常紅糖發麪餅的做法步驟1、盆內放300克麪粉。2、3克酵母粉，2克泡打粉，一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發至兩...
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全麥紅糖麪包的做法 全麥紅糖麪包低糖低油健康麪包 全麥紅糖麪包怎麼做

  • 全麥紅糖麪包的做法 全麥紅糖麪包低糖低油健康麪包 全麥紅糖麪包怎麼做

  • “現在假的東西太多了，聽説現在很多黃油打着動物黃油的名頭，其實是植物黃油，植物黃油害處不少，我就試着用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麪粉（350g）水（160ml）雞蛋（1個）奶粉（適量）紅糖（30g）胡麻油（25g）酵母（4克）鹽（2g）泡打粉（適量）輔料芝麻（5g）豆沙（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全...
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家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法

  • 家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法

  • “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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紅糖包的做法 “麪食”紅糖包 紅糖包怎麼做

  • 紅糖包的做法 “麪食”紅糖包 紅糖包怎麼做

  • 食材明細主料麪糊（適量）酵母（適量）紅糖（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖包的做法步驟1、麪糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放麪粉。5、揉成麪糰。6、翻紅温暖處發酵。7、發酵好的麪糰。8、揉關火排氣。9、搓長條。10、分盛劑子，擀皮。11、老紅糖...
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家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法

  • 家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法

  • “我用的是自發麪粉，不需要加酵母粉。如果用普通麪粉，就按照100克麪粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度，我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子，喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食材明細主料自發麪粉（300g）細砂糖（20g）奶粉（15g）牛奶（或清水，170...
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家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散，年糕塊裹上雞蛋液，下不粘鍋煎，表皮脆內部軟糯，非常好...
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淡奶油奶糖怎麼做-淡奶油奶糖的做法

  • 淡奶油奶糖怎麼做-淡奶油奶糖的做法

  • 食材明細主料淡奶油（200g）輔料白砂糖（70g）珊瑚糖（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淡奶油奶糖的做法步驟1、淡奶油200糖70珊瑚糖202、全部混合加熱到粘稠，勺子拿出來滴一滴到容器上，涼透按一下，有硬度就是軟糖了，倒到硅膠墊上整形涼透，切塊即可3、硬糖是繼續加熱，小火，滴一滴到...
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家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法

  • 家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法

  • “家門口有家四川小吃店，前幾日老闆有事轉讓了，好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看，不正宗調味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是關鍵，哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮（適量）鮮肉（適量）葱（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）油潑辣子（適...
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紅糖核桃麪包的做法 一鍵式無油紅糖核桃麪包 紅糖核桃麪包怎麼做

  • 紅糖核桃麪包的做法 一鍵式無油紅糖核桃麪包 紅糖核桃麪包怎麼做

  • “提醒各位女性同胞，不要吃冰的東西啊。這個月生理期前我吃了冰沙，結果生理期的時候痛不欲生。嗚嗚~還好有它！減肥中的女生也可以吃哦！”食材明細主料高筋麪粉（400g）紅糖（35g）鹽（0.5g）輔料牛奶（270g）酵母（5g）熟核桃仁（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖核桃麪包的做法步驟1、...
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家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法

  • 家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料精鹽（1克）滾水（適量）紅糖（20克）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中，加入滾水攪成棉絮狀，和成軟硬適度的麪糰，稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中，攪拌均勻，待用。3、將餳好的麪糰，放在案板上揉成團，壓扁，擀...
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奶油紅糖杏仁吐司的做法 【奶油紅糖杏仁吐司】用紅糖做益氣補血的麪包 奶油紅糖杏仁吐司怎麼做

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