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關於火腿芝士麪包的餐飲百科

DIY火腿芝士麪包如何做簡單又好吃
  • DIY火腿芝士麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:200g火腿:4片笨蛋:3/4個牛奶:120g芝士:4個輔料黃油:20g酵母:3g鹽:5g糖:10g具體步驟1.黃油之前的所有材料揉成均勻光滑稍具延展性的麪糰。之後加入黃油,揉至可拉出薄膜。蓋保鮮膜發酵至2.5倍大。2.發酵好後排氣...
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家常火腿芝士麪包如何做簡單又好吃
  • 家常火腿芝士麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料水:105高筋麪粉:175酵母:3輔料黃油:25馬蘇裏拉芝士:50鹽:1.5G低粉:50火腿:9片白砂糖:40蛋液:25具體步驟1.中種提前和好後,放酵到幾倍大後,和所有材料放入麪包機中,啟動和麪。進行了2次。2.揉好後,能拉到薄膜。3.放在...
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火腿芝士麪包怎麼做-火腿芝士麪包的做法
  • 火腿芝士麪包怎麼做-火腿芝士麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(150克)酵母(1.5克)白糖(20克)奶粉(4.5克)蛋液(30克)温水(37克)牛奶(30克)火腿(3片)芝士(3片)椰蓉(適量)調料鹽(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿芝士麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、麪包粉150克,白糖20克,...
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火腿芝士麪包的做法 火腿芝士麪包,老面發酵版本 火腿芝士麪包怎麼做
  • 火腿芝士麪包的做法 火腿芝士麪包,老面發酵版本 火腿芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300g)蛋(50g)牛奶(150.160ml)糖(30g)鹽(2.5g)酵母(3g)老面(60g)油(25g)蜂蜜(適量)輔料火腿(適量)芝麻(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)火腿芝士麪包的做法步驟1、準備食材。2、除黃油外全部放入和麪機和麪20分鐘,放入黃油後繼續和到出膜。3、發酵兩倍大拿出來排氣...
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雜蔬火腿芝士麪包如何做簡單又好吃
  • 雜蔬火腿芝士麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:500酵母:5鹽:6細砂糖:80雞蛋:1枚牛奶:270黃油:50輔料雜蔬粒(玉米粒豌豆粒):100火腿粒:70馬蘇裏拉芝士:50具體步驟1.將除黃油以外的所有原料揉至麪筋擴展,表面光滑。2.分次加入黃油揉至擴展階段,放温暖處進...
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飽腹感火腿芝士麪包如何做簡單又好吃
  • 飽腹感火腿芝士麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:210低粉:55全蛋液:30黃油:20洋葱:適量切碎輔料酵母:5水:137馬蘇裏拉奶酪:30薰腸或火腿腸:80鹽:2.5克具體步驟1.麪糰部份除黃油以外的材料放入麪包機,20分鐘後再加入黃油揉至完成階段。取出摔打100-150次。2...
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自制火腿芝士麪包如何做簡單又好吃
  • 自制火腿芝士麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300雞蛋:兩個鹽:2白糖:20酵母:4黃油:30水:120芝士:適量輔料具體步驟1.家裏沒有面包機手和的面和勻光滑放入攪拌機攪拌沒有攪拌機的話就用手揉稍微有點吃力2.面揉的能拉出膜就可以加黃油了3.家裏也沒...
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火腿芝士麪包如何做簡單又好吃
  • 火腿芝士麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個酵母:4水:90鹽:3白糖:30玉米油:20高筋麪粉:200輔料葱花:適量芝士碎:適量烤肉醬:適量火腿:1根具體步驟1.全部主料放入麪包機,揉至出膜。2.開始第一發酵約兩倍大。3.發好的麪糰揉勻,分成小份。4.取一面團擀成圓...
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早餐的不二選擇如何做簡單又好吃-雜蔬火腿芝士麪包
  • 早餐的不二選擇如何做簡單又好吃-雜蔬火腿芝士麪包

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200低粉:50酵母:1小勺砂糖:35雞蛋:1個牛奶:90清水:55黃油:40輔料洋葱:適量青椒:適量火腿:適量玉米粒:適量紅蘿蔔:適量青豆:適量沙拉醬:適量馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.揉麪過程略,無論機器揉麪還是手工揉麪,後油法揉...
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葱香火腿芝士麪包如何做簡單又好吃
  • 葱香火腿芝士麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:適量牛奶:適量糖:適量鹽:適量輔料火腿腸:2條雞蛋:1個紫甘藍絲:2勺葱花:3勺具體步驟1.用麪包機發好面2.配料:芝士片、葱花、紫甘藍絲、火腿腸3.將面分成3份,用擀麪杖攤成麪皮將整根火腿腸裹在裏面。用刀切...
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葱香芝士火腿麪包怎麼做-葱香芝士火腿麪包的做法
  • 葱香芝士火腿麪包怎麼做-葱香芝士火腿麪包的做法

  • “現在做麪包,喜歡習慣性的加點南瓜泥和淡奶油,鬆軟的口感和靚麗的顏色,瞬間讓人愉悦!這次用泰式甜辣醬替代番茄醬,感覺味道更出彩!”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(20克)動物淡奶油(100克)糖(50克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(30克)生南瓜(100克)輔料火腿腸((50克/根)4根)馬蘇芝士(少許)葱花(少許)鹹甜(口味)...
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芝士火腿小麪包 怎麼做-芝士火腿小麪包 的做法
  • 芝士火腿小麪包 怎麼做-芝士火腿小麪包 的做法

  • “簡單的鹹口小麪包,麪糰裏包裹着香葱、美式火腿以及芝士,烘烤的時候滿屋子香腸葱花混合的香氣,特別饞人。一口一拉絲,兩口一個剛剛好,趁熱吃芝士的拉絲口感十分滿足,喜歡肉鬆的加上肉鬆香味更為濃郁~”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(55g)淡奶油(50g)牛奶(140g)輔料黃油(20g)...
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一發火腿芝士麪包怎麼做-一發火腿芝士麪包的做法
  • 一發火腿芝士麪包怎麼做-一發火腿芝士麪包的做法

  • “老爸要去釣魚,出去一整天,中午不回來,想讓我做點麪包帶着當午飯。現在天熱,廚師機經常一邊打面一邊發酵了,我不耐煩做二發的,那就做個一發的吧,提前將麪粉液體簡單混合,冰箱冷藏幾小時,再來打面發酵,口感也還不錯。也不做多了,就幾個。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)無鹽黃油...
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芝士火腿麪包--開胃怎麼做-芝士火腿麪包--開胃的做法
  • 芝士火腿麪包--開胃怎麼做-芝士火腿麪包--開胃的做法

  • “這個麪包相信很多人都做過,但是我這裏變一點口味,在麪包上面鋪一層馬蘇裏拉芝士!誘人的金黃色加上拉絲的芝士,非常滿足我的口感”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(150g)雞蛋(1個)細砂糖(30g)黃油(30g)酵母(4g)鹽(1g)火腿腸(9根)馬蘇裏拉芝士粒(適量(夠鋪表面就行了))雞蛋黃(1個)色拉油(10g)鹹鮮(口味...
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沙拉芝士火腿麪包怎麼做-沙拉芝士火腿麪包的做法
  • 沙拉芝士火腿麪包怎麼做-沙拉芝士火腿麪包的做法

  • “這款麪包是最常見、最普通的麪包類型,簡單好學,做早餐很不錯。”食材明細主料高筋麪粉(280克)水(160克)細砂糖(40克)黃油(30克)奶粉(15克)乾酵母(3克)鹽(3克)輔料全蛋液(適量)沙拉醬(適量)芝士(適量)火腿腸(5根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉芝士火腿麪包的做法步驟1、麪包桶內放入除...
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香葱芝士火腿腸麪包的做法 ——香葱芝士火腿腸麪包 香葱芝士火腿腸麪包怎麼做
芝士火腿麪包怎麼做-芝士火腿麪包的做法
  • 芝士火腿麪包怎麼做-芝士火腿麪包的做法

  • “也許你心裏有清風明月,可最撫人心的還是油鹽煙火的瑣碎日常,記得把普通的日子過得再浪漫一些,寒來暑往,秋收冬藏,當我們感歎,又老了一歲的時候,也應該感謝,又平安健康的度過了一年,無論生活經歷了什麼,生命歲月裏,唯有健健康康,才是人間值得,早安![玫瑰][玫瑰]#早餐打卡~”食材明細主...
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芝士火腿麪包的做法 可愛章魚造型 | 芝士火腿麪包 芝士火腿麪包怎麼做
  • 芝士火腿麪包的做法 可愛章魚造型 | 芝士火腿麪包 芝士火腿麪包怎麼做

  • “花點小心思,做成可愛的章魚造型,孩子愛不釋手,還捨不得吃呢!柔軟的麪包包裹着烘烤後的火腿腸,香味十足的同時,口感十分的豐富,表面撒上香濃的芝士粉,吃起來的確別有一番風味!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料酵母(3g)奶粉(10g)雞蛋(1個)牛奶(50g)水(60g)黃油(30g)火腿腸(6根)卡夫芝士粉(適量)調料...
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火腿芝士披薩麪包怎麼做-火腿芝士披薩麪包的做法
  • 火腿芝士披薩麪包怎麼做-火腿芝士披薩麪包的做法

  • “之前做的一款麪包,可説是麪包,又能吃到披薩的味道,麪包裏包裹着火腿和芝士,外面又撒了芝士碎,麪包和披薩組合,給你雙重享受。”食材明細主料高筋麪粉(350克)奶粉(12克)細砂糖(35克)鹽(5克)全蛋液(37克)酵母(5克)水(210克)黃油(30克)輔料芝士片(8片)火腿片(8片)洋葱(1個)馬蘇裏拉奶酪(適量)其他(口味)烤(...
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火腿芝士麪包杯怎麼做-火腿芝士麪包杯的做法
  • 火腿芝士麪包杯怎麼做-火腿芝士麪包杯的做法

  • “結婚6年了,到昨天才知道老公最不喜歡椰絲。當然,昨天的麪包杯他沒吃。經過昨天的嘗試,發現麪包做得很鬆軟、可口而且糖分少!馬不停蹄,趕緊寫下食譜。今日鹹香口味,寶寶愛,粑粑也愛”食材明細主料高筋麪粉(500ml)雞蛋A(1個)酵母(5克)温牛奶(150ml)糖(2湯匙)黃油(30克)輔料火腿(1段)芝士(100克)...
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芝士火腿麪包卷怎麼做-芝士火腿麪包卷的做法
  • 芝士火腿麪包卷怎麼做-芝士火腿麪包卷的做法

  • “孩子愛吃的營養早餐——芝士火腿麪包卷。”食材明細主料麪包片(5片)火腿腸(5根)芝士片(5片)雞蛋(1個)輔料油(適量)甜香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士火腿麪包卷的做法步驟1、用刀將麪包片的四個邊切掉。2、用擀麪杖將切好的麪包片擀實一些。3、麪包片擀好後先放上芝士片,然後...
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金華火腿芝士麪包怎麼做-金華火腿芝士麪包的做法
  • 金華火腿芝士麪包怎麼做-金華火腿芝士麪包的做法

  • “明媚的造成最愜意不過是儅麪包的香氣喚醒我們沉睡的心靈今天益趣生活館給大家帶來一款美味的金華火腿麪包新鮮出爐的麪包吃起來帶拉絲的感覺,真棒!金華火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。這款早餐又有何不...
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海苔火腿芝士麪包怎麼做-海苔火腿芝士麪包的做法
  • 海苔火腿芝士麪包怎麼做-海苔火腿芝士麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(1小勺)雞蛋(20克)牛奶(100克)黃油(30克)輔料海苔(適量)芝士(適量)火腿(適量)配料細砂糖(20克)鹽(4克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔火腿芝士麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麪糰,揉到抻開面團稍微薄一點就...
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火腿芝士手撕麪包怎麼做-火腿芝士手撕麪包的做法
  • 火腿芝士手撕麪包怎麼做-火腿芝士手撕麪包的做法

  • “這是一個鹹味的麪包,帶肉的。在整個烘焙的過程中,散發出陣陣的芝士&火腿味道,非常誘人。製作的時候,一層面片,一層火腿,一層芝士地鋪放,保證了食材的均勻分配。帶蓋的不粘吐司盒,鎖住了麪包的水分,雖然各個面都烤得脆脆的,可是撕開開,裏面確是非常鬆軟濕潤的。相比以往做的甜味面...
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香葱火腿芝士麪包怎麼做-香葱火腿芝士麪包的做法
  • 香葱火腿芝士麪包怎麼做-香葱火腿芝士麪包的做法

  • “最近較忙很長時間開烤箱了,但啃了很久饅頭後就超想吃麪包,特別是鹹香味的麪包。習慣性打開冰箱:除了一些水果蔬菜外,還有2根香腸和幾片芝士,真是太合我意了,還猶豫啥呢,趕緊開動吧。香腸、肉鬆、沙拉醬、芝士味的鹹香麪包,一直是全家人大愛,常吃也不厭;今兒呢:我不僅放了香腸、芝...
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