當前位置:味味甜 >

關於教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋的餐飲百科

番茄炒蛋的做法 教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • “人人都會的簡單家常菜,但不一定人人都做得出它的滑嫩”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、番茄處理:番茄去蔕洗淨,頂部劃“十”字花刀,放開水中燙兩分鐘後撈起,放水龍頭沖涼剝皮後切大小適中...
  • 16589
番茄炒雞蛋的做法 最愛家常菜--番茄炒雞蛋 番茄炒雞蛋怎麼做
  • 番茄炒雞蛋的做法 最愛家常菜--番茄炒雞蛋 番茄炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要;另一個番茄用開水燙一下去皮切塊;2、雞蛋打在碗裏,加少許鹽打散;3、鍋中加油燒熱,倒入蛋液,炒成塊後格成小塊盛出;4、再加油燒熱,倒入...
  • 23812
家庭簡易版教會你圖解-如何做出好吃的番茄炒雞蛋
  • 家庭簡易版教會你圖解-如何做出好吃的番茄炒雞蛋

  • 番茄炒蛋是一道幾乎人人都吃過的菜,也幾乎是每個人廚房新手學會的第一道菜。它之所以這麼受歡迎,不僅僅因為它好吃、鹹甜皆可、可下飯可下面,更重要的是它簡單!但簡單中又少不了一點技巧主料番茄:2個雞蛋:4個輔料葱花:適量食鹽:適量詳細步驟:第一步番茄切片,葱白和葱綠分開第二步雞...
  • 20808
我來教你-年糕炒番茄怎麼做
  • 我來教你-年糕炒番茄怎麼做

  • 年糕炒番茄是一種非常好吃的菜,很多人都非常的喜歡這道菜。這種年糕炒番茄的美食搭配其他的食物更是別有一番滋味的。常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚年糕炒番茄這種美食是怎麼做的。今天,小編就帶大家來認識一下這個問題,希望大家有所瞭解。一、年糕炒番...
  • 8039
牛肉番茄滑蛋怎麼做-牛肉番茄滑蛋的做法
  • 牛肉番茄滑蛋怎麼做-牛肉番茄滑蛋的做法

  • “最近肉貴,切換下牛肉🥩”食材明細主料牛裏脊(250g)番茄(1個)雞蛋(3個)輔料蛋清(1個)紅薯粉(少許)醬油(少許)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉番茄滑蛋的做法步驟1、選的牛裏脊肉,炒出來比較嫩,洗乾淨。2、用紅薯粉兩勺,蛋清一個攪散均勻醃一下。3、準備三個雞蛋調勻...
  • 4846
番茄炒蛋的做法 最簡單的美味——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 最簡單的美味——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • “平時忙啊什麼的做個番茄炒蛋就是最簡單又好對付的了”食材明細主料番茄(1個)輔料雞蛋(2個)葱花(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、番茄表面劃上十字,灼沸水去皮,切成小塊。2、雞蛋打散,加入葱花,再加1小勺清水。(這樣雞蛋會比平時鮮嫩很多)3、鍋中燒熱油...
  • 30648
教你做出又嫩又滑的雞蛋羹-蒸雞蛋羹的做法與技巧
  • 教你做出又嫩又滑的雞蛋羹-蒸雞蛋羹的做法與技巧

  • 雞蛋羹,小編昨天才剛做完吃完這道菜,對於這道菜的做法小編存在這樣一個問題,就是為什麼總是蒸不好,要麼是有氣孔,要麼是不夠嫩,要麼就是不夠均勻,吃起來不夠順滑。所以一直在探究蒸雞蛋羹的技巧。根據朋友介紹,今天大家一起來學學吧。蒸雞蛋羹的做法與技巧,教你做出又嫩又滑的雞蛋...
  • 30667
嫩牛肉絲的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉絲 嫩牛肉絲怎麼做
  • 嫩牛肉絲的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉絲 嫩牛肉絲怎麼做

  • “炒牛肉是我們每個家庭經常炒的一道普通的家常菜,但要是把牛肉炒得又滑又嫩確是一件不簡單的事,以下就教大家只要掌握這三要點就不難了。3大要點:①解牛:首先要選細嫩的牛裏脊肉,剔去白色筋膜橫切成片,在從紋理的垂直角度將牛肉切成絲②醃牛:是將切好的牛肉進行醃製,用料酒、生...
  • 23339
滑嫩龍利魚番茄羹怎麼做-滑嫩龍利魚番茄羹的做法
  • 滑嫩龍利魚番茄羹怎麼做-滑嫩龍利魚番茄羹的做法

  • “龍利魚滑嫩無比,番茄酸甜,可做菜,可做湯,味道鮮美異常。”食材明細主料龍利魚(1條)番茄(4個)輔料生薑(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)滑嫩龍利魚番茄羹的做法步驟1、龍利魚切成片,生薑切成小丁。2、把佐料放入魚片中醃製一會兒。3、鍋中放一勺油,...
  • 10741
教你做出比kfc番茄醬更好吃的番茄醬圖解
  • 教你做出比kfc番茄醬更好吃的番茄醬圖解

  • 番茄醬,廚房裏常見的調味料,用來做甜辣口味的菜是最合適不過啦。尤其是配上薯條,那滋味真的好到無法用語言形容。當你看電視時,抓幾根薯條裹上番茄醬邊吃邊看,多享受啊~關於做法嘛,現在就分享給你們吧,保證比KFC的番茄醬更好吃主料番茄:5個輔料海鹽:適量橄欖油:適量詳細步驟:第一步...
  • 25227
番茄炒蛋 番茄滑蛋怎麼做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法
  • 番茄炒蛋 番茄滑蛋怎麼做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法

  • “番茄炒蛋,是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩,酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋,後來就學着自己做了。”食材明細主料番茄(6個(380g))雞蛋(3個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋番茄滑蛋的做法步驟1、洗乾淨,再用刀在番茄的表面輕...
  • 7957
4個步驟教你炒出脆響核桃仁-核桃仁怎麼炒熟
  • 4個步驟教你炒出脆響核桃仁-核桃仁怎麼炒熟

  • 核桃仁是生活中常吃的一種堅果,很多人都知道核桃營養豐富,長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸,而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,雖然炒熟後的核桃仁香味更濃,但是很多人不知道核桃仁怎麼炒熟,今天小編就教給大家核桃仁的炒熟方法。一、核桃仁怎...
  • 23132
滑蛋番茄怎麼做-滑蛋番茄的做法
  • 滑蛋番茄怎麼做-滑蛋番茄的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料青豆(適量)玉米(適量)配料糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋番茄的做法步驟1、番茄切片,雞蛋打散攪勻2、鍋裏放油,加入番茄翻炒,加鹽,把番茄炒出水,然後加入糖3、加入大約1碗水煮沸以後加入番茄醬攪勻,然後水澱粉勾芡4...
  • 11386
教你在家也能做出好吃的番茄醬魚-番茄醬魚怎麼做的
  • 教你在家也能做出好吃的番茄醬魚-番茄醬魚怎麼做的

  • 番茄醬魚是魚類很常見的做法之一,這道菜的靈魂就在於番茄醬汁的調配上,好的番茄汁味道酸甜鮮美,能夠更好的緊實魚肉,激發魚肉的鮮美。想象一下,閉上眼睛,鮮美細膩的魚肉,被酸甜的番茄醬汁滿滿的包裹,入口先是酸甜,後是鮮美,是不是口水都要流出來了呢?那麼番茄醬魚怎麼做的呢?小編今...
  • 22287
番茄牛肉滑蛋飯怎麼做-番茄牛肉滑蛋飯的做法
  • 番茄牛肉滑蛋飯怎麼做-番茄牛肉滑蛋飯的做法

  • 食材明細主料黃牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料番茄(適量)洋葱(半個)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉滑蛋飯的做法步驟1、主料2、牛肉拍一拍鬆,切薄片3、隨後加適量鹽、料酒、麻油、澱粉醃製半個小時4、洋葱、青椒、番茄切小塊...
  • 10475
番茄滑蛋牛肉怎麼做-番茄滑蛋牛肉的做法
  • 番茄滑蛋牛肉怎麼做-番茄滑蛋牛肉的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)牛肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入生抽,蠔油,玉米澱粉,花生油抓勻醃製3、番茄洗淨切塊備用4、雞蛋打入碗中,加入少許水,鹽打成蛋液5...
  • 11758
滑蛋番茄牛肉怎麼做-滑蛋番茄牛肉的做法
  • 滑蛋番茄牛肉怎麼做-滑蛋番茄牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100克)番茄(250克)雞蛋(2個)輔料沙糖(10克)生抽(半茶匙)蠔油(半茶匙)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋番茄牛肉的做法步驟1、牛肉,切好用,少許生抽,生粉,花生油,抓拌幾分鐘入味,下鍋炒至6成熟乘起備用。2、雞蛋下鍋煎至6或熟備用。3、番茄下鍋,加入生抽,沙糖,鹽,蠔...
  • 27348
番茄滑蛋牛肉飯怎麼做-番茄滑蛋牛肉飯的做法
  • 番茄滑蛋牛肉飯怎麼做-番茄滑蛋牛肉飯的做法

  • “這盤【番茄滑蛋牛肉飯】我仍需努力啊……蛋花太散了,糊狀,下次注意,嘻嘻!”食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)小蘇打(選用)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋牛肉飯的做法步驟1、牛肉橫紋切...
  • 11602
番茄滑蛋的做法 番茄滑蛋——低油瘦身餐單 番茄滑蛋怎麼做
  • 番茄滑蛋的做法 番茄滑蛋——低油瘦身餐單 番茄滑蛋怎麼做

  • “樨兒很喜歡番茄炒蛋,拌飯拌麪都好吃而且快手哦。但是炒蛋嘛,油少蛋就不嫩還容易糊鍋有木有?這款番茄滑蛋經過改良,低油低脂而且蛋嫩嫩的哦。”食材明細主料番茄(中)(160g)雞蛋(一個)葱花(適量)五香粉(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
  • 31030
番茄滑蛋蝦怎麼做-番茄滑蛋蝦的做法
  • 番茄滑蛋蝦怎麼做-番茄滑蛋蝦的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料香腸(適量)生薑絲(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋蝦的做法步驟1、準備材料。2、蝦仁用鹽料酒生粉生薑絲醃製10分鐘,雞蛋打散番茄切塊香腸切塊。3、鍋中倒油,放入蝦仁滑散。4、倒入番...
  • 28953
超嫩滑蒸雞蛋羹的做法 超嫩滑蒸雞蛋羹(用最簡單的方法蒸出布丁樣的蛋羹) 超嫩滑蒸雞蛋羹怎麼做
番茄炒蛋的做法 用最簡單的食材和調料做出最好吃的番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 用最簡單的食材和調料做出最好吃的番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • “用最簡單的食材和調料做出最美味的佳餚。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)香葱(1顆)白糖(少許)輔料植物油(5g)鹽(3g)白開水(半碗)生抽(適量)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、酸酸甜甜就是我2、食材準備好3、雞蛋2個加一勺料酒,適量鹽攪拌均勻。4、番茄切2...
  • 30670
番茄蝦仁滑蛋怎麼做-番茄蝦仁滑蛋的做法
  • 番茄蝦仁滑蛋怎麼做-番茄蝦仁滑蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)蝦仁(6個)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)番茄膏(1勺)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)番茄蝦仁滑蛋的做法步驟1、番茄切十字口用開水燙去皮切塊2、蝦仁洗淨控幹3、雞蛋打散加水澱粉拌勻4、鍋燒熱入油燒熱下入蛋液5、攪拌均勻沒完全凝固時盛出6、餘油加蝦...
  • 26778
嫩滑牛肉燒番茄怎麼做-嫩滑牛肉燒番茄的做法
  • 嫩滑牛肉燒番茄怎麼做-嫩滑牛肉燒番茄的做法

  • “酸甜可口,拌麪拌飯的最佳搭配,還很營養。”食材明細主料番茄(2個)牛肉(80克)輔料蒜末(適量)薑絲(少許)葱花(少許)醃料生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)其他鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑牛肉燒番茄的做法步驟1、先處理番茄:番茄洗淨,用刀劃十字,放入開水中燙一分...
  • 21524
番茄炒蝦仁滑蛋怎麼做-番茄炒蝦仁滑蛋的做法
  • 番茄炒蝦仁滑蛋怎麼做-番茄炒蝦仁滑蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦仁滑蛋的做法步驟1、小葱和番茄準備就緒。2、蝦仁處理乾淨。3、蝦仁中磕入雞蛋,加一點鹽調味。4、番茄去皮切碎。5、雞蛋和蝦仁混合均勻備用。6、馬...
  • 12117
專題