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關於抹茶牛角包的做法的餐飲百科

抹茶牛角包的做法 抹茶牛角包，抹茶的微苦與麪粉的香氣交織，令人陶醉。 抹茶牛角包怎麼做
抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做

  • 抹茶牛奶凍的做法 抹茶牛奶凍的製作方法 抹茶牛奶凍怎麼做

  • “想要做一杯好喝的奶茶，輔料肯定是少不了~哈哈，奶茶喝兩口就扔，沒有輔料是可能的；然而有了抹茶牛奶凍的加持，怎麼可能就喝兩口呢？”食材明細主料原味果凍粉（100g）白砂糖（8g）抹茶粉（1g）牛奶（30g）輔料過濾水（30g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶牛奶凍的做法步驟1、倒入純牛奶2、...
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抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法

  • 抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法

  • 食材明細主料乾酵母粉（3g）高筋麪粉（210g）天然酵種（70g）輔料抹茶粉（10g）紅香妃葡萄乾（少許）鹽（2g）水（100g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶歐包的做法步驟1、把除了紅香妃葡萄乾以外的所有材料倒入麪包機啟動一個揉麪程序，大約28分鐘。2、快結束前5分鐘放入紅香妃葡萄乾繼續完成揉...
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抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麪包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎麼做

  • 抹茶豆沙包的做法 青蛙擠擠麪包（抹茶豆沙包） 抹茶豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（300克）抹茶粉（8克）牛奶（140毫升）雞蛋（一個）酵母（5克）黃油（5克）白糖（30克）鹽（3克）紅豆沙（適量）輔料巧克力液（適量）蛋液（適量）歐克皮面團高筋麪粉（30克）低筋麪粉（23克）鹽（1克）泡打粉（1克）牛奶（30毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入...
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抹茶牛奶怎麼做-抹茶牛奶的做法

  • 抹茶牛奶怎麼做-抹茶牛奶的做法

  • 食材明細主料抹茶（1勺）牛奶（適量）輔料冰塊（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶牛奶的做法步驟1、杯子里加入冰塊。2、冰塊要加滿。3、另一個杯子裏放入一勺抹茶粉。4、加入適量熱水。5、用勺子攪拌化開。6、抹茶水倒入杯子裏。7、加入牛奶。8、攪拌均勻完成。...
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香軟的抹茶蜜豆牛角包如何做簡單又好吃

  • 香軟的抹茶蜜豆牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道抹茶蜜豆牛角包是一道吃在嘴裏軟軟的美食，牛角包是屬於麪包的一種，只是因為製作出來的牛角包的外形長得小牛的角，所以就把它叫做牛角包。這道加入了蜜豆的牛角包的味道自然而然的是甜甜的，但是甜而不膩，讓...
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抹茶麪包怎麼做-抹茶麪包的做法

  • 抹茶麪包怎麼做-抹茶麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）抹茶粉（15克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、加入黃油。3、再攪拌至麪糰能拉開...
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抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做

  • 抹茶麪包的做法 麪包物語@@抹茶麪包 抹茶麪包怎麼做

  • “打開廚具看見抹茶粉就要到期限了。炎熱的夏天，本來就讓人煩躁，但是還是趕緊的把抹茶粉用掉吧！這樣的天氣很適合做麪包。不説啦...開工咯！揉麪團的時候麪糰還很綠綠的，烘烤出來怎麼就不一樣了呢！唉...照吃吧，不過還是有散發抹茶淡淡的香味....”食材明細主料高筋麪粉（250克）糖粉（4...
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抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】：屬於春天的麪包 抹茶麻糬三角包怎麼做
抹茶生煎包怎麼做-抹茶生煎包的做法

  • 抹茶生煎包怎麼做-抹茶生煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉（150克）抹茶粉（4克）酵母（1.5克）豬肉餡（80克）紫甘藍（70克）葱姜（1段）鹽（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）五香粉（1克）玉米澱粉（5克）水（澱粉裏用的）（50克）輔料都在主料裏（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶生煎包的做法步驟1、麪粉和抹茶粉加酵母和麪發酵好豬肉紫甘藍剁碎...
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抹茶漢堡包的做法 【抹茶漢堡包】 抹茶漢堡包怎麼做

  • 抹茶漢堡包的做法 【抹茶漢堡包】 抹茶漢堡包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）抹茶粉（兩小匙）細砂糖（20克）酵母（3克）全蛋（35克）水（120克）無鹽黃油（20克）輔料土雞蛋（兩個）火腿腸（一根）西紅柿（兩片）生菜葉（兩片）沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抹茶漢堡包的做法步驟1、把酵母和白糖與水調和溶化後，再與黃油除外的所有的...
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抹茶菠蘿包怎麼做-抹茶菠蘿包的做法

  • 抹茶菠蘿包怎麼做-抹茶菠蘿包的做法

  • “家裏有個小小抹茶控，什麼東西都要做成抹茶味的，今天要吃抹茶味的菠蘿包！”食材明細主料高筋麪粉（160克）鹽（1/4小勺）奶粉（1大勺）細砂糖（30克）雞蛋液（1大勺）酵母（1小勺）温水（70克）黃油（15克）輔料低筋麪粉（50克）糖粉（25克）鹽（一小撮）雞蛋液（一大勺）奶粉（1/2小勺）黃油（30克）抹茶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分...
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抹茶甜包怎麼做-抹茶甜包的做法

  • 抹茶甜包怎麼做-抹茶甜包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（100g）麥片（75g）輔料牛奶（100ml）肉桂粉（適量）鹽（適量）糖（適量）色拉油（20ml）酵母粉（3g）豆沙（適量）糖霜（適量）抹茶（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶甜包的做法步驟1、將材料輔料在麪包機中（除豆沙，糖霜）發酵。2、夾豆沙。3、做造型。4、做造型。5、發酵，2倍大。6、發酵。7...
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抹茶蜜豆牛角包如何做簡單又好吃

  • 抹茶蜜豆牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在我們的生活中，隨着人們的生活水平不斷提高了，人們的物質需求也越來越高了。人們在追求美食的時候，不僅僅只是追求它的味道，還追求它的精美的外觀，追求它是否具有營養價值，更注重食品安全。今天我向大家推薦抹...
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芝麻抹茶包怎麼做-芝麻抹茶包的做法

  • 芝麻抹茶包怎麼做-芝麻抹茶包的做法

  • “清新的嫩綠加上芝麻，很養眼哦”食材明細主料高筋粉（260克）細砂糖（45克）乾酵母（3克）純牛奶（150克）白芝麻（適量）輔料抹茶粉（6克）雞蛋（1個）橄欖油（25克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芝麻抹茶包的做法步驟1、把材料統統放入麪包機桶內，啟動和麪鍵，揉至擴展階段2、放入保鮮袋冷藏發酵...
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抹茶牛軋糖怎麼做-抹茶牛軋糖的做法

  • 抹茶牛軋糖怎麼做-抹茶牛軋糖的做法

  • “用棉花糖做牛扎糖，比麥芽糖和蛋清製作的牛軋糖簡單多了。可以添加蔓越莓或其他的果乾、杏仁粉等，打造自己喜歡的味道。用糖紙包裝送人，好有心意！如果自己吃，可在牛扎糖的表面裹奶粉防粘，放瓶中保存。”食材明細主料棉花糖（90克）奶粉（50克）花生米（60克）黃油（25克）輔料抹茶粉（5克）奶香（口...
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抹茶小麪包怎麼做-抹茶小麪包的做法

  • 抹茶小麪包怎麼做-抹茶小麪包的做法

  • 食材明細主料抹茶（10克）麪包粉（240克）白糖（20克）酵母粉（10克）牛奶（125克）玉米澱粉（撒表面）（適量）黃油（20克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶小麪包的做法步驟1、除黃油外，其他所有食材放入廚師機，啟動和麪程序攪拌3分鐘。然後停一會，放入黃油繼續攪拌程序，攪拌3分鐘。2、能輕...
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抹茶夾層面包的做法 抹茶夾層面包成型方法 抹茶夾層面包怎麼做

  • 抹茶夾層面包的做法 抹茶夾層面包成型方法 抹茶夾層面包怎麼做

  • “今天和大家分享一個抹茶夾層面包的成型方法。將麪包坯切成長條形狀後打個扣就可以變成立體感很強的抹茶麪包啦！成型方法很簡單,吃膩了一成不變的單一口味麪包的朋友可以試試哦。抹茶夾層的製作方法這裏就把介紹了,請參考以前的文章---〉抹茶夾層心型麪包”食材明細主料...
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牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做

  • 牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可，蓋上保鮮膜發酵，我放入烤箱發酵...
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抹茶軟歐包怎麼做-抹茶軟歐包的做法

  • 抹茶軟歐包怎麼做-抹茶軟歐包的做法

  • “烘焙真的是一個坑，去年一直説要研究麪包啥的，一直在偷懶。今年過年開始就折騰上了，特別是最近基本一天一款新麪包製作，當做第二天的早餐，只是真的感覺時間不夠用，圖片來不及整理啊。家裏的烘焙工具和材料堆積如山，能拍照的地兒都搭着背景，走火入魔的趕腳，哈哈。”食材明細主料高...
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抹茶糖三角怎麼做-抹茶糖三角的做法

  • 抹茶糖三角怎麼做-抹茶糖三角的做法

  • “抹茶糖三角中抹茶與紅糖的組合，它會讓皮膚變得乾淨透亮，粗糙的皮膚也會回覆光澤，愛美的女士可以經常嘗試哦。”食材明細主料麪粉（適量）輔料抹茶粉（適量）紅糖（適量）配料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶糖三角的做法步驟1、將抹茶粉加水、酵母和麪，面發起後，排氣，搓成...
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牛角包怎麼做-牛角包的做法

  • 牛角包怎麼做-牛角包的做法

  • “做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛奶。2、攪拌麪絮。3、黃油稍微加熱，促其軟化。4、摻入...
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抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡） 抹茶軟歐包怎麼做

  • 抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡） 抹茶軟歐包怎麼做

  • “這款抹茶軟麪包，除了表面簡單的撒粉割包，經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）輔料安琪耐高糖乾酵母（2g）日式抹茶粉（8g）鹽（2g）即發麪種王后硬紅高粉（50g）温水（50g）麥芽糖（5g）安琪耐高糖乾酵母（1g）玄米抹茶餡部分低糖白豆沙（2...
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抹茶牛奶捲麪包怎麼做-抹茶牛奶捲麪包的做法

  • 抹茶牛奶捲麪包怎麼做-抹茶牛奶捲麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（280克）牛奶（180克）雞蛋（1個）奶粉（12克）宇治抹茶粉（8克）糖（45克）黃油（30克）輔料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶牛奶捲麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入黃油再攪拌20分鐘。2、揉出手套膜。3、放入容器中蓋上保鮮膜...
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抹茶牛奶的做法 【廣東】抹茶牛奶 抹茶牛奶怎麼做

  • 抹茶牛奶的做法 【廣東】抹茶牛奶 抹茶牛奶怎麼做

  • “嚴寒如何快速令全身暖和，可以來一杯健康的熱飲抹茶牛奶，抹茶粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、芳香物質等30多種有益元素，手捧着熱熱的抹茶牛奶，還沒喝下去，是不是已經很温暖了，喝了肯定是美美的。”食材明細主料純牛奶（250克）...
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