![家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法]( "家常熘肝尖怎麼做-家常熘肝尖的做法")
- “豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一。聽説經常食用可以有效補血，所以家裏偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味，滷煮，燉湯，炒制皆可。今天就來一個家常版的炒豬肝來吃吃吧。”食材明細主料豬肝（300g）輔料葱（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔...
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![家庭熘肝尖如何做簡單又好吃]( "家庭熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：半個紅椒：半個豬肝：250木耳：50輔料醋：適量葱：適量鹽：適量醬油：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.豬肝洗淨2.切片後，過水焯一下3.青紅椒切片，木耳洗淨4.用醬油，醋，澱粉調汁5.鍋中放入底油6.用葱花爆香7.放入焯好...
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![熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 熘肝尖#家常菜# 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝的營養價值：豬肝含有維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素，豐富的蛋白質，及鐵、鋅、銅、錳等微量元素。豬肝的功效：1、補充鐵元素，治療缺鐵性貧血；2、防治夜盲症、乾眼病、角膜軟化症等眼部疾病；3、防治大部分維生素或微量元素缺乏性的疾病。...
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![家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法]( "家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後，加少許料酒和澱粉3、抓勻（不放鹽，是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了）4、熱鍋涼油，滑下豬...
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![熘肝尖兒怎麼做-熘肝尖兒的做法]( "熘肝尖兒怎麼做-熘肝尖兒的做法")
- “營養豐富，葷素適中！”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料醬油（1匙）鹽（少量）蠔油（1匙）大葱（適量）大蒜（3瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖兒的做法步驟1、準備食材和配料2、將豬肝切成小片，尖椒切成小塊3、熱鍋涼油，依次下葱花，醬油，尖椒，豬肝，翻炒4、加少許鹽，蠔油，花椒麪，大蒜5、翻...
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![熘肝尖怎麼做-熘肝尖的做法]( "熘肝尖怎麼做-熘肝尖的做法")
- “家常酒菜，熘肝尖跟炒肝尖差不多，熘肝尖要加點水澱粉勾芡。”食材明細主料豬肝（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜香（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切片，放澱粉上漿。2、大蒜切末備用。3、燒熱油，豬肝放油鍋裏...
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![泡生薑熘肝尖怎麼做-泡生薑熘肝尖的做法]( "泡生薑熘肝尖怎麼做-泡生薑熘肝尖的做法")
- “豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素A，有助於幼兒的骨骼發育.豬肝富含維生素A、C，每百克含維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，還含蛋白質、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有...
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![家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法]( "家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻5、鍋加油，雞肝入鍋滑油6、...
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![熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 好吃下飯的熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。豬肝的營養價值遠遠不止這些，豬肝還可以預防肝炎等多種疾病，而且是老少皆宜的飲食佳品，今天我們就利用豬肝製作...
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![在家做熘肝尖如何做簡單又好吃]( "在家做熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：300輔料油：適量姜：適量糖：適量香油：適量小蘇打：適量青椒：適量鹽：適量醋：適量蒜：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.豬肝用清水泡血水，豬肝發白後撈出2.豬肝切片3.切好片入盛器加鹽4.加入小蘇打、加醋、料酒充...
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![熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做]( "熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做")
- “這道菜是我小時候最愛的一道菜，做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊，然後鍋中放入少許油，特別的就是下面了，姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料，好像是大紅袍固體那種調料。炒出來的味道別提多好吃了，以至於這麼多年對那個味道一直念念...
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![家常蒜瓣熘肝尖如何做簡單又好吃]( "家常蒜瓣熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蒜：3頭豬肝：300輔料粉面子：適量花椒麪：適量鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.準備好豬肝和大蒜2.豬肝切成薄片3.加入適量的粉面子，用水攪拌均勻4.把大蒜剝好備用5.鍋中加入適量的油，油温熱後加入豬肝翻炒6....
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![常吃不膩的熘肝尖如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：250輔料油：適量蒜黃：適量胡蘿蔔：適量葱：適量蒜：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.首先將豬肝切成薄片。將蒜黃切成3~4釐米的段。胡蘿蔔切片再切成絲。葱薑蒜。切好備用2.將豬肝用澱粉抓好，做菜的時候為了保持...
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![家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法]( "家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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![熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做]( "熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（400克）紅辣椒（3個）紅蘿蔔（1小截）水發木耳（適量）輔料雞精（適量）老抽（適量）料酒（適量）配料鹽（1勺）水澱粉（10克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝片的做法步驟1、準備好食材.2、豬肝洗淨切片,紅蘿蔔、紅辣椒洗淨切菱形,姜切絲蒜切片,木耳泡發洗淨撕小片,...
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![家常菜熘肝尖如何做簡單又好吃]( "家常菜熘肝尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：半根豬肝：1塊輔料醬油：適量紅辣椒：1個料酒：適量葱：適量蠔油：適量蒜：適量油鹽：適量澱粉：適量姜：適量具體步驟1.將所有材料切成片準備好；2.豬肝加入適量的鹽、澱粉、料酒，攪拌均勻醃製一下；3.將鹽、澱粉、料酒、...
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![熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 【平淡的幸福】熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）配料油（適量）黃酒（適量）薑絲（適量）蒜瓣（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝洗乾淨後切薄片，洋葱，辣椒切菱形片。2、豬肝切好之後放進清水泡五分鐘後撈出。3、放入黃酒，澱粉，醃製十分鐘左...
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![熘肝尖的做法 老爸的老北京廚房（大魚大肉）--（臘月二十）熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 老爸的老北京廚房（大魚大肉）--（臘月二十）熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “進了臘月就是年，特別是進了臘月二十以後，那是哪天都閒不住了，炸豆腐，貼春聯，掃房，燉肉，年味越來越濃，哈哈閒話少説，今天的菜系是，熘肝尖；熘肝尖，老北京的一道家常菜，香啊，來碗大米飯，嫩嫩的豬肝就上黃瓜片和木耳，透着那麼誘人，聽我這麼一通介紹，您，餓了沒~~~~~~~~~~~”食材明細主料豬肝（200...
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![熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）薑絲（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料：青椒、紅椒、蒜末、薑絲。4、豬肝用開水汆熟。5、控出水分。6、鍋燒油後，放入輔料進行...
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![熘肝尖（家常菜）如何做簡單又好吃]( "熘肝尖（家常菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：250青辣椒：30紅辣椒：70洋葱：70輔料葱：適量十三香：適量生薑汁：適量澱粉：適量食用油：適量醬油：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：適量雞精：適量白酒：適量具體步驟1.新鮮豬肝一葉備用。2.葱洗淨備用3.準備青紅辣椒、洋葱...
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![熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 【魯菜】---熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有，滋味鮮美，豬肝口感細膩嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（100克）紅椒（10克）配料葱姜（少許）鹽（2克）雞精（1克）白胡椒粉（1克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（15克）麻油（少許）水澱粉（15克）白醋（2滴）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熘肝尖的...
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![家常溜肝尖怎麼做-家常溜肝尖的做法]( "家常溜肝尖怎麼做-家常溜肝尖的做法")
- 食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（50克）黑木耳（50克）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）白糖（適量）陳醋（適量）白醋（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）溜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常溜肝尖的做法步驟1、在清水裏滴點白醋，把豬肝浸泡半個鐘頭以上。2、泡好的豬肝切薄...
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![熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 百吃不厭—熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- “豬肝的營養含量是豬肉的10多倍，動物肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。除此之外，補充維生素B2，維持健康的膚色，維持正常生長和生殖功能，增強人體的免疫反應，抗氧化、防衰老。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血...
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![家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法]( "家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法")
- “香嫩微辣！”食材明細主料雞翅尖（500g）尖椒（100g）胡蘿蔔（100g）輔料姜（適量）玉米澱粉（1匙）蠔油（150ml）醬油（15ml）植物油（適量）鹽（半匙）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒，胡蘿蔔切好備用2、熱...
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![尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做]( "尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做")
- “豬肝大家都知道對眼睛好，可以明目，但它畢竟是豬的內臟，吃多了對身體可是沒什麼好處的，所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝（200克）辣椒（1個）木耳（20克）輔料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條，不要...
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味味甜
