當前位置:味味甜 >

關於鹽煎三文魚頭怎麼做好吃的餐飲百科

鹽煎三文魚頭怎麼做-鹽煎三文魚頭的做法
  • 鹽煎三文魚頭怎麼做-鹽煎三文魚頭的做法

  • “家裏有位喜歡吃魚頭的仁兄,隔三差五的就要我做給他吃,吮起魚骨頭來滋滋有味。其實我覺得魚頭沒有魚肉好吃,我也不愛吮骨頭,更不喜歡吃魚頭裏的腦髓什麼的,所以每次做魚頭我只吃魚划水部分和魚眼下方的那塊肉,嫩滑好吃!今天在超市看到新鮮到貨的三文魚頭,立馬買了一個,吃一半留一...
  • 23587
如何做簡單又好吃-鹽燒三文魚頭
  • 如何做簡單又好吃-鹽燒三文魚頭

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽燒三文魚頭是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個...
  • 15479
香煎三文魚的做法 【北京】香煎三文魚 香煎三文魚怎麼做
  • 香煎三文魚的做法 【北京】香煎三文魚 香煎三文魚怎麼做

  • “有科學數據,世界上最長壽的男人在冰島,最長壽的女人在日本。這是因為冰島和日本都是以三文魚為主食,研究表明,多食三文魚不僅可延長壽命,更能幫女人保住青春容顏。這是因為其富含不飽和脂肪酸、維生素D,患有心腦血管疾病的人及腦力工作者、學生可常吃。三文魚中提取出的Ω-3...
  • 5487
香煎三文魚頭如何做簡單又好吃
  • 香煎三文魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚頭:適量輔料料酒:適量薑片:兩三片鹽:適量具體步驟1.三文魚頭買的時候可以叫老闆去掉魚腮,斬件,回來洗乾淨就可以了,加點鹽、料酒醃二十分鐘2.熱鍋下橄欖油(沒橄欖油用生油一樣可以),放入薑片3.把三文魚頭...
  • 11069
幹煎三文魚怎麼做-幹煎三文魚的做法
  • 幹煎三文魚怎麼做-幹煎三文魚的做法

  • “買了些三文魚,冷凍的,幹煎那是最好的,不需要複雜的調味,甚至連油都不需要,營養,健康!”食材明細主料三文魚(250克)蘆筍(150克)輔料檸檬汁(少許)黑胡椒(少許)鹽(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎三文魚的做法步驟1、準備的原料。2、蘆筍切段。3、清水燒開,加少許的鹽,再將蘆筍汆...
  • 12511
鹽煎三文魚怎麼做-鹽煎三文魚的做法
  • 鹽煎三文魚怎麼做-鹽煎三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(2片)鹽(2匙)輔料植物油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽煎三文魚的做法步驟1、三文魚擦乾表面水分,放入鹽。2、按摩均勻後醃製20分鐘。3、平底鍋刷一層薄油。4、燒熱後放入三文魚。5、中火煎至兩面金黃即可。...
  • 26546
香煎三文魚怎麼做-香煎三文魚的做法
  • 香煎三文魚怎麼做-香煎三文魚的做法

  • “三文魚的主推人羣好像一直都是寶媽,老年人似乎並不是其目標人羣。不是説進入老齡化社會了嗎?老年人不需要EPA&DHA嗎?對了,中老年人是深海魚油的目標人羣,當然,讓被傳統飲食薰陶了數十年的老年人去接受新鮮食材新鮮吃法也並不是一件容易的事。所以呢?送上門的三文魚,總不能被扔...
  • 13411
椒鹽三文魚皮怎麼做-椒鹽三文魚皮的做法
  • 椒鹽三文魚皮怎麼做-椒鹽三文魚皮的做法

  • “那天買了一盒三文魚骨,沒想到原來底下還有一張三文魚皮呢,呵呵!三文魚骨我就做得多了,魚皮還真沒處理過!晚上剛好有朋友過來吃飯,得喝點小酒,得,那就椒鹽了下酒吧!老實説,個人認為有點油,朋友説有點象吃豬油渣,比較香口,哈哈!”食材明細主料三文魚皮(適量)輔料胡椒粉(適量)椒鹽(適量)炒香白...
  • 8234
姜葱煎焗三文魚頭的做法 【八大菜系之粵菜】惹味姜葱煎焗三文魚頭 姜葱煎焗三文魚頭怎麼做
椒鹽三文魚怎麼做-椒鹽三文魚的做法
  • 椒鹽三文魚怎麼做-椒鹽三文魚的做法

  • “三文魚肉質鮮,嫩,甜,一般都是用來做刺身生吃,今天一改常道,用來炸,做椒鹽魚塊,因為三文魚本身較其他食材嫩,更能表現出外脆內嫩!”食材明細主料三文魚(250克)澄面(200克)輔料彩椒(1個)椒鹽粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)椒鹽三文魚的做法步驟1、把...
  • 28186
三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做
  • 三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做

  • 食材明細主料三文魚頭及骨腩(適量)輔料杏鮑菇(適量)青菜(適量)豆腐(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊;薑切片。3、青菜洗淨備用。4、鍋裏放油燒至8成熱,將魚頭放入鍋裏...
  • 23686
紅頭葱煎三文魚怎麼做-紅頭葱煎三文魚的做法
  • 紅頭葱煎三文魚怎麼做-紅頭葱煎三文魚的做法

  • “紅頭葱買了好些日子一直沒想到如何使用,某天終於想到可以用它來搭配三文魚!另外,再加入紫蘇、九層塔,還有煎牛排用的香料調料,太美味了!”食材明細主料三文魚(400克)紅頭葱(5顆)輔料橄欖油(適量)葱(適量)紫蘇(少許)九層塔(少許)煎牛排香料調料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅頭葱...
  • 26463
煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃
  • 煎焗三文魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚頭:1個輔料黑胡椒:適量生粉:1小匙鹽:1小匙料酒:1大匙水:小半碗生抽:適量葱:適量具體步驟1.將三文魚頭洗淨切塊(我是讓檔主切塊後拿回來再洗淨)。2.三文魚塊瀝乾水份後加入黑胡椒。3.加入鹽、生粉,用手抓勻醃製...
  • 5352
香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法
  • 香煎椒鹽三文魚骨怎麼做-香煎椒鹽三文魚骨的做法

  • 食材明細主料三文魚骨(適量)輔料橄欖油(適量)配料黑烏椒粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨2條。2、三文魚骨洗淨切塊。3、三文魚骨撒上少許鹽和烏椒粉醃漬10分鐘左右。4、鍋熱注少許橄欖油。5、依次放入三文魚骨小...
  • 17013
鹽焗三文魚的做法 家庭製作美味西餐“鹽焗三文魚” 鹽焗三文魚怎麼做
  • 鹽焗三文魚的做法 家庭製作美味西餐“鹽焗三文魚” 鹽焗三文魚怎麼做

  • “人們生活水平提高了,在飲食上也趨於多樣化,而西餐也已不再另類,喜歡的人在逐漸的增多。平時您要是在西餐館吃一頓西餐價錢實在不菲,而在家如何能製作出幾款地道的西餐,便是講求時尚的朋友們想要了解的一種新潮烹飪技法。其實,您要是自己製作西餐會大大降低成本,有的原料會很便...
  • 28017
三文魚頭怎麼做-三文魚頭的做法
  • 三文魚頭怎麼做-三文魚頭的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(適量)土豆(適量)輔料紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)姜(適量)配料咖喱(適量)椰子槳(適量)麪粉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭洗乾淨切開用少許鹽胡椒粉薑片醃至少半小時以上。2、紅蘿蔔、土豆去皮切塊,洋葱切塊。3、魚頭只需用乾麪粉...
  • 22918
鹽烤三文魚腩怎麼做-鹽烤三文魚腩的做法
  • 鹽烤三文魚腩怎麼做-鹽烤三文魚腩的做法

  • “肥美的三文魚,鮮嫩多汁,除去切片生食外,其實其他的做法也很多,在外面用餐時就嘗試了香煎三文魚,味道極好,但在家裏,不懂煎魚和怕油煙的我,發現了一個能吃到香滑三文魚的好辦法——烤。做法簡單,費時極少,如果你也喜歡三文魚,一起來吧,絕對讓你的味蕾體驗一個享受的樂趣。三文魚,是深...
  • 26675
鹽燒三文魚頭如何做簡單又好吃
  • 鹽燒三文魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚頭:半個黑胡椒粉:少許鹽:少許油:少許檸檬:一片輔料具體步驟1.三文魚頭洗乾淨斬小塊用鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘2.平底鍋加少許油熱好,把醃製好的魚頭放均勻,中火慢慢兩面煎香3.煎好的魚頭乘入盤中,伴着放...
  • 6938
鹽烤三文魚怎麼做-鹽烤三文魚的做法
  • 鹽烤三文魚怎麼做-鹽烤三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚排(1塊)輔料植物油(1勺)調料黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽烤三文魚的做法步驟1、三文魚排加入黑胡椒粉和鹽。2、兩面塗抹均勻,醃製10分鐘。3、兩面刷一層植物油。4、放入空氣炸鍋,180度15分鐘即可,像我一樣喜歡吃焦一點的可以把時間...
  • 11167
三文魚煎餅怎麼做-三文魚煎餅的做法
  • 三文魚煎餅怎麼做-三文魚煎餅的做法

  • “很榮幸得到美食天下給予“得利仕無油煙不粘鍋”的免費試用機會,收到這款鍋就開箱煎餅嘍。”食材明細主料三文魚(100g)普通麪粉(120g)輔料胡椒粉(少量)洋葱(半個)食鹽(少量)飲用水(少量)雞蛋(1個)香葱(幾顆)橄欖油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚煎餅的做法步驟1、把所有材料...
  • 9697
煎三文魚怎麼做-煎三文魚的做法
  • 煎三文魚怎麼做-煎三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料黑胡椒粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎三文魚的做法步驟1、三文魚洗洗瀝乾水。2、切成3mm左右的魚片。3、用鹽料酒和黑胡椒粉醃製三十分鐘。4、鍋預熱,加油,一片一片將三文魚片放入鍋中,小火煎5、用筷子輕輕翻面。6...
  • 15003
茴香頭煎三文魚怎麼做-茴香頭煎三文魚的做法
  • 茴香頭煎三文魚怎麼做-茴香頭煎三文魚的做法

  • “其實我家三文魚做法基本上離不開煎,變化只在於醬汁或偶爾會搭配一些類似香料的食材。這次也是先用鹽以及胡椒粉醃好之後煎,再添加切成粒狀的茴香頭而已。茴香頭外貌有點像洋葱,但口感與味道卻完全不一樣,它有我喜歡的濃郁的香味,吃起來軟軟的挺不錯。烹製過程中茴香頭散發出...
  • 17730
香煎三文魚頭怎麼做-香煎三文魚頭的做法
  • 香煎三文魚頭怎麼做-香煎三文魚頭的做法

  • “上次去韓國超市遇到三文魚頭特價,就買10多磅回來,回來後清理分裝,冷凍起來慢慢吃。前幾天去一個朋友家,她説香煎三文魚頭很好吃,回來就試試,很香口呢。”食材明細主料三文魚頭(2個)輔料麪粉(2大匙)配料鹽(1茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)玉米油(3大匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
  • 8768
煎三文魚的做法 香煎三文魚 煎三文魚怎麼做
  • 煎三文魚的做法 香煎三文魚 煎三文魚怎麼做

  • “和家裏小MM去買菜,看到很新鮮漂亮的三文魚買,小傢伙纏着要買,於是就買了一塊。她喜歡日本餐,去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚,這次自己回去煎給她吃吧。然後,還買了她喜歡的烏雞,蓮藕,兩人在市場裏折騰了半個多小時,看看這,看看那,樂趣也,呵呵。”食材明細主料三文魚(8...
  • 23099
煎三文魚的做法 煎三文魚和甜芥末醬 煎三文魚怎麼做
  • 煎三文魚的做法 煎三文魚和甜芥末醬 煎三文魚怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料黑胡椒粉(1湯匙)醬油(1湯匙)芥末醬(2湯匙)整粒芥末(1湯匙)橄欖油(1湯匙)蜂蜜(4湯匙)黃油(一小塊)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎三文魚的做法步驟1、兩人分量如下:第一步:把魚肉切成塊(長塊也行)第二步:在魚肉兩邊各撒上少許鹽和胡椒粉2、調味料部分:黑...
  • 20564
專題