荸薺怎樣保存長久

1、將削去皮之後的乾淨荸薺或是未經過處理的帶皮荸薺放在密封盒或保鮮袋中，然後用塑料袋將其密封好再放入冰箱的冷藏室中可以保存3-5天左右。

2、將處理好荸薺放在較大的容器中加水直至所有荸薺都被淹沒在水中，最後把整個容器直接放入冷藏室即可。