剝了皮的荸薺如何保存

放入冰箱冷藏保存。荸薺在剝完皮之後還可以放在冰箱當中冷藏起來，在冷藏之前可以在保鮮盒當中放入一定量的清水，再把剝了皮的荸薺放入，待水將它完成浸沒，然後封好保鮮盒，放入冰箱當中，等到三至四天的時候，拿出保鮮盒，換上乾淨清水，再放入冰箱冷藏，這樣剝了皮的荸薺就可以保存久一點。