當前位置:味味甜 >

關於香腸炒蛋的做法的餐飲百科

香腸炒蛋怎麼做-香腸炒蛋的做法
  • 香腸炒蛋怎麼做-香腸炒蛋的做法

  • “一道快手菜而且很營養!”食材明細主料廣式香腸(3根)雞蛋(三個)輔料葱花(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蛋的做法步驟1、準備食材2、香腸切片,葱切成葱花,雞蛋加少許鹽調勻備用3、鍋裏倒入適量的油把雞蛋劃散撈出備用4、倒入香腸翻炒加入少許水(香腸比較硬加...
  • 29735
臘腸香椿蛋炒飯怎麼做-臘腸香椿蛋炒飯的做法
  • 臘腸香椿蛋炒飯怎麼做-臘腸香椿蛋炒飯的做法

  • “春天的氣息之所以迷人,一定是夾雜着香椿的味道,才如此美好!今來一款:臘腸香椿蛋炒飯,口感真是太棒啦!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)小葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料臘腸(半根)香椿芽(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸香椿蛋炒飯的做法步驟1、剩...
  • 15017
海蔘炒雞蛋香腸的做法 【東北】海蔘炒雞蛋香腸 海蔘炒雞蛋香腸怎麼做
  • 海蔘炒雞蛋香腸的做法 【東北】海蔘炒雞蛋香腸 海蔘炒雞蛋香腸怎麼做

  • “海蔘營養豐富,冬季進補更是好。用泡發好的海蔘炒雞蛋香腸,又好吃又富營養。功效作用海蔘,別名刺蔘,廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,其中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。1.防治血管疾病...
  • 9324
豌豆炒香腸雞蛋怎麼做-豌豆炒香腸雞蛋的做法
  • 豌豆炒香腸雞蛋怎麼做-豌豆炒香腸雞蛋的做法

  • 食材明細主料香腸(1個)雞蛋(3個)豌豆(少許)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒香腸雞蛋的做法步驟1、備好食材,香腸切片,豌豆剝皮洗淨。2、油燒熱,下入雞蛋炒散。3、放入香腸片、豌豆、葱花炒勻。4、加花椒粉、鹽炒勻。5、翻炒。6、成...
  • 8870
香腸蠶豆炒蛋的做法 【台州】香腸蠶豆炒蛋 香腸蠶豆炒蛋怎麼做
  • 香腸蠶豆炒蛋的做法 【台州】香腸蠶豆炒蛋 香腸蠶豆炒蛋怎麼做

  • “香腸是年前自己加工的,蠶豆、鴨蛋也是農家自產的,搭配着炒一盆,還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸(1根)蠶豆(適量)鴨蛋(1個)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、蠶豆在水中煮兩分鐘3、香腸切片蒸熟(蒸熟的...
  • 19337
香腸炒雞蛋怎麼做-香腸炒雞蛋的做法
  • 香腸炒雞蛋怎麼做-香腸炒雞蛋的做法

  • “週末朋友帶小孩來家裏做客,正愁着要做個什麼菜給小朋友呢?翻翻冰箱,有一包香腸還有雞蛋,想一想,要不然就來了香腸炒雞蛋吧。”食材明細主料香腸(1包)雞蛋(2個)輔料調和油(10ml)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒雞蛋的做法步驟1、主要材料準備。2、將香腸切成丁。大小...
  • 20605
彩椒香腸蛋炒飯怎麼做-彩椒香腸蛋炒飯的做法
  • 彩椒香腸蛋炒飯怎麼做-彩椒香腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)彩椒(100克)香腸(1根)雞蛋(2個)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒香腸蛋炒飯的做法步驟1、準備原材料一碗米飯、彩椒、香腸、胡蘿蔔、雞蛋備用2、香腸和青、紅、黃椒切成小粒狀3、雞蛋打入碗中打散攪勻4、鍋中倒入底油加熱倒入...
  • 21806
香腸豌豆蛋炒飯怎麼做-香腸豌豆蛋炒飯的做法
  • 香腸豌豆蛋炒飯怎麼做-香腸豌豆蛋炒飯的做法

  • “炒飯最受歡迎,把喜歡的食材加入米飯炒制,一盤營養又美味的炒飯,不用十分鐘就可以品嚐。”食材明細主料米飯(1碗(隔夜飯))香腸(半條)豌豆(適量)輔料雞蛋(1個)洋葱(少許)蒜末(少許)調料醬油(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸豌豆蛋炒飯的做法步驟1、備好食材:如圖,(香腸切...
  • 17467
雞蛋香腸炒花幹怎麼做-雞蛋香腸炒花乾的做法
  • 雞蛋香腸炒花幹怎麼做-雞蛋香腸炒花乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)花豆乾(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸炒花乾的做法步驟1、花豆乾洗淨。2、花豆乾切片。3、香腸切片。4、雞蛋磕入碗中打散。5、鍋中放油燒熱,放入雞蛋液炒散。6、鍋中放油燒熱,放入花豆乾和香腸翻炒一分鐘。...
  • 8201
香腸炒雞蛋幹怎麼做-香腸炒雞蛋乾的做法
  • 香腸炒雞蛋幹怎麼做-香腸炒雞蛋乾的做法

  • “雞蛋乾的主要原料就是雞蛋蛋清,可能是加入魚膠或者以高温蒸熟的方式使其蛋白組織凝固,再以真空高壓制成豆腐乾的形狀,味道有點像茶葉蛋蛋白。因為是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐乾要細嫩,非常Q滑,而且更有咬勁,煎炒炸煮都比較適宜,是很有特色的一道美食。”食材明細主料...
  • 6355
香腸尖椒炒雞蛋怎麼做-香腸尖椒炒雞蛋的做法
  • 香腸尖椒炒雞蛋怎麼做-香腸尖椒炒雞蛋的做法

  • “簡單小炒。”食材明細主料香腸(半個)雞蛋(2個)輔料尖椒(1個)葱(少許)調料花椒粉(少許)油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸尖椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、切片。3、油熱放入雞蛋煎散,油多放些。4、下入香腸片尖椒片葱花炒勻。5、加花椒粉、鹽炒勻。6、成品。...
  • 6028
苦瓜香腸炒蛋怎麼做-苦瓜香腸炒蛋的做法
  • 苦瓜香腸炒蛋怎麼做-苦瓜香腸炒蛋的做法

  • “很好吃的一道家常菜”食材明細主料苦瓜(一根)香腸(半根)鴨蛋(一個)輔料蠔油(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜香腸炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨去掉瓤,切片,薄一些2、撒點鹽醃製5分鐘,沖掉鹽水3、土鴨蛋一枚,我貪心又放了一枚土鴨蛋,顏色美極了...
  • 8044
雞蛋香腸炒飯怎麼做-雞蛋香腸炒飯的做法
  • 雞蛋香腸炒飯怎麼做-雞蛋香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)香腸(兩根)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋香腸炒飯的做法步驟1、香腸切片,雞蛋打散。2、米飯準備。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油倒入雞蛋劃開,倒入香腸煸炒。4、倒入米飯,用鏟子輕輕按壓均勻,煸炒開來。5...
  • 16079
孜然香腸炒蛋怎麼做-孜然香腸炒蛋的做法
  • 孜然香腸炒蛋怎麼做-孜然香腸炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)台灣風味香腸(5根)葱(一根)輔料孜然(適量)鹽(適量)葱(少許)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香腸炒蛋的做法步驟1、雞蛋2個,打散。2、香腸5根。3、香腸切滾刀塊。4、大葱斜切段。5、鍋裏注油燒熱,炒熟雞蛋,盛出備用。6、鍋裏重新注油燒熱,爆香薑絲。7、...
  • 8263
木耳雞蛋炒香腸怎麼做-木耳雞蛋炒香腸的做法
  • 木耳雞蛋炒香腸怎麼做-木耳雞蛋炒香腸的做法

  • “四川麻辣香腸是深受廣大食客喜歡的一道風味菜,每年的臘月是四川每家每户製作香腸臘肉的好時機,做好了就掛在窗户外、陽台上晾曬。四川的麻辣香腸因為添加了辣椒麪和花椒麪,風味十分獨特。每年到了臘月,我都要製作很多香腸,一部分送給親朋好友,另一部分放入冰箱,這一年中慢慢享...
  • 12103
雞蛋香腸炒秋葵怎麼做-雞蛋香腸炒秋葵的做法
  • 雞蛋香腸炒秋葵怎麼做-雞蛋香腸炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(2個)台灣風味香腸(2根)輔料鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香腸炒秋葵的做法步驟1、秋葵、雞蛋,香腸沒拍進去。2、秋葵洗淨,切1釐米左右寬的小段。3、香腸切片。4、雞蛋攤熟,盛出備用。5、鍋裏重新注油燒熱,爆香葱花,加香腸翻炒幾下...
  • 21735
雞蛋炒香腸怎麼做-雞蛋炒香腸的做法
  • 雞蛋炒香腸怎麼做-雞蛋炒香腸的做法

  • “家裏沒菜時就會想做這個😂,感覺香腸太肥,但是老公兒子都喜歡💕,超級簡單😄”食材明細主料香腸(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒香腸的做法步驟1、3個雞蛋放鹽打成蛋液備用,香腸切片備用。2、鍋裏放油,炒香香腸,放薑絲。3、到蛋液前,將...
  • 15662
香腸雞蛋炒飯怎麼做-香腸雞蛋炒飯的做法
  • 香腸雞蛋炒飯怎麼做-香腸雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)黑胡椒烤腸(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋炒飯的做法步驟1、黑胡椒烤腸切成小丁,黃瓜切成小丁,香葱末備好。2、米飯一碗。3、雞蛋打散。4、炒碎盛出備用。5、鍋內放少許油燒熱然後放入烤...
  • 4366
香腸蛋炒飯怎麼做-香腸蛋炒飯的做法
  • 香腸蛋炒飯怎麼做-香腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(2碗)迷你香腸(4條)雞蛋(2個)青豆仁(半碗)輔料味極鮮醬油(2大匙)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蛋炒飯的做法步驟1、香腸切小丁。2、青豆仁用水沖洗一下。3、熱油鍋,把雞蛋炒凝固,盛起備用。4、再起油鍋把香腸和青豆仁炒熟。5、倒入米飯炒。6、邊炒邊...
  • 6044
雞蛋香腸炒意麪怎麼做-雞蛋香腸炒意麪的做法
  • 雞蛋香腸炒意麪怎麼做-雞蛋香腸炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(1把)香腸(1根)雞蛋(1個)青菜(1顆)魚豆腐(2塊)香菇(2個)輔料葱(1根)調料鹽(1勺2次加)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋香腸炒意麪的做法步驟1、水開加半勺鹽煮意麪20分鐘,在煮一下魚豆腐。2、同時所有蔬菜切絲或者切丁都可以,自己方便就好。3、熱鍋熱...
  • 29140
青豆香腸炒蛋怎麼做-青豆香腸炒蛋的做法
  • 青豆香腸炒蛋怎麼做-青豆香腸炒蛋的做法

  • 食材明細主料青豆(1碗)輔料香腸丁(5根)雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)青豆香腸炒蛋的做法步驟1、清水煮青豆和香腸丁1-2分鐘,撈出冷水沖洗瀝乾備用。2、熱油放入雞蛋邊煎邊打碎。3、撈出備用。4、熱油放入備用的香腸和青豆翻炒。5、片刻後加入備用的雞蛋,然後加入少許鹽調味。6、可以...
  • 16957
廣味香腸蛋炒飯怎麼做-廣味香腸蛋炒飯的做法
  • 廣味香腸蛋炒飯怎麼做-廣味香腸蛋炒飯的做法

  • “重慶真的是進入了冷冬,和全國大部分地區一樣。4點多鐘從單位出發乘坐公交車,原本40分鐘的路程,堵了整整兩個多小時才到家。這就是週末的節奏。但是,雖然是週末,後天的晚上卻還要工作,《兩會對話》的特別節目。第一期節目的話題就是城市交通。忽然想到今天回家兩個小時的囧途,...
  • 9128
黃瓜香腸蛋炒飯怎麼做-黃瓜香腸蛋炒飯的做法
  • 黃瓜香腸蛋炒飯怎麼做-黃瓜香腸蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)米飯(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香腸蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加入油,燒熱後,放入雞蛋煎一會攪碎。3、下入黃瓜丁和香腸丁。4、下入米飯,米飯可以不用提前攪開,放入鍋中,表...
  • 10665
香腸雞蛋炒餅怎麼做-香腸雞蛋炒餅的做法
  • 香腸雞蛋炒餅怎麼做-香腸雞蛋炒餅的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)雞蛋(適量)餅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋炒餅的做法步驟1、準備材料.2、香腸切塊,餅切塊.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液膨脹後用鏟子劃散.6、在放入香腸,餅.7、加一勺鹽,炒...
  • 22293
雞蛋炒廣式香腸怎麼做-雞蛋炒廣式香腸的做法
  • 雞蛋炒廣式香腸怎麼做-雞蛋炒廣式香腸的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)廣式香腸(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒廣式香腸的做法步驟1、食材:雞蛋液、廣式香腸切片。2、蛋液中放入少許的鹽攪拌均勻。3、鍋中油熱放入蛋液炒散盛岀。4、鍋中放少許的油放入香腸炒至變色。5、放入雞蛋翻炒...
  • 15424
專題