孜然香腸炒蛋怎麼做-孜然香腸炒蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然香腸炒蛋的做法步驟
1、雞蛋2個,打散。
2、香腸5根。
3、香腸切滾刀塊。
4、大葱斜切段。
5、鍋裏注油燒熱,炒熟雞蛋,盛出備用。
6、鍋裏重新注油燒熱,爆香薑絲。
7、下香腸,翻炒至香腸邊緣微微焦黃皺縮。
8、加孜然粒,炒香。
9、加炒好的雞蛋,翻炒均勻。
10、加入葱段。
11、同時加鹽。
12、翻炒幾下,炒勻出鍋。
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