![西部荒野燉肉的做法 魔獸情懷】西部荒野燉肉 西部荒野燉肉怎麼做]( "西部荒野燉肉的做法 魔獸情懷】西部荒野燉肉 西部荒野燉肉怎麼做")
- “在今年，廚師長印象最深的電影裏，要數是《魔獸》了，它是是一代人對青春的緬懷。吃貨們玩遊戲的時候，最痛苦的莫過於接到美食任務...西部荒野燉肉便是其中的經典名菜.憑藉當年在西部荒野耳濡目染的經歷，還有多年燉肉的經驗值積累，我相信自己能夠復刻出這道魔獸名菜的精髓！(•̀...
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![野生紅菇燉蛋怎麼做-野生紅菇燉蛋的做法]( "野生紅菇燉蛋怎麼做-野生紅菇燉蛋的做法")
- “有“菇中之王”的美稱，系天然營養佳品。其風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；並含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。”食材明細主料雞蛋（3個）肉末（20g）輔料紅菇（2個）配料鹽（適量）茶油（2-3...
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![野生雞樅菌燉肉怎麼做-野生雞樅菌燉肉的做法]( "野生雞樅菌燉肉怎麼做-野生雞樅菌燉肉的做法")
- “雞樅菌雞樅系野生食用菌之王，其肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，清香鮮美，營養豐富，尤其蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國曆代都稱讚白蟻雞樅菌美不絕口，營養豐富。雞樅具有較高的藥用價值，現代醫學研究發現，雞樅中含有治療糖尿病的...
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![怎麼燉野豬肉]( "怎麼燉野豬肉")
- 説到野豬肉，想必大家都是非常的熟悉吧。眾所周知，野豬肉想必養殖的豬肉來説，肉質更加的緊緻鮮美。那麼，野豬肉應該怎麼做呢才能做好吃呢，怎麼燉野豬肉想必也是不少人關心的問題，那麼，今天小編家裏介紹介紹關於野豬肉的製作方法。一、怎麼燉野豬肉1、紅袍野豬肉原料：野豬肉750g，紅...
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![燉牛肉 4 西紅柿燉牛肉怎麼做-西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉 ♥]( "燉牛肉 4 西紅柿燉牛肉怎麼做-西紅柿燉牛肉的做法 西紅柿燉牛肉 ♥")
- “洋葱+燉煮西紅柿，似乎風行於各國料理，混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質，牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣，大大的滿足！！”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）西紅柿（2個）胡蘿蔔（1根）馬鈴薯（1個）輔料醬油（1/2杯）料酒（2大匙）冰糖（1大匙）西紅柿醬（3大匙）香...
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![香濃的西部荒野燉肉如何做簡單又好吃]( "香濃的西部荒野燉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉去除表面的毛以後切成方塊。2.肉中放入生抽,老抽,薑末,料酒,澱粉,醃製20分鐘。3.鵪鶉蛋煮熟去殼備用。4.腐竹用温水泡發備用。5.鍋中放入油,油熱後放入葱,然後倒入醃好的五花肉塊,糖...
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![燉牛肉用哪個部位?]( "燉牛肉用哪個部位?")
- 天下之大，唯有美食不可辜負。小編認為作為一個合格的“吃貨”，不僅要會吃，更要會做。不知道大家喜不喜歡吃肉，反正小編是屬於離了肉不能活的人了，相信有不少都是這樣的“肉食主義者”。在眾多肉之中，牛肉還是頗受歡迎的。接下來小編就跟大家主要分享一下燉牛肉用哪個部位吧。一...
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![燉野豬肉怎麼做-燉野豬肉的做法]( "燉野豬肉怎麼做-燉野豬肉的做法")
- 食材明細主料野豬肉（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）韭葱（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）刺柏果（適量）丁香（適量）紅酒（適量）意大利香醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）高級（難度）燉野豬肉的做法步驟1、第一天：野豬肉放入鍋中，加入香葉，洋葱片,刺柏果,丁香，倒入紅酒莫過肉，放置一天。2、第二天：鍋中...
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![排骨燉野斑鳩怎麼做-排骨燉野斑鳩的做法]( "排骨燉野斑鳩怎麼做-排骨燉野斑鳩的做法")
- 食材明細主料斑鳩（1只）排骨（80g）輔料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉野斑鳩的做法步驟1、準備好食材2、斑鳩去雜質，與排骨洗淨，放入小湯鍋焯一下3、撈出4、用清水漂淨5、取燉之寶，加適量清水，放入斑鳩與排骨6、加薑片、葱白7、加點料酒8、蓋上...
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![野生幹香菇燉牛肉的做法 野生幹香菇燉牛肉❤️肉質軟爛❗️菌香十足 野生幹香菇燉牛肉怎麼做]( "野生幹香菇燉牛肉的做法 野生幹香菇燉牛肉❤️肉質軟爛❗️菌香十足 野生幹香菇燉牛肉怎麼做")
- “新春盛宴：元氣滿滿中國年，今天吃幹香菇燉牛肉，大寒節氣，秋收冬藏，冬天多吃一些肉類可抵禦寒冷，疾病，牛肉脂肪含量低，蛋白質豐富，香菇可提高免疫力，增強抵抗力，老少皆宜。”食材明細主料牛腿肉（500g）野生幹香菇（50g）胡蘿蔔（0.5根）輔料姜（5片）大葱（3段）香菜（1顆（裝飾））調料鹽（2-3g）冰糖（15g）蠔油（2勺）生...
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![西紅柿燉牛肉怎麼做-西紅柿燉牛肉的做法]( "西紅柿燉牛肉怎麼做-西紅柿燉牛肉的做法")
- 食材明細主料西紅柿（幾個）牛肉（適量）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉醃製十分鐘備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒變色撈出鍋。3、鍋內留底油倒入西紅柿煸炒至濃稠狀...
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![野山菇燉小雞怎麼做-野山菇燉小雞的做法]( "野山菇燉小雞怎麼做-野山菇燉小雞的做法")
- “野山菇是真正的從山上採來的山菇，味道非常鮮美，和小雞很配。”食材明細主料小公雞（一隻）野山菇（100克）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（一個）冰糖（兩三小塊）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）野山菇燉小雞的做法步驟1、備好食材，小雞切塊，野山菇泡發好，泡野山菇的水留...
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![西紅柿燉牛肉的做法 【西紅柿燉牛肉】 西紅柿燉牛肉怎麼做]( "西紅柿燉牛肉的做法 【西紅柿燉牛肉】 西紅柿燉牛肉怎麼做")
- “西馬路那邊住着不少回族人，開的各式店鋪也基本都有“清真”標誌，平時我們很少過去那邊，但要是買牛肉就肯定會去那裏買。那邊市場有一家牛肉店，賣的都是新鮮的牛肉，熱氣騰騰的那種。據老闆説，他們家的牛肉，買回家不用洗不用泡，直接放鍋裏煮就可以，真的非常不錯。所以，偶爾週末嘴饞...
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![小野魚燉雜蔬怎麼做-小野魚燉雜蔬的做法]( "小野魚燉雜蔬怎麼做-小野魚燉雜蔬的做法")
- 食材明細主料小野魚（若干條）輔料大白菜（2片）番茄（2個）黑豆豆腐（半塊）調料食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小野魚燉雜蔬的做法步驟1、準備小野魚，大白菜，番茄，黑豆豆腐忘記拍照了。2、蔬菜洗切好。3、豆腐切小塊。4、熱鍋入油，把魚煎至兩面金黃。5、...
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![野山菇燉排骨怎麼做-野山菇燉排骨的做法]( "野山菇燉排骨怎麼做-野山菇燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）野山菇（適量）輔料玉米（一根）葱姜（適量）幹辣椒（一個）桂皮（一塊）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）老抽（少許）生抽（一勺）冰糖（三顆）鹽（適量）清水（適量）原味（口味）未知（難度）野山菇燉排骨的做法步驟1、準備好排骨和野山菇，排骨放冷水裏浸泡兩個小時，泡去血水，洗淨2、野山菇洗淨，用清水泡發3...
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![野生菌燉雞怎麼做-野生菌燉雞的做法]( "野生菌燉雞怎麼做-野生菌燉雞的做法")
- “雲南人，沒有不愛吃菌了，雖然有時會看到小人人，但是這樣的曬乾後的野生菌，安全性想必會更高。”食材明細主料雞肉（1000g）七彩菌包（1袋）冬蟲夏草（少量）輔料葱（少量）老薑（少量）調料料酒（少量）鹽（少量）大棗（4-6顆）枸杞（6-8顆）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）野生菌燉雞的做法步驟1、第一步：提前...
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![西瓜皮燉肉怎麼做-西瓜皮燉肉的做法]( "西瓜皮燉肉怎麼做-西瓜皮燉肉的做法")
- “今天用邊角料做出“貼秋膘”的好菜，西瓜皮燉肉。這道菜做法簡單，成品色澤紅亮，濃郁的瓜香讓人食慾大增。西瓜皮剔透油亮，吸足了五花肉的肉香，五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香氣減少了油膩，相得益彰，是不錯的搭配。”食材明細主料五花肉（適量）西瓜皮（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適...
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![燉野雞塊的做法 【東北】燉野雞塊 燉野雞塊怎麼做]( "燉野雞塊的做法 【東北】燉野雞塊 燉野雞塊怎麼做")
- “過去曾有一説：寧吃飛禽四兩，不吃走獸半斤。由此形容飛禽的美味。野雞和家雞相比，野雞應屬於飛禽，但是現在的野雞也都是飼料養殖的。其實這種野雞的味道確實不如家雞好吃，腥味非常重。唯一的特點就是沒有脂肪，全是瘦肉。”食材明細主料野雞（1只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）...
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![西洋參燉瘦肉怎麼做-西洋參燉瘦肉的做法]( "西洋參燉瘦肉怎麼做-西洋參燉瘦肉的做法")
- 食材明細主料肉沫（350g）西洋參片（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片後剁成肉沫2、放入西洋參片再跟瘦肉剁多一會3、剁好的肉沫和西洋參片放入燉盅膽中4、加入適量的開水5、將燉盅膽坐入電高壓鍋中，注入水，燉煮兩小時...
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![野生生魚燉湯怎麼做-野生生魚燉湯的做法]( "野生生魚燉湯怎麼做-野生生魚燉湯的做法")
- 食材明細主料野生生魚（1條）瘦肉（3兩）山藥（適量）蓮子（適量）茨實（適量）蜜棗（1粒）輔料鹽（適量）冷開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚，肉出水洗淨放入燉盅內。3、藥材洗淨放入燉盅內。4、所有材料入燉盅內加入適量冷開水放電飯煲內。5、按煲...
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![野豬肉怎麼燉]( "野豬肉怎麼燉")
- 豬肉是最常出現在中國人飯桌上的一道菜。而野豬肉味道香醇，肉質鮮嫩，而且其瘦肉比例高，相比家養豬，脂肪含量也低得多，因而野豬肉深受大家的歡迎。那麼，大家知道野豬肉怎麼燉嗎？就讓下面這篇文章來告訴你答案。一、野豬肉怎麼燉1、紅袍野豬肉原料：野豬肉750g，紅熗椒100g調料：生薑、...
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![西式蔬肉燉菜怎麼做-西式蔬肉燉菜的做法]( "西式蔬肉燉菜怎麼做-西式蔬肉燉菜的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（30g）洋葱（50g）土豆（60g）輔料蘑菇（20g）西紅柿（60g）鷹嘴豆（50g）豆腐（200g）豬肉糜（100g）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西式蔬肉燉菜的做法步驟1、起油鍋，把五花肉和培根炒至變色，放入切好的西紅柿、洋葱、胡蘿蔔。2、稍微翻炒之後放入番茄醬、清水、食鹽、白胡椒和切好...
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![野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做]( "野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做")
- “吃膩了紅燒或是煲湯的豬腳.就想換個味道.隨便扔點辣的東西做出來味道還挺好吃.”食材明細主料豬蹄（2個）泡椒（1小碗）豆腐皮（適量）芹菜（適量）輔料鮮紅椒（適量）綠椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）配料白酒（適量）香辛料（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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![排骨燉野藕怎麼做-排骨燉野藕的做法]( "排骨燉野藕怎麼做-排骨燉野藕的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）野藕（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）醋（適量）黃酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉野藕的做法步驟1、排骨洗淨瀝水。2、野藕。3、取適量野藕洗乾淨，不用去皮。4、排骨放燉鍋里加清水，大火煮開後撇去浮沫。5、加適量姜、幾粒花椒粒、幾滴醋和生抽，蓋上...
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![小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做]( "小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做")
- “野雞，又名山雞、雉雞，分佈於山丘和崗地中，但是現在食用的野雞也都是人工飼養的為主。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩，作為補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿，但蛋白質含量很高，脂肪含量遠遠低於家養雞。今天做的【小野雞燉蘑菇】就是家常菜餚的做法。”食材明細主料小...
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味味甜
