![酸湯大骨頭怎麼做-酸湯大骨頭的做法]( "酸湯大骨頭怎麼做-酸湯大骨頭的做法")
- “菜品簡單易做，鮮美入味，軟爛鹹香，超級好吃！”食材明細主料大骨頭（1000克）蘿蔔（500克）葱（20克）姜（15克）辣椒（5克）八角（5克）香葉（2克）輔料酸湯肥牛醬（60克）調料生抽（15克）料酒（15克）醬油（15克）豆瓣醬（1大勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯大骨頭的做法步驟1、蘿蔔去皮切滾刀塊，葱薑切片，...
- 14212
![酸菜大骨頭湯怎麼做-酸菜大骨頭湯的做法]( "酸菜大骨頭湯怎麼做-酸菜大骨頭湯的做法")
- 食材明細主料酸菜（半棵）輔料大骨頭（二斤）葱（一勺）薑片（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜大骨頭湯的做法步驟1、大骨頭洗淨血水，添半鍋水，開鍋撇去浮末，放葱薑片小火燉至半小時2、放入酸菜燉一小時小火，然後放入粉絲和鹽調味即可3、粉絲軟熟即可出鍋...
- 18242
![貴州酸湯魚哪裏最正宗]( "貴州酸湯魚哪裏最正宗")
- 夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色飯，鬆桃滷鴨，油茶，酸菜魚等等。其中又...
- 14266
![大骨頭湯的做法]( "大骨頭湯的做法")
- 我們把肉從骨頭上剔下來，我們把肉吃了，剩下的大骨頭應該怎麼辦呢？在市場上也有專門賣大骨頭的，大骨頭也可以用來做菜嗎？這是可以的，我們基本都是用大骨頭燉湯，大骨頭湯有很好的滋補作用，那麼，你你知道大骨頭湯的做法嗎？一、大骨頭湯的做法(1)準備1000g大骨頭，一根蘿蔔，一些山藥。把大...
- 15058
![酸菜大骨湯怎麼做-酸菜大骨湯的做法]( "酸菜大骨湯怎麼做-酸菜大骨湯的做法")
- “老趙買了袋酸菜，買的排骨中大塊的拿出來2塊，做了酸菜骨肉湯，湯特好喝。做法:大排骨焯水洗淨後入高壓鍋，加葱、姜、八角、料酒、鹽、香葉上汽煮15分鐘關火，倒入洗淨酸菜煮至入味。”食材明細主料大骨頭（2塊）酸菜（1袋）輔料八角（1個）葱（半顆）姜（2片）香葉（1個）鹽（適量）水（適量）料酒（少許）酸鹹（口味）...
- 29509
![大骨頭燉酸菜的做法 【遼寧】大骨頭燉酸菜 大骨頭燉酸菜怎麼做]( "大骨頭燉酸菜的做法 【遼寧】大骨頭燉酸菜 大骨頭燉酸菜怎麼做")
- “從有記憶開始，每到秋盡冬初，家裏就開始漬酸菜。而經過四十天左右的發酵後，就可以撈出食用。炒酸菜、包酸菜餃子、燉酸菜，東北的冬天怎麼能離得開酸菜呢。只是小時候家裏條件普通，燉酸菜時也只是放幾片五花肉，過年的時候，年夜飯上的酸菜鍋裏才有骨頭、有血腸、有鋪滿酸菜湯表面...
- 16839
![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做")
- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
- 30115
![各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做]( "各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做")
- 什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢？一、廣東南雄的酸筍既然...
- 12986
![大骨頭冬瓜湯怎麼做-大骨頭冬瓜湯的做法]( "大骨頭冬瓜湯怎麼做-大骨頭冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料大骨頭（適量）輔料冬瓜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭冬瓜湯的做法步驟1、骨頭泡水一個小時祛血水。2、鍋內換水大火燒開轉小火1小時。3、冬瓜去皮洗淨。4、鍋內下冬瓜燉20分鐘。5、出鍋前放鹽胡椒粉小葱調味即可。...
- 28547
![大骨頭燴酸菜怎麼做-大骨頭燴酸菜的做法]( "大骨頭燴酸菜怎麼做-大骨頭燴酸菜的做法")
- 食材明細主料豬棒骨（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燴酸菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豬棒骨適量，冷水下鍋焯燙，加入適量料酒，葱姜，煮出血沫，清洗乾淨備用。3、鍋裏適量清水，放入豬骨，加入適量...
- 19291
![大骨頭燉酸菜的做法 【東北】大骨頭燉酸菜~高壓鍋版酸菜大骨頭 大骨頭燉酸菜怎麼做]( "大骨頭燉酸菜的做法 【東北】大骨頭燉酸菜~高壓鍋版酸菜大骨頭 大骨頭燉酸菜怎麼做")
- “東北大骨頭燉酸菜，冬季裏餐桌上必不可少的，過年平時來客人這道菜不會少。我家先生就特別愛吃這酸菜大骨頭，酸菜在沾着蒜醬，人家説啥“美味”！秋季是東北醃酸菜的季節，冬季就各種吃法！看着醃的黃黃的酸菜就想吃，再放上補鈣的大骨頭。燉好後那骨頭上的肉爛糊糊的，香噴噴的，酸菜油乎...
- 18717
![酸菜燉大骨頭怎麼做-酸菜燉大骨頭的做法]( "酸菜燉大骨頭怎麼做-酸菜燉大骨頭的做法")
- “作為東北人的我特別喜歡吃棒骨燉酸菜，滿滿的童年味道，湯鮮味美，好吃營養，沒想到北京出生的兒子既然遺傳了我愛吃這口的基因，尤其是喜歡喝湯，每次都能喝大半碗湯，不讓喝都不行，啃起大骨頭來更是豪放的不要不要的，東北菜亦如東北人熱情，奔放，淳樸善良。美食當前快來品嚐吧。吃之前我...
- 32452
![大骨頭燉酸菜怎麼做-大骨頭燉酸菜的做法]( "大骨頭燉酸菜怎麼做-大骨頭燉酸菜的做法")
- “新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明細主料豬骨頭（1斤）酸菜（1斤）調料精鹽（適量）醬油（適量）八角（1瓣）樹椒（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（8瓣）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨頭燉酸菜的做法步驟1、豬骨頭涼水浸泡，中間換水幾次。2、沖洗淨的豬骨頭加料酒...
- 23783
![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
- 6700
![酸菜骨頭湯怎麼做-酸菜骨頭湯的做法]( "酸菜骨頭湯怎麼做-酸菜骨頭湯的做法")
- “1⃣️豬肉骨頭到底是用冷水還是熱水？如果想吃肉，最好用熱水煮，因為用熱水燉出來的肉味道鮮美、好吃。反之，用冷水燉出來的肉湯則味道鮮美、好喝。這是為什麼？因為一開始就用熱水燉肉骨頭，這使肉骨頭的表面驟然受到高温，外層肉類的蛋白質便會突然凝固，從而使內層的蛋白質不能再充...
- 31509
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![成都哪裏的兔頭最正宗]( "成都哪裏的兔頭最正宗")
- 談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，着實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭，土龍路宣兔頭...
- 7647
![大骨頭酸菜湯怎麼做-大骨頭酸菜湯的做法]( "大骨頭酸菜湯怎麼做-大骨頭酸菜湯的做法")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）東北酸菜（適量）輔料紅尖椒（一個，裝飾用）配料鹽（適量）雞粉（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭酸菜湯的做法步驟1、材料：東北酸菜一包、豬筒骨一根、姜、紅尖椒2、燒一鍋開水，大骨頭放進去飛水後撈出，洗淨粘着的血沫脂肪3、酸菜開封后用冷水沖洗一遍，...
- 32266
![大骨頭湯的做法 大棒骨熬的大骨頭湯 大骨頭湯怎麼做的菜譜]( "大骨頭湯的做法 大棒骨熬的大骨頭湯 大骨頭湯怎麼做的菜譜")
- “大棒骨，最適合用來熬湯了，味道鮮美，是極好的營養補充。”食材明細主料大棒骨（2根）輔料大葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大骨頭湯的做法步驟1、食材洗淨，葱切段，薑切片。2、洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上，中途換水兩次。3、湯鍋燒開水，放入...
- 3914
![正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法]( "正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法")
- “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細主料鱅魚頭（一個）五花肉（100克）家常餅（一張）輔料大葱（半根）草...
- 17518
![正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法]( "正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法")
- “肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）葱段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨，放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊，一斤排骨一個雞蛋，我這...
- 15574
![酸湯肥牛的做法 不正宗酸湯肥牛 酸湯肥牛怎麼做]( "酸湯肥牛的做法 不正宗酸湯肥牛 酸湯肥牛怎麼做")
- “酸湯肥牛應該算川菜吧？酸辣開胃，好吃到湯都可以不剩呢。只是對於我們這種什麼菜都要放點糖的人來説，正宗的川菜就太辣了！可是又抵擋不住美味的誘惑，怎麼辦呢？改良一下吧，來一道不正宗的酸湯肥牛！”食材明細主料肥牛卷（180克）金針菇（1小把）土豆粉（1小包）輔料洋葱（1/5個）小葱...
- 9535
![大骨酸湯怎麼做-大骨酸湯的做法]( "大骨酸湯怎麼做-大骨酸湯的做法")
- “今天拿出來的是大骨頭，肉還挺多呢，怎麼吃呢，醬骨頭？清燉骨頭湯？還是加點什麼東西紅燒？都不怎麼想吃。換個吃法吧，昨兒泡的木耳沒有吃，對了，昨兒米爸爸買回來一大壺上好的醋，對了，煮成酸湯吧，這天，酸酸的食物開胃！”食材明細主料豬大骨（一根）黑木耳（三朵）洋葱（一塊）姜（一塊）輔料鹽（約8克）糖（10克）...
- 18507
![大骨頭湯怎麼做-大骨頭湯的做法]( "大骨頭湯怎麼做-大骨頭湯的做法")
- “簡單美味。”食材明細主料棒子骨（750g）輔料水果玉米（1個）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）花椒（10餘粒）八角（2個）胡椒粉（少許）味精（少許）生薑（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭湯的做法步驟1、大骨頭下鍋焯3分鐘撈出。2、用清水沖洗乾淨。3、砂鍋加水燒開，放入大骨頭，撇去浮沫，放入薑片、...
- 30961
![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
- 12529
味味甜
