當前位置:味味甜 >

關於彩色山藥怎麼做好吃的餐飲百科

彩色山藥怎麼做-彩色山藥的做法
  • 彩色山藥怎麼做-彩色山藥的做法

  • “彩色山藥,一道五彩豔麗的純素菜,紅黃綠白黑炫麗登場,口感清淡,鮮香脆嫩。看了就令人胃口大開,當我把這道菜端上桌時,立馬引來全家人“哇噻”的驚歎聲。你也試試吧!好吃不難做。”食材明細主料山藥(1條)胡蘿蔔(1段)香菇(7-8朵)輔料玉米粒(少許)黑木耳(5-6朵)青椒(各1個)生菜葉(3-4片)紅椒(適量...
  • 25721
山藥雙色薯泥怎麼做-山藥雙色薯泥的做法
  • 山藥雙色薯泥怎麼做-山藥雙色薯泥的做法

  • “山藥健脾益胃、助消化,平時做給寶寶吃非常好。滿寶從小就很喜歡吃,我也經常換着樣子給他做,這個雙色糕就是他的鐘愛之一。拍照製作了兩個花型,大約用了全部食材的1/2.後面的就沒有製作圖形了,直接擠在一起吃就好了。”食材明細主料山藥(100g)輔料紫薯(5個)紅薯(半個)甜味(口味)蒸(工...
  • 5544
彩蔬山藥如何做簡單又好吃
  • 彩蔬山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:一根西芹:一兩根胡蘿蔔:半根輔料鹽:適量香醋:少許糖:少許胡椒粉:少許具體步驟1.山藥胡蘿蔔刮皮洗淨,西芹去筋,切成長條狀,切好的山藥漂在清水中以免氧化2.油熱後先下胡蘿蔔條,炒大概一到兩分鐘,待胡蘿蔔稍微...
  • 13972
五彩山藥湯怎麼做-五彩山藥湯的做法
  • 五彩山藥湯怎麼做-五彩山藥湯的做法

  • “參考月齡10個月+山藥具有健脾補肺、益胃補腎之功效山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有...
  • 17415
山藥彩椒炒肉片怎麼做-山藥彩椒炒肉片的做法
  • 山藥彩椒炒肉片怎麼做-山藥彩椒炒肉片的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、助五臟、強筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。甜彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,也是蔬...
  • 6617
彩椒山藥片怎麼做-彩椒山藥片的做法
  • 彩椒山藥片怎麼做-彩椒山藥片的做法

  • “彩椒山藥片,清清淡淡的味道,漂亮的色彩,誘人食慾。”食材明細主料山藥(100克)紅椒(20克)綠椒(20克)輔料蒜(4瓣)葱(1小段)花椒粉(1克)鹽(適量)食用油(適量)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒山藥片的做法步驟1、原料:山藥、紅椒、綠椒、蒜、葱。2、山藥切片,紅椒、綠椒切不規則的...
  • 22572
彩椒山藥怎麼做-彩椒山藥的做法
  • 彩椒山藥怎麼做-彩椒山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(1根)紅椒(1根)黃椒(1根)青椒(1根)紅蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒山藥的做法步驟1、所以食材清洗乾淨2、鐵棍山藥削皮改刀成菱形3、紅蘿蔔改刀成菱形片4、青、黃、紅椒改刀成菱形5、山藥泡淡鹽水裏備用6、改刀好的彩椒和...
  • 32741
紫色山藥泥怎麼做-紫色山藥泥的做法
  • 紫色山藥泥怎麼做-紫色山藥泥的做法

  • “紫色山藥也稱“紫人蔘”。又名薯蕷和長芋,肉質紫紅色、營養豐富、口感佳,合有澱粉、多糖蛋白質、皂甙、澱粉酶、膽鹼、氨基酸、維生素、鈣、鐵、鋅等多種營養素,可促進細胞的新陳代謝。今天用紫色山藥製作一款紫色山藥泥,口感細膩、營養豐富、顏色美觀。”食材明細主料紫色...
  • 29982
彩彩三色果醬山藥如何做簡單又好吃
  • 彩彩三色果醬山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘這道菜與其説是菜不如説是小食,不,彩彩三色果醬山藥準確地説是輕食,一般是應季食材的山藥,冬天吃的話是很適宜的,這道熟食不僅最大程度保留山藥的營養,而且還有草莓醬,藍莓醬,杏子醬的混合味道,或許很多人不喜歡吃山...
  • 16284
彩椒炒山藥怎麼做-彩椒炒山藥的做法
  • 彩椒炒山藥怎麼做-彩椒炒山藥的做法

  • “這道菜由山藥搭配彩椒及少許黑木耳炒制而成。山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,可以健脾養胃,補腎益肺,還可以降血糖。彩椒豔麗的外表之中含有豐富的微量元素與抗氧化維生素,有着消食,減肥,温中,散熱,增強人體免疫力等功效。黑木耳可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽。由此可見,這是...
  • 12686
蜂蜜雙色山藥的做法 【北京】蜂蜜雙色山藥 蜂蜜雙色山藥怎麼做
  • 蜂蜜雙色山藥的做法 【北京】蜂蜜雙色山藥 蜂蜜雙色山藥怎麼做

  • “冬季吃山藥正是當季,山藥的好處多多,可以説老少皆宜。山藥藥膳同食,為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用。冬季乾燥,寒冷,對肺部和喉嚨的傷害比較大,人們很容易會喉嚨乾燥甚至疼痛,山藥含有皂甙、黏液質,這兩種成分都有潤滑,滋潤的作用,所以可益肺氣,養肺陰,治療...
  • 24184
心形山藥彩糕怎麼做-心形山藥彩糕的做法
  • 心形山藥彩糕怎麼做-心形山藥彩糕的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)飯豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)二月豆(適量)玉米粒(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)心形山藥彩糕的做法步驟1、將豆子浸泡3--4個小時2、豆子浸泡後放入煮鍋中煮熟,煮豆子的同時將洗淨的山藥蒸熟3、煮好的豆子和蒸好的山藥,山藥蒸好的狀態是用筷...
  • 19944
雙色山藥糕怎麼做-雙色山藥糕的做法
  • 雙色山藥糕怎麼做-雙色山藥糕的做法

  • “鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,故得名鐵棍山藥。中醫所説的甘味食物中,首推就是大棗和山藥。山藥味甘,性質平和無毒,能健脾益氣、強壯肌肉,適用於身體虛弱、食慾不振、消化不良、久痢泄瀉等脾胃功能不好的人羣。山藥是補氣佳品,夏季容易脾胃失調,因此這時正是補身的大好時機。...
  • 32730
藍莓山藥的做法 色彩的搭配——藍莓山藥 藍莓山藥怎麼做
  • 藍莓山藥的做法 色彩的搭配——藍莓山藥 藍莓山藥怎麼做

  • “酸酸甜甜的藍莓醬配上白白的山藥,你有沒有心動?”食材明細主料山藥(適量)藍莓醬(適量)酸奶(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥的做法步驟1、山藥一根。最好是粗且直的山藥。比較好處理。我就用家裏現成的。2、山藥去皮3、切成長條,長大概8釐米左右,寬為1釐米左右...
  • 5839
三色果醬山藥怎麼做-三色果醬山藥的做法
  • 三色果醬山藥怎麼做-三色果醬山藥的做法

  • “微信搜索關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,請直接後台或者文末留言~山藥也是應季食材,而且冬天吃山藥簡直就是人蔘一般的大補,加入了果醬再加上方便快捷的烹飪方式,不僅最大程度保留山藥的...
  • 15035
蜂蜜雙色山藥怎麼做-蜂蜜雙色山藥的做法
  • 蜂蜜雙色山藥怎麼做-蜂蜜雙色山藥的做法

  • “​鐵棍山藥是不錯的山藥,雖細脱皮麻煩點,可是口感比較好。據説山藥具有多種維生素與氨基酸,還有補鈣與養顏的作用。最簡單的吃法就是蒸了吃。為了挑起自己的食慾,我嘗試用了色,當然這是天然楊梅做成的汁,另一種顏色着色沒有成功。冷藏後淋上蜂蜜,算是一道涼菜。”食材明細主料...
  • 14851
多彩山藥豆怎麼做-多彩山藥豆的做法
  • 多彩山藥豆怎麼做-多彩山藥豆的做法

  • 食材明細主料山藥豆(120g)蝦仁(80g)白米(80g)輔料西蘭花(50g)玉米粒(30g)胡蘿蔔(20g)肉鬆(20g)麥片(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多彩山藥豆的做法步驟1、山藥豆洗淨,水煮15分鐘2、熬好白粥,加入肉鬆和麥片同熬,熬製麥片軟糯加枸杞,蓋好鍋蓋燜。盛出時加入奇亞籽3、蝦仁和西蘭花加鹽...
  • 19377
果味三色山藥怎麼做-果味三色山藥的做法
  • 果味三色山藥怎麼做-果味三色山藥的做法

  • “山藥,一直是非常受歡迎的食材,炒、燉、蒸,無論哪一種做法都好吃又營養。果醬一直是山藥的好搭檔,通常用到的是藍莓果醬,春節時候的活動獲得了一個丘比的禮盒,裏面有三種果醬,分別是杏、草莓和藍莓,今天用這些做一個帶有果味的山藥,好看又好吃。”食材明細主料山藥(500g)蘋果(一個)輔...
  • 27717
清炒五彩山藥丁怎麼做-清炒五彩山藥丁的做法
  • 清炒五彩山藥丁怎麼做-清炒五彩山藥丁的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青豌豆(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒五彩山藥丁的做法步驟1、山藥,胡蘿蔔洗乾淨去皮。2、胡蘿蔔,洋葱,山藥都切成丁,準備一些青豌豆,玉米粒。3、鍋裏水燒開,加一些鹽,除洋葱,其它依次焯水。4...
  • 9915
五彩山藥雞丁怎麼做-五彩山藥雞丁的做法
  • 五彩山藥雞丁怎麼做-五彩山藥雞丁的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經。不燥不膩是其特點。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、安神志的功效。山藥是中醫常用的藥物,人們常用的中成藥六味地黃丸中就有山藥,是典型的藥食兩用品。山藥的補養特點是三焦共補,既能補心肺,又能夠補脾胃及肝腎。在當前氣温驟然...
  • 8557
四彩山藥怎麼做-四彩山藥的做法
  • 四彩山藥怎麼做-四彩山藥的做法

  • “山藥別名又稱淮山、山薯、薯蕷。據《本草綱目》記載,山藥性味平、甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治泄精健忘等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫療食補之材。黑木耳是極好的防癌食品,由於其纖維素含量極高...
  • 17159
五彩山藥丁怎麼做-五彩山藥丁的做法
  • 五彩山藥丁怎麼做-五彩山藥丁的做法

  • “這道五彩山藥丁營養豐富,脂肪含量低,熱量極少,食後既能增加飽腹感,又可以健脾瘦身!”食材明細主料山藥(200克)輔料南瓜(50克)黃瓜(半根)玉米粒(適量)木耳(適量)配料葱(適量)蒜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩山藥丁的做法步驟1、準備材料。木耳用涼水泡...
  • 7591
雙色山藥怎麼做-雙色山藥的做法
  • 雙色山藥怎麼做-雙色山藥的做法

  • “美味爽口,山藥對身體很好的哦!常吃客延年益壽滴。”食材明細主料山藥(200克)輔料櫻桃醬(適量)桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色山藥的做法步驟1、將山藥去皮,切成兩段放到鍋裏蒸20分鐘左右,用筷子試一下,如果軟了就拿出來。2、待晾涼之後,用刀斜切成片狀,放到盤子...
  • 29559
三色山藥薯條怎麼做-三色山藥薯條的做法
  • 三色山藥薯條怎麼做-三色山藥薯條的做法

  • “山藥、紅薯、紫薯均屬有益健康的雜醬,顏色也不錯,搭配起來,味道極佳,可以作為主食。”食材明細主料山藥(100g)紅薯(100g)紫薯(100g)輔料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色山藥薯條的做法步驟1、把山藥、紫薯、紅薯切條。2、放入蒸鍋蒸20分鐘。3、夾出擺盤,滴入蜂蜜即可...
  • 9790
五彩山藥如何做簡單又好吃
  • 五彩山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:適量胡蘿蔔:適量豌豆:適量玉米粒:適量紅甜椒:適量輔料葱蒜末:適量具體步驟1.胡蘿蔔、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;2.手上帶一次性手套,小心削掉山藥的表皮;3.山藥改刀切成和其他配菜相仿大小的粒;4.山藥粒置...
  • 11325
專題