- “這款麪包也是壓了好久,才終於輪到。用甜蜜的乾果與天然酵母麪糰出出來的麪包,不光口感光滑有彈性,味道也是非常地好。用了無花果、葡萄乾、小檗和核桃,香香甜甜,作為早餐再合適不過。麪糰做了兩倍多,一半拿來做乾果麪包,1/4拿來做了普通的麪包,1/4包了紅豆沙蜜棗包子。天然酵母...
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- 食材明細主料木耳(適量)雞蛋(2個)核桃仁碎(適量)輔料油(適量)水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳核桃仁雞蛋包子的做法步驟1、將發酵粉用水化開和成發麪。2、面發後案板上搓成長條。3、切成包子劑子。4、擀成面片備用。5、雞蛋2個攪勻。6、核桃仁碎到在盤子裏...
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- “這是一款很精美的小點心,比較費心思;愛做美食的達人們可以嘗試一下,乘熱吃,美味啊!”食材明細主料玉米澱粉(50g)糯米粉(100g)可可粉(5g)輔料紅棗(15顆)核桃仁(10顆)配料白糖(30g)清水(200ml)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃果的做法步驟1、1、準備好所有的食材。2、2、把玉米澱粉、...
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- “家裏正好有可可味的煉乳,是上次買烘焙材料時不小心選錯了,本來想選原味的。不過既然買了也不能浪費,正好做燒果子會用到煉乳,而核桃殼的顏色用它剛好合適,於是。。。嘿嘿。。。”食材明細主料蛋黃(1個)巧克力煉乳(30克)低筋粉(90克)輔料紅豆(50克)水(適量)細砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- “核桃燒果子,健康美味哦!”食材明細主料雞蛋(1個)豆沙(440g)煉乳(30g)核桃(100g)泡打粉(1勺)鹽(少量)牛奶(60g)麪粉(200g)白糖(40g)輔料水(1勺)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃燒果子的做法步驟1、容器內放入牛奶,煉乳,白糖,雞蛋,鹽。隔水加熱使白糖溶化。2、隔着涼水冷卻。3、加入過...
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- “看見姐妹們用麪包機,心裏那個着急啊,手工揉麪,夏天真的是讓人一想就怕,麪包機揉麪,雖然時間上面有些長,但是對於我這種比較懶得人來説,還是蠻喜歡的。嘿嘿,敗回來就開始做了,媽媽喜歡吃裏面有堅果的,我索性放了核桃、杏仁、腰果、開心果。但是最後能吃出來的只有核桃,其他三個不知...
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- “以假亂真的一款美食。騙倒了一大片朋友。”食材明細水油皮面粉(200克)奶粉(10克)可可粉(10克)水(100克)細砂糖(30克)鹽(2克)豬油(60克)油酥低粉(120克)可可粉(10克)豬油(70克)配料花生米(200克(也可以用其他堅果代替))熟糯米粉(100克)花生油(80克)細砂糖(45克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃...
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- “一直驚歎於日式和果子之美輪美奐,精緻絕倫。雖心嚮往之,卻總沒有決心去嘗試。無意間,看到這香蕉和果子,切成小四方塊,對顏值要求好像並不特別高。正好香蕉,也有核桃,立馬便動了心。微波加熱,讓香蕉泥的糯米麪團變熟。加入核桃碎拌勻。熟粉防粘,整形後切塊,都是那麼簡單。原本想也...
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- “又到過年,沒年這個時候婆婆都要蒸核桃包吃,甜甜的還有營養。”食材明細主料麪粉(適量)核桃(適量)輔料豬大油(適量)酵母(適量)小蘇打(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃包子的做法步驟1、酵母用温水和開倒入麪粉裏面。2、這樣就可以和麪了。3、和成這樣就行再放到暖...
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- “核桃與紅糖都是性味偏温的食物,紅糖有温經散寒的效果。核桃補腦,經常吃核桃有助於身體的吸收,提升氣血恢復,同時也具有補血補氣,潤肺降燥的效果,核桃炒紅糖搭配可以治療神經衰弱,緩解高血壓、心臟病,同時還能促進腸胃的消化吸收。”食材明細主料全麥麪粉(1000g)核桃(適量)紅糖(適量)...
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- “這款麪包是應一位正在減脂瘦身的朋友的要求而製作的。麪包的製作方法很簡單,基本免揉,所以新手也不會失敗。另外,麪糰中既不含油脂也不含蔗糖,而是用核桃來增加香氣,用無花果乾和蜂蜜來為麪包增添甜度,同時還添加了一部分黑麥粉,使得麪包的麥香更加濃郁,可以説非常低脂健康。再...
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- “秋,是一個豐收的季節,碩果累累;有着浪漫的情懷,蕭瑟的美!寂寞的秋風,透露着孤寂卻也裝飾着秋的美!秋日的陽光,它不像春天裏的那樣撩人,也不像夏天裏的那樣熱烈,更不像冬天裏的那樣凝重,但是她卻悄無聲息的將大地染黃。淺黃,橘黃,土黃,深黃。。。。。。這錯落有致的色調便形成...
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- 食材明細主料麪粉(500克)花生(200克)核桃(80克)黑芝麻(100克)輔料酵母(3克)白砂糖(80克)温水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生核桃包子的做法步驟1、餡料準備好。2、餡料材料用攪碎機磨成粉,入鍋炒香。3、出鍋倒入碗中,加入白糖攪拌均勻。4、麪粉稱號,把酵母粉入温水中攪...
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- “核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(50克)牛奶(150毫升)黃油(20克)雞蛋(一個)輔料鹽(3克)酵母(4克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃餐包的做法步驟1、原料按先液體再...
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- “全麥麪包是我以前最喜歡吃的一款麪包!它的營養價值比白麪包高,含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質,而且有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生!”食材明細主料全麥粉(150克)牛奶(60克)細砂糖(10克)雞蛋(35克)鹽(1克)酵母(2克)黃油(15克)輔料核桃仁(少許)原...
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- “核桃松子黑麥包是黑麥包預拌粉做的,好簡單喲,添上核桃與松子,麪包帶點鹹味,有點嚼勁,又有果仁香味,配咖啡奶茶或者是來碗中式的骨頭湯、魚湯都行,健康有益的麪包配啥都好!”食材明細主料黑麥包預拌粉(350克)水(200克)黃油(30克)酵母(2.5克)核桃(適量)松子(適量)輔料高粉(適量)原味(口味)烘焙(工...
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- “使用黑麥粉添入硬果加入蔓越莓,健康食材深受中老年人喜歡。”食材明細主料黑麥粉(100g)高筋麪粉(300g)冰水(230g)酵母(4g)蜂蜜糖(15g)鹽(8g)橄欖油(15g)輔料核桃(40g)蔓越莓(少許)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥核桃果麪包的做法步驟1、夏天需要用冰水,將主要材料放入麪包機和麪起...
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- “將山藥泥與核桃粉加入麪包中,即健康又營養,口感絲毫都不會受影響,成品香味濃郁非常柔軟,很是喜歡。用來當早餐再好不過了。”食材明細主料鐵棍山藥泥(65g)高筋麪粉(250g)核桃粉(50g)輔料酵母(3g)蜂蜜(30g)溶化的黃油(刷表皮)(少許)鹽(3g)水(155g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃...
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- “按照家人的口味,做出了自己喜歡的傳説中的美食😊~”食材明細主料雪花粉(250g)可可粉(30g)輔料核桃(10個)黑芝麻(3勺)自制桂花蜂蜜(1.5勺)調料酵母粉(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃包的做法步驟1、【和麪】250克雪花粉,30克可可粉(也叫巧克力粉),加入3克酵母粉,用適量清水和成...
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- 食材明細主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米澱粉(30g)高糖酵母(3g)輔料玉米油(適量)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)調料糖(30g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃麪包的做法步驟1、玉米澱粉奶粉水混合上鍋小火加熱攪拌成糊。2、倒入容器放冰箱一宿。3、第二天取出加雞蛋、糖、小蘇打。4、加面...
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- “這款麪包表皮柔韌,內心綿軟,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、酒浸的無花果乾和蔓越莓幹,咬到果乾的時候,越嚼越香!浸泡在朗姆酒中的無花果乾,用的時候瀝乾表面的水。核桃和蔓越莓幹稍微切碎一些。揉麪的過程中,無需後油法,黃油可以直接加入。而且也不用揉至完全階段,揉至擴展即...
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- “喜歡巧克力的味道,這款巧克力麪包雖然沒有餡料,但是又核桃和提子的配搭,口感很好也非常美味。”食材明細主料高筋麪粉(110g)低筋麪粉(30g)可可粉(8g)細砂糖(28g)牛奶(70g)全蛋液(25g)黃油(20g)耐高糖酵母(2g)輔料核桃(3個)提子乾(1把)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃提子巧克力麪包的做...
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- “這款麪包,用了大量的核桃仁和黃油,是高能量的麪包,特別適合需要能量的兒童和年輕人。用它來給孩子們做早餐,會讓他們一個上午都有精神。”食材明細主料麪包麪糰(570g)輔料核桃仁(100g)熟麪粉(20g)糖粉(40g)黃油(30g)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃果仁麪包的做法步驟1、核桃仁...
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- “外表堅韌,內心柔軟説的就是這款歐包全麥粉和高粉1:4的比例造就完美口感”食材明細主料全麥粉(80克)高粉(320克)紅糖(42克)熱水(240克)輔料黃油(44克)蔓越莓幹(50克)核桃(50克)葡萄乾(30克)鹽(6克)發酵粉(6克)紅棗(50克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃乾果歐包的做法步驟1、1.現將熱...
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- 食材明細主料高粉(180g)全麥粗粉(40g)酵母(3g)輔料牛奶(85g)全蛋液(30g)淡奶油(30g)鹽(1g)糖(10g)輔料黃油(18g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葉子核桃包的做法步驟1、高筋麪粉180克,全麥粉40克,酵母3克,牛奶85克,全蛋液30克,淡奶油30克,糖10克,鹽1g,黃油18克(麪粉成團後再加入黃油)。2、和至能...
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