- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有材料洗淨了,排骨切小塊,木耳泡發,薏米準備一小碗,再加兩片兒生薑,一齊扔在煲湯的大砂鍋裏,2.大火燒開,小火燉煮,四個小時以後即可。3.湯煲好了,盛出來喝時再加適量粗鹽調味。天氣冷的時候,還可...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量薏米:適量排骨:一根輔料姜:適量具體步驟1.第一,木耳用水泡發2.第二,薏米泡發3.第三,排骨用開水過一遍4.第四,取適量的姜拍碎5.第五,依次放進薏米排骨姜,木耳等排骨熟了再放,上桌的時候再放入香菜點綴,加調味...
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- 食材明細主料節瓜(適量)薏米(適量)排骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)節瓜薏米排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、配料備好。3、節瓜切塊。4、胡蘿蔔切斜刀。5、加入適量薏米。6、放入排骨。7、放入胡蘿蔔。8、放入節瓜。9、大火轉小火...
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- 食材明細主料仔排(800g)輔料木耳(一把)葱(6根)姜(6片)調料料酒(2勺)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳排骨湯的做法步驟1、木耳提前泡發好。2、排骨冷水下鍋,下入葱,姜,料酒,煮開撇去浮沫。3、排骨撈出沖洗乾淨,轉入電飯鍋,加入葱,姜,料酒,摁下煮飯鍵,煮至軟爛。4...
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- “2013.10.20製作非常好喝的一道湯,既有肉又有菜還有雜糧,既好喝又營養,還非常好做。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)薏米(適量)輔料老薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕薏米排骨湯的做法步驟1、排骨切塊,焯水,撇去浮沫2、將蓮藕切塊備用3、薏米洗...
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- 食材明細主料排骨(350克)冬瓜(280克)薏米仁(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薏米仁冬瓜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、薏米仁(已淘洗提前泡1個半小時)2、將已焯好的排骨和泡好的薏米仁下入高壓鍋中。3、加入一些清...
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- “冬瓜,薏米,排骨排骨湯清淡宜人,具有清熱解毒,利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。冬瓜薏米排骨湯營養又美味,深受大眾的喜愛。”食材明細主料冬瓜(1塊)排骨(1節)輔料生薑(1塊)大葱(1顆)薏米(適量)調料胡椒粉(1勺)眼(半勺)雞精(半勺)小葱(2顆)枸杞(適量)芝麻香油(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小...
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- 食材明細主料排骨(500克)玉米(2個)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨玉米木耳湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨2、砂鍋裏放入水,把排骨放入,大火煮開後轉小火燉1小時3、燉湯期間再來泡木耳,着急的話用開水泡,不急用冷水泡4、把玉米切小段備用5、一個...
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- 食材明細主料排骨(500g)薏米(100g)山藥(250g)輔料鹽(適量)冰糖(3顆)醋(2ml)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薏米山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨備用,山藥去皮,切斷用清水泡着備用,薏米也泡發一下,食材都準備好了2、鍋裏放水,把食材全部放進去,加入少許鹽,大火煮開,換小火,蓋上蓋煲一小時...
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- 食材明細主料竹筍(適量)排骨(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍木耳排骨湯的做法步驟1、竹筍切小段後焯水備用。2、木耳泡發後洗淨。3、排骨放入冷水浸泡岀血水後洗淨。4、焯水沖洗乾淨。5、排骨放入砂鍋中加水...
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- 食材明細主料排骨(兩條)薏米(適量)淮山(一條)胡椒粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨薏米淮山湯的做法步驟1、薏米提前泡發洗乾淨。2、排骨剁小塊,放入鍋里加入適量水,葱姜焯水撈起。3、沖洗乾淨。4、把排骨,薏米,薑片,適量水倒入湯鍋,大火燒開撇...
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- “山藥是我們生活中常見的蔬菜,它質細膩,肉潔白,不僅營養豐富,而且味道鮮美。大家都知道,“藥補不如食補”,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方,因此山藥成為養生的最佳補品。”食材明細主料山藥(10克)排骨(80克)木耳(10克)輔料姜(2片)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普...
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- “天冷了,湯湯水水可暖胃暖身,也可滋補身心,排骨是我們常用的燉湯食材,加一些胡蘿蔔、山藥、黑木耳同燉,湯鮮味美,好喝不膩人。排骨2根、胡蘿蔔1根、泡發黑木耳適量、山藥適量、姜2片、葱2根、精鹽少許。”食材明細主料排骨(600克)胡蘿蔔(1根)山藥(200克)泡發黑木耳(適量)輔料姜(2片)葱(2...
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- 食材明細主料菱角(適量)排骨(1條)輔料薏米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水,撈出清洗乾淨。4、砂鍋放入排骨和薏米。5、加入適量的清水,大...
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- “此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。”食材明細主料排骨(適量)薏米(適量)輔料冬瓜(適量)姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨薏米冬瓜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、排骨焯水洗淨備用。3、冬瓜洗乾淨去瓤切成大塊,煲湯不用去...
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- 食材明細主料排骨(適量)薏米(適量)輔料冬瓜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨薏米湯的做法步驟1、主料2、薏米提前泡3小時以上3、冬瓜待批切塊(帶皮煲的更營養)4、薑切片5、排骨用滾水煮一下,洗淨浮沫6、鍋裏放適量水,放入焯好的排骨7、放入泡好的...
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- “用這個代替素粥,營養又祛濕。”食材明細主料排骨(幾塊)烤薏米(適量)紫山藥(適量)輔料純淨水(適量)調料食鹽(2g)葱葉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥薏米排骨湯的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、切塊。3、排骨冷水下鍋焯水。4、開鍋即可。5、洗淨浮沫備用。6、壓力鍋內膽...
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- “薏米去濕,山藥健脾補腎,高麗蔘補氣健胃。但是如果是熱胃的人就不能多吃高麗蔘,如果是寒胃之人,吃高麗蔘特別適合。”食材明細主料排骨(1條)山藥(適量)薏米(適量)高麗蔘(6片)胡蘿蔔(1條)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米山藥排骨湯的做法步驟1、薏米泡水3小時後洗淨放...
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- “骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的,經過幾個小時的小火慢燉,骨頭上的肉完全酥爛,只要輕輕一抿,真正入口即化,最精華的骨髓是小耿的最愛,呼啦一聲,又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨(1根)甜玉米棒(丨根)胡蘿蔔(2根)黑木耳(少許)輔料姜(1塊)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米木耳...
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- “薏米有去濕除風、用於健脾益胃、清熱解毒等功效。赤豆也就是紅小豆是食療佳品,性甘寒,有治血,排濃,消腫,解毒之功效,可治心腎臟、器小腫和痛腫,胙肋等症。紅小豆營養豐富,用途廣泛,風靡世界。紅棗可以健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性可以增強人體免疫力、增強肌力、保護...
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- “一碗好湯,其實自己燉起來也很簡單。只需要簡單的原料,和一段不長的等待,出鍋的便是滿溢的香味。就像我們生命中不能沒有的幸福。只需要兩個相愛的人,一些簡單的柴米油鹽,平平淡淡的相守,時間釀成的不但可以是醇厚的美酒,也可以是不喝便醉人的幸福滋味!最近天氣一直沒有要變涼快...
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- “春季到了,我的皮膚很敏感,所以最近比較忌口,喜歡一些美容的湯湯水水,這回又上一碗美容養顏的好甜湯!”食材明細主料白木耳(適量)薏米(適量)百果(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薏米木耳甜湯的做法步驟1、白木耳提前幾小時泡發後洗淨摘成小朵2、...
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- “南昌人愛喝湯應該不亞於廣東人。南昌地處平原,但是夏天悶熱,有四大火爐之稱。冬天又陰冷潮濕,所以無論什麼樣的季節,也無論是五星級飯店,還是大排檔,都有南昌瓦罐湯的身影。來過南昌的人一定會發現在南昌的小食店裏面有這樣的情景,很多人坐在路邊的小食店狹窄的廳裏面,面前就兩...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)排骨(適量)黑木耳(適量)紅棗(適量)生薑(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕木耳排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨後,涼水入鍋,加一點料酒,水開後煮一分鐘,倒掉水再洗淨。2、把排骨放入高壓鍋,加水沒過排骨,加一點料酒和幾片生...
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- “清熱去濕,解毒降火,滋養身心”食材明細主料冬瓜(350g)排骨(500g)薏米(50g)輔料雞架((可無)1個)紅棗(少許)百合幹(少許)北芪(少許)黨蔘(少許)原味(口味)未知(難度)薏米冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備食材。2、冬瓜切塊,不要太小。3、排骨和雞架冷水下鍋,焯水。4、除枸杞外的所有食材放入砂鍋,加入清水...
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