![美味的啤酒排骨如何做簡單又好吃]( "美味的啤酒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土豆：500排骨：500啤酒：300輔料油：適量八角：適量桂皮：適量香葉：適量鹽：適量醬油：適量姜：適量具體步驟1.備排骨和土豆。2.排骨切塊，土豆去皮切丁，啤酒一灌，香葉，八角，桂皮，姜各適量。3.鍋裏放油，下入排骨炒勻，再放進香葉，八...
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![啤酒排骨怎麼做-啤酒排骨的做法]( "啤酒排骨怎麼做-啤酒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料油（適量）啤酒（1罐）姜葱（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、準備姜葱、啤酒、八角。3、鍋中倒入適量油燒熱後放入姜葱、八角爆香。4、放入排骨煸炒。5、炒至表面微黃。6...
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![家常啤酒排骨如何做簡單又好吃]( "家常啤酒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：400啤酒：一聽輔料姜：三四片白糖：30蒜瓣：五六顆具體步驟1.肋排剁小段2.鍋中加入適量的水，放入薑片和肋排，大火燒開焯去血水後，瀝乾備用3.放一點油到乾淨的鍋中，然後加入白糖，開中小火，不停得攪拌白糖和油的...
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![啤酒排骨如何做簡單又好吃]( "啤酒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料排骨：適量啤酒：適量香菇：適量輔料葱：適量姜：適量大料：適量剁椒：適量具體步驟1.排骨切塊，洗淨焯水2.葱切段，薑切片，準備大料、剁椒、香菇泡發3.炒鍋燒熱放油，下葱段、薑片、剁椒煸炒出香4.放入排骨炒至肉變色，放入香菇...
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![蘿蔔乾啤酒排骨如何做簡單又好吃]( "蘿蔔乾啤酒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500蘿蔔乾：20輔料啤酒：一聽辣椒粉（最好是剁辣椒）：一勺（兩勺）鹽、雞精、醬油、豬油或者植物油：按個人口味適量水：適量大蒜、葱、姜：適量葱：適量具體步驟1.肋骨洗乾淨，放入鍋中，加水剛沒過排骨，燒開，把血沫子用勺子...
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![食慾滿滿的啤酒排骨如何做簡單又好吃]( "食慾滿滿的啤酒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米：1個排骨：2000胡蘿蔔：1個輔料葱：1根姜：4片鹽：適量油：適量蒜瓣：5瓣生抽：5ml啤酒：2廳料酒：5ml具體步驟1.準備食材。2.葱打結，薑切片。3.胡蘿蔔、玉米切塊。4.排骨冷水下鍋，放入薑片、葱結。5.大火燒開，排骨焯水撈...
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![紅燒排骨好吃嗎-紅燒排骨放啤酒好吃嗎]( "紅燒排骨好吃嗎-紅燒排骨放啤酒好吃嗎")
- 我們作為中國人，我們需要知道的一件事情，就是中國的菜的做法是有很多種的，煎炸燜煮燉，當然還有一種方法就是紅燒，比如説我們很多人都非常的喜歡吃紅燒肉，或者是紅燒排骨，那麼有些人就想要問一個問題，紅燒排骨放啤酒好吃嗎?好像有很多人都不知道這個問題的答案，下面大家就跟着小編...
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![啤酒燉排骨怎麼做-啤酒燉排骨的做法]( "啤酒燉排骨怎麼做-啤酒燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燉排骨的做法步驟1、排骨油裏煎一下。2、放薑片、幹辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陳醋炒勻。4、倒入啤酒。5、加點開水扣蓋煮二十分鐘。6、...
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![紅燒排骨放啤酒好吃嗎]( "紅燒排骨放啤酒好吃嗎")
- 好吃。在紅燒排骨的過程中加入啤酒，不僅將啤酒的清香融入排骨中，使香味更加的醇厚，而且還增加了排骨的色澤。在製作紅燒排骨的過程中會加入啤酒、料酒等帶有酒精的調味料，能夠將食物中的腥味祛除。隨着食物加熱，酒精揮發掉，只留下食物濃厚的香味。啤酒的原材料是大麥芽或者小麥...
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![做紅燒排骨放啤酒嗎]( "做紅燒排骨放啤酒嗎")
- 放。在做紅燒排骨的時候加啤酒，是因為加啤酒會讓排骨肉更容易燉軟，而且啤酒可以起去腥、提鮮的作用，使紅燒排骨口感更佳。不僅做紅燒排骨的時候可以放啤酒，做紅燒肉、小龍蝦的時候也可以放。做紅燒排骨的時候還需要加入白糖熬煮出糖色。...
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![香煎啤酒排骨怎麼做-香煎啤酒排骨的做法]( "香煎啤酒排骨怎麼做-香煎啤酒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（600克）姜（10克）冰糖（15克）生抽（5克）鹽（適量）輔料葱（30克）蒜（10克）啤酒（330ML）老抽（5克）乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎啤酒排骨的做法步驟1、姜蒜切片，辣椒、葱切小斷，冰糖備用。（不喜辣可忽略不放）2、排骨涼水下鍋加入少許料酒焯水。3、撇去浮沫，撈出瀝乾水...
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![啤酒燜排骨怎麼做-啤酒燜排骨的做法]( "啤酒燜排骨怎麼做-啤酒燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（300克）啤酒（一罐）陳皮（適量）生薑（幾片）香葉（適量）輔料玉米油（6克）生抽（2克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）白糖（一勺）鹽（2克）老抽（2克）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燜排骨的做法步驟1、排骨用生薑片，料酒，鹽，五香粉，胡椒粉醃製半小時備用我是頭一天醃製的，味道很入味。2、...
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![嫩姜啤酒燜排骨怎麼做-嫩姜啤酒燜排骨的做法]( "嫩姜啤酒燜排骨怎麼做-嫩姜啤酒燜排骨的做法")
- “最近市場上的嫩姜比較便宜，一次性買了一斤，跟排骨混搭，味道特別好。”食材明細主料排骨（適量）嫩姜（幾塊）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）生抽（一勺）老乾媽（一勺）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩姜啤酒燜排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨，瀝乾水分，生薑切絲，用料酒，生抽，老乾媽一勺鹽醃...
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![風味啤酒燉排骨怎麼做-風味啤酒燉排骨的做法]( "風味啤酒燉排骨怎麼做-風味啤酒燉排骨的做法")
- “這是一道純粹的“燉”排骨，方法特別簡單，味道非常鮮美，除了常規的幾味調料，我放了300毫升的風味啤酒，內含丁香等香料，尤其適合燉肉類食物。排骨焯水後再直接入熱水中煮熟，起鍋前10多分鐘放鹽和醬油這些鹹味調料，肉又香又嫩，少了油炸油煎更健康，是一道老少皆宜的家常吃法。”食材...
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![啤酒鴨鎖骨怎麼做-啤酒鴨鎖骨的做法]( "啤酒鴨鎖骨怎麼做-啤酒鴨鎖骨的做法")
- 食材明細主料鴨鎖骨（555克）輔料薑片（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）調料啤酒（330克）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）啤酒鴨鎖骨的做法步驟1、食材：鴨鎖骨（已清並焯水）、啤酒、薑片、八角、香葉、桂皮。2、將鴨鎖骨放在案板上剁開。3、起鍋倒油燒熱，下入...
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![啤酒燒排骨怎麼做-啤酒燒排骨的做法]( "啤酒燒排骨怎麼做-啤酒燒排骨的做法")
- “吃過了啤酒鴨，還有啤酒燒排骨，做了給家人吃別有一番滋味在心頭。”食材明細主料排骨（250克）啤酒（1瓶）紅辣椒（半個）青辣椒（半個）輔料姜（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水份。青紅辣椒洗淨切成大片。2、啤酒一瓶。3、...
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![啤酒燒排骨和水燒排骨有什麼區別]( "啤酒燒排骨和水燒排骨有什麼區別")
- 口感。水燒排骨一般不會把排骨深層次的血腥味掩蓋住，尤其是對於血腥味比較敏感的人羣。血腥味影響口感後，排骨越吃越難以下嚥，但是啤酒燒排骨就不一樣了，啤酒會和肉質中合，掩蓋血腥氣味，同時能夠調節排骨的味道，再配合其它嗯食材共同烹煮，味道會更好。...
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![啤酒燉脊骨怎麼做-啤酒燉脊骨的做法]( "啤酒燉脊骨怎麼做-啤酒燉脊骨的做法")
- 食材明細主料豬脊骨（1000克）啤酒（1聽）清水（適量）輔料八角（2顆）花椒（1撮）大葱（1棵）姜（1塊）桂皮（1塊）香葉（2片）大蒜（數瓣）鹽（適量）醬油（醬油）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燉脊骨的做法步驟1、豬脊骨焯水，去掉浮沫，撈出；2、香料準備好，喜歡辣的放幾個乾紅辣椒更開胃；啤酒就用普通的，黑啤酒雖然味...
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![紅燒牛排骨可以用啤酒嗎]( "紅燒牛排骨可以用啤酒嗎")
- 可以。一般是使用料酒，但啤酒也就可以，做之前骨肉分離，是為了骨頭不劃鍋，損傷不粘鍋圖層，40分鐘左右的肉口感Q彈，喜歡軟爛的可以增加時間，水量足夠即可，可以自己調整，把骨頭一起燉煮，也會增加點骨頭味，可以是味道更加鮮美，也可以不加。...
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![土豆啤酒燜排骨怎麼做-土豆啤酒燜排骨的做法]( "土豆啤酒燜排骨怎麼做-土豆啤酒燜排骨的做法")
- “一道鮮美下飯的美味佳餚，土豆與排骨的完美結合。”食材明細主料排骨（600克）西紅柿（2個）土豆（一個）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（幾滴）胡椒粉（一小勺）辣椒粉（一小勺）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆啤酒燜排骨的做法步驟1、排骨切塊清洗乾淨，用鹽，胡椒粉，生薑，料酒...
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![啤酒滷蛋燒排骨怎麼做-啤酒滷蛋燒排骨的做法]( "啤酒滷蛋燒排骨怎麼做-啤酒滷蛋燒排骨的做法")
- “你想吃的都在這裏。”食材明細主料排骨（兩斤）雞蛋（三顆）葱（適量）啤酒（一瓶）蒜（適量）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）香葉（兩片）老抽（一勺）冰糖（適量）生抽（三勺）蠔油（一勺）料酒（適量）白糖（適量）鹽（兩勺）八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒滷蛋燒排骨的做法步驟1、準備材料。2、將洗乾淨的...
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![土鍋啤酒燉排骨怎麼做-土鍋啤酒燉排骨的做法]( "土鍋啤酒燉排骨怎麼做-土鍋啤酒燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）啤酒（一罐）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（一個）草果（一個）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土鍋啤酒燉排骨的做法步驟1、中排沖洗乾淨備用。2、一罐啤酒準備就緒。3、葱和姜洗淨備用。4、排骨入鍋中煮焯水...
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![啤酒燉香骨怎麼做-啤酒燉香骨的做法]( "啤酒燉香骨怎麼做-啤酒燉香骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）雞爪（適量）輔料啤酒（1瓶）生抽（兩勺）老抽（1勺）鹽（1小勺）糖（1勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉香骨的做法步驟1、燒鍋熱水，把原材料都下鍋煮兩三分鐘，洗淨備用。2、鍋內倒入整瓶啤酒，煮開後加入排骨和雞爪。3、中火煮十五分鐘。4、加入兩勺生抽，一勺老抽，繼續...
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![啤酒肉骨怎麼做-啤酒肉骨的做法]( "啤酒肉骨怎麼做-啤酒肉骨的做法")
- 食材明細主料肉骨（440克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料啤酒（660毫升）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒肉骨的做法步驟1、材料：肉骨（已清洗）、薑片、桂皮、大料、啤酒2、將已清洗的肉骨和薑片下入清水鍋中。3、焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
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![啤酒醬香排骨怎麼做-啤酒醬香排骨的做法]( "啤酒醬香排骨怎麼做-啤酒醬香排骨的做法")
- “此種方法，除了排骨，還可以用來製作雞翅、雞腿，鴨腿，但煮的時間要根據食材而定，操作步驟不變。一個譜可以唱出多個調啊！”食材明細主料排骨（500克）輔料甜麪醬（20克）大葱（1節）姜（1塊）啤酒（1聽）配料調料包（1個）生抽（3湯匙）老抽（1湯匙）冰糖（1塊（5克））醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒醬香排骨的...
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味味甜
