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關於蒜蓉快菜的家常做法的餐飲百科

蒜蓉快菜怎麼做-蒜蓉快菜的做法
  • 蒜蓉快菜怎麼做-蒜蓉快菜的做法

  • “快菜真的是菜如其名,熟的特別的快😂”食材明細主料快菜(1捆)葱(1/5)蒜(3瓣)輔料食用油(少許)蠔油(少許)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉快菜的做法步驟1、快菜清洗乾淨,切成小段。2、葱切葱花,蒜切蒜末。3、鍋中放入少許油,放入葱花蒜末爆香。4、放入快菜,加入少...
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蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油,爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽鹽調味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最後加入雞精調味即可...
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蒜蓉菜心的做法 【家庭快手小炒】蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎麼做
  • 蒜蓉菜心的做法 【家庭快手小炒】蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎麼做

  • “簡單也是好吃的!葉子菜含有豐富的維生素和葉綠素,是護肝的衞士,要常常吃才可以。我最喜歡吃清炒葉子菜了,蒜蓉菜心就是我常吃的葉子菜之一。分享給大家,希望大家喜歡”食材明細主料菜心(一把)輔料蒜(兩瓣)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菜心的做法步驟1、...
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蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做
  • 蒜蓉空心菜的做法 簡單家常菜-蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做

  • “很簡單的一道菜!!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜頭(2個)油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜擇好泡水1個鐘。2、空心菜洗淨瀝乾,切成三節(夾菜時不會太長)。3、蒜頭剝皮洗淨拍扁切碎。4、鍋中熱油,先爆香蒜蓉再倒入空心菜大火翻...
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蒜蓉尖椒水菜的做法 快手蒜蓉尖椒水菜 蒜蓉尖椒水菜怎麼做
  • 蒜蓉尖椒水菜的做法 快手蒜蓉尖椒水菜 蒜蓉尖椒水菜怎麼做

  • 食材明細主料水菜(適量)尖椒(適量)輔料蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉尖椒水菜的做法步驟1、水菜洗乾淨摘成段。2、尖椒切小粒。3、燒熱油鍋加入蒜蓉。4、把切成小粒的尖椒加入一起炒。5、倒入水菜繼續大火翻炒。6、放鹽、糖、雞精調入生粉翻炒片刻即可上碟。...
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蒜蓉魚頭的做法 快手宴客菜——蒜蓉魚頭 蒜蓉魚頭怎麼做
  • 蒜蓉魚頭的做法 快手宴客菜——蒜蓉魚頭 蒜蓉魚頭怎麼做

  • “這道菜是和公司食堂的大廚學的,簡單快手,又上得了枱面,最最重要的是口味很好,濃郁而又不是清香。每次吃完都很回味。這道菜選用的魚頭是鱅魚頭。【科普時間】鱅魚,又叫花鰱、胖頭魚等,潮州人一般叫其松魚。鱅魚頭大,佔體長的三分之一,體側發黑且有花斑,眼位較低。魚腦中含有一種...
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蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎麼做
  • 蒜蓉炒生菜的做法 家常小炒——蒜蓉炒生菜 蒜蓉炒生菜怎麼做

  • “簡單下飯的一道菜。”食材明細主料羅馬生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉備用。3、生菜撕成大片,焯水後過涼。擠去水份備用。4、燒熱油,放一半的蒜蓉熗鍋。5、放生抽炒...
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蒜蓉油麥菜的做法 十分鐘快手菜之蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做
  • 蒜蓉油麥菜的做法 十分鐘快手菜之蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做

  • “這是我家餐桌出鏡率比較高的一道素菜,大人孩子都愛吃。”食材明細主料油麥菜(1把)輔料蒜末(適量)清淡植物油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,控幹表面水分,切段,大蒜切末2、熱鍋涼油,下蒜末炒出香味3、下油麥菜底部的莖杆4、快速翻炒幾...
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蒜蓉菜心的做法 #快手小炒#蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎麼做
  • 蒜蓉菜心的做法 #快手小炒#蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎麼做

  • 食材明細主料菜心(200g)輔料蒜(2個)辣椒(2個)鹽(少許)生抽(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、蒜拍扁,辣椒切段。3、鍋裏放油,油熱放蒜瓣辣椒。4、放菜心,可以放少許水防止菜變黃。5、炒成這樣放少許鹽,少許醬油出鍋。...
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家常菜蒜蓉炒番薯葉的做法 超級簡單的家常菜蒜蓉炒番薯葉 家常菜蒜蓉炒番薯葉怎麼做
蒜蓉油麥的做法 快手菜-----蒜蓉油麥 蒜蓉油麥怎麼做
  • 蒜蓉油麥的做法 快手菜-----蒜蓉油麥 蒜蓉油麥怎麼做

  • 食材明細主料油麥(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥的做法步驟1、油麥洗淨,切段2、蒜切蓉3、鍋內倒油4、油熱後倒入油麥5、翻炒油麥至軟6、加鹽7、翻炒幾下加蒜蓉8、快速翻炒,加雞精,出鍋9、成品...
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蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜——簡單又美味的家常菜 蒜蓉娃娃菜怎麼做
  • 蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜——簡單又美味的家常菜 蒜蓉娃娃菜怎麼做

  • “白菜、娃娃菜是我最喜歡的蔬菜之一,平時沒事總是隨着菜譜翻着花樣去做,熗炒、燉、加粉絲都嘗試過,最後還是覺得這款蒜蓉娃娃菜最好吃,味道清淡又不至於沒味道,蒜蓉和香菇乾煸後帶點微微的香味,加上娃娃菜本身的味道,融合的剛剛好。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料乾紅辣椒(適量)香...
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蒜蓉茼蒿的做法 十分鐘快手菜蒜蓉茼蒿 蒜蓉茼蒿怎麼做
  • 蒜蓉茼蒿的做法 十分鐘快手菜蒜蓉茼蒿 蒜蓉茼蒿怎麼做

  • “自家種的茼蒿,沒用化肥,生長相對較慢,味道格外濃郁”食材明細主料茼蒿(1把)輔料大蒜(3瓣)鹽(多半匙)玉米油(2大匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉茼蒿的做法步驟1、茼蒿擇洗乾淨,切小段,根部的莖和尖端的嫩葉分開,蒜切小粒備用2、熱鍋涼油,下蒜粒煸出香味3、下茼蒿莖4、煸炒半...
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家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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蒜蓉粉條的做法 蒜蓉粉條(快手素菜) 蒜蓉粉條怎麼做
  • 蒜蓉粉條的做法 蒜蓉粉條(快手素菜) 蒜蓉粉條怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)青椒(1個)輔料蒜蓉醬(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉條的做法步驟1、粉條掰小段,用涼水浸泡。2、起鍋燒水,放入泡好的粉條煮開。3、煮軟的粉條撈出過涼水。4、炒鍋燒熱下少許油,放入青椒。5、青椒略微翻炒,放入粉條,加小半碗清水。6、放...
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快炒蒜蓉生菜怎麼做-快炒蒜蓉生菜的做法
  • 快炒蒜蓉生菜怎麼做-快炒蒜蓉生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(1顆)輔料蠔油(1勺)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒蒜蓉生菜的做法步驟1、一勺蠔油,兩瓣蒜切末。2、生菜洗淨。家常吃我喜歡切一下,梗和葉分開,更方便在鍋裏翻炒。3、熱鍋涼油。炒鍋放一小勺油,油熱加入一半的蒜末炸香。4、全程保持大火。先下入生...
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快手菜 蒜蓉有機空心菜怎麼做-蒜蓉有機空心菜的做法 蒜蓉有機空心菜
  • 快手菜 蒜蓉有機空心菜怎麼做-蒜蓉有機空心菜的做法 蒜蓉有機空心菜

  • “一直比較愛吃空心菜所以就自己在陽台種植了一盆有機空心菜,只需偶爾收集一些廚餘垃圾倒種菜盆內,然後定期澆澆水即可,自己種的都是捏嫩尖吃,吃起來也更爽口。”食材明細主料空心菜(1把)輔料蒜末(少許)調料食鹽(少許)雞精(適量)豬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉有機空...
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家常蒜蓉西蘭花的做法 家常蒜蓉西蘭花,簡單美味寶寶最愛 家常蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 家常蒜蓉西蘭花的做法 家常蒜蓉西蘭花,簡單美味寶寶最愛 家常蒜蓉西蘭花怎麼做

  • “超級簡單的家常菜,加點蒜蓉,味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花(400g)輔料胡蘿蔔(1段)調料蒜(1頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西藍花提前用水浸泡,把髒東西泡出來。2、西藍花掰...
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蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉蒸絲瓜的做法 夏令粵地家常菜----蒜蓉蒸絲瓜 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

  • “廣州的夏天比其它許多地方都早很多,天氣熱人的食慾差,所以粵地有許多利用地方食材而設置菜式,起到消暑增食慾,確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜(400克)輔料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、有稜...
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蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做
  • 蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(450克)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,入鍋煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,調入少許生抽,鹽。3、調入玉米澱粉糊,大火煸炒。4、...
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蒜蓉快炒直立生菜怎麼做-蒜蓉快炒直立生菜的做法
  • 蒜蓉快炒直立生菜怎麼做-蒜蓉快炒直立生菜的做法

  • “直立生菜,體型粗長,葉片長,葉梗明顯,葉子呈淡綠色,清脆多汁,略帶一點清爽的苦味。蒜蓉快炒生菜,有殺菌,消炎和降血糖的作用。”食材明細主料直立生菜(4棵)杏鮑菇(1個)紅尖椒(1個)大蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉快炒直立生菜的做法步驟1、直...
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家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)葱末(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉生菜的做法步驟1...
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蒜蓉油麥菜的做法 快手蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做
  • 蒜蓉油麥菜的做法 快手蒜蓉油麥菜 蒜蓉油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,切成段。2、蒜拍碎切末。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入一半蒜末炒香。4、放入油麥菜翻炒幾下,加入鹽。5、繼續翻炒一二分鐘關火,放入另一半蒜末攪拌均勻...
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蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做

  • “綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”食材明細主料生菜(適量)蒜(數瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
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蒜蓉娃娃菜的做法 快手素菜之蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜怎麼做
  • 蒜蓉娃娃菜的做法 快手素菜之蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜怎麼做

  • “一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜,蒜香濃郁,口感清甜。娃娃菜熱量很低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,非常適合節後清腸健胃。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料食用油(1湯匙)蒜(適量)生...
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