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關於油潑胡蘿蔔拌豆皮的最正宗做法的餐飲百科

油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法
  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)豆皮(一張)輔料葱(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、豆皮,大葱和胡蘿蔔洗淨控水。2、豆皮切細絲備用。3、胡蘿蔔切細絲裝盤。4、豆皮切絲後入開水鍋中焯水,去...
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油潑胡蘿蔔絲拌豆芽怎麼做-油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法
  • 油潑胡蘿蔔絲拌豆芽怎麼做-油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法步驟1、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、綠豆芽洗淨控水。3、胡蘿蔔切絲入開水鍋中汆燙一下。4、撈出胡蘿蔔絲,小...
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胡蘿蔔炒豆皮怎麼做-胡蘿蔔炒豆皮的做法
  • 胡蘿蔔炒豆皮怎麼做-胡蘿蔔炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)調料汁生抽(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、食材清洗備用。2、豆腐皮切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、鍋中少許油煸炒肥肉。5、倒入胡蘿蔔煸炒。6、加入豆腐皮。7、料汁。8、...
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胡蘿蔔炒豆皮的做法 【山東】胡蘿蔔炒豆皮 胡蘿蔔炒豆皮怎麼做
  • 胡蘿蔔炒豆皮的做法 【山東】胡蘿蔔炒豆皮 胡蘿蔔炒豆皮怎麼做

  • “家常菜---胡蘿蔔炒豆皮”食材明細主料豆腐皮(1張)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲2、豆腐皮洗淨切成絲3、洋葱洗淨切成絲4、鍋裏油熱加入胡蘿蔔翻炒5、加入豆腐皮,洋葱翻...
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甜豆拌胡蘿蔔怎麼做-甜豆拌胡蘿蔔的做法
  • 甜豆拌胡蘿蔔怎麼做-甜豆拌胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料甜豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜豆拌胡蘿蔔的做法步驟1、取適量甜豆處理乾淨,和胡蘿蔔洗淨備用。2、胡蘿蔔切薄片。3、甜豆入鍋中焯水。4、焯水後撈出過涼瀝乾水份備用。5、胡蘿蔔也一次...
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涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲怎麼做-涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲的做法
  • 涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲怎麼做-涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料豆皮(1張)黃瓜(1小根)胡蘿蔔(1小根)香菜(1棵)輔料蒜瓣(3個)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、蒜瓣2、豆皮洗淨切成絲3、胡蘿蔔去皮切絲4、黃...
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胡蘿蔔豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮的做法
  • 胡蘿蔔豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料豆腐皮(適量)肥肉(適量)調料韭菜(適量)蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔豆腐皮清洗備用。2、胡蘿蔔切絲。3、豆腐皮切絲。4、韭菜切段。5、肥肉煸出油。6、倒入胡蘿蔔翻炒變軟。7、加入豆...
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胡蘿蔔黃瓜拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔黃瓜拌豆皮的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔黃瓜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料幹豆皮(1塊)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料香菜(少許)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)食用油(適量)幹辣椒(少許)味精(2g)大蒜(適量)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜拌豆皮的做法步驟1、將將準備好的材料洗淨,豆皮要用開水燙洗2、黃瓜、幹豆腐和胡蘿蔔一起洗淨切絲,香菜切...
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涼拌瓜皮胡蘿蔔怎麼做-涼拌瓜皮胡蘿蔔的做法
  • 涼拌瓜皮胡蘿蔔怎麼做-涼拌瓜皮胡蘿蔔的做法

  • “夏天,每天都食用西瓜,瓜皮隨之多了起來。西瓜皮營養豐富,食療功效不亞於西瓜。因此,貌似棄物,實則利好的西瓜皮時而入菜,時而入餡,經常以不同的姿態出現在我家的餐桌上。這道涼拌瓜皮胡蘿蔔,是用胡蘿蔔搭配西瓜皮,添加符合家人口味的調味料涼拌而成。餐前,又撒上瓜子仁、黑芝麻,這...
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油潑面的做法 陝西正宗農家“油潑面” 油潑面怎麼做
  • 油潑面的做法 陝西正宗農家“油潑面” 油潑面怎麼做

  • “陝西油潑面全國有名,不用炒菜,一碗麪就是午飯”食材明細主料麪粉(450g)輔料鹽(3g)青菜(適量)白菜(適量)辣椒粉(適量)葱花(適量)蒜末(適量)原味(口味)未知(難度)油潑面的做法步驟1、準備好食材,青菜洗好,葱切末,蒜切末,白菜切大塊。2、麪粉加入鹽及清水攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,多揉一下,大約四五...
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胡蘿蔔拌甜豆怎麼做-胡蘿蔔拌甜豆的做法
  • 胡蘿蔔拌甜豆怎麼做-胡蘿蔔拌甜豆的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)甜豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌甜豆的做法步驟1、甜豆處理乾淨,胡蘿蔔和甜豆洗淨控水。2、胡蘿蔔改花刀切片備用。3、鍋中入水煮沸,滴幾滴油,放入甜豆焯熟,撈出過涼。4、...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蠔油拌胡蘿蔔面怎麼做-蠔油拌胡蘿蔔面的做法
  • 蠔油拌胡蘿蔔面怎麼做-蠔油拌胡蘿蔔面的做法

  • “雖然我是南方人,但我也愛吃麪食,隔三差五的就會做麪條或水餃或包子吃。平時都是用普通麪粉做麪條,這次用麪條專用粉做的麪條,更加Q彈筋道,加了胡蘿蔔泥的麪條,營養豐富,顏色也好看!”食材明細主料麪條專用粉(258克)胡蘿蔔(120克)輔料熟油(適量)蠔油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(...
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蘿蔔乾油潑粉怎麼做-蘿蔔乾油潑粉的做法
  • 蘿蔔乾油潑粉怎麼做-蘿蔔乾油潑粉的做法

  • “麻辣,蘿蔔乾筋脆,米粉鮮香。簡單方便。”食材明細主料麻辣蘿蔔乾(適量)幹米粉(100g)輔料青椒(適量)蒜蓉(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾油潑粉的做法步驟1、青紅椒,蒜蓉。2、麻辣蘿蔔乾。3、泡了一夜的米粉。4、適量清水,米...
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綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲怎麼做-綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲的做法
  • 綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲怎麼做-綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲的做法

  • “大年吃大魚大肉吃多了,現在,想吃一些刮油瘦身的菜品。於是,在晚飯期間,我就做一些清淡菜品……”食材明細主料綠豆粉皮(80克)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱末(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、綠...
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油豆皮肉片拌花心蘿蔔怎麼做-油豆皮肉片拌花心蘿蔔的做法
  • 油豆皮肉片拌花心蘿蔔怎麼做-油豆皮肉片拌花心蘿蔔的做法

  • “繼續吃我的大蘿蔔。今天吃完,明天再去買一個。”食材明細主料幹油豆皮(適量)肥豬卷(適量)花心蘿蔔(100g)輔料香菜(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)白醋(3g)生抽(3g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆皮肉片拌花心蘿蔔的做法步驟1、取油豆皮幹。2、洗一下,冷水下鍋。3、煮軟。4、撈出切絲。...
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油潑香椿拌豆皮怎麼做-油潑香椿拌豆皮的做法
  • 油潑香椿拌豆皮怎麼做-油潑香椿拌豆皮的做法

  • “春天香椿發芽,嫩的葉子特別喜歡。”食材明細主料香椿(適量)豆皮(適量)辣椒(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)花生油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑香椿拌豆皮的做法步驟1、朋友寄過來的,非常新鮮。2、洗淨。3、焯水。4、準備好香椿,豆皮。5、豆皮切好。6、香椿,切好...
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蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法
  • 蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(400克)胡蘿蔔(130克)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、胡蘿蔔(已清洗去皮切成粒)、蝦皮2、將老豆腐放在案板上切成丁。3、接着,將切好的老豆腐和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開2分...
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潑拌白蘿蔔絲怎麼做-潑拌白蘿蔔絲的做法
  • 潑拌白蘿蔔絲怎麼做-潑拌白蘿蔔絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,葱香,花椒的香味兒混合,好吃。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)乾紅辣椒絲(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潑拌白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、擦成細絲。3、擦成細絲。4、適量鹽,生抽,陳醋拌勻。5、裝...
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黃豆拌胡蘿蔔怎麼做-黃豆拌胡蘿蔔的做法
  • 黃豆拌胡蘿蔔怎麼做-黃豆拌胡蘿蔔的做法

  • “鹹香爽口,椒香濃郁。”食材明細主料黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆拌胡蘿蔔的做法步驟1、打豆漿泡的黃豆有點多,準備煮熟做成佐餐小菜。2、洗一下,放砂鍋裏。3、少許鹽和花椒。4、適量清水。5、把黃豆煮熟。大約煮了二十多分...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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油潑豆皮怎麼做-油潑豆皮的做法
  • 油潑豆皮怎麼做-油潑豆皮的做法

  • “今來一款爽口小菜:油潑豆皮,簡單易操作,好吃零失敗,美美的植物蛋白吃起來!家常做法,供大家參考。”食材明細主料豆皮(兩張)青菜(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑豆皮的做法步驟1、所需食材準備就緒...
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正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法
  • 正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法

  • “隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉(400克)輔料鹽(適量)青菜(2棵)香醋(適量)味精(1克)葱花(10克)薑末(5...
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麻汁拌油菜胡蘿蔔怎麼做-麻汁拌油菜胡蘿蔔的做法
  • 麻汁拌油菜胡蘿蔔怎麼做-麻汁拌油菜胡蘿蔔的做法

  • “早飯吃的肉多,午餐吃素的。”食材明細主料雞毛菜(150g)胡蘿蔔(60g)輔料香油(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)白醋(5g)麻醬(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁拌油菜胡蘿蔔的做法步驟1、油菜洗淨。2、菜梗菜葉分開。3、葉子單獨放。4、胡蘿蔔洗淨打絲。5、冷水下鍋焯水。6、煮開鍋放...
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胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔拌豆皮的做法
  • 胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔拌豆皮的做法

  • “豆皮一年四季都有,可以炒、煲湯、涼拌、蘸醬。夏季,我多用來涼拌,爽口開胃。”食材明細主料豆皮(1張)胡蘿蔔(30g)輔料姜(4g)生抽(6g)米醋(5g)鹽(1g)蒜(2瓣)香油(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、原料:豆皮、胡蘿蔔、蒜和姜。2、豆皮切細絲,(如果介意可以先焯水...
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