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關於蒜辣皮皮蝦的餐飲百科

黃瓜青椒皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 黃瓜青椒皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦(蝦蛄):按人黃瓜一根:適量青椒三個:適量輔料豆豉醬:1勺醋:適量生抽:適量胡椒:適量孜然(沒有可不放):適量大葱:適量大蒜:適量生薑:適量洋葱(可有可無):適量具體步驟1.洗淨瀝乾水備用。2.黃瓜洋葱青椒切成條和絲少量...
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好吃的蒜辣皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜辣皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘皮皮蝦我們走,説實話我還真的挺想和皮皮蝦一起走的哎,這就是我們馬上要介紹的一款菜好吃的蒜辣皮皮蝦,蒜香的大家喜歡嗎,炒香的,加上皮皮蝦的香氣,那就是完美呢,好吃的蒜辣皮皮蝦好期待啊,接下來我們就來看具體的...
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美味的蒜辣皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜辣皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜辣皮皮蝦大家肯定也是吃過的吧,而且我相信很多人家裏面都會自己做出來吃的,皮皮蝦大家肯定再熟悉不過了,最近的網絡流行語想必都不用我再多説了吧,就是皮皮蝦我們走之類的,就算沒吃過的,肯定每天在手機上也會...
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皮皮蝦 VS 炒三蔬如何做簡單又好吃
  • 皮皮蝦 VS 炒三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮皮蝦:適量青椒:一兩個洋葱:一個花肉:適量輔料鹽,姜,蒜:適量糖、鹽、胡椒粉、孜然咖喱粉:適量具體步驟1.衝一下用水,分辨公母的小竅門:公的大夾子下面多出一對夾煙的小爪子2.撒一茶匙鹽,加一粒拍碎的姜放入小鍋,大鍋...
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美味蒜辣皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 美味蒜辣皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘皮皮蝦是一種常見的海鮮蝦類,與我們食材食用的蝦子相比,肉質更為鮮嫩,營養價值很高,蛋白質的含量很高,這道美味蒜辣皮皮蝦選用皮皮蝦做為主要食材,首先用炸制的方式處理皮皮蝦,使得蝦肉在高温中迅速受熱,保證了內...
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香辣皮皮蝦怎麼做-香辣皮皮蝦的做法
  • 香辣皮皮蝦怎麼做-香辣皮皮蝦的做法

  • “朋友給的皮皮蝦,看起來很肥美。把個頭大的挑出來,準備清蒸,個頭小的剪開,做成香辣皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料火鍋底料紅油(適量)調料葱(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣皮皮蝦的做法步驟1、取皮皮蝦。2、洗淨。3、大個的單獨放。4、...
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辣炒皮皮蝦怎麼做-辣炒皮皮蝦的做法
  • 辣炒皮皮蝦怎麼做-辣炒皮皮蝦的做法

  • “皮皮蝦皮薄比較容易熟,所以加熱的時候不要太長,炒久了皮皮蝦的肉質就會受影響,看這盤辣炒皮皮蝦,鮮辣夠味,再喝點小酒,享受一下美好的週末時光啊。”食材明細主料皮皮蝦(300克)調料葱(少許)辣味黃豆醬(25克)油(適量)紅綠辣椒(20克)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒皮皮蝦的...
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麻辣皮皮蝦怎麼做-麻辣皮皮蝦的做法
  • 麻辣皮皮蝦怎麼做-麻辣皮皮蝦的做法

  • “讓人允手指的麻辣皮皮蝦,香、辣、麻,一邊剝蝦一邊允手指。下飯、下酒好菜。”食材明細主料皮皮蝦(1斤)輔料姜(少許)葱(少許)蒜末(少許)調料八角(1個)花椒(1匙)辣椒(2個)醬油(2匙)蠔油(2匙)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣皮皮蝦的做法步驟1、所需食材。2、先爆香配料。3、倒入皮皮蝦...
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蒜苗炒蝦皮的做法 補鈣百搭~蒜苗炒蝦皮 蒜苗炒蝦皮怎麼做
  • 蒜苗炒蝦皮的做法 補鈣百搭~蒜苗炒蝦皮 蒜苗炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(300g)蝦皮(200塊)輔料薑末(1g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮用温水洗一遍。蝦皮來炒蒜苗味道是非常好的,這兩種食物是沒有衝突的,蝦皮中含有的鈣比較多,也含有豐富的蛋白質的,蒜苗中含有多種維生素的,他們兩者之間在營養成分上也是...
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蒜香皮皮蝦怎麼做-蒜香皮皮蝦的做法
  • 蒜香皮皮蝦怎麼做-蒜香皮皮蝦的做法

  • 食材明細主料皮皮蝦(500g)花椒(10g)蒜(10g)姜(5g)香菜(1小把)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香皮皮蝦的做法步驟1、材料準備好2、皮皮蝦刷洗乾淨後控幹3、花椒沖洗一下,姜蒜、香菜切碎4、鍋裏熱油,爆香花椒,隨後盛出5、接着爆香姜蒜6、隨後放皮皮蝦拌炒7、炒至皮皮蝦變...
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麻辣皮皮蝦的做法 舌尖上的跳動--【麻辣皮皮蝦】 麻辣皮皮蝦怎麼做
  • 麻辣皮皮蝦的做法 舌尖上的跳動--【麻辣皮皮蝦】 麻辣皮皮蝦怎麼做

  • “每當朋友到我家聚餐時,他們都要我做這道麻辣皮皮蝦,辣的直吐舌頭,還絕不停手,就怕下手晚了被別人吃光,一個個的吃相真是不敢恭維。我跟老公也特別愛吃,吃上幾個之後,麻、辣就開始殺出回馬槍,從口腔四壁向舌頭聚攏……忙來一口冰的酸梅汁,爽快透心。皮皮蝦,學名叫“蝦蛄”,俗稱皮皮...
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吮指孜然蒜味皮皮蝦的做法 吮指孜然蒜味皮皮蝦 吮指孜然蒜味皮皮蝦怎麼做
  • 吮指孜然蒜味皮皮蝦的做法 吮指孜然蒜味皮皮蝦 吮指孜然蒜味皮皮蝦怎麼做

  • “皮皮蝦,又叫蝦爬子、琵琶蝦、蝦蛄,是夏季大排檔必不可少的當家菜。我們在家裏吃經常都是清蒸,吃的多了略顯單調,總想着換個口味嚐嚐,一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮蝦,覺得很不錯,可是我這人吧總想琢磨着更好吃點,就在蒜味的基礎上加了孜然,這一下更迎合大排檔的節奏了,全家人都...
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蒜黃蝦皮酸辣面怎麼做-蒜黃蝦皮酸辣面的做法
  • 蒜黃蝦皮酸辣面怎麼做-蒜黃蝦皮酸辣面的做法

  • “酸辣鹹鮮,清爽不膩。”食材明細主料蒜黃(適量)蝦皮(適量)掛麪(適量)輔料薑末(適量)香菜(適量)小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃蝦皮酸辣面的做法步驟1、蒜黃,薑末,小米椒,香菜。2、所有食材放大碗裏。3、適量蝦皮。4、適量鹽,生抽,陳醋,香...
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醬辣皮皮蝦怎麼做-醬辣皮皮蝦的做法
  • 醬辣皮皮蝦怎麼做-醬辣皮皮蝦的做法

  • “ 夏天老公喜歡來盆小龍蝦喝着冰鎮啤酒吹吹空調,當然老公更喜歡來盤皮皮蝦看電視當零食,話説皮皮蝦味道鮮美,真的很入味,怪不得老公喜歡”食材明細主料皮皮蝦(500克)輔料尖椒(1個)葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬辣皮皮蝦的...
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麻辣吮指皮皮蝦怎麼做-麻辣吮指皮皮蝦的做法
  • 麻辣吮指皮皮蝦怎麼做-麻辣吮指皮皮蝦的做法

  • “終於買到傳説中的皮皮蝦,試一下,非常適合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料麻椒(隨喜)辣椒(隨喜)蒜(多點)姜(隨喜)配料鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣吮指皮皮蝦的做法步驟1、該切段的切段,該切片的切片2、清洗乾淨,腹部中間切開好入味3...
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蝦皮拌蒜薹怎麼做-蝦皮拌蒜薹的做法
  • 蝦皮拌蒜薹怎麼做-蝦皮拌蒜薹的做法

  • “這是一道清爽的下酒小菜,是老公比較喜歡的,喝酒的時候吃一點,比較清爽,解膩。做這道菜必須選擇比較嫩的新生蒜薹,不會太辣,口感好。”食材明細主料蝦皮(適量)蒜薹(1把)輔料味極鮮醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮拌蒜薹的做法步驟1、蝦皮用温水沖洗一下。2、蒜薹摘...
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熱辣皮皮蝦怎麼做-熱辣皮皮蝦的做法
  • 熱辣皮皮蝦怎麼做-熱辣皮皮蝦的做法

  • “1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;3.蝦的通乳作用較強,並且富...
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辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做
  • 辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做

  • “今天不做清蒸,換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦(600g)輔料泡椒(適量)麪醬(適量)豆瓣醬(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨備用。2、中火油炒醬。3、葱薑蒜翻炒。4、放入皮皮蝦翻...
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蒜香醬燒皮皮蝦怎麼做-蒜香醬燒皮皮蝦的做法
  • 蒜香醬燒皮皮蝦怎麼做-蒜香醬燒皮皮蝦的做法

  • “含有的營養成分主要包括了纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、營養素等。雖然種類並不多,不過每種物質的含量卻不少。”食材明細主料皮皮蝦(500g)蒜頭(5顆)姜(1小塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香醬燒皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗乾淨,...
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蒜香蝦皮紅莧的做法 春日蒜香蝦皮紅莧 蒜香蝦皮紅莧怎麼做
  • 蒜香蝦皮紅莧的做法 春日蒜香蝦皮紅莧 蒜香蝦皮紅莧怎麼做

  • 食材明細主料紅莧菜(250g)輔料蒜瓣(5個)蝦皮(20g)水(500g)姜(3g)調料油(20g)料酒(20g)糖(2g)鹽(4g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦皮紅莧的做法步驟1、莧菜,摘去老根和老葉。2、把莧菜放入水中,搓洗乾淨。3、洗乾淨的莧菜,瀝乾水份備用。4、蝦皮放入料酒,浸泡備用。5、蒜瓣洗乾淨,切片...
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豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦,我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做
  • 豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦,我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做

  • “皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,其肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味,但是食用過程中,剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來説,對皮皮蝦有一種無法割捨的愛,無論是醃製、清蒸,椒鹽,油炸,還是燒烤,都是我永遠不變的愛,這次超市溜達兩圈,帶...
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蒜辣柚皮怎麼做-蒜辣柚皮的做法
  • 蒜辣柚皮怎麼做-蒜辣柚皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(1個)輔料辣椒(35g)蒜頭(1個)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜辣柚皮的做法步驟1、柚子皮。2、去皮。3、切長條。4、涼水入鍋,水沸後關火。5、在鍋中稍浸一分鐘。6、撈出後清洗幾次,最後把柚子皮擰乾後,盆裏倒入清水浸一晚上。7、可以做柚子皮了...
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葱薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法
  • 葱薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法

  • 食材明細主料皮皮蝦(400克)輔料油(適量)葱(25克)姜(25克)蒜(25克)生抽(10克)沙茶(2小包)胡椒粉(3克)白糖(3克)原味(口味)未知(難度)葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份,然後加入適量油炸至外表略黃打起控淨油。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香,下皮皮蝦、糖、沙茶翻炒。3、...
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葱薑蒜小米辣皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜小米辣皮皮蝦的做法
  • 葱薑蒜小米辣皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜小米辣皮皮蝦的做法

  • “想念了好久的皮皮蝦了,今天終於買到了,一斤30元,我買20元還帶有蝦黃的,雖然不大隻,但是肉特別飽滿,來做一個下飯的葱薑蒜炒皮皮蝦吃吃。”食材明細主料皮皮蝦(350g)輔料薑片(兩片)葱(2根)小米辣(2個)蒜頭(2個)調料食用油(2勺)鹽(5g)胡椒粉(5g)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱薑蒜小米辣皮...
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椒蒜蝦皮怎麼做-椒蒜蝦皮的做法
  • 椒蒜蝦皮怎麼做-椒蒜蝦皮的做法

  • “家裏會常備着一些蝦皮,無論是炒菜還是煮湯的時候放一些都很不錯。這次加了辣椒和大蒜一起炒,早上用來配粥是最好的啦。”食材明細主料蝦皮(300g)紅椒(1個)青椒(1個)輔料油(1勺)鹽(1小勺)大葱(1根)大蒜(2粒)生抽(15ml)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒蒜蝦皮的做法步驟1、蝦皮...
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