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關於四喜鴨腿的做法的餐飲百科

四喜鴨腿怎麼做-四喜鴨腿的做法
  • 四喜鴨腿怎麼做-四喜鴨腿的做法

  • “四喜鴨子是哪裏的菜?四喜鴨子哪個地方菜品?四喜鴨子是哪的?四喜鴨子的做法等。“四喜鴨子”源於民間,常用於喜慶宴席作大菜,流行於山東半島各地,帶有濃厚的鄉土氣息。取名“四喜”,即宋洪邁《容齋隨筆》所載《四喜詩》所云人生四件喜事:“久旱逢甘雨,他鄉見故知。洞房花燭夜,金榜...
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四喜蒸餃的做法 歡天喜地的四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做
  • 四喜蒸餃的做法 歡天喜地的四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉泥(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四喜蒸餃的做法步驟1、麪粉一半開水一半冷水和成光滑的麪糰,在室温...
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燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做
  • 燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做

  • “也許,你喜歡喧譁,追尋呼朋喚友的熱鬧;也許,你喜歡璀璨,追尋觥籌交錯的沉醉;也許,你不習慣孤獨,不習慣獨自面對生活的點滴;也許,你害怕寂寞,害怕“一個人”的狀態;但是,“一個人”卻是常態;父母不會永遠陪伴我們,總有一天,你會離開父母身邊,到遠方翱翔;愛人不會永遠陪伴我們,總有一天,他/她...
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四喜素怎麼做-四喜素的做法
  • 四喜素怎麼做-四喜素的做法

  • “這道菜該叫啥我也不知道。反正愛叫啥叫啥吧,好吃就行。這道菜酸甜可口配米飯、饅頭都行,我最願意拌麪條吃。非常下飯。”食材明細主料土豆(1個)西紅柿(1個)生雞蛋(1個)尖椒(1個(要辣點的))輔料葱花(適量)薑片(適量)陳醋(1湯匙)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四喜素的...
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四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • “由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡(500克)油菜(3棵)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)雞粉(適...
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四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料豬肉(三肥七瘦)(1斤)輔料馬蹄(半斤)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)油菜芯(8個)香油(適量)老...
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四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • “對我來説,魯菜是個很陌生的菜系,這幾天只要一有時間就上網看大家做的魯菜,太複雜的擔心做不好,最後決定學做這個四喜丸子。其實就是我們本地的炸肉圓差不多,所以操作起來難度不算大.”食材明細主料豬肉(250克(7分瘦))輔料姜(1小塊)葱(1/2根)小油菜(4棵)雞蛋(1個)配料生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)...
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四喜蒸餃怎麼做-四喜蒸餃的做法
  • 四喜蒸餃怎麼做-四喜蒸餃的做法

  • “我家的年夜飯上不能缺少餃子,不過大多數都是吃豬肉餃子、韭菜餃子、玉米餃子,感覺有點吃膩了,不知道大家有沒有這種想法,所以今天教大家做一種創意四喜蒸餃,好看又好吃,家人絕對會喜歡。一個餃子包含四個口味,放在餐桌上很有喜慶氣氛,寓意吉祥和幸福,趕緊學起來吧!”食材明細主料...
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四喜煎餃怎麼做-四喜煎餃的做法
  • 四喜煎餃怎麼做-四喜煎餃的做法

  • ““四喜煎餃”,是我國傳統餃子的經典樣式,色彩豔麗,營養豐富,每個煎餃都由五種材料搭配而成,無論是冬至還是聖誕還是過年,這個煎餃看着都喜慶,四喜臨門,五穀豐登,過年的味道,用來待客也絕對有面子。比蒸餃還好吃,口感極佳,皮薄餡多,各種滋味,好吃還有營養。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋...
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四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做
  • 四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做

  • “四喜烤麩是上海的經典冷菜之一,也是年菜中不可缺少的一份子。傳統的四喜,就是除了烤麩之外,還必須要加上,香菇、金針菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麩,除了烤麩之外,原版的香菇、金針菜和黑木耳不動,由冬筍代替了花生米。(其實是我不愛吃花生米)四喜四喜,因為名字喜氣,自然是年...
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四喜蒸餃的做法 【陝西】四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做
  • 四喜蒸餃的做法 【陝西】四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做

  • “在北方的習俗是吃餃子,蒸餃是中國每年過節必不可少的傳統食品之一。是西安餃子宴飯店近年的獨創美食,它與著名的仿唐菜點和牛羊肉泡饃一併被譽為“西安飲食三絕”。中午有時間就做了蒸餃,好吃也好看,過年少不了四喜蒸餃哦。。。”食材明細主料麪粉(300克)五花肉餡(200克)蝦肉(適...
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四喜黃豆的做法 【浙菜】四喜黃豆 四喜黃豆怎麼做
  • 四喜黃豆的做法 【浙菜】四喜黃豆 四喜黃豆怎麼做

  • “ 我喜歡吃蘇菜,更喜歡方便製作的小炒,這款方便製作的四喜黃豆就是我喜歡的,做了很久了。今天拿出來給大家分享,希望大家喜歡和支持!四喜黃豆特點:營養豐富製作簡單顏色鮮豔味道鮮美”食材明細主料黃豆(200克)輔料青豆粒(20克)茨實(10克)熟玉米粒(20克)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(少...
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四季豆燒鴨腿怎麼做-四季豆燒鴨腿的做法
  • 四季豆燒鴨腿怎麼做-四季豆燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)四季豆(適量)輔料辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)老抽(適量)生抽(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)四季豆燒鴨腿的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、生薑切片放去油鍋中。4、倒入切好的鴨腿,煸炒出鴨油。5、加料酒,生抽,老抽。6、放鹽糖味精。7...
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豆腐四喜怎麼做-豆腐四喜的做法
  • 豆腐四喜怎麼做-豆腐四喜的做法

  • “説起素菜四喜五喜的,主材料一般都用烤麩,可是我們這裏沒有這些豆製品,但又很熱衷於做素菜,唯有把豆腐炸或煎了,就是把豆腐改刀成小方塊,煎成金黃色再紅燜,吃起來有嚼頭而且吸汁,可以成為齋菜或素菜的主力軍,因為用豆腐作為主材料,所以筆者把菜命為豆腐四喜,作為一般家常菜,也沒那麼...
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四喜圓子怎麼做-四喜圓子的做法
  • 四喜圓子怎麼做-四喜圓子的做法

  • “口感鮮香豐滿,看相極佳,寓意團團圓圓,做法簡單,老少皆宜.”食材明細主料豬肉(200g)蓮藕(適量)香菇(3個(泡發))胡蘿蔔(1個)輔料香葱(適量)十三香(適量)食鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(三片)老抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四喜圓子的做法步驟1、將肉剁碎,放入薑片一起,去腥.2、...
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四喜烤麩的做法 四喜烤麩(改良版) 四喜烤麩怎麼做
  • 四喜烤麩的做法 四喜烤麩(改良版) 四喜烤麩怎麼做

  • “四喜烤麩是上海人過年喜歡的一道菜,“烤麩”即“靠夫”寓意好,這道菜醬香濃郁,味道鹹甜,搭配香菇,木耳,黃花菜,花生米營養豐富,烤麩吸足了湯汁,味道非常的不錯!”食材明細主料烤麩(適量)幹黃花菜(適量)冰糖(適量)幹香菇(幾朵)幹木耳(適量)幹黃花(適量)花生米(適量(熟的))輔料稻米油(適量)雞精(適量)鹽...
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四喜餃怎麼做-四喜餃的做法
  • 四喜餃怎麼做-四喜餃的做法

  • “春天已經來了,萬物生機勃勃,做個四喜餃,希望親愛的一家人新的一年四季康泰、喜氣洋洋、佼佼出色!”食材明細主料豬肉(半斤)餃子皮(一斤)輔料木耳(適量)香菇(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料芝麻油(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四喜餃的做法步...
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四喜鴨子菜系有何特點-四喜鴨子是哪裏的菜
  • 四喜鴨子菜系有何特點-四喜鴨子是哪裏的菜

  • 在我們國家幾千年的源遠流長的發展過程中,美食文化得到了很大的發展,從古至今流傳下來的美食有很多,而且在原來的基礎上得到了空前的發展,現在我們國家的美食的種類是非常多的。現在有一道叫做四喜鴨子的美食受到了人們的喜愛,那麼大家知道四喜鴨子是哪裏的菜嗎?及菜系特點是...
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四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • “四喜丸子是魯菜的經典名菜之一,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。據傳,四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試,各地學子紛紛湧至京城,其中就有張九齡。結果出來,衣着寒酸的張九齡中得...
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四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • “四喜丸子是天津喜興酒席上不可少的一道經典傳統菜。諸如年夜飯、喜壽宴等等。“四喜丸子”,菜名非常吉利。菜品的形狀很吉祥,大大的丸子象徵着大吃大有。圓圓的丸子寓意着團團圓圓,幸福美滿,四季平安,四平八穩等等。家裏食客愛吃肉,經常做丸子吃,但一般都是做小些的丸子。過春...
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四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • “四喜丸子是中國人逢年過節常吃的一道菜,取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,鮮豔的色彩加上撲鼻的香味,光看就引動食慾,醇香味濃的肉塊與汁液,是令人無法抵擋的頂級美味。今年做的四喜丸子在傳統基礎上略有改動,特意在丸子裏包了鵪鶉蛋。豐富了口感,營養更加...
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四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • “四喜丸子是喜宴和春節家宴不可少的大菜,新年做着吃象徵團團圓圓,吉祥如意。”食材明細主料土豬肉(500克)藕(200克)輔料葱(1棵)姜(1塊)大茴(2個)木耳(適量)澱粉(50克)香菜(適量)花生油(350克(實耗50克))配料生抽(1勺(湯用))老抽(半勺(湯用))鹽(3茶匙)胡椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四...
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四喜鴨子有哪些營養價值-四喜鴨子屬於什麼菜系
  • 四喜鴨子有哪些營養價值-四喜鴨子屬於什麼菜系

  • 在尋覓美食的道路上,朋友們一定不能錯過四喜鴨子,四喜鴨子帶給人的豐富口感,讓人慾罷不能,今天,就讓小編帶你進一步瞭解四喜鴨子。一、四喜鴨子屬於什麼菜系中國有八大菜系,每一種菜系都是在長期的演化中形成的自然體系,具有鮮明的風格特色,四喜鴨子屬於魯菜系,是一道經典魯菜,常常...
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四喜湯圓怎麼做-四喜湯圓的做法
  • 四喜湯圓怎麼做-四喜湯圓的做法

  • ““四喜湯圓”是揚州地區十佳特色小吃之一,因為餡心有四種,形狀也各異,吃起來酥糯爽口、有甜有鹹,寓意團團圓圓、和和美美的一種食品。當地的人們通常會在過年過節,上燈之時做來吃,如同北方的餃子。其實,四喜湯圓中最有特色的便是“水晶湯圓”,它的餡心是將豬板油切碎後和糖混合...
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四喜餛飩怎麼做-四喜餛飩的做法
  • 四喜餛飩怎麼做-四喜餛飩的做法

  • “在北京生活太久,依然懷念家鄉的飯菜,沒事就瞎琢磨,想吃什麼就做什麼,從不怕麻煩😜😜這樣搭配真的很營養哦,你可以為心愛的人做一次,肯定超喜歡的💏💏”食材明細主料皮皮蝦(10個)瘦肉(200g)松茸菇(4個)木耳(6個)輔料蟲草花(5g)香菜(1勺)上湯(2碗)姜茸(1勺)紫菜(少許)油麥菜(適量)胡椒粉(適量)鹽.油(適...
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