![免炸蒜蓉地三鮮怎麼做-免炸蒜蓉地三鮮的做法]( "免炸蒜蓉地三鮮怎麼做-免炸蒜蓉地三鮮的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）青椒（2個）輔料生抽（2勺）白糖（0.5勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免炸蒜蓉地三鮮的做法步驟1、我用的圓茄子，去皮切成大塊兒，長茄子可不去皮2、土豆切成滾刀塊兒，青椒切塊兒3、鍋裏燒熱油不用太多，平時炒菜的量，把土豆放進鍋裏煎炒至熟盛出4、如果鍋...
- 25617
![蒜蓉粉絲蒸三鮮怎麼做-蒜蓉粉絲蒸三鮮的做法]( "蒜蓉粉絲蒸三鮮怎麼做-蒜蓉粉絲蒸三鮮的做法")
- “今天就我一個人在家，就整個簡單的晚餐吃。找找冰箱裏還有剩的一點滷牛肉，還有蝦和墨魚，就來個蒸菜拼盤吧，應該很好吃！”食材明細主料鮮蝦（3只）小墨魚（3只）滷牛肉（一小塊）冬粉絲（50克）輔料蒜頭（5、6瓣）葱頭（一瓣）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸三鮮的做法步...
- 3940
![地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美味地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（2個）茄子（2根）土豆（2個）輔料生抽（2湯匙）葱白（一小段）澱粉（1匙）蒜（5瓣）老抽（一湯匙）食鹽（1匙）食醋（半匙）白糖（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子洗淨，切成滾刀塊，放入清水中浸泡待用。土豆削皮，切成滾刀塊，比茄子塊稍小些，放入清水中洗淨澱粉，盛出備用。...
- 9558
![地三鮮 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 偽]( "地三鮮 地三鮮怎麼做-地三鮮的做法 偽")
- 食材明細主料紅薯（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、紅薯，青椒，茄子切塊備用。2、葱蒜切末備用。3、鍋裏熱油，紅薯炸至金黃撈出。4、茄子炸至金黃撈出。5、用剩下的油炒香...
- 18102
![非油炸版地三鮮怎麼做-非油炸版地三鮮的做法]( "非油炸版地三鮮怎麼做-非油炸版地三鮮的做法")
- “喜歡吃地三鮮特別的下飯，但是總覺得油炸過的不夠健康，所以跟着學做了這款不用油炸的，也一樣非常好吃，一大盤都吃光了~”食材明細主料土豆（一個）輔料茄子（一條）尖椒（兩條）配料蒜米（適量）料酒（適量）蠔油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸版...
- 28436
![地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 美食-地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “我在深圳的時候，一個東北的朋友給做過。當時就覺得很好吃。”食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、準備好食材。2、把茄子洗淨，切成滾刀塊。茄子先用鹽醃...
- 29340
![非油炸地三鮮蓋飯怎麼做-非油炸地三鮮蓋飯的做法]( "非油炸地三鮮蓋飯怎麼做-非油炸地三鮮蓋飯的做法")
- “東北人都喜歡吃地三鮮，拌到飯裏那叫一個香，可是油炸既油膩還不健康，於是就有了這道非油炸的地三鮮，只用了比平時炒菜多一點的油，放心吃吧。”食材明細主料茄子（2個）土豆（1個）青椒（1個）輔料木耳（10個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）非油炸地三鮮蓋飯的做法步驟1、鍋裏放油比炒菜多...
- 29990
![非油炸～地三鮮怎麼做-非油炸～地三鮮的做法]( "非油炸～地三鮮怎麼做-非油炸～地三鮮的做法")
- “地三鮮既美味又廣受人們喜愛。可是每次吃完外面做的，都會覺得膩膩的～因為過油了，而且用油也不好。那麼不油炸，能做出又好吃還健康的地三鮮嗎？答案下面揭曉！”食材明細主料土豆（一個）圓茄（半個（依個頭大小和菜量而定））青椒（一個）輔料生抽（適量）澱粉（適量）砂糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小...
- 23668
![地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】 地三鮮怎麼做")
- “"地三鮮"是永遠的經典菜，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以後真的很好吃，可是吃完後盤子厚厚一層油，太不健康了。不過就是停不下筷啊，這個菜還是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青...
- 8957
![空氣炸鍋版地三鮮怎麼做-空氣炸鍋版地三鮮的做法]( "空氣炸鍋版地三鮮怎麼做-空氣炸鍋版地三鮮的做法")
- “油炸食品，想要吃得健康，又要達到色香味形俱佳的效果，看過來！最簡單的技巧，一台空氣炸鍋，實現油炸不是夢。就是喜歡家鄉菜地三鮮，常常因需要油炸而被扼殺在搖籃裏。現在很多油炸食品我都是通過空氣炸鍋來實現，一如這道地三鮮，非常棒，少油，色彩豔麗，口感非常好，不油膩，酸甜鹹加上蒜香，大...
- 10860
![地三鮮的做法 冒牌地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 冒牌地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（兩個）輔料茄子（兩個）豬肉（200克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、原料圖：土豆兩個，茄子兩個，豬肉200克。2、肉絲里加入少量花椒粉、鹽、醬油、澱粉，攪拌均勻醃製十分鐘。茄子和土豆切成滾刀塊備用。3、鍋中倒入色拉油適量，六成熱，倒入花椒粒、...
- 22486
![地三鮮的做法 非油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 非油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “閨蜜做的地三鮮非常好吃，但油確實很多，所有食材都要炸熟，然後烹入料汁入味，我今天做了簡易版非油炸的地三鮮，感覺更加適合我的口味。”食材明細主料圓茄子（1個）土豆（2個）青椒（1個）輔料蒜（3瓣）八角（1個）食用油（2勺）調料生抽醬油（10克）郫縣豆瓣醬（半勺）甜麪醬（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時...
- 23678
![免炸版地三鮮如何做簡單又好吃]( "免炸版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：200青椒：100茄汁：200輔料油：適量老抽：適量大蒜：適量冰糖：適量十三香：適量醋：適量蠔油：適量鹽：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.食材準備2.輔料3.主料切好備用4.土豆和冷水一起入鍋煮，鍋開煮三分鐘，放入少許醋，...
- 5896
![地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北“地三鮮” 地三鮮怎麼做")
- “第一次注意到地三鮮這個菜是上週到小區門口新開的菜館東北飯館吃飯時點的，沒想到很好吃，於是，自己學着做出來，老公説比菜館的還要好吃。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）清水（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工...
- 10000
![蒜蓉地瓜根怎麼做-蒜蓉地瓜根的做法]( "蒜蓉地瓜根怎麼做-蒜蓉地瓜根的做法")
- “簡單美味酸爽開胃快手菜。”食材明細主料地瓜根（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉地瓜根的做法步驟1、地瓜根洗淨。2、水燒開，淖一下，撈出過涼水，瀝乾水分。3、切段。4、擠出多餘的水分。5、蒜切碎。6、搗好的蒜蓉倒在上面。7、倒...
- 20991
![地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 東北地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）圓茄子（1個）青椒（1個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆去皮削成滾刀塊2、茄子去皮削成滾刀塊3、青椒洗淨切塊4、鍋中放油油熱後放入土豆炸熟撈出再放入茄子炸熟撈出5、炸好的土豆和茄子6、...
- 24042
![非油炸地三鮮怎麼做-非油炸地三鮮的做法]( "非油炸地三鮮怎麼做-非油炸地三鮮的做法")
- “地三鮮，在北方的朋友常做來吃，好簡單又經典的一道菜哦，老公超愛吃土豆和茄子，正好了，一劍雙鵰了，哈哈，估計小朋友也會愛吃這菜，又營養。”食材明細主料土豆（兩個）茄子（一個）燈籠椒（兩個）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）非油...
- 31232
![地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【東北】地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “這是一款地道的東北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，傳統做法中的食材需要過油炸制，口感雖然有些油膩，但口味更濃，更鮮美，做法簡單，食材大眾，看似平淡，實為精典。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）青椒（一個）輔料生抽（兩勺）白糖（一小勺）鹽（一小勺）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
- 20167
![免炸版地三鮮怎麼做-免炸版地三鮮的做法]( "免炸版地三鮮怎麼做-免炸版地三鮮的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）青椒（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）蒜（適量）醋（適量）姜（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）免炸版地三鮮的做法步驟1、原料：長茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2、土豆，茄子，青椒各切小塊，葱薑蒜各切成末。土豆放淡鹽水中泡一會...
- 25827
![蒜蓉地瓜梗怎麼做-蒜蓉地瓜梗的做法]( "蒜蓉地瓜梗怎麼做-蒜蓉地瓜梗的做法")
- 食材明細主料地瓜梗（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉地瓜梗的做法步驟1、地瓜梗擇好洗淨。2、大蒜切末。3、鍋中放油燒熱，放入大蒜爆香。4、放入地瓜梗翻炒。5、放入蠔油調味。6、盛盤出鍋。7、蒜蓉地瓜梗就做好了。8、開動吧。...
- 11776
![炸蒜蓉怎麼做-炸蒜蓉的做法]( "炸蒜蓉怎麼做-炸蒜蓉的做法")
- “新蒜上市，做點蒜蓉存起來，拌麪、涼拌菜均佳，隨吃隨取方便。”食材明細主料蒜（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蒜蓉的做法步驟1、新鮮大蒜，剝去外皮。2、剝出蒜肉。3、放在料理機中打碎。4、鍋中放油和蒜末，油量與蒜大概齊平，用小火炸，不停地翻拌攪動防止粘鍋...
- 16567
![地三鮮的做法 地三鮮（非油炸） 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 地三鮮（非油炸） 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮這道菜被大家公認的一個字，好！但健康，美味，非油炸才是真正的好。”食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）尖椒（1個）輔料葱（適量）醬油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、備料。2、茄子切塊撒上鹽醃上一小時不時攪拌，將茄子的...
- 13542
![美味的免炸版地三鮮如何做簡單又好吃]( "美味的免炸版地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：80土豆：1個青椒：1個輔料薑末：10生抽：10ml陳醋：5ml蒜末：30葱末：15料酒：5ml白糖：3水澱粉：5ml清水：10ml雞精：5ml具體步驟1.原料：長茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2.土豆，茄子，青椒各切小塊，葱薑蒜各切成末。土豆放淡鹽水中泡一...
- 9986
![地三鮮的做法 不用油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 不用油炸的地三鮮 地三鮮怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）彩椒（適量）葱（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裏進微波爐高火5分半。4、葱洗淨切末。5、鍋里加油炒葱和十三香。6、...
- 24470
![蒜蓉地瓜葉怎麼做-蒜蓉地瓜葉的做法]( "蒜蓉地瓜葉怎麼做-蒜蓉地瓜葉的做法")
- “地瓜葉滑滑膩膩的，口感很好”食材明細主料地瓜葉（500g）輔料大蒜（1個）花椒（2粒）醬油（1匙）醋（1/2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老梗，清洗控幹。2、地瓜葉切大塊，大蒜切末。3、油鍋先放2粒花椒爆香，再放1/3蒜末，熗鍋。4、倒入地瓜葉翻炒，依...
- 21952
味味甜
