![炒麪疙瘩怎麼做-炒麪疙瘩的做法]( "炒麪疙瘩怎麼做-炒麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）肉丁（適量）鹽（5g）生抽（2勺）雞精（5g）葱末（適量）薑末（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒麪疙瘩的做法步驟1、麪粉放入容器中加一個雞蛋。2、加涼水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。5、把醒好的麪糰...
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![麪疙瘩怎麼炒]( "麪疙瘩怎麼炒")
- 切成小塊後搭配蔬菜一次起炒制。用刀將麪疙瘩切成小條狀或者用叉子將麪疙瘩的做成花紋狀後將其放入熱水中煮熟，用涼水沖涼備用。在鍋中熱油，放入葱絲、蒜末爆香，加入胡蘿蔔、西葫蘆等蔬菜翻炒即可。燒出來的麪疙瘩不僅味道鮮美，而且也更加美觀。...
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![麪疙瘩湯的做法 諾諾的麪疙瘩湯 麪疙瘩湯怎麼做]( "麪疙瘩湯的做法 諾諾的麪疙瘩湯 麪疙瘩湯怎麼做")
- “今天愛吃麪食的朋友來家裏玩，搜了青菜肉圓出來做了個麪疙瘩吃吃，香香的很好吃哦，不信你試試！”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）雞蛋（2個）肉圓（6個）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪疙瘩湯的做法步驟1、蒐羅了半天的東東2、先打2個雞蛋加些鹽攪拌均勻3、加適...
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![喬麪疙瘩怎麼做-喬麪疙瘩的做法]( "喬麪疙瘩怎麼做-喬麪疙瘩的做法")
- “蕎麪屬於粗糧。產量低、較珍貴。對“三高”者有利、有美容養顏等的功效。新蕎麪更香。Q兒時的記憶美食。”食材明細主料蕎麥麪（500g）白麪（200g）輔料韭菜（250g）醋（200ml）豆腐（250g）紅辣椒（100g）蘇打（5g）葱花（50g）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）喬麪疙瘩的做法步驟1、取蕎麪2、加温水（...
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![炒疙瘩怎麼做-炒疙瘩的做法]( "炒疙瘩怎麼做-炒疙瘩的做法")
- “疙瘩指麪疙瘩，和擀麪條一樣，擀厚一點，切成小指甲蓋大小的麪疙瘩，煮熟投涼，再炒食。其實和炒麪一樣，只是麪條變成了麪疙瘩。不同的是，配菜也要切成小丁，便於和麪疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族風味小吃。還可用雞肉、素菜炒，風格獨特，面香味美，和炒麪的體驗大相徑庭，令人回味無窮。”食...
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![炒疙瘩的做法 傳統清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 傳統清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（400g）黑麥粉（50g）鹼面（1/4匙）輔料鹽（1/4匙）水（適量）牛肉（100g）冬菇（10g）青（10g）紅柿子椒（10g）薑末（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒疙瘩的做法步驟1、將麪粉和黑麥粉混合後，放入鹼面和鹽，慢慢加入水合成麪糰（麪糰要活的稍微硬些）蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、擀成0....
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![麪疙瘩的做法 麪疙瘩▪寶寶輔食篇 麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩的做法 麪疙瘩▪寶寶輔食篇 麪疙瘩怎麼做")
- “中午我們吃酸辣土豆絲，可是寶寶不可以吃酸辣的，怎麼辦呢？那就為他做頓簡單又好消化的麪疙瘩吧😄”食材明細主料麪粉（適量）大葱（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）南德（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪疙瘩的做法步驟1、準備半根葱，一個雞蛋，一個小西紅柿，適量面...
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![兩樣面炒疙瘩怎麼做-兩樣面炒疙瘩的做法]( "兩樣面炒疙瘩怎麼做-兩樣面炒疙瘩的做法")
- “這次的疙瘩用的是玉米麪和麪粉，增加了粗糧的攝入，豐富了口感，增加了營養。不同的是添加了少許酵母，比傳統的玉米麪疙瘩多了Q彈，吃起來既有嚼勁，又不至於太硬。麪糰無需發酵，只需靜置餳發5-10分鐘即可。不喜歡玉米麪的，可將玉米麪換成等量的麪粉，取消酵母，稍減一點温水量即可，味道...
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![炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做")
- “老北京的炒疙瘩據説已經有上百年的歷史了。炒疙瘩主料是麪粉。面要比做手擀麪的面和得稍硬些，刀切後輔以薄面，或用篩子搖圓，或用手在案板上來回搓圓均可；如果不用刀，可將麪糰搓成細長條，用手直接揪出小塊，然後在板上揉圓。疙瘩不能太大，以一釐米以內為好。製作時，配料可葷可素，可...
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![疙瘩湯麪怎麼做-疙瘩湯麪的做法]( "疙瘩湯麪怎麼做-疙瘩湯麪的做法")
- “説是湯麪不如説是大疙瘩面”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）醋（適量）味達美醬油（適量）香菜（適量）白菜葉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯麪的做法步驟1、準備麪粉，雞蛋，裱花袋2、加適量水，一個方向攪拌，不要加太多水3、攪拌成這樣，就可以了，稀的話就加點面，4、裝...
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![疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法]( "疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個(雞蛋液80克左右)）涼水（160克）輔料葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩面的做法步驟1、麪粉，雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水，攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水。4、水開後，用勺子一點...
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![雜蔬炒麪疙瘩怎麼做-雜蔬炒麪疙瘩的做法]( "雜蔬炒麪疙瘩怎麼做-雜蔬炒麪疙瘩的做法")
- “這是為我家小朋友做的一道既可當主食，又可當菜的一頓早餐，有菜、有面，一盤都解決了，色彩繽紛，很是受小朋友喜歡。”食材明細主料麪粉（適量）輔料火腿腸（適量）熟青豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料莧菜汁（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬炒麪疙瘩的做法...
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![番茄麪疙瘩的做法 【四川】番茄麪疙瘩 番茄麪疙瘩怎麼做]( "番茄麪疙瘩的做法 【四川】番茄麪疙瘩 番茄麪疙瘩怎麼做")
- “小時候愛吃媽媽做的面魚兒，是把麪粉調成稍乾的糊狀用筷子刮小條入鍋煮，所以我在做的麪疙瘩時故意把麪粉攪大團一點，吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹飪時加入西紅柿和雞蛋，營養更全面，顏色也金黃好看，味道也相當贊哦。”食材明細主料麪粉（60g）西紅柿（1個）雞蛋（1...
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![麪疙瘩怎麼做-麪疙瘩的做法]( "麪疙瘩怎麼做-麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪疙瘩的做法步驟1、青菜在油裏炒一下，加入多一點的水。2、麪粉攪拌成稍濃稠一點的麪糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去，煮熟放調料即可。4、是不是超級簡單。...
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![家常炒麪疙瘩怎麼做-家常炒麪疙瘩的做法]( "家常炒麪疙瘩怎麼做-家常炒麪疙瘩的做法")
- “麪疙瘩炒着吃，用了時令菜餚，家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲（適量）南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）麪疙瘩（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒麪疙瘩的做法步驟1、豬肉切成肉絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製1...
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![麪疙瘩湯怎麼做-麪疙瘩湯的做法]( "麪疙瘩湯怎麼做-麪疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）肉（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）紫菜（適量）葱花（適量）西紅柿（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麪粉里加一個雞蛋。3、攪拌成麪糊。4、鍋內加油放入蒜末炒香，放入肉丁。5、放入...
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![麪疙瘩怎麼弄成小疙瘩]( "麪疙瘩怎麼弄成小疙瘩")
- 在和麪加水的時候要邊倒水邊攪拌，並且水要緩慢加入，這樣做出來的麪疙瘩才會又細又小。若是覺得麪疙瘩太大，還可以有用刀將其剁碎，這樣也可以達到使麪疙瘩變小的目的。煮麪疙瘩的時候也不要煮的過久，若是時間過長，也會使其變得過於粘稠，影響口感。...
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![德式麪疙瘩的做法 土豆變身西式疙瘩——德式麪疙瘩 德式麪疙瘩怎麼做]( "德式麪疙瘩的做法 土豆變身西式疙瘩——德式麪疙瘩 德式麪疙瘩怎麼做")
- “德式麪疙瘩(Schupfnudel)：就是將熟土豆製成泥，加入雞蛋，麪粉，鹽和白胡椒粉揉和成麪糰，再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麪糰，放入沸水中煮熟的麪疙瘩，這種麪疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常見，深受德國人們喜愛。”食材明細主料土豆（一個）麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料球菜（適量）洋葱（適量）配料...
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![麪疙瘩片怎麼做-麪疙瘩片的做法]( "麪疙瘩片怎麼做-麪疙瘩片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黑木耳（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪疙瘩片的做法步驟1、準備材料。2、麪粉加水和成麪糰，放一處醒二十分鐘。3、處理材料。4、鍋下油，把雞蛋炒熟。5、鍋中再放油，下肉絲。6、下胡蘿蔔，黑木耳翻炒。7、加...
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![麪疙瘩的做法 換種方式吃麪——麪疙瘩 麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩的做法 換種方式吃麪——麪疙瘩 麪疙瘩怎麼做")
- “麪疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麪食。在面盆裏將麪粉兑水和成面塊後，加水繼續和，使面塊變軟，放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸，再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麪疙瘩麪筋道，湯香濃，是不可多得的美食。麪疙瘩和九層塔是最配的，吃起來味道...
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![炒馬鈴薯麪疙瘩的做法 黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩 炒馬鈴薯麪疙瘩怎麼做]( "炒馬鈴薯麪疙瘩的做法 黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩 炒馬鈴薯麪疙瘩怎麼做")
- “再介紹一款手工製作的意大利麪食“黑椒醬炒馬鈴薯麪疙瘩”。此種做法，是意大利家庭中最常見的手工麪食。主要使用，馬鈴薯、麪粉製作，再配以蔬菜，炒出來筋道好吃。在意大利小鎮，經常能見到，男人們來些餐前開胃菜，喝一些酒，再來一盤炒麪疙瘩，無論幹什麼工作的都很有力氣。炒麪疙瘩...
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![疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做]( "疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做")
- “陝西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陝西三原的一種吃法，也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條，陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻，過年了我們也圖個好彩頭，“一挑金銀財寶，二祧好運彩頭，三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉（500克）掛麪（一小...
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![泡菜炒麪疙瘩怎麼做-泡菜炒麪疙瘩的做法]( "泡菜炒麪疙瘩怎麼做-泡菜炒麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料肉片（30克）青瓜（30克）韓式泡菜（60克）麪粉（100克）涼水（80克）蒜瓣（2瓣）豆芽（少許）輔料蠔油（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒麪疙瘩的做法步驟1、準備材料，青瓜洗淨切片，泡菜切小塊，豆芽洗淨，蒜瓣切碎備用2、麪粉加少許鹽混勻，倒入80克涼水，攪拌均勻靜置5分鐘。3、湯鍋...
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![麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做]( "麪疙瘩的做法 小文子出品~~【麪疙瘩】 麪疙瘩怎麼做")
- “這是給外婆做的晚飯！外公還是沒能熬過去！本以為至少能熬到過年！從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡！總共才一個月多兩天！實在是太快了！我們都一點準備都沒有！最難過的是外婆！之前外公外婆一起住！所有的事情都是外公在管理！我外婆只負責衞生！這下外婆要自己管了！上個禮拜陪他去藥店買...
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![炒麪疙瘩片的做法 梅豆火腿腸炒麪疙瘩片 炒麪疙瘩片怎麼做]( "炒麪疙瘩片的做法 梅豆火腿腸炒麪疙瘩片 炒麪疙瘩片怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）梅豆（65克）火腿腸（1根）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒麪疙瘩片的做法步驟1、材料：麪粉、梅豆（已摘洗）、火腿腸（已切成片）2、在麪粉中，逐步加入一些清水和成麪糰。3、在硅膠墊上撒上一些麪粉，取麪糰搓成長條。4、切成小塊。5...
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味味甜
