- “最近吃火鍋上癮了,每天都琢磨吃什麼樣的火鍋,今天這款火鍋是孩子一個人的晚餐。火鍋裏面的內容都是孩子喜歡吃的。現在北京非常的寒冷,孩子放學很晚再能到家,回來就想吃點熱乎乎的東西,火鍋是最好的選擇。火鍋我家基本上都是什錦火鍋,這樣營養非常全面。火鍋的食材,我都是提前...
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- “很濃很鮮的湯,這冷冷的冬天正需要一鍋暖暖的火鍋!吃火鍋最適合隨意發揮了,這不,有了這個美味的火鍋。當然,葷素搭配才健康哦!”食材明細主料鴨蛋(1個)皮蛋(2個)榨菜(適量)豬肉(1小塊)油豆腐(十來個)金針菇(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)濃湯雜錦火鍋的做法步...
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- “獨自在異鄉為異客,每逢佳節倍思親!很想家,想念一大家子的人圍坐在一起吃飯,聊天,很開心!天氣冷的時候,媽媽總會為我們準備材料吃火鍋,哈哈,最喜歡家的那種温馨感了!我們在一起的2000天,來吃火鍋慶祝,又參加了【可口可樂-健康家庭火鍋】這比賽,希望我們會牽手一直走下去!”食材明細主...
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- “冬至這一天,陰極陽生,此時人體內陽氣蓬勃生髮,最易吸收外來的營養,而發揮其滋補功效。手工熬製的鮮美素高湯遵循傳統,固守“好味+滋補”的冬季飲食之根本,倡導用真實的食物,來烹製營養的調味高湯。冷凍成塊,使用方便,適合清炒、紅燒、燉湯等家常菜品的烹製。既能提升菜餚的鮮香...
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- “孩子開始上晚自習了,到家要7點多了,回來也不想吃東西,就想想吃點熱乎乎的湯,火鍋是冬季最理想的美食,什錦火鍋不僅可以抗寒冷,而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉,就用肉丸子湯做火鍋底,添加了孩子喜歡吃的魚丸油菜豆泡豆腐白菜,這樣動物蛋白和植物蛋白蔬菜都有了。葷素搭配...
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- “羊肉性温,温中暖腎,益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不温等症。最明顯的功效是,冬季怕冷,吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。但是值得注意的是,羊肉偏燥,感冒或者體質偏熱者不適合多吃,經常吃羊肉火鍋還易“上火”。因此,吃火鍋時,可以放幾片菊...
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- “什錦火鍋是津菜冬令時菜,由於配料豐富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜,故名“什錦火鍋”。因為配料全、營養豐富,工序繁雜、品種多,一直受到老天津人的青睞。什錦火鍋選料精細、品種多樣、色彩繽紛、湯鮮味醇、營養豐富,是家宴不可缺少的一道佳餚。這道、“DIY滋補家庭什錦...
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- “曾幾何時,在冬季裏沒有什麼新鮮的蔬菜,家家户户的都會醃製一缸缸的酸菜,酸菜也就成了賽外人愛吃的冬季菜,其中這款冬季塞外人愛吃的【酸菜燒肉什錦火鍋】,一般都是喝完酒,開始吃飯時候上桌食用,熱熱乎乎,配米飯吃非常的下飯。這款菜雖然食材是普通的食材,但經過獨特的製作,味道卻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無骨湯什錦小火鍋是一道製作簡單的菜餚,以骨湯為主料,同時可以根據自己的喜好加入各種時令蔬菜。冬天可以適當多吃一些香菇、木耳、冬筍等,對補充補充膳食纖維和均衡營養有好處。最後燉出的湯清澈鮮香,各種蔬菜的營養都...
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- “缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋,是湖南省傳統的漢族名菜,屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈,它們的共同特點是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。今天我就給大家帶來一款什錦時蔬再配加海鮮的一款缽子菜,這讓不常吃海鮮的湖南人也會愛上這一款創新缽子菜...
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- “3號是元旦小長假的最後1天,我們一家踏踏實實的在家休息一天,明天孩子又該上學了。在家做了飄香雞菌菇火鍋,非常的好吃,一隻三黃雞全部消滅乾淨。吃的渾身熱乎乎的。因為我家有不吃辣的,所以我只放了2個幹辣椒來提味。若喜歡吃辣的同學可以先用郫縣辣醬炒出紅油後再烹製雞肉...
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- “北方的嚴寒真是迅猛,數日來不見絲毫的緩和跡象,這對俏者不沾棉的朋友們真是一種考驗,大家即便凍的縮手縮腳也勇敢的絕不向嚴寒低頭,雖然自我感覺打扮的瀟灑輕靈貌似挺美,但我看了略顯的悽慘了些,呵呵!我可不那麼傻還是多穿些的好,厚厚的羽絨服雙層的羊絨保暖褲再加上內裏毛茸茸...
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- “今天北京又下雪了,特別大冷。這種天氣非常適宜吃火鍋了。解饞又暖和,嘻嘻,主要是省時又省事,有菜有肉。。。。上湯味噌火鍋非常的簡單,只是用了史雲生清雞上湯加了欣和的味噌醬勾兑成的上湯味噌鍋底。味道超級棒。味噌(みそ),也叫日式大豆醬。原料主要有大豆、大米、大麥、食鹽...
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- 食材明細主料熟紅肉丸(10個)熟橄欖肉丸(12個)熟蛋卷(12個)輔料浸發粉絲(250克)白菜(400克)冬筍(100克)水髮香菇(25克)豬瘦肉(50克)熟豬肚(50克)水發墨魚(50克)配料青蒜(25克)胡椒粉(1克)味精(1克)醬油(10克)熟豬油(75克)肉清湯(1000克)中辣(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦火鍋的做法步驟1、將熟紅肉丸...
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- “萬能的電飯煲美食又來啦~~還是老頭當的軍師~用鐵釜飯煲煮了小排骨和雞翅根高湯,然後放入新鮮的蔬菜,一鍋鮮美無敵的小火鍋就誕生啦~~兩三口之家和一人食的夥伴們,可以試試這款電飯煲小火鍋哦!製作方便又簡單,又保證了豐富的營養。絕對不會讓你失望。”食材明細主料雞翅根(4只)小排...
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- “自兒子上大學後到現在工作已一年,不知是長期吃食堂的緣故還是其它?以前超愛吃大葷的兒子,現在則習慣了清淡寡油的菜餚;看到他爸特地為他做的紅燒肉筷子也不揀一塊,問他怎麼不吃?他説:“油太多了吃不下”。哎:沒辦法了第二天我就買了些孩子愛吃皮肚、豬肝、豆腐果和小菜秧等、加...
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- ““羊湯”四季皆宜,尤其女士們吃了最好,可補中益氣,調節內分泌。今天就做一款家庭版的温補養生湯菜“砂鍋羊湯什錦”。煮羊湯需要中火讓湯滾起來,而用小火便煮不出奶湯顏色的效果。一般把湯要煮三至四小時即可。女士們吃,可用一些當歸,每500克羊肉放2克即可,普通羊湯的製作只放...
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- “塔吉鍋最早起源於北非摩洛哥。它的特別之處在於,使用尖帽型的蓋子,不用水卻可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥才有的創意。經過改良後的塔吉鍋卻可以直接烘烤。而且食材不只限於摩洛哥料理,中華料理或者亞洲料理等各種食物都可以用來烹飪出美味佳餚!”食材明細主...
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- “一個家庭簡簡單單的一個火鍋!特別的温馨!”食材明細主料大骨(適量)水餃(適量)蟹肉棒(適量)百葉豆腐(適量)芋頭(適量)各式丸子(適量)鮮香菇(適量)蘑菇(適量)土豆(適量)玉米(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大骨鮮湯什錦火鍋的做法步驟1、先用市場...
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- “鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。再加上其獨特的做法——砂鍋什錦鯽魚湯,其湯鮮味美,原料多樣,營養豐富。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。”...
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- 食材明細主料肥羊肉片(適量)章魚丸(適量)撒尿魚丸(適量)蝦(適量)魚豆腐(適量)娃娃菜(適量)生菜(適量)油麥菜(適量)香菜(適量)木耳(適量)粉絲(適量)豆腐(適量)玉子豆腐(適量)金針菇(適量)輔料涮羊肉調料(適量)原味(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥羊什錦火鍋的做法步驟1、看看原料吧2、娃娃菜劈成段,玉子...
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- “這是一款什綿蝦球小炒,蔬菜營養全面,顏色豔麗、加入海鮮蝦球,是補充多種維生素的美味佳餚。”食材明細主料大蝦(適量)輔料紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)銀杏(適量)藕丁(適量)紫元葱(適量)西蘭花(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦蝦球的做法步驟1、洗淨各種蔬菜。2、將各種蔬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250ml高湯:250ml大蝦:100蟹腿:適量香菇:2朵白菜:100粉絲:50西蘭花:50蘑菇精:5輔料火鍋涮料:適量具體步驟1.時間:10分鐘2.烹飪時間:15分鐘3.將鮮蝦和白菜洗淨,雞胸肉切片,西蘭花切塊,鮮香菇切十字備用。4.煮牛奶千萬...
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- “剛到日本的時候,住在一個地名為“兩國”的地方,那裏是相撲運動的中心地帶,有相撲運動的最高比賽場地“國技館”。走在街上,常可以看到胖胖的相撲運動員。宿舍附近,有很多小巷,小巷裏大多都是小的家庭料理店,常看到相撲運動員去吃,日語叫這樣的菜——【ちゃんこ料理】,就是相撲力...
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- 食材明細主料魚丸(適量)水發木耳(適量)千張(適量)鴨血豆腐(適量)生菜(適量)輔料史雲生原汁上湯(適量)葱(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)李錦記豆豉辣醬(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣上湯什錦鍋的做法步驟1、準備好所有食材。2、把魚丸切成小段,木耳撕成小朵。3、鴨血切成小片,...
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