美味芙蓉肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

雞肉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 雞胸肉洗淨去除筋膜

2. 斜刀片成片

3. 雞胸加一茶匙鹽適量的料酒香油水澱粉醃製10分鐘

4. 鍋中加水食用油和一茶匙鹽燒到水中是密集的小氣泡時將雞片下入鍋中小火低温將雞片浸熟盛出裝盤

5. 番茄沙司加白糖和水澱粉調勻用油煸炒至起泡變色

6. 盛出澆在雞片上即可