太太樂“鮮味之旅”再次入選

近日，國家標準化管理委員會公佈了2021年度服務業標準化試點項目名單，上海太太樂食品有限公司工業旅遊服務標準化試點項目成功入選。

一直以來，太太樂都視工業旅遊為企業回饋社會的重要平台，“鮮味之旅”更是從空白到成熟，隨着企業的壯大一同成長，太太樂人也得以把自己“至尊、至味、至誠”的服務理念傳達給消費者。

構建鮮之旅 領略致味路

作為國內調味品行業的標杆企業，太太樂一直致力於助推工業旅遊發展，自2007年始，便逐步推出了以現代化生產車間、“鮮味博物館”以及企業文化等為資源的“鮮味之旅”項目。按1:1比例建造的遠古洞穴、粗製的陶器、青銅器，向遊客展示了飲食文化的發展歷史。在專業導遊的全程陪同講解下，參觀者還可以領略雞精的現代化生產流程。

2018年，“鮮味之旅”項目升級改造，增設了“鮮味科學館”與“太太樂歷史陳列館”，通過3D視覺、AR等智能技術的應用和精緻有趣的互動體驗，為用户呈現了一個“全面透明”“智能交互”的鮮味文化展示平台。

“鮮味之旅”項目誕生至今，先後獲得過“全國工業旅遊示範點”、“上海市工業旅遊景點服務質量優秀單位”、“上海市旅遊標準化示範單位”、“上海市科普教育基地”、“上海市優秀科普基地”等多項榮譽。

提升硬實力 打造大品牌

此次上海市入選全國試點項目共有6個，上海太太樂食品有限公司工業旅遊服務標準化試點為其中之一。

據悉，服務業標準化試點建設將有助於提高企業的服務質量水平和競爭力，通過標準化試點建設，可以更好發揮標準化對服務業發展的促進作用，培育服務品牌。此次入選服務業標準化試點項目名單，計劃執行時間為兩年，試點工作包括建立健全標準體系，制定相關服務標準，開展宣傳培訓等。

“此次入選為我們的服務創新和標準提升奠定了良好的基礎，同時也提供了有效的指導，有利於進一步提高服務質量，也可以為相關企業發展工業旅遊提供標準化體系和數據參考。”太太樂總裁張西強表示，作為試點項目承擔單位，太太樂將在服務業標準的指導下，建立項目小組，出台各項指標制度化文件，培養標準化人才梯隊，創建有特色的、顧客滿意的服務品牌。

據瞭解，上海太太樂食品有限公司創立於1988年，是中國雞精、雞粉行業標準制定單位之一，產品覆蓋固態複合風味調味料和液態增鮮調味料兩大類的不同系列，多個子品牌，產品規格近300個品項。依託以餐飲、零售、電商、出口為主的四大銷售渠道，銷售網絡覆蓋全國各地，並出口至美國、加拿大、日本、中東等國家和地區。