這些方法用對了嗎-怎麼保存螃蟹

氣温逐漸的下降了，到了秋天的時候，螃蟹是最好吃的時候，經過了一夏天的休整之後，這個時候的肉質是非常肥美的，但買回來的螃蟹未必會在當天都吃完，那麼怎麼保存螃蟹呢?

怎麼保存螃蟹

1.冰箱冷藏

冰箱這種廚房家用電器已經普及的非常廣泛了，基本上家家户户都會有冰箱，如果大家仔細觀察冰箱的話，一般在冷藏室的最底層有一些抽屜式的保存地方，而這些抽屜上面的一些圖標標明瞭，可以保存一些水產類的食物，其實我們可以在抽屜裏面接滿新鮮的清水之後，將螃蟹放入到清水裏面保存就可以，一般冰箱的冷藏室的温度是比較低的，比較適合螃蟹生存，並且在水裏如果能導致水質清澈的話，是可以保存2~3天的時間的。

2.水中保存

另外一種方法就是直接將買回來的新鮮的螃蟹放入到水裏面保存，家裏面只需要有一個體積比較大的盆就可以，在盆裏面加滿清水之後沒過螃蟹，一般使用這種方法可以保存兩天左右的時間，但在保存的時候也需要注意，如果室內温度太高的話，最好還是放到冰箱的冷藏室保存，不然很有可能會出現水發臭或者是螃蟹因為温度過高死亡的情況。

3.冷凍保存

如果我們家裏面有冰櫃的話，也可以直接將新鮮的螃蟹放入到冰櫃當中進行速凍保存，但需要注意的是，保存的時間不能太久，一般一個星期左右的時間就已經是最多的了，時間太久的話，螃蟹裏面的肉質就會逐漸的消失。

怎麼保存螃蟹?以上這些方法都比較適合保存螃蟹，但具體哪一種方法最適用的話，還是需要大家看一下家裏面都有什麼樣的工具，其實最簡單的方法就是放到冰箱的冷藏室，接上一盆水保存，如果有經驗的話，放到冰箱裏面之後可以保存，一個星期左右可以確保螃蟹不死。