可頌是法國的嗎

一提到可頌，大家第一個想到的就是牛角包，其實可頌是法國牛角包的另一種叫法。那麼有些人説可頌是法國的，有些人卻説它的起源並不是法國，那可頌是法國的嗎？今天就一起來了解一下關於這款麪包的相關小知識。

一、可頌是法國的嗎

是

可頌現在是法國著名的麪點之一，所有人瞭解可頌麪包，都會知道它是法國非常有名的一款麪包，它是在法國被髮揚光大的，所以説它是法國的麪包沒有錯。但是如果真在的追溯源，它的發源地並不是法國，而是奧地利。其實最早在17世紀末，麪包師傅是根據奧斯曼帝國的標誌星月製作而成的這款酥皮面包，然後進入奧地利，而成為了風靡一時的麪包。但是在18世紀，由路易16的瑪麗安託瓦內特皇后引入法國，在法國成為了當地非常重要的麪點之一，所以現在大家都知道它是法國非常有特色的非常重要的一款麪包。

二、可頌麪包的特點是什麼

1.形狀別緻

吃過的麪包一般都是橢圓形的，圓形的或者是長方形的，但是可頌麪包，它有自己獨特的形狀，的彎彎的就像牛角一樣，所以可頌麪包又被稱為牛角包。其實它原型是根據星月圖製作而成的，所以只要大家看到這個形狀，就可以第一時間知道它就是可頌麪包，這也是它的特點之一。

2.酥鬆

可頌麪包最大的一個特點就是它表面的酥皮非常的鬆軟，特別的好吃，咬上去非常的酥鬆，而且它的掉下來的酥皮都是大塊大塊的，不是那種碎碎的麪包屑，這與其它普通的麪包有一些不同，所以這也是它的特點之一。

3.香味十足

可頌麪包在製作的時候，必須加入的是黃油，所以會比其他的麪包吃上去奶香味更足一些。而且由於加入黃油之後非常的香醇，香氣特別的足，所以在很遠就能夠聞到來自於可頌麪包的香氣了，這是其他麪包無法媲美的。

所以大家現在看到可頌麪包，都覺得它非常的好吃，是麪包中的愛馬仕，這也確確實不為過。當然現在可頌麪包很多，但並不是每一款麪包都特別的經典，所以大家在挑選的時候，一定要挑選品質好的可頌麪包，這樣才能吃到它香醇酥鬆的口感。