香甜的草莓醬可頌如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

草莓是多少人的最愛呢？在麪包中間擁有草莓醬的味道，簡直是美食的絕美搭配，今天的草莓醬可頌就是這樣的搭配中的典範。這款甜品也受到絕大多數人的甜品時間的首選，軟軟的麪包中間，有着草莓醬的清甜，讓人過嘴不忘，嚥下後，草莓醬的清甜和麪粉的香甜融合，美味至極。

主料

高筋麪粉 ：300
低筋麪粉 ：100
水 ：240

輔料

酵母粉 ：6
鹽 ：6
糖 ：40
奶粉 ：15
黃油 ：240
蛋液 ：適量
草莓醬 ：適量

具體步驟

混合所有分類，高粉，低粉，奶粉，酵母粉，糖，鹽

倒入冷水，混合揉至成團

加入40克軟化的黃油，繼續揉麪

揉成光滑的麪糰，放入冰箱冷藏30分鐘

將剩餘的200克黃油擀成薄片，再把步驟4的麪糰擀成長條，用麪糰包起黃油部分，捏緊

然後用擀麪杖擀成長條

像疊被子那樣疊三層，送入冷藏30分鐘

取出麪糰，再擀成長條，然後重複步驟7疊起，再冷藏

取出麪糰，用到切出三角形

捲起，表面刷蛋液，撒少許芝麻，待麪糰漲至2倍大時180度烘焙15分鐘，轉165度烘焙12分鐘

做早餐的時候將麪包對半切開，抹草莓醬即可草莓醬的做法，我的菜譜裏有，歡迎踩踩