酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做
- 小吃
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥炸東坡的做法步驟
- 1、1.豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,瀝乾水份,切成小長方塊
- 2、2.裹上地瓜粉,用手輕輕捏實(是為了防止炸的過程地瓜粉脫落)
- 3、3.下油鍋大火炸,直到表面出現金黃色外皮為止
小竅門
吃的時候可按個人喜好蘸番茄醬或生抽。。
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