當前位置:味味甜 >

關於蒜蓉柚子皮的家常做法的餐飲百科

蒜蓉柚子皮怎麼做-蒜蓉柚子皮的做法
  • 蒜蓉柚子皮怎麼做-蒜蓉柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(1個)蒜瓣(4瓣)輔料蠔油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)花生油(適量)小米椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉柚子皮的做法步驟1、柚子皮去外衣,橫切成小片2、放入清水中,不斷揉捏,以去苦味3、鍋里加水,放入柚子皮,4、水開,煮五分鐘,然後關火,加入冷水繼續揉捏柚子皮5、...
  • 8677
家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)蔥末(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉生菜的做法步驟1...
  • 25796
蒜蓉血皮菜怎麼做-蒜蓉血皮菜的做法
  • 蒜蓉血皮菜怎麼做-蒜蓉血皮菜的做法

  • 食材明細主料血皮菜(1把)輔料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉血皮菜的做法步驟1、血皮菜清洗乾淨。2、將血皮菜掰成段,去除老莖。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入血皮菜翻炒。4、炒兩三分鐘,將血皮菜炒變色。5、淋上生抽和蒜蓉醬,翻炒均勻即可。6、蒜蓉血皮...
  • 14651
蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常菜(蒜蓉生菜) 蒜蓉生菜怎麼做

  • “綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”食材明細主料生菜(適量)蒜(數瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、把生菜放入大火爆炒。4、待生...
  • 14757
炒柚子皮怎麼做-炒柚子皮的做法
  • 炒柚子皮怎麼做-炒柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)生薑(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒柚子皮的做法步驟1、吃柚子的皮留著切片,用開水燙一下再浸泡兩天,每天換水一兩次。2、擠幹水分。3、配料準備。4、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末加入鹽...
  • 20377
蒜蓉烤豆皮怎麼做-蒜蓉烤豆皮的做法
  • 蒜蓉烤豆皮怎麼做-蒜蓉烤豆皮的做法

  • “蒜蓉烤豆皮,是一次去燒烤店吃過的一道菜,我是一吃就從此愛上它了。每次去都會點。今天去買菜,剛好看見了豆皮,就想著自己買回家試著做做。”食材明細主料豆皮(7片)蒜頭(1整個)指天椒(2個)蔥(2根)輔料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
  • 29339
祕製柚子皮的做法 [祕製柚子皮]---絕無分號的私家美食 祕製柚子皮怎麼做
  • 祕製柚子皮的做法 [祕製柚子皮]---絕無分號的私家美食 祕製柚子皮怎麼做

  • “今天做的這個,是一個祕製的柚子皮,味道絕對的好,沒有澀味,而且十分清香,有一股淡淡的檸檬的香氣,它不但是零食,同時也有很好的食療效果。以前小的時候,家家戶戶都會或多或少的種一些果樹,像紅棗、梨子、桔子、柿子、栗子等,這些都是最常見也種得最好的。而柚子卻不是每家都能種出...
  • 19907
蒜蓉蒸皮蛋怎麼做-蒜蓉蒸皮蛋的做法
  • 蒜蓉蒸皮蛋怎麼做-蒜蓉蒸皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(3個)油(少許)輔料蒜蓉剁辣椒(少許)蔥花(少許)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸皮蛋的做法步驟1、將皮蛋殼剝掉,切成一片一片的擺盤。(切一片將刀放在清水裡洗一下,就不會粘刀了,切出來會更加漂亮。)2、放入自己手工做的蒜蓉剁辣椒。蒸鍋放水燒開後放用擺好的...
  • 18604
家常柚子茶蜂蜜怎麼做-家常柚子茶蜂蜜的做法
  • 家常柚子茶蜂蜜怎麼做-家常柚子茶蜂蜜的做法

  • “老公朋友送了一箱甜紅柚,共四個。給了親戚三個,親戚吃後都說顏色是紅彤彤的,甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的,雖然還是很甜可難免有些失望,於是就想著還是做個柚子茶好了!”食材明細主料柚子(適量)冰糖(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難...
  • 18310
蒜辣柚皮怎麼做-蒜辣柚皮的做法
  • 蒜辣柚皮怎麼做-蒜辣柚皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(1個)輔料辣椒(35g)蒜頭(1個)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜辣柚皮的做法步驟1、柚子皮。2、去皮。3、切長條。4、涼水入鍋,水沸後關火。5、在鍋中稍浸一分鐘。6、撈出後清洗幾次,最後把柚子皮擰乾後,盆裡倒入清水浸一晚上。7、可以做柚子皮了...
  • 4930
蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做
  • 蒜蓉生菜的做法 家常小炒——蒜蓉生菜 蒜蓉生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油,爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽鹽調味,下入另一半蒜蓉翻炒6、最後加入雞精調味即可...
  • 18177
柚子皮茶怎麼做-柚子皮茶的做法
  • 柚子皮茶怎麼做-柚子皮茶的做法

  • “柚子是一種生活中常見的水果,柚子肉好吃,果皮香味濃郁,含有大量蛋白質及維生素和微量元素,但味苦,可以經過加工之活泡水喝,保健作用實在太多,可以美容肌膚,運脾健胃,特別是對於支氣管炎以及積食的情況治療效果最佳。另外柚子皮中含有的柚皮甙,能夠有效的降低血液粘稠度,可以預防血...
  • 22087
雙椒柚子皮怎麼做-雙椒柚子皮的做法
  • 雙椒柚子皮怎麼做-雙椒柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒柚子皮的做法步驟1、準備好一個柚子皮的白囊部分2、切成薄片3、用水反覆多次的清洗乾淨,至水變清澈(10遍左右)4、拽幹水分...
  • 8903
蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做
  • 蒜蓉菠菜的做法 家常菜—蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(450克)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,入鍋煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,調入少許生抽,鹽。3、調入玉米澱粉糊,大火煸炒。4、...
  • 22719
燜柚子皮怎麼做-燜柚子皮的做法
  • 燜柚子皮怎麼做-燜柚子皮的做法

  • “之前朋友買了很多正宗沙田柚,突發奇想,來做個柚子皮吃”食材明細主料柚子皮(適量)輔料蒜瓣(4個)生薑(適量)配料食鹽(適量)椰漿(適量)生抽(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜柚子皮的做法步驟1、提前一天,將柚子皮去掉最外面一層黃色的皮,將瓤切成片,沖洗5~6次後,浸泡到...
  • 30804
柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做
  • 柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做

  • “今年的柚子沒有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一個柚子就泡一個!又是放假的時候!每天都有客人來啊!一下就吃光了!這個柚子皮事我媽媽的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子洗乾淨,去掉柚子蒂。2...
  • 26353
家常蒜炒柚子皮如何做簡單又好吃
  • 家常蒜炒柚子皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料柚子皮:適量蒜苗:適量輔料米醋:適量料酒:適量豆腐乳:適量蒜米:適量老抽:適量姜:適量生抽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.柚子皮削皮後,反覆用開水浸泡,每次都把水分擠幹。直到柚子皮沒有苦味後,切長條。把切好的柚子皮下入...
  • 10671
家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
  • 8145
糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做
  • 糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做

  • “柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖柚子皮的做法步驟1、好吃的糖柚子皮。2、柚子...
  • 6203
燒柚子皮怎麼做-燒柚子皮的做法
  • 燒柚子皮怎麼做-燒柚子皮的做法

  • “我們這邊有些農家房前屋後會種幾棵柚子樹,有些是特意從外地引來的沙田柚種,有些種的本地柚子。但本地柚子口感酸澀或苦澀並不好吃,但是柚子皮厚,那個白色海綿部分緊實,燒菜很好吃。有些人種這個就是為了吃柚了皮的。每年六七月,有親戚就會送一些柚子來,我們就把皮剝了,泡兩天燒...
  • 14113
柚子皮怎麼做-柚子皮的做法
  • 柚子皮怎麼做-柚子皮的做法

  • “吃麵最佳配角。”食材明細主料柚子皮(適量)芝麻(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)小米椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)調料糖(適量)油(大量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子皮浸泡三個小時以上。2、開水裡焯一下。3、拉出來過涼水。4、生薑大蒜子小米椒。...
  • 23889
家常蒜蓉西蘭花的做法 家常蒜蓉西蘭花,簡單美味寶寶最愛 家常蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 家常蒜蓉西蘭花的做法 家常蒜蓉西蘭花,簡單美味寶寶最愛 家常蒜蓉西蘭花怎麼做

  • “超級簡單的家常菜,加點蒜蓉,味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花(400g)輔料胡蘿蔔(1段)調料蒜(1頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西藍花提前用水浸泡,把髒東西泡出來。2、西藍花掰...
  • 16869
柚子皮糖怎麼做-柚子皮糖的做法
  • 柚子皮糖怎麼做-柚子皮糖的做法

  • “新年少不了柚子,在廣東叫柚子為碌柚,新年都會買上幾個放著過年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用來做柚子皮糖,也非常好吃,還有化痰止咳的功效。”食材明細主料柚子皮(4個(730g))白糖(冰糖)(700g)輔料水(350g)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、柚...
  • 32413
柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做

  • “柚子渾身是寶,買回來的柚子皮不要扔掉喲,上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉,現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裡到外都可以吃的,剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲,用柚子皮泡的水澆花,不僅給花草營養還使花草不容易生蟲子。柚皮糖做好後,家人先吃了,讚不絕口,那種甜甜苦苦的...
  • 19406
柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做
  • 柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做

  • “柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀,放入大碗倒入開水浸泡至冷,擰乾水,再倒一次開水,浸泡過夜,中途換冷水3次。3、使勁擰乾水,散開...
  • 12742
專題