- “目前北京市場上的菠蘿正是銷售旺季,在我家小區門外的水果攤上菠蘿很便宜,每天小販們向路人不斷的推銷,經不住誘惑我便買了兩個,回家一稱六斤多,一個人根本吃不了,呵呵,放了數天菠蘿已經很軟了再不吃就會爛掉,正好週六休息,我便把菠蘿製成醬留待早餐或做點心用。做菠蘿醬很費時,需...
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- “這幾天一直研究怎麼做好吃的軟軟蛋糕,看了君之的方子,決定嘗試下這個比海綿蛋糕和戚風蛋糕還要蓬鬆柔軟的甜點。現在已經到了吃草莓和菠蘿的季節,配上新鮮的草莓和之前熬製的菠蘿醬,味道不錯,口感鬆軟,菠蘿醬酸酸甜甜,個人還是很喜歡的!之前做過一次成功的戚風以後,做棉花蛋糕更...
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- 食材明細主料菠蘿(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)砂糖(冰糖)(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿銀耳紅棗湯的做法步驟1、銀耳、紅棗浸水洗淨2、銀耳去根、紅棗切半放入砂鍋3、菠蘿去皮4、菠蘿切丁放入砂鍋5、砂鍋內加水大火燒開小火燉熟加糖調味6、排毒養顏~...
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- 食材明細主料鴨(半隻)輔料菠蘿(適量)香菜(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)酒(適量)糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒鴨的做法步驟1、材料.2、先把鴨肉切件用薑片爆幹水分.3、加水煲到熟.4、大概15分鐘後,再把菠蘿跟辣椒一起悶.5、好了....
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- “恩,其實做這個翻轉蛋糕,還是看著婆婆買回來那一大堆水果臨時起意的了,後來草莓和菠蘿被我做成了果醬,為了方便做這個蛋糕,我還特意把菠蘿果醬做成了顆粒感的。。。然後現在,還有個西瓜一直放在陽臺上。。。材料:黃油110g,低筋麵粉110g,細砂糖80g,雞蛋2個,泡打粉1/2小勺,菠蘿顆粒果...
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- 食材明細主料雞肉丸(適量)輔料菠蘿(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞丸的做法步驟1、準備好雞肉丸。2、黃瓜切成塊。3、菠蘿切成塊。4、番茄醬用涼開水調開。5、油鍋燒熱,下入蔥花爆香。6、下入黃瓜炒出黃瓜味。7、下入雞肉...
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- “喜歡那句“花開半看,酒醉微醺”又或者是“飲酒半酣正好,花開半時偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖,像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁,一會兒卻又冒出頗濃的酒味。我也不知道要怎麼描述,可能已經醉了。”食材明細主料菠蘿(500克)白酒(適量)糖(適量)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自...
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- “菠蘿咕嚕肉在海外的華人餐館裡屬於傳統菜(只要是華人餐館一定有這道菜),也是老外品嚐中國菜必須點的一道美食,通常都是用豬肉裹上生粉炸最後勾蕃茄醬。酸酸甜甜,很開胃。今天,我用的是雞腿肉代替豬肉,因為個人感覺雞腿肉更鮮嫩。”食材明細主料雞腿(適量)輔料罐裝菠蘿(適量)彩椒(適...
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- “這道菜洋溢著菠蘿的香甜,紅酒的芬芳,雞肉的營養,紅酒去掉了雞肉的腥味,並具美容養顏的功效。口感酸酸甜甜中略帶點鹹”食材明細主料雞肉(500克)菠蘿(1個)輔料紅酒(1小杯)蔥花(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果汁菠蘿雞的做法步驟1、準備好所有食材2、...
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- “這個菜式是我第一次學做菜,挑個簡單的。”食材明細主料菠蘿(50克)紅蘿蔔(50克)西芹(50克)瘦肉(50克)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒肉丁的做法步驟1、先把紅蘿蔔粒稍微煮一下,因為紅蘿蔔粒較為難熟透,鍋裡放點花生油瘦肉粒、西芹粒、菠蘿粒紅蘿蔔粒...
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- “挖果肉10分鐘,烤芝士10分鐘,只需多花20分鐘,簡單的家常炒飯就馬上“小資”起來,保證讓你的Ta眼前一亮!用新鮮菠蘿汁炒飯並拿菠蘿殼做容器,比單純用菠蘿肉丁炒飯香濃得多,吃到的是菠蘿清新的酸甜,這絕不是糖和番茄醬的味道可比。”食材明細主料菠蘿(1個)隔夜飯(適量)大蝦(適量)魷魚圈(...
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- “減肥是女人一生的話題,尤其是在夏天,那正是露胳膊露美腿的季節,最流行的超短裙超短褲將你的身材完美的展露。要保持身材,那飲食就離不開清淡健康,少油少鹽。廣東的女孩不僅骨架小,更是身無半兩肉。想必離不開他們的飲食習慣。我們在廣州的這些年,也越來越適應廣東飲食,清淡,健康...
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- 食材明細主料高粉(200克)低粉(150克)淡奶油(25克)雞蛋液(30克)輔料酵母(4克)水(120克)配料白糖(90克)鹽(1克)黃油(78克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超省時菠蘿土司的做法步驟1、菠蘿皮材料揉成團,蓋保鮮膜放冰箱冷藏。2、麵糰揉出膜取出,分成兩份。3、取其中一份擀長卷起。4、醒2分鐘...
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- “說真的,雖然蛋撻十分招人喜愛,自己也很喜歡,但說到菠蘿撻,真覺得是無敵撻,比蛋撻還惹味,吃罷還心思思酥香的撻皮襯著新鮮菠蘿的芳香,無法抵擋。說明一下,成品是用最小號的撻模,稱為迷你。:(用料四個為單元)”食材明細主料盒裝千層酥皮(1張)新鮮菠蘿粒(4個成品撻模)輔料鹽(1滿小匙)冷開水(2...
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- “多一個簡簡單單的步驟,你就會發現,這泡芙變得十分不一樣^_^無論是夾了奶油餡兒,還是直接吃,這款泡芙鐵定會是最受歡迎的點心之一呢!”食材明細主料無鹽黃油(30g)低粉(30g)杏仁粉(10g)細砂糖(15g)中粉(60g)牛奶(50g)水(50g)黃油(45g)雞蛋(105g)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)下午茶菠蘿皮...
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- “這夏天天氣一熱,屬實沒啥胃口,去水果店逛一圈比較想吃菠蘿,雖然現在菠蘿不是應季的水果,但那味道還真是讓人想念,雖然價錢有點貴,但還是不受控制的買了一個翻翻書做個菠蘿豆腐吧,酸酸甜甜的,還真是開胃!”食材明細主料菠蘿(半個)豆腐(一塊)熟玉米粒(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(半小勺)味精(適...
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- “雞肉鮮嫩的口感配上菠蘿酸甜的味道再加上青瓜的清脆,美味就是這麼簡單~姐妹們趕快行動起來吧”食材明細主料雞小胸(適量)輔料菠蘿(適量)小黃瓜(適量)黃桃罐頭(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿青瓜炒雞丁的做法步驟1、原料要是沒有現成菠蘿...
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- “菠蘿入菜已經不是新鮮事了,今天俺配排骨,酸甜可口,顏色也漂亮,絕對美味佳餚。”食材明細主料排骨(500克)輔料菠蘿(150克)配料薑片(各適量)蔥段(適量)大料(2顆)香葉(2片)蒜末(少許)生抽醬油(1大勺)番茄醬(2大勺)白醋(1茶勺)料酒(1茶勺)白糖(2茶勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)雞精(少許)幹澱粉(適量)水澱粉(適量)植...
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- “現在是吃菠蘿的季節,滿大街都散發著菠蘿的清香。老公也隨風買了4個削好了的菠蘿,拿回家一看我就傻了,4個大菠蘿呀,啥時候才能吃完。沒辦法我煮了一大鍋菠蘿糖水,做了好幾個菜,才給消滅光了。菠蘿咕嚕豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠蘿入菜,口感清新,酸酸甜甜的,酸甜的味道又能增...
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- “這幾天,水果店裡都在賣一種外皮綠綠的菠蘿,據說是臺灣菠蘿,很甜的。買了兩個回來,嚐了嚐,還真是很甜。可一下子買了兩個,吃不完,總是犯這樣的毛病。我們這裡有句話,叫“眼睛大,肚子小”說的就是我。吃不完,也不能扔掉,浪費可是非常不好滴~~就琢磨著讓它們華麗變身,換一副面孔秀秀。...
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- 食材明細主料菠蘿(半個)鴨胸肉(2塊)彩椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒;2、菠蘿切小塊3、彩椒切塊;4、熱鍋,下鴨胸肉炒出油,加醬油、豆瓣醬爆香;5、再放入彩椒翻炒;6、最後...
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- “營養分析1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫;2.菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;3.菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。多食山藥...
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- “菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效。豐富的維生素B能有效地滋...
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- “【菠蘿啤酒】菠蘿啤酒是以菠蘿為原料,經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝製成的淺黃色澄清透明液態產品,菠蘿香味濃郁。主要用於菠蘿啤酒的生產。菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質,它能幫助消化蛋白質,所以飲用菠蘿啤酒,可使人體對蛋白質的吸收大大提高,菠蘿中含有菠蘿蛋白...
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- “經常吃回鍋肉有時候都覺得膩得慌....手上拿著菠蘿玩來玩去就是(ˇˍˇ)想~不出要吃什麼菜”食材明細主料五花肉(1斤)菠蘿(半個)肉丸(適量)輔料蔥(適量)配料醬油(2勺)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿回鍋肉的做法步驟1、五花肉1斤用清水煮熟、菠蘿半個、肉丸...
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