當前位置:味味甜 >

關於美味可口的餐飲百科

美味可口的螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 美味可口的螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:100肉糜:50輔料青椒:2個胡蘿蔔:半根豆瓣醬:適量蒜:2顆油鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔青椒切末,蒜切末。(家裏姜和葱都用完了,本應該用姜葱切末。2.粉絲用冷水泡,軟即可,撈出來,提前泡提前瀝乾,不然會容易沾鍋。3....
  • 14485
「美味可口」雞肉卷如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」雞肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:500輔料花椒:適量葱姜:適量料酒:適量鹽:適量陳皮:適量老抽:適量具體步驟1.主料:雞腿。2.把雞腿去骨。3.沖洗乾淨,放入盆中。加入葱姜、陳皮、鹽、花椒。4.加適量料酒。5.將其翻拌均勻。醃漬2小時以上。6...
  • 15359
「美味可口」豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:300番茄:1個豆角:300輔料鹽:適量醋:適量油:適量醬油:適量生抽:適量香油:適量洋葱:適量具體步驟1.豆角擇洗乾淨掰成寸斷,番茄切薄片2.熱油鍋爆香洋葱3.放一些醬油,用葱油爆香醬油4.迅速放入豆角翻炒均勻5.放...
  • 12357
美味可口的戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味可口的戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85輔料雞蛋:5個橄欖油:40細砂糖:90鮮牛奶:40具體步驟1.準備好以上所述材料,麪粉需要過篩,蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆。2.把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不...
  • 22098
美味可口的生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味可口的生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:250輔料糖:適量具體步驟1.準備一個戚風蛋糕從中間切開2.將淡奶油加入白糖打發3.將第二層的蛋糕抹上奶油並鋪上火龍果4.蓋上一層也抹上奶油5.將芒果縱面切開,橫豎幾刀6.裱花放上水果就可以了。烹...
  • 12692
「美味可口」滷蛋如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:10個輔料料包:適量鹽:適量姜:適量白糖:適量葱:適量老抽:適量具體步驟1.雞蛋提前洗淨,浸泡。2.料包買回來,用紗布包裹。3.雞蛋放鍋內,煮5分鐘。4.煮過後,燜5分鐘,放涼水中沖涼,扒皮。5.鍋內放水,放入料包,放入老...
  • 6840
「美味可口」炸雞腿如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」炸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:6個輔料油:適量炸雞粉:1帶具體步驟1.雞腿是今天在菜場買的已經醃製過的,如果沒醃還要用佐料醃製一會,配料超市有哦,將雞腿用炸雞配料均勻裹上2.導倒入色拉油,雞腿進油鍋炸3.炸好,裝盤烹飪技巧1、配料要...
  • 23820
「美味可口」水晶蝦餃如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」水晶蝦餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料澱粉:30澄粉:100輔料鹽:適量蝦仁:適量糖:適量黑胡椒:適量油:適量葱絲:適量具體步驟1.澄粉玉米澱粉2.80度左右的熱水邊攪合邊加水直到雪花狀加入油一大勺鹽適量揉合保鮮膜覆蓋5分鐘3.最好面是熱乎的開始擀皮切...
  • 32200
「美味可口」紅燒排骨如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料鹽:適量老抽:適量油:適量料灑:適量八角:適量味素:適量花椒:適量葱段:適量醋:適量薑片:適量具體步驟1.排骨洗乾淨,放入鍋中,焯一下,將排骨中的血水出掉。2.焯好後的排骨,在清水中過一下,將焯排骨時沾在上...
  • 9505
鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做
  • 鬆軟吐司的做法 超級簡單版-用麪包機也能做出美味可口的鬆軟吐司~ 鬆軟吐司怎麼做

  • “製作程序非常的簡單,新手一學就會,吐司比較鬆軟(特別軟倒是不至於)味道也不錯,成功率比較高,那些比較挑剔的親就此飄過哈⊙▽⊙”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(25g)輔料牛奶(120ml)酵母(兩小勺)雞蛋(一個)配料色拉油(兩大勺)糖(三大勺)鹽(四分之一小勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆...
  • 26621
美味可口的香菇青菜如何做簡單又好吃
  • 美味可口的香菇青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:6朵中青:400輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.香菇提前泡好。青菜洗淨、瀝水。2.青菜豎切。香菇切片。3.熱鍋涼油、大火放入青菜。4.撒一點點浸泡香菇的水。5.擱鹽炒勻即可。烹飪技巧青菜豎切更入味。...
  • 9524
美味可口的手撕雞如何做簡單又好吃
  • 美味可口的手撕雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料嫩雞:1只輔料生薑:適量香菜:適量油:適量鹽:適量辣椒:適量花椒鹽:適量小葱:適量大蒜:適量花椒:適量具體步驟1.準備好一隻嫩雞。2.我將雞胸片了下來,用做炒雞丁,這樣一雞可以幾吃。3.撒點花椒鹽在雞的全身,用手揉幾下...
  • 31613
「美味可口」油燜大蝦如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」油燜大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:300輔料油:適量鹽:適量番茄醬:適量姜蒜:適量料酒:適量白糖:適量具體步驟1.大蝦反覆清洗乾淨備用;2.剪掉鬚子和蝦槍,背部剪開去掉腥線;3.與水同時入鍋燒開焯一下,撈出控幹水份備用;4.鍋中加入適量油,加入蒜末...
  • 10724
「美味可口」葱油餅如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:250輔料油:適量花椒麪:3乾麪粉:適量鹽:5大葱:適量温水:適量具體步驟1.用温水和麪,直到面光、手光、盆光的三光狀態。2.用半濕的籠布蓋好,醒發20分鐘。3.將大葱切成葱花,三分之一放在碗裏。4.炒鍋倒適...
  • 23374
「美味可口」紅燒鯽魚如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅燒鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:1條輔料醬油:適量姜:適量葱頭:適量油:適量鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.把魚殺好晾乾水備用,姜蒜葱頭都拍碎2.鍋燒熱後放油把配料爆香3.把魚倒下去用慢火煎4.煎至魚身兩面金黃5.再加入適量的鹽6.倒入醬油,...
  • 9669
美味可口的自制紅燒土豆如何做簡單又好吃
  • 美味可口的自制紅燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味可口的自制紅燒土豆是非常受歡迎的一道家常菜啦,它是由土豆和醃肉以及豆腐製作而成的美食。葷素的搭配非常的合理,土豆、豆腐和自制醃肉都非常的入味,土豆不軟不膩,入口即化,醃肉的味道非常特別,而豆腐...
  • 15896
「美味可口」墨西哥包如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」墨西哥包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細糖:38鹽:3牛奶:127ml高筋麪粉:200低筋麪粉:50雞蛋:38黃油:25即發乾酵母:3輔料油:適量具體步驟1.用一半量的牛奶,加至温熱,加入乾酵母,稍微拌一下。2.將除黃油以外的所有材料,倒入盆中。3.用刮刀拌一拌,拌到看不到...
  • 11461
「美味可口」紅燒大蝦如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅燒大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:600輔料油:適量鹽:適量薑絲:適量具體步驟1.準備好材料2.蝦放冰箱凍一會,取出去頭,蝦線3.葱段,花,薑絲等。。。4.沒鍋燒熱下油5.放入薑絲炒6.接着放入洗好的蝦,翻炒5分鐘左右7.然後撒上葱花~8.繼續翻炒二分...
  • 17094
如何做簡單又好吃-美味可口的涼拌海蜇絲
  • 如何做簡單又好吃-美味可口的涼拌海蜇絲

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘涼拌海蜇絲是夏季人們喜好食用的一道菜,口感香辣。“海蜇含有人體需要的多種營養成分,尤其含有碘,對於不是居住於海邊的人來説,是補碘的首要選擇,而且這道菜是用涼拌的方法制成的,很適合在炎熱的夏天裏食用。加...
  • 15230
美味可口的酸辣土豆絲如何做簡單又好吃
  • 美味可口的酸辣土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料油:適量香醋:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量辣椒:適量具體步驟1.大土豆一顆2.香醋3.辣椒4.鹽5.葱花、蒜片6.土豆洗淨去皮切片7.再切成絲,沖洗掉表面澱粉,然後放水中浸泡。8.鍋熱,放油,加葱花、蒜片爆香9...
  • 17597
「美味可口」自制酸奶如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」自制酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料純牛奶:500雙歧桿菌:0.05g輔料蜂蜜:適量具體步驟1.將純牛奶倒入容器,放入雙歧桿菌攪拌均勻。2.倒入適量蜂蜜,調整口味。3.放入酸奶機10小時,酸奶做好了,相當美味喲。烹飪技巧酸奶做好後,可以放入什錦水果粒,就...
  • 4514
美味可口的紅燜羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味可口的紅燜羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:一斤輔料葱、姜:適量桂皮:適量郫縣豆瓣:適量草果:適量味精:適量白蔻:適量鹽:適量八角:適量香葉:適量具體步驟1.羊肉楠冷水下鍋,焯血水,放了少許葱姜,去腥,焯好水,洗乾淨,控水2.鍋裏少許油,放入葱姜,炒出香味,放羊肉...
  • 23426
香甜蘋果圈的做法 外酥裏軟美味可口----香甜蘋果圈 香甜蘋果圈怎麼做
  • 香甜蘋果圈的做法 外酥裏軟美味可口----香甜蘋果圈 香甜蘋果圈怎麼做

  • “今天給大家推薦一個甜品:蘋果圈。可以當做下午茶,也可以當做小點心,外酥裏嫩,美味可口。”食材明細主料蘋果(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜蘋果圈的做法步驟1、準備好材料。2、將蘋果洗淨去皮,橫切片。3、將切好的蘋果片去核做成圈狀...
  • 12076
「美味可口」洋葱炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」洋葱炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:200雞蛋:3個輔料醬油:適量鹽:適量油:適量葱蒜:適量醋:適量具體步驟1.葱蒜放入油鍋炸香2.下洋葱炒炒3.放醋,醬油,一半量的鹽翻炒4.三個雞蛋打散,放入剩下一半量的鹽5.雞蛋倒鍋裏6.翻炒熟了,開吃烹飪技巧注意...
  • 25550
「美味可口」乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆,:250輔料醬油:1勺油:適量雞精:適量鹽:適量蒜末:適量幹辣椒:適量具體步驟1.四季豆1斤,幹辣椒,蒜頭多一些2.四季豆洗淨,去兩頭,把筋撕掉,然後瀝乾水分,一定要幹,不然炸四季豆的時候會有油濺出來的,很危險的。3....
  • 27397
專題