當前位置:味味甜 >

關於培根的餐飲百科

孜然培根豆皮卷怎麼做-孜然培根豆皮卷的做法
  • 孜然培根豆皮卷怎麼做-孜然培根豆皮卷的做法

  • “這道菜好看又好吃,做法也簡單,可以做爲一道宴客菜,三五知己的下酒菜,或是小零食。培根的鹹香味滲入到豆皮中,豆皮特殊的清香經過煎制散發出來,金針菇的嫩滑包裹着豆角絲,再加上濃濃的孜然、香茅味……”食材明細主料豆皮(1張)培根(1袋(220克))豆角(4條)金針菇(4兩)輔料紅椒(半個)配料孜然...
  • 22791
培根蛋焗吐司怎麼做-培根蛋焗吐司的做法
  • 培根蛋焗吐司怎麼做-培根蛋焗吐司的做法

  • “天氣越來越冷了,早上起牀已然有了賴牀的念頭,好想睡好想睡,但無論如何,都得硬着頭皮起牀上班吶~還有一種可能讓我自覺起牀,那就是我餓了!經過一晚上的消化,對於美食的渴望甚是強烈,而且早餐很重要的,喚起一天的活力!今天給爸媽做的愛心早餐是——培根蛋焗吐司。”食材明細主料吐...
  • 23651
培根炒秋葵的做法 美味培根炒秋葵 培根炒秋葵怎麼做
  • 培根炒秋葵的做法 美味培根炒秋葵 培根炒秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(適量)培根(適量)金針菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根炒秋葵的做法步驟1、秋葵開水焯二分鐘撈起切成小段備用。2、金針菇切去尾部洗乾淨開水燙片刻撈起備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入切成小塊的培根大火炒。4、培根炒至出油呈焦乾狀態。5、...
  • 11757
金針菇培根卷的做法 我卷我卷卷卷:金針菇培根卷 金針菇培根卷怎麼做
  • 金針菇培根卷的做法 我卷我卷卷卷:金針菇培根卷 金針菇培根卷怎麼做

  • “平常除了上班,我最喜歡逛超市,不是去買零食,而是去看看有什麼好調料。哈。這道菜當然也可以用烤箱。烤箱預熱好,180度,中層,15分鐘左右,上色就可以的~”食材明細主料雨潤培根(3片)輔料金針菇(適量)牙籤(適量)配料沾沾醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇培根卷...
  • 32582
老乾媽培根炒蘑菇怎麼做-老乾媽培根炒蘑菇的做法
  • 老乾媽培根炒蘑菇怎麼做-老乾媽培根炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)培根(適量)輔料老乾媽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇,培根切片。2、在鍋內放入少許油,將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片,一勺老乾媽,炒至蘑菇變軟(這道菜不用調味,老乾媽和培根本身的鹹度已足夠)。...
  • 31359
培根來襲怎麼做-培根來襲的做法
  • 培根來襲怎麼做-培根來襲的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)蘆筍(適量)培根(適量)輔料黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根來襲的做法步驟1、蟹肉棒,蘆筍過沸水煮熟切段。2、培根切半,中間卷蟹肉棒並用牙籤固定。3、抹上黃油,進烤箱220°預熱,烤15分鐘,中間拿出來翻面。肉烤到透明即可。...
  • 15232
培根批薩草麪包怎麼做-培根批薩草麪包的做法
  • 培根批薩草麪包怎麼做-培根批薩草麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(500克)發酵粉(5克)輔料牛奶(1袋)白糖(40克)鹽(2克)培根(1袋)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根批薩草麪包的做法步驟1、準備好原料.2、高粉加發酵粉,鹽,白糖,牛奶加一起,麪包機揉麪功能30分鐘。3、揉好的麪糰可以拉出膜的時候。4、加入黃油,再次揉麪15分鐘。...
  • 19329
培根雞腿菇蘆筍卷怎麼做-培根雞腿菇蘆筍卷的做法
  • 培根雞腿菇蘆筍卷怎麼做-培根雞腿菇蘆筍卷的做法

  • “簡單美味,捲一捲!培根雞腿菇蘆筍卷,營養又好吃.”食材明細主料培根(適量)雞腿菇(適量)蘆筍(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根雞腿菇蘆筍卷的做法步驟1、準備培根、雞腿菇、蘆筍。2、雞腿菇,蘆筍過水燙熟,水裏要加少許鹽。3、用培根把雞腿菇和蘆筍捲起。4、鍋裏不用放油,...
  • 22084
苦瓜培根金針菇卷的做法 把營養美味捲起來----苦瓜培根金針菇卷 苦瓜培根金針菇卷怎麼做
青椒金針菇培根卷怎麼做-青椒金針菇培根卷的做法
  • 青椒金針菇培根卷怎麼做-青椒金針菇培根卷的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)輔料金針菇(適量)培根(一包)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒金針菇培根卷的做法步驟1、青椒切絲、金針菇洗淨、牙籤、培根一包2、將金針菇和青椒絲碼好,準備卷3、收尾處用牙籤固定防止散掉4、都卷好啦,準備入鍋炸咯5、少放些油,因爲培根本...
  • 7918
培根芝士漢堡怎麼做-培根芝士漢堡的做法
  • 培根芝士漢堡怎麼做-培根芝士漢堡的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃油揉至擴展...
  • 30978
培根蒜蓉菜心怎麼做-培根蒜蓉菜心的做法
  • 培根蒜蓉菜心怎麼做-培根蒜蓉菜心的做法

  • “清脆可口的菜心,加上佐味的培根片和蒜蓉,一盤香噴噴的綠色健康菜就這樣誕生了。適合想要減肥的朋友們,或者不喜歡油油的肉類的同學~”食材明細主料培根(1小包(3-4片))輔料蒜(若干)新鮮菜心(一把)配料鹽(1小勺)糖(0.3小勺)色拉油(若干)蔥花(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蒜蓉菜...
  • 24647
奶香培根焗土豆的做法 法式“家常菜”—奶香培根焗土豆 gratin dauphinois 奶香培根焗土豆怎麼做
培根魷魚小炒的做法 混搭有理——培根魷魚小炒 培根魷魚小炒怎麼做
  • 培根魷魚小炒的做法 混搭有理——培根魷魚小炒 培根魷魚小炒怎麼做

  • “冰箱裏有幾條培根一直沒想到怎麼吃突發奇想和魷魚炒一炒會怎麼樣呢現在不是流行混搭麼炒菜爲什麼不能呢炒出來說實話還是很驚喜的香鮮不膩培根的香味和魷魚的鮮味完美融合”食材明細主料培根(適量)魷魚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒...
  • 8699
雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做
  • 雙層無邊披薩的做法 雙層無邊披薩-培根、薩拉米披薩 雙層無邊披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料水(195克)酵母粉(1小勺)奶粉(12克)馬蘇裏拉芝士(300克)培根(200克)薩拉米腸(70克)什錦菜(玉米、胡蘿蔔、豌豆)(200克)洋蔥(適量)配料橄欖油(20克)糖粉(15克)鹽(1小勺)意大利麪醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙層無邊披薩的做法步驟1、將所有面餅材料混合...
  • 26665
培根絲瓜炒金針菇怎麼做-培根絲瓜炒金針菇的做法
  • 培根絲瓜炒金針菇怎麼做-培根絲瓜炒金針菇的做法

  • “下班回到家,無意中想到這種配菜,於是想嘗試一下。說幹就幹!”食材明細主料絲瓜、金針菇(適量)輔料培根(適量)配料油(適量)薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根絲瓜炒金針菇的做法步驟1、1.培根切小塊,絲瓜去削皮後切成片,金針菇洗淨後切段,薑切片。2、2.鍋內放入少...
  • 13145
培根芋泥春捲怎麼做-培根芋泥春捲的做法
  • 培根芋泥春捲怎麼做-培根芋泥春捲的做法

  • 食材明細主料培根(4片)春捲皮(4張)輔料檳榔芋(適量)大蔥(一段)香乾(一片)配料生油(適量)鹽(適量)鳮精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根芋泥春捲的做法步驟1、用平底鍋將培根煎熟。2、大蔥、香乾切絲。3、將培根、大蔥、香乾輔春捲皮上。4、捲起油炸至金黃切二段。...
  • 27766
黑胡椒培根土豆怎麼做-黑胡椒培根土豆的做法
  • 黑胡椒培根土豆怎麼做-黑胡椒培根土豆的做法

  • “家裏的黃油和奶油快過期了,做什麼菜都用點,還挺香。呵呵~~”食材明細主料土豆(一個)輔料培根(6片)洋蔥(半個)杭椒(2根)黃油(適量)奶油(適量)配料黑胡椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒培根土豆的做法步驟1、土豆去皮切成小塊,泡水待用。2、洋蔥、杭椒切丁,培根切段。3、準...
  • 23330
意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做
  • 意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做

  • “世界美食琳琅滿目,要學的東西永無止境!自己的學識只滄海一粟,僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的,便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪,感覺都很粗糙!功力還相差甚遠,只限家庭作坊的水準,離設想和能力還有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介紹一款“意大利蘑菇培根菠...
  • 6602
包菜炒培根怎麼做-包菜炒培根的做法
  • 包菜炒培根怎麼做-包菜炒培根的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)培根(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒培根的做法步驟1、原料大集合。2、起油鍋,下包菜。3、包菜略炒記下,放入培根一起炒。4、炒熟後加入耗油調味即可。5、裝碗,開吃!...
  • 32364
烤培根土豆夾怎麼做-烤培根土豆夾的做法
  • 烤培根土豆夾怎麼做-烤培根土豆夾的做法

  • “做這道菜的時候也是一時心血來潮,因爲家裏買了大量的土豆,一般情況下除了煮咖喱土豆之外,偶爾也用一兩個煮蔬菜湯。還有許多儲存在家裏,突然想換個吃法,正好家裏那一公斤的培根又快到期了。土豆本身沒什麼味道,而培根又比較鹹,這兩者正好可以互補,再搭配上少許迷迭香,確實是一道...
  • 6040
培根飯(中國做法)怎麼做-培根飯(中國做法)的做法
  • 培根飯(中國做法)怎麼做-培根飯(中國做法)的做法

  • “簡單製作美味隔夜米飯!!!從此告別蛋炒飯,大米粥~~~~”食材明細主料培根(適量)青椒(適量)米飯(適量)輔料蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根飯(中國做法)的做法步驟1、熱鍋涼油,油稍加熱後,加入蔥,青椒絲爆香。2、放入隔夜米飯小火炒制。(竅門:可將米飯在微波爐稍加加熱,可使米...
  • 16865
培根芝士意麪的做法 經典意式美食—培根芝士意麪 培根芝士意麪怎麼做
  • 培根芝士意麪的做法 經典意式美食—培根芝士意麪 培根芝士意麪怎麼做

  • “這款“培根芝士意麪”,與番茄牛肉意麪、雞肉白汁意麪一樣,是意大利經典意麪之一。正好想做很久了,今天應景兒,來上一盤,太好吃了!”食材明細主料全麥意麪(1人份)培根(60g)紅椒(1/2個)洋蔥(1/3個)蘑菇(幾朵)西葫蘆(1小段)牛奶(150ml)輔料芝士意麪料粉(1/2袋)黑胡椒碎(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
  • 6946
奶酪培根焗土豆怎麼做-奶酪培根焗土豆的做法
  • 奶酪培根焗土豆怎麼做-奶酪培根焗土豆的做法

  • 食材明細主料洋蔥(半隻)土豆(1只)車打奶酪片(5片)培根(5片)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪培根焗土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊煮熟。2、將土豆碾碎,並加入洋蔥碎。3、土豆與洋蔥加鹽混合。4、將奶酪片對摺後捲起。5、裹上一層土豆洋蔥。6、捲上培根(培根...
  • 16419
培根大蝦玉米炒飯怎麼做-培根大蝦玉米炒飯的做法
  • 培根大蝦玉米炒飯怎麼做-培根大蝦玉米炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(兩碗)輔料培根(適量)大蝦(適量)玉米(適量)蔥花(適量)雞蛋(一個)配料植物油(適量)葷油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根大蝦玉米炒飯的做法步驟1、準備食材如圖2、蝦去頭和蝦線,玉米搓粒,蔥切碎,培根切成小粒,雞蛋打散3、起油鍋,可以適量添加葷油,這樣炒出...
  • 11707
專題