培根批薩草麪包怎麼做-培根批薩草麪包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根批薩草麪包的做法步驟

• 1、準備好原料.

• 2、高粉加發酵粉，鹽，白糖，牛奶加一起，麪包機揉麪功能30分鐘。

• 3、揉好的麪糰可以拉出膜的時候。

• 4、加入黃油，再次揉麪15分鐘。

• 5、還可以拿出來摔打幾分鍾。

• 6、就可以揉出漂亮的手套膜。

• 7、重新放回麪包機發成兩倍大左右。

• 8、排淨空氣分成大小差不多的劑子。

• 9、擀成橢圓形。

• 10、再次發好。

• 11、刷上一層蛋液，鋪上一片培根。

• 12、撒點批薩草，200度預熱後中層20分鐘左右。

小竅門

小貼士：

1.可以根據自己家麪粉的吸水性加入牛奶或者水。

2.發酵粉不能和鹽放在一起，以免影響發酵粉的質量。

3.烤箱溫度可以根據自家的烤箱做調整。