![黑椒牛肉粒飯怎麼做-黑椒牛肉粒飯的做法]( "黑椒牛肉粒飯怎麼做-黑椒牛肉粒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）甜玉米粒（適量）醬牛肉丁（適量）配料小香蔥（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉粒飯的做法步驟1、準備好要用到的材料。2、胡蘿蔔去皮切丁、黃瓜切丁。3、鍋里加油燒熱。4、放入玉米粒，胡蘿蔔丁，翻炒3分鐘左右。5...
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![冬瓜條煸海鮮菇的做法 清淡減脂-------冬瓜條煸海鮮菇 冬瓜條煸海鮮菇怎麼做]( "冬瓜條煸海鮮菇的做法 清淡減脂-------冬瓜條煸海鮮菇 冬瓜條煸海鮮菇怎麼做")
- “昨天煸炒的冬瓜條和海鮮菇非常好吃，不管你信不信，我只放了點鹽，還原了食材本身的味道。不愧是海鮮菇，冬瓜被暈染的鮮軟可口，我的寶寶也不停的用小手，指着這個菜，嗯嗯嗯嗯的讓我夾給他。只用鹽的菜菜，你們喜歡嗎？！”食材明細主料冬瓜（200克）輔料海鮮菇（50克）火腿（50克）蔥（適量）鹽（適量）食用...
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![客家酸菜炒大腸怎麼做-客家酸菜炒大腸的做法]( "客家酸菜炒大腸怎麼做-客家酸菜炒大腸的做法")
- “豬肉價高居不下，俺這種小民還真消費不起了，可豬大腸這類在一些人眼中視爲髒物的內臟類還是價格蠻公道的，一斤七塊，加上酸菜紅椒七七八八的也不超過十塊，算是比較實惠的菜餚了。”食材明細主料豬大腸（500克）酸菜（200克）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）食油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（...
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![紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做]( "紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）老豆腐（適量）輔料雞蛋（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）清水（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁後，加入醬油1勺，鹽半小勺，白糖半小勺，料酒半勺，攪拌醃製15分鐘，姜，蒜，小辣椒，切好備用。2、雞蛋加1少澱粉...
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![蝦米醬怎麼做-蝦米醬的做法]( "蝦米醬怎麼做-蝦米醬的做法")
- “很歡做醬料，以前就看見廚房的師傅做的牛排醬料，味道真的好極了。就是不會做，現在我嘗試着做了。味道很像。辣辣的，海鮮的味道，真的很不錯。”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）蝦米（適量）辣椒碎（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米醬的...
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![香油蝦的做法 【閩菜】香油蝦 香油蝦怎麼做]( "香油蝦的做法 【閩菜】香油蝦 香油蝦怎麼做")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥白（適量）配料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香油蝦的做法步驟1、原料洗淨備用。2、蝦剪去須腳，蔥、姜、蒜頭都切成末，洋蔥切絲。3、鍋裏放油，燒至5成熱時，將蝦入油裏爆1-2分鐘撈起。4、把炸好的...
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![老壇酸角小燜肉的做法 自家的老壇泡菜“老壇酸角小燜肉” 老壇酸角小燜肉怎麼做]( "老壇酸角小燜肉的做法 自家的老壇泡菜“老壇酸角小燜肉” 老壇酸角小燜肉怎麼做")
- “天氣稍晾就喜歡吃一些口味濃重的菜餚。最近做川味兒的菜餚比較多，因此家裏的泡椒、泡姜、泡角都用完了，藉此機會再做一些“泡菜”來介紹給大家，咱們來共同切磋交流製作心得。製作四川“泡菜”的原料相當廣泛，很多硬性蔬菜基本上都可以，而葉菜最好使用包心菜，泡好後撒些辣椒油...
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![蘋果茄汁雞的做法 入夏酸甜菜——蘋果茄汁雞 蘋果茄汁雞怎麼做]( "蘋果茄汁雞的做法 入夏酸甜菜——蘋果茄汁雞 蘋果茄汁雞怎麼做")
- “踏入夏天以來一天比一天熱胃口也因爲夏天的炎熱而減少了不少昨天剛好是遇上小暑於是就做上一個以水果爲主的開胃菜醬汁是用新鮮番茄肉加白葡萄酒做成的自制茄汁更天然健康開胃一下”食材明細主料雞胸肉（200克）蛋清（一個）蘋果（一個）青椒（一個）番茄（兩個）輔料白醋（適量）白葡萄酒（20ml）...
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![小炒茄子的做法 快易家常菜----小炒茄子 小炒茄子怎麼做]( "小炒茄子的做法 快易家常菜----小炒茄子 小炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料青椒（3個）幹辣椒（6個）配料蒜（適量）姜（適量）鹽（2小勺）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨切薄片，放入清水中加少許鹽泡一會。再衝洗幾次瀝乾水備用。3、青椒、幹辣椒洗淨切段，蒜、姜切末。4、鍋內加油燒熱...
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![微波版蒜香蒸蝦怎麼做-微波版蒜香蒸蝦的做法]( "微波版蒜香蒸蝦怎麼做-微波版蒜香蒸蝦的做法")
- 食材明細主料新鮮活蝦（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜頭（適量）香菜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）微波版蒜香蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須爪，開背，挑去沙腸;用生抽、料酒略醃。2、姜、蒜頭、紅辣椒、香菜切碎。3、起油鍋倒下姜、蒜頭、紅辣椒、香菜炒香...
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![清蒸帶魚的做法 【閩菜】清蒸帶魚 清蒸帶魚怎麼做]( "清蒸帶魚的做法 【閩菜】清蒸帶魚 清蒸帶魚怎麼做")
- “魚的做法有很多種，例如紅燒、煎炸、清蒸、板燒等等，可以說每種做法都有其獨特的味道。但要論哪種做法最鮮，還只能屬清蒸，因爲魚本身的肉質特別鮮美嫩滑，所以無須加任何的調料只要上鍋一蒸，就可以使其味道與衆不同！閩菜中的清蒸帶魚正是很好的保留了帶魚自身的鮮美！”食材明細主...
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![鷹嘴豆三文魚頭怎麼做-鷹嘴豆三文魚頭的做法]( "鷹嘴豆三文魚頭怎麼做-鷹嘴豆三文魚頭的做法")
- 食材明細主料鷹嘴豆（適量）三文魚頭（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）配料咖喱醬料（適量）咖喱（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鷹嘴豆三文魚頭的做法步驟1、提前一天浸泡鷹嘴。2、三文魚用少許鹽、胡椒粉醃兩三小時左右。3、沾上面粉放入油鍋裏炸。4、兩邊炸至金黃色後撈起備用。5、鍋...
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![醬燒骨怎麼做-醬燒骨的做法]( "醬燒骨怎麼做-醬燒骨的做法")
- 食材明細主料排骨（2斤）輔料西芹（2條）洋蔥（一個）配料冰糖（100g）番茄醬（100g）大紅浙醋（50g）生抽（2茶匙）食鹽（1茶匙）頭曲（40g）香葉（5塊）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）醬燒骨的做法步驟1、排骨2斤，西芹2條，洋蔥一個，冰糖100g，準備好待用。2、用生粉將排骨撲至變幹待用。3、將排骨落鍋輕炸。4、將...
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![砂鍋羊羔肉怎麼做-砂鍋羊羔肉的做法]( "砂鍋羊羔肉怎麼做-砂鍋羊羔肉的做法")
- “肉質鮮嫩入味，香味十足”食材明細主料羊羔肉（3斤）輔料檸檬葉（3張）蒜瓣（3粒）薑片（3片）陳皮（1片）八角（1只）桂皮（1片）草果（2只）孜然（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（5湯匙）酒（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋羊羔肉的做法步驟1、鍋燒開水，放薑片和酒入。2、放入羊羔肉焯水。3、撈起羊羔肉過...
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![炒雜樣怎麼做-炒雜樣的做法]( "炒雜樣怎麼做-炒雜樣的做法")
- “今天下班有點晚了，就做個能出數的一道菜吧。”食材明細主料豆腐（250克）肉（250克）芹菜（1根）洋蔥（1個）輔料黃豆醬（2勺）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雜樣的做法步驟1、先把豆腐切成塊，嘻嘻，我這塊有點大了，下油鍋先煎一下。2、煎成金黃...
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![蘆筍戀菇怎麼做-蘆筍戀菇的做法]( "蘆筍戀菇怎麼做-蘆筍戀菇的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）輔料肉丁臘八豆（適量）配料XO醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍戀菇的做法步驟1、食材：蘆筍、鮮菇、調料：橄欖油、肉丁臘八豆XO醬生抽、鹽2、將蘆筍汆水2分鐘，撈出瀝乾水。3、鮮蘑菇汆一下水2分鐘。4、鮮蘑菇汆一下水2分鐘，撈出瀝...
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![私房酥脆之豆腐排怎麼做-私房酥脆之豆腐排的做法]( "私房酥脆之豆腐排怎麼做-私房酥脆之豆腐排的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）豆皮（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）香菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房酥脆之豆腐排的做法步驟1、原料：豆腐、豆皮、胡蘿蔔、香菇、香菜、火腿、雞蛋、青...
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![花生芝麻餡的做法怎麼做-花生芝麻餡的做法的做法]( "花生芝麻餡的做法怎麼做-花生芝麻餡的做法的做法")
- 食材明細主料花生（適量）輔料芝麻（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）花生芝麻餡的做法的做法步驟1、花生慢火炒出香味取出去掉衣。2、芝麻洗乾淨用慢火炒，直至芝麻炒幹爆開即可。3、把花生放進這種器皿裏搗碎。4、然後把花生與芝麻混合一起，白糖隨量攪拌均勻即可。...
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![墨魚炒肉怎麼做-墨魚炒肉的做法]( "墨魚炒肉怎麼做-墨魚炒肉的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）豬肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨魚炒肉的做法步驟1、準備水發墨魚、豬肉、青紅辣椒。2、將所有的材料切成絲。3、鍋內多放點油，燒熱。4、下肉絲翻炒。5、放入醬油。6、再放入墨魚絲。7、最後放入青紅辣椒絲，放入...
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![山寨香糟河蝦怎麼做-山寨香糟河蝦的做法]( "山寨香糟河蝦怎麼做-山寨香糟河蝦的做法")
- “相信只要提起蝦，大多數人都會食指大動。蝦的肉質鮮味，蒸煮炒炸，無論怎麼弄自己都特別喜歡。蝦的營養價值很高，但所含脂肪很低，愛漂亮的美媚們即使多吃點也不怕長肉肉.今天嘗試了一種新的吃法.從本邦菜山寨過來的香糟河蝦”食材明細主料河蝦（150克）輔料甜酒（3湯匙）配料陳醋（一匙）生...
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![啫喱水晶蝦球怎麼做-啫喱水晶蝦球的做法]( "啫喱水晶蝦球怎麼做-啫喱水晶蝦球的做法")
- 食材明細主料大蝦肉（150克）輔料蔥段（30克）薑片（5克）紅綠彩椒（各10克）配料花椒（2克）八角（1粒）香葉（1片）鹽（3克）花雕酒（3ml）雞粉（5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啫喱水晶蝦球的做法步驟1、全部食材。2、鍋上火水煮開。3、把彩椒飛水備用。4、開水裏下入蔥姜、花椒、八角。5、放入鹽、...
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![豉爆裙邊貝怎麼做-豉爆裙邊貝的做法]( "豉爆裙邊貝怎麼做-豉爆裙邊貝的做法")
- “貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一...
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![牛肉醬的做法 下飯的牛肉醬· 牛肉醬怎麼做]( "牛肉醬的做法 下飯的牛肉醬· 牛肉醬怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）豆乾（適量）韭苔（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）油（適量）辣椒麪（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉醬的做法步驟1、韭苔切碎備用。2、豆乾切碎備用。3、蔥薑蒜洋蔥青椒切碎備用...
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- “有肉有菜，營養均衡，口感清淡，色彩繽紛，清新美味。”食材明細主料肉絲（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黑木耳（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦拌肉絲的做法步驟1、將肉切成絲，用料...
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- “雞蛋醬配手擀麪，絕配。”食材明細主料豬肉（二兩）雞蛋（四枚）輔料豆瓣醬（3兩）水（適量）配料蔥（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉醬的做法步驟1、豬肉切成丁。2、熱鍋下油，雞蛋打散入鍋中。3、滑散盛出備用。4、豆瓣醬放入碗中加水攪拌均勻。5、熱鍋下油，先放入豬肉炒至出油...
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味味甜
