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燒烤BBQ

韓式烤玉米怎麼做-韓式烤玉米的做法
  • 韓式烤玉米怎麼做-韓式烤玉米的做法

  • “玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,具有很高的營養價值,屬粗糧中的保健佳品。益肺寧心,健脾開胃,清熱通淋,利尿止血。對防癌、降膽固醇、健腦有一定功效。可調節神經系統功能,使面板細嫩光滑,抑制並延緩皺紋產...
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烤海蠣的做法 鮮香無比的烤海蠣 烤海蠣怎麼做
  • 烤海蠣的做法 鮮香無比的烤海蠣 烤海蠣怎麼做

  • “海蠣子肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份,素有“海底牛奶”之美稱。在西方,海蠣子仍被譽爲“神賜魔食”,日本人則譽之爲“根之源”。在我國有“南方之牡蠣,北方之熊掌”之說。每100克可食部分蛋白質10.9克,脂肪1.5克,鉀200毫克,鈉462毫克...
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蜜汁奧爾良烤雞翅怎麼做-蜜汁奧爾良烤雞翅的做法
  • 蜜汁奧爾良烤雞翅怎麼做-蜜汁奧爾良烤雞翅的做法

  • “這個烤雞翅是用奧爾良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的,烤肉料是調味的,而蜜醋汁則是讓表面有脆口的感覺,這樣從裏到外的口感會變得更豐富,更好吃。”食材明細主料雞翅中(10個)奧爾良烤肉料(35g)輔料木兮蘋果蜂蜜(1小勺)白醋(2小勺)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁奧爾良烤雞翅的做法步...
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烤平魚怎麼做-烤平魚的做法
  • 烤平魚怎麼做-烤平魚的做法

  • 食材明細主料平魚(適量)輔料烤肉醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)蠔油(適量)孜然粒(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤平魚的做法步驟1、魚冼淨控幹水2、調料13、調料2,蠔油和孜然就不拍了~~4、表面切花刀以入味5、將調料均勻的抺在魚身上醃製1小時以上6、抺勻醃漬1小時以上7、用錫紙包...
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烤雞及蔬菜怎麼做-烤雞及蔬菜的做法
  • 烤雞及蔬菜怎麼做-烤雞及蔬菜的做法

  • “我是個簡單的人,我追求它,我喜歡它,不論做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排,今天就來烤只雞。西餐的烹飪沒有太多的香料,可以最大程度呈現食材原有的味道。亞洲烹飪就不同了,着重呈現香料的搭配,讓香料滲透到食材中讓二者統一起來達到最高境界。這只是吃的文化不多評論。...
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鐵板牛肉土豆串燒的做法 【鐵板牛肉土豆串燒】----做給孩子的一道營養美味食品 鐵板牛肉土豆串燒怎麼做
海鮮醬烤鴨腿怎麼做-海鮮醬烤鴨腿的做法
  • 海鮮醬烤鴨腿怎麼做-海鮮醬烤鴨腿的做法

  • “天氣熱了,沒什麼味口吃飯,烤個鴨腿給女兒下飯。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料花椒(適量)鹽(適量)十三香(少許)海鮮醬(少許)蜂蜜(少許)醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮醬烤鴨腿的做法步驟1、將鴨腿洗淨,控幹水份。用少許食醋,塗抹鴨腿面板。2、花椒:鹽的比例是1:23、將花椒和鹽...
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香烤紅酒三文魚的做法 與紅酒相伴--【香烤紅酒三文魚】 香烤紅酒三文魚怎麼做
辣味番茄醬烤生蠔怎麼做-辣味番茄醬烤生蠔的做法
  • 辣味番茄醬烤生蠔怎麼做-辣味番茄醬烤生蠔的做法

  • “酸甜鮮”食材明細主料鮮生蠔(2個)番茄(5個)土豆(4個)蛋黃(3個)洋蔥碎(半個)蒜蓉(少許)紫蘇葉(三片)香葉(兩片)蔥花(少許)輔料鹽(6克)雞粉(5克)胡椒粉(2克)番茄膏(10克)美國辣椒仔(1克)色拉油(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)辣味番茄醬烤生蠔的做法步驟1、將土豆洗淨去皮,切小片放到蒸箱到熟至...
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烤香菇盞怎麼做-烤香菇盞的做法
  • 烤香菇盞怎麼做-烤香菇盞的做法

  • 食材明細主料大朵香菇(6朵)番茄(1個)青椒(1個)香菜(1棵)乳酪(20克)輔料蒜(1瓣)配料檸檬汁(1匙)橄欖油(3匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤香菇盞的做法步驟1、香菜切碎;fetacheese捏碎;蒜刨成蓉,加檸檬汁、橄欖油拌勻待用;2、香菇去蒂洗淨備用;3、番茄、青椒切塊;4、烤...
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烤茄子的做法 極品烤茄子 烤茄子怎麼做
  • 烤茄子的做法 極品烤茄子 烤茄子怎麼做

  • “自創”食材明細主料標準長茄子(一個)輔料食用鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)狀元小廚(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香菜(適量)香蔥(適量)孜然(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)烤茄子的做法步驟1、用剪刀剪碎茄肉,撒入鹽,味,老抽,狀元小廚,耗油,加入香菜,香蔥。2、用剪刀攪勻和3、接着烤制五分...
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自制燒羊肉串-燒羊肉串
  • 自制燒羊肉串-燒羊肉串

  • “自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃的時間較長,入味好。4、自已穿成大串,實惠啊!5、我家的是...
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微波爐烤雞翅的做法 簡單快捷好吃的微波爐烤雞翅 微波爐烤雞翅怎麼做
  • 微波爐烤雞翅的做法 簡單快捷好吃的微波爐烤雞翅 微波爐烤雞翅怎麼做

  • “這次在美食廚房竟然申請成功了大喜大的系列套裝,真的是太高興了!這個套裝包括大喜大烤肉醬(醬香味、原味、香辣味)三袋、大喜大黃金咖喱一盒、大喜大牛肉粉一袋,今天先試用醬香味的烤肉醬,一是因爲上班時間很緊張,需要做菜簡單;二是兒子上初三學習緊張,放學回來進門就要吃飯,需要...
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烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做
  • 烤五花肉韭菜卷的做法 [原創DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎麼做

  • “顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚!”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(1片)花生油(少許)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(適量)COOK100蒜香燒烤醬(半包)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤五花肉韭菜卷的做法步驟1、五花肉放冰箱冷藏三個小時左右,方便切出薄...
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自制蒜香烤腸-蒜香烤腸
  • 自制蒜香烤腸-蒜香烤腸

  • “不管是大人還是孩子都喜歡烤腸,學着自己動手做吧,即衛生又放心。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜(5克)料酒(3克)生抽(5克)鹽(3克)白糖(5克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(50克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蒜香烤腸的做法步驟1、五花肉,最好選瘦的多一點2、把大蒜搗成蒜泥備用3、把五花...
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烤薯條的做法 BBQ烤薯條 烤薯條怎麼做
  • 烤薯條的做法 BBQ烤薯條 烤薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料BBQ烤肉料(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤薯條的做法步驟1、土豆洗好,去皮。2、切成粗條。3、將土豆放入容器裏,倒入適量的食用油。4、放入適量的BBQ烤肉料。5、放入適量的鹽。6、將所有的調料與土豆條混和均勻。7、...
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奧爾良烤雞翅的做法 肯德基風味-奧爾良烤雞翅 奧爾良烤雞翅怎麼做
  • 奧爾良烤雞翅的做法 肯德基風味-奧爾良烤雞翅 奧爾良烤雞翅怎麼做

  • “真有點菜點菜了。好高興,,說到做到,菜譜奉上。kfc雞類我最愛就是烤翅比炸的有營養。,去哪裏買一對10多元。太貴。。自己做好吃又省錢。”食材明細主料雞翅(適量)輔料奧爾良醃製料(適量)水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞翅的做法步驟1、把雞翅解凍。喜歡吃翅根...
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炒茅多味烤羊腿怎麼做-炒茅多味烤羊腿的做法
  • 炒茅多味烤羊腿怎麼做-炒茅多味烤羊腿的做法

  • “我原本是非常不喜歡羊肉的,不知道是我的味覺太好了,還是我太明感,又或者是遺傳?別人覺得不羶的,我吃着總覺得羶。但是,自從幾年前和同事一起去了羊蠍子,被“慫恿”的啃了一大塊,就慢慢的能接受了。主要還是那裏做的味道重,掩蓋了羊肉原本的羶味吧。所以,我家做羊肉或許跟別人不太...
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特色烤雞怎麼做-特色烤雞的做法
  • 特色烤雞怎麼做-特色烤雞的做法

  • “選料精細,用料新鮮,精心烤制,美味香辣”食材明細主料原生態土雞(2000)輔料鹽(50g)味精(15g)辣椒(50g)花椒(5g)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)特色烤雞的做法步驟1、選用原生態雞,選料精細,用料新鮮,用心烤制,美味香辣2、選用原生態雞,選料精細,用料新鮮,用心烤制,美味香辣3、選用原生態雞...
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蜜制烤翅怎麼做-蜜制烤翅的做法
  • 蜜制烤翅怎麼做-蜜制烤翅的做法

  • “第一次嘗試微波爐烤翅,沒想到效果很好。跟市面上賣得奧爾良烤翅味道差不多。呵呵,”食材明細主料雞翅中(十隻)輔料蔥絲(適量)配料胡椒粉(適量)白糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)耗油(適量)泰式甜辣醬(適量)海鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜制烤翅的做法步驟1、將劃好...
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蘑菇烤肉怎麼做-蘑菇烤肉的做法
  • 蘑菇烤肉怎麼做-蘑菇烤肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)香菇(50g)松蘑(100g)側耳蘑菇(100g)輔料洋蔥(½個)大蔥(½根)蒜泥(1大勺)配料醬油(¼杯)白糖(2大勺)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇烤肉的做法步驟1、浸泡牛肉。將烤肉用牛肉切成3cm大小,在大碗製作烤肉調料醬後放入牛肉並浸泡。2、準備蘑...
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烤黑椒雞腿的做法 烤黑椒雞腿肉 烤黑椒雞腿怎麼做
  • 烤黑椒雞腿的做法 烤黑椒雞腿肉 烤黑椒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料洋蔥(適量)配料黑胡椒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋蔥切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋蔥絲。5、把放上調好味的雞腿肉。6、烤箱180度預熱10分鐘...
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烤羊排西域之味怎麼做-烤羊排西域之味的做法
  • 烤羊排西域之味怎麼做-烤羊排西域之味的做法

  • “自從買了烤箱一直在做麪包餅乾之類的,很少用來烤肉類,主要是覺得油脂麻花的清洗起來麻煩。女婿從內蒙買了一隻分割好的羊,肉與排骨分部位都給分割好了,一整塊小肋排,去掉上下部位不太規整的幾條,專取中間4條精華部分用來烤。因爲有膘不用刷油,烤出來既不幹也不膩,真正的肥而不...
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南乳烤雞腿怎麼做-南乳烤雞腿的做法
  • 南乳烤雞腿怎麼做-南乳烤雞腿的做法

  • “經常用微波爐加熱食物,但用微波爐烤雞腿倒是第一次,整隻雞腿烤制用了7分鐘,如果雞腿肥厚,烹調時相應增加1-2分鐘左右。濃郁的南乳香味滲透整個雞腿肉,味道很贊哦。”食材明細主料走地雞腿(1個)蒜瓣(1個)姜(1塊)輔料南乳汁(適量)鹽(適量)雞粉(少許)蜜糖(少許)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)進階(...
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烤蔬菜魷魚怎麼做-烤蔬菜魷魚的做法
  • 烤蔬菜魷魚怎麼做-烤蔬菜魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料大蔥(適量)韓國辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤蔬菜魷魚的做法步驟1、材料:魷魚。2、蔬菜。3、把魷魚收拾乾淨,在身體上斜切幾刀。4、看見那個透明碗裏的面紅色東西了...
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