烤平魚怎麼做-烤平魚的做法
- 燒烤BBQ
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤平魚的做法步驟
1、魚冼淨控幹水
2、調料1
3、調料2,蠔油和孜然就不拍了~~
4、表面切花刀以入味
5、將調料均勻的抺在魚身上醃製1小時以上
6、抺勻醃漬1小時以上
7、用錫紙包好
8、烤箱220度預熱,將魚送入烤箱烤制(這條魚中等大小,我用了不到35分鐘)
9、用隔熱手套取出魚,撒上孜然粒再進烤箱烤2~3分鐘即可
10、肉質細嫩鮮美~~
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