![鮮美年代怎麼做-鮮美年代的做法]( "鮮美年代怎麼做-鮮美年代的做法")
- 食材明細主料蔥（20克）鮁魚（1000克）姜（10克）輔料一品鮮醬油（6勺）糖（2匙）五香粉（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鮮美年代的做法步驟1、新鮮的鮁魚摘去內臟和雜質清洗乾淨瀝乾水份後在冰箱中冷凍2個小時左右再拿出來這樣非常好片魚2、冷凍後的鮁魚取出傾斜角度片成厚度1.5...
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![蔥香淋魷肚的做法 清淡鮮美—蔥香淋魷肚 蔥香淋魷肚怎麼做]( "蔥香淋魷肚的做法 清淡鮮美—蔥香淋魷肚 蔥香淋魷肚怎麼做")
- 食材明細主料小魷魚肚（200克）輔料菜蔥（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食鹽（2茶勺）蠔油（1/2湯勺）生抽（1湯勺）白糖（1茶勺）醋（1/2湯勺）鹹甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香淋魷肚的做法步驟1、所有原料圖。2、小魷魚肚去髒去皮洗淨。3、蔥切成和魷魚肚差不多長的段。4、依...
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![肥嫩鮮美白斬雞的做法 肥嫩鮮美--白斬雞 肥嫩鮮美白斬雞怎麼做]( "肥嫩鮮美白斬雞的做法 肥嫩鮮美--白斬雞 肥嫩鮮美白斬雞怎麼做")
- “白斬，是保持原汁原味最有效也是最爲簡便的一種烹飪方法，適合家庭採用。所謂白斬，就是不加調料，把材料用水煮熟了，冷卻後改刀擺盤，食用時可配以各種調料，按需蘸着吃。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料香蔥（適量）配料六月鮮醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普...
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![象拔蚌炒雞蛋的做法 【象拔蚌炒雞蛋】---鮮美爽脆象拔蚌最家常做法 象拔蚌炒雞蛋怎麼做]( "象拔蚌炒雞蛋的做法 【象拔蚌炒雞蛋】---鮮美爽脆象拔蚌最家常做法 象拔蚌炒雞蛋怎麼做")
- “象拔蚌，是海里的一種貝類，貝殼中伸出的觸角很像象鼻子，因此被稱爲象拔蚌，我們威海當地人土稱爲“呲蛤”。象拔蚌屬於軟體動物門，是一種海產貝類，個體有大有小，他又粗又長的肉管和鮮嫩的蚌肉具有很高的營養價值，是貝類中比較有質感的哦。它的拔肉色澤潔白，口感清鮮甜美，生吃也鮮嫩...
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![鮮美三鮮怎麼做-鮮美三鮮的做法]( "鮮美三鮮怎麼做-鮮美三鮮的做法")
- “冬季來道，色香味涼拌菜，主要“顏色”美觀哦營養豐富，食材簡單，更適合挑食的寶貝特別養生的一道菜，冬季不可少哦冬天缺少的就是顏色，色彩哦”食材明細主料黃瓜（少許）黃甜椒（半個）火龍果皮（少許）輔料鹽（少許）五香粉（少許）白糖（少許）涼拌醋（少許）香油（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美...
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![鮮美白玉菇怎麼做-鮮美白玉菇的做法]( "鮮美白玉菇怎麼做-鮮美白玉菇的做法")
- “這道菜品是以白玉菇爲主料，配以紅椒絲、綠色的茴香不僅味道鮮美、顏色也漂亮。”食材明細主料白玉菇（1斤）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）輔料紅椒絲（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗乾淨控水。...
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![辣炒花蛤的做法 香辣鮮美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 香辣鮮美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤洗淨，用淡鹽浸...
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![蛤蜊蛋花湯的做法 鮮美無比的蛤蜊蛋花湯 蛤蜊蛋花湯怎麼做]( "蛤蜊蛋花湯的做法 鮮美無比的蛤蜊蛋花湯 蛤蜊蛋花湯怎麼做")
- “蛤蜊鮮美，蛋花滑爽，鮮上加鮮的一道湯”食材明細主料蛤蜊（半斤）雞蛋（一個）肉末（15g）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）麪粉（（或澱粉）10g）蔥花（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蛋花湯的做法步驟1、麪粉加入水調勻成麪粉糊，1:5比例即可，蔥花切末，姜切細絲，肉末入碗中備用2、蛤蜊提前入...
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![鮮美番茄魚怎麼做-鮮美番茄魚的做法]( "鮮美番茄魚怎麼做-鮮美番茄魚的做法")
- “幾年前吃過一次番茄魚，一直讓我念念不忘，偶爾嘗試幾次做出自己期待中的味道。”食材明細主料番茄（4顆）鰱魚（500g）輔料蒜瓣（4塊）花椒（10g）油（100g）青椒（2根）泡椒（2個）蠔油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮美番茄魚的做法步驟1、準備好顏色鮮紅飽滿的番茄，按照自己...
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![肉燴豆腐片的做法 【鮮美無敵豆腐吃法】肉燴豆腐片 肉燴豆腐片怎麼做]( "肉燴豆腐片的做法 【鮮美無敵豆腐吃法】肉燴豆腐片 肉燴豆腐片怎麼做")
- “豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；此外，豆...
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![海鮮六菌餛飩的做法 如何做出鮮美的餛飩 海鮮六菌餛飩怎麼做]( "海鮮六菌餛飩的做法 如何做出鮮美的餛飩 海鮮六菌餛飩怎麼做")
- “1、一份六菌湯，加4份水，煮沸6分鐘就可以食用了；加入蔥花、芝麻油、粉芡更加美味；2、與葷菜食材如豆腐、魚片、肚絲時蔬等燴菜燉湯，也很鮮美；3、下面條、煮餃子、做菌湯也很美味哦！”食材明細主料餛飩皮（50只）夾心肉（200克）仲景六菌湯（1瓶）輔料鹽（1勺）蝦皮（適量）紫菜（適量）蔥花（適量）微辣（口味...
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![鮮美魚湯手工面怎麼做-鮮美魚湯手工面的做法]( "鮮美魚湯手工面怎麼做-鮮美魚湯手工面的做法")
- “天氣越來越冷的，來一碗暖暖的魚湯麪，愜意！”食材明細主料鯽魚（適量）麪粉（適量）輔料青菜（適量）蔥姜（適量）配料油（適量）花椒（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮美魚湯手工面的做法步驟1、將麪粉加入適量溫水和成光滑的麪糰。2、鯽魚宰殺乾淨，背上切花刀以...
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![菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做]( "菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做")
- “剛剛立冬，昨天飄了一天的雪，這個時節呢，應該來點兒蘑菇吃吃，有益健康。於是做了一鍋菌湯，之後便有了這碗————菌湯麪！菌湯麪，顧名思義，是由【菌湯】【面】兩部分組成，關鍵就在於菌湯。菌湯，就是蘑菇湯啦~~什麼蘑菇都可以，例如：香菇、茶樹菇、平菇、金針菇、雞腿菇、松茸………看...
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![魚丸的做法 自制營養健康，口感鮮美的放心魚丸 魚丸怎麼做]( "魚丸的做法 自制營養健康，口感鮮美的放心魚丸 魚丸怎麼做")
- “魚是我們平時生活中很常吃的一類食物，它營養豐富，是很好的蛋白質來源，含量通常爲15-25%，易於消化吸收，其營養價值與畜肉、禽肉相似。魚類脂肪含量低，一般爲1-3%，多由不飽和脂肪酸組成，佔80%，熔點低，消化吸收率達95%。此外，魚類礦物質含量爲1~2%，稍高於肉類，磷、鈣、鈉、鉀、鎂、氯豐...
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![乾貝扒京白的做法 鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做]( "乾貝扒京白的做法 鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做")
- “北京和膠東一帶，都有很多著名的扒菜，比如，扒魚翅、扒海蔘、扒魚肚、扒燕菜、扒鮑魚等等不勝枚舉。當然了，這些都是高檔的菜餚，在家制作對大多數人來講也不現實！扒菜的做法很多，有鍋扒、有蒸扒還有燒扒，做法雖各異，但大同小異。其要求，首先是要用好湯，其次是菜色漂亮整齊，因爲這些菜...
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![白果竹蓀蒸雞的做法 營養鮮美的搭配------------白果竹蓀蒸雞 白果竹蓀蒸雞怎麼做]( "白果竹蓀蒸雞的做法 營養鮮美的搭配------------白果竹蓀蒸雞 白果竹蓀蒸雞怎麼做")
- “其實這道菜媽媽以前做的時候是不放白果的，因爲媽媽一般喜歡用白果來燉雞，印象中媽媽以前做蒸雞是不放任何菜菜的，我加了一點改變，做法跟蒸豬蹄基本一樣”食材明細主料公雞（一隻）輔料幹香菇（（6小朵））白果（適量）竹蓀（適量）配料大蔥（一小節）八角（兩個）薑絲（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）花椒（適量）料...
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![自制鮮美小貝殼怎麼做-自制鮮美小貝殼的做法]( "自制鮮美小貝殼怎麼做-自制鮮美小貝殼的做法")
- 食材明細主料小貝殼（適量）輔料幹辣椒（適量）橄欖油（適量）薄鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制鮮美小貝殼的做法步驟1、提前一晚把小貝殼放在鹽水裏泡着，可以滴兩滴香油，很管用的，第二天沙子都吐乾淨了～2、放幾片姜到水中，煮開，再將小貝殼倒入，煮到...
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![鮮美魚頭湯怎麼做-鮮美魚頭湯的做法]( "鮮美魚頭湯怎麼做-鮮美魚頭湯的做法")
- “不想又吃魚頭燉蘿蔔，但又只能做魚頭湯，我就各種找搭配，吃貨的世界”食材明細主料魚頭（1個）自制魚丸（15個）自制油豆腐（20個）白蘿蔔（0.5個）番茄（1個）乾貝（20克）輔料檸檬汁（1匙）油（2勺）鹽（1勺）醋（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮美魚頭湯的做法步驟1、油燒熱，放入薑絲，鹽，魚頭兩面煎微黃。2...
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![燒骨粥的做法 寶寶吃得香@@鮮美燒骨粥 燒骨粥怎麼做]( "燒骨粥的做法 寶寶吃得香@@鮮美燒骨粥 燒骨粥怎麼做")
- 食材明細主料燒肉骨（適量）大米（適量）輔料芫茜（適量）蠔幹（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒骨粥的做法步驟1、原料：燒肉骨,大米,,芫茜蔥,姜,蠔幹。2、鍋中放入足夠多的清水放入燒肉骨煮開。3、鍋中燒開後。4、放入泡好的大米煮。5、煮5分鐘。6、加入蔥，姜及...
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![雙蛋蒸豆腐的做法 炎夏中的至鮮美味-----雙蛋蒸豆腐 雙蛋蒸豆腐怎麼做]( "雙蛋蒸豆腐的做法 炎夏中的至鮮美味-----雙蛋蒸豆腐 雙蛋蒸豆腐怎麼做")
- “先讓大家開心一下：今天的天，躺在牀上，紅燒！鋪張涼蓆，鐵板燒！下了牀後，清蒸！出去一趟，爆炒！遊了個泳，水煮！回來路上，生煎！進了家門，回鍋！親們，今天35℃，明天36℃，後天32℃，大家出門注意要翻邊，注意火候，帶上孜然，辣椒粉，千萬莫烤糊了。我們是奔跑的肉串，我們爲自己帶鹽！現在開啓高溫模式了，天天如果...
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![鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做]( "鹽水醉蝦的做法 舌尖上的鮮美—鹽水醉蝦 鹽水醉蝦怎麼做")
- “炎炎夏日，基圍蝦大量上市嘍。對於我這個鍾愛吃蝦的人來說，何不趁此良機讓我這張嘴大大的過一下癮呢。決定了，就做鹽水醉蝦，簡單方便無油煙。”食材明細主料基圍蝦（350克）輔料蔥段（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）白砂糖（適量）蔥姜料酒（適量）自制泡酒（適量（白酒））鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![節瓜泥鰍湯的做法 30分鐘搞掂鮮美的節瓜泥鰍湯 節瓜泥鰍湯怎麼做]( "節瓜泥鰍湯的做法 30分鐘搞掂鮮美的節瓜泥鰍湯 節瓜泥鰍湯怎麼做")
- “夏天出汗較多，除了喝白開水外，不妨多喝一些湯水補充水分，不需要煲老火湯，用蔬果滾湯最好了。方便而不失美味！就像今天的節瓜泥鰍湯，可以一人喝兩大碗呢！泥鰍，人稱水中人蔘，高蛋白低脂肪，營養豐富，有很高的藥用價值。《本草綱目》中記載泥鰍有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯...
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![香菇肉絲飯的做法 香菇肉絲飯，再擱上倆雞蛋，鮮美啊 香菇肉絲飯怎麼做]( "香菇肉絲飯的做法 香菇肉絲飯，再擱上倆雞蛋，鮮美啊 香菇肉絲飯怎麼做")
- “自從吃了如意菜飯，喜歡上了，想自己折騰下，(*^__^*)嘻嘻……美食天下里面搜尋了一下，原來有方法的，抱走。。。。。。”食材明細主料大米（適量）輔料香菇（適量）黃豆（適量）雞蛋（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉絲飯的做法步驟1、各種食材...
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![蒜薹雞蛋的做法 鮮美味——蒜薹雞蛋 蒜薹雞蛋怎麼做]( "蒜薹雞蛋的做法 鮮美味——蒜薹雞蛋 蒜薹雞蛋怎麼做")
- “冰箱裏面還有一小把蒜薹，總得消滅掉吧，家裏倒還是有點肉，但是還想做肉絲手擀麪呢，那就來個蒜薹雞蛋吧。”食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨，掰段，控水；2、倆雞蛋打散；3、起鍋，倒入油；4、將雞蛋...
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![塔吉鍋之鮮美雜蔬怎麼做-塔吉鍋之鮮美雜蔬的做法]( "塔吉鍋之鮮美雜蔬怎麼做-塔吉鍋之鮮美雜蔬的做法")
- “來自北非摩洛哥的鍋，很卡通的造型：尖尖的鍋蓋像頂帽子樣蓋在扁平的鍋體上。鍋體手感細膩滑潤，膚如凝脂？我感覺就是異域版本的砂鍋，不同的是這個塔吉鍋是大底，鍋邊垂直，鍋底直徑與鍋邊的高度的比例比中式砂鍋的要大，看來這種適合鍋形適合湯汁少的烹飪方式，甚至不用水也可以做出料...
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味味甜
