培根芝士漢堡怎麼做-培根芝士漢堡的做法 烘焙 關注:3.1W次 食材明細主料高筋麪粉 (140克)培根 (4條)芝士片 (4片)雞蛋 (4個)輔料水 (75克)黃油 (15克)雞蛋液 (10克)奶粉 (1小勺)西紅柿 (1個)生菜絲 (適量)配料細砂糖 (20克)鹽 (1/4小勺)乾酵母 (1小勺)沙拉醬 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃油揉至擴展階段。2、麪糰揉至擴展階段後,蓋上保鮮膜進行發酵。3、麪糰發酵到2.5倍大。4、排氣,分割成4份,滾圓,進行15分鐘中間發酵。5、把中間發酵好的麪糰再滾圓放入烤盤,在烤盤底部放一盤開水,關上烤箱門進行最後發酵,約40分鐘。6、發酵到2倍大,在表面刷一層全蛋液,撒一些白芝麻。7、放入預熱好的烤箱烤焙。170度,約20分鐘。8、所以漢堡餡料。9、生菜切絲西紅柿切成4片。10、培根在煎鍋中煎熟。11、把雞蛋煎成荷包蛋。12、漢堡胚從中間切開。13、抹上沙拉醬放上生菜培根雞蛋西紅柿片芝士片即可。 標籤: 培根芝士漢堡的最正宗做法 芝士 培根芝士漢堡怎麼做好吃 培根芝士漢堡的做法步驟 培根芝士漢堡的做法 培根芝士漢堡的家常做法 培根芝士漢堡怎麼做 漢堡 培根 培根芝士漢堡 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/hongbei/86e827.html