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關於牛肉麻辣土豆粉的家常做法的餐飲百科

牛肉麻辣土豆粉怎麼做-牛肉麻辣土豆粉的做法
  • 牛肉麻辣土豆粉怎麼做-牛肉麻辣土豆粉的做法

  • “一碗酸酸辣辣的土豆粉似乎擁有治癒一切的魔力。尤其是心情不佳的時候,來一份實惠又美味的土豆粉。等到痛快吃下,全身微微冒汗,壞情緒也隨之消散了。食物真的不止能果腹,還可以帶給我們從新出發的能量和動力。”食材明細主料土豆粉(半袋)牛肉(適量)輔料香菜(1顆)大蒜(2粒)豆皮(半張)海...
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麻辣粉絲土豆雞塊怎麼做-麻辣粉絲土豆雞塊的做法
  • 麻辣粉絲土豆雞塊怎麼做-麻辣粉絲土豆雞塊的做法

  • 食材明細主料雞邊腿(適量)土豆(適量)粉條(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)辣椒末(適量)蒜末(適量)老抽(適量)鮮辣醬(適量)香琪醬(適量)麻椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)八角(適量)雞精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣粉絲土豆雞塊的做法步驟1、雞邊腿清洗剁成塊,鍋內放適量水入、雞...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要說好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法
  • 家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料,生薑,大蒜,辣椒,花椒,幹...
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紅果家麻辣土豆怎麼做-紅果家麻辣土豆的做法
  • 紅果家麻辣土豆怎麼做-紅果家麻辣土豆的做法

  • “我創意的麻辣土豆塊,用了紅果家的番茄火鍋底料和麻辣魚調料,番茄用來上色和提鮮提味,而麻辣魚火鍋調料用來增加麻辣味道”食材明細主料土豆(2個)麻辣魚調料(10克)番茄底料(10克)輔料植物油(30克)鹽(適量)澱粉(適量)香菜(2顆)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅果家麻辣土豆的做法步驟1...
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三鮮麻辣土豆粉的做法 三鮮/麻辣土豆粉 三鮮麻辣土豆粉怎麼做
  • 三鮮麻辣土豆粉的做法 三鮮/麻辣土豆粉 三鮮麻辣土豆粉怎麼做

  • “雞和土豆粉都是年前得時候妹妹拿回來的,因爲不喜歡吃清燉得雞塊,土豆粉也不知道怎樣吃,家裏正好還剩許多菜,就想起來做這個,正好老公和我都比較喜歡吃外面賣的麻辣燙那種,自己做的又幹淨又衛生!”食材明細主料土豆粉(適量)雞塊(適量)輔料海帶絲(適量)千張絲(適量)香菇(適量)金針菇(適量)腐...
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香辣牛肉土豆粉怎麼做-香辣牛肉土豆粉的做法
  • 香辣牛肉土豆粉怎麼做-香辣牛肉土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(兩包(兩人量))牛肉(120g)生菜(150g)金針菇(100g)胡蘿蔔(1根)輔料豆瓣醬(1勺)姜(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)蔥花(適量)香醋(1勺)糖(2匙)鹽(適量)雞精(少許)醃牛肉料鹽(少許)醬油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)油(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉土豆粉的做法步驟1、土...
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牛肉土豆粉怎麼做-牛肉土豆粉的做法
  • 牛肉土豆粉怎麼做-牛肉土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料牛肉(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉土豆粉的做法步驟1、準備食材。2、土豆粉煮熟撈出沖洗備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉生薑加入牛肉片翻炒(牛肉是滷熟放冰箱冷凍的)。4、加入清水土豆粉煮沸,加入青菜,加入...
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麻辣土豆粉怎麼做-麻辣土豆粉的做法
  • 麻辣土豆粉怎麼做-麻辣土豆粉的做法

  • ““嗦粉””食材明細主料白菜(4片)土豆粉條(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)火鍋底料(1勺)調料蔥末(適量)薑末(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)麻辣土豆粉的做法步驟1、準備食材:白菜洗淨後切絲,蔥姜切末。2、土豆粉條提前泡發。3、起鍋燒油。4、炒香蔥薑末。5、下入白菜絲翻炒...
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家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料配料(適量)調料看圖(如圖)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆粉的做法步驟1、油熱放蔥蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。加鹽味精調味。最後放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法
  • 家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法

  • “這倆天特別想大口大口的吃肉,又不想吃很油膩的,就做了這個大雞腿來看看做法吧~”食材明細主料雞腿(4個)土豆(4個)胡蘿蔔(1個)輔料姜(3)幹辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5塊)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)鹽(0.2勺)雞精(0.1勺)蠔油(0.5勺)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣雞腿燜土豆的做法步驟1、...
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麻辣土豆燜牛雜怎麼做-麻辣土豆燜牛雜的做法
  • 麻辣土豆燜牛雜怎麼做-麻辣土豆燜牛雜的做法

  • “牛雜的由來是這樣的:據說,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百牛雜姓飢謹,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美,道甚好。至此流傳至今!咱做這個麻辣土豆燜牛雜,味濃汁厚,麻辣開胃呀!”食材明細...
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麻辣蟹肉土豆粉怎麼做-麻辣蟹肉土豆粉的做法
  • 麻辣蟹肉土豆粉怎麼做-麻辣蟹肉土豆粉的做法

  • 食材明細主料蟹肉(適量)輔料土豆粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)紅油(適量)千張(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蟹肉土豆粉的做法步驟1、準備1勺豆瓣醬、1塊火鍋底料,一塊紅油。2、泡了一晚上朋友給的的土豆粉,第一次做這個土豆粉。...
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麻辣酸爽土豆粉怎麼做-麻辣酸爽土豆粉的做法
  • 麻辣酸爽土豆粉怎麼做-麻辣酸爽土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(250g)青菜(兩顆)豆腐皮(一張)海帶絲(適量)輔料麻辣燙底料(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣酸爽土豆粉的做法步驟1、準備原材料,土豆粉,金針菇,海帶絲,青菜,豆腐皮2、花生米,榨菜,邊塞人家麻辣燙的底料榨菜切丁,豆腐皮切絲備用...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)蔥(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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家常麻辣土豆片-麻辣土豆片
  • 家常麻辣土豆片-麻辣土豆片

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒粉(2勺)食鹽(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片(太薄容易粘在一起)。3、放入水裏清洗幾遍,洗去澱粉。4、鍋裏燒油(偏多)倒入瀝乾水分的土豆。5、倒入食鹽味精翻炒至...
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牛肉炒土豆粉怎麼做-牛肉炒土豆粉的做法
  • 牛肉炒土豆粉怎麼做-牛肉炒土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(200克)牛肉絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)韭菜(適量)綠豆芽(適量)蠔油(少許)油(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒土豆粉的做法步驟1、備原料,綠豆芽,胡蘿蔔絲,韭菜切段,牛肉絲,蒜片2、土豆粉1包,用溫水洗一遍備用3、鍋中熱油放牛肉絲炒至變色4、盛出備用...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因爲那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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牛肉湯土豆粉怎麼做-牛肉湯土豆粉的做法
  • 牛肉湯土豆粉怎麼做-牛肉湯土豆粉的做法

  • “微辣,鹹鮮,清爽不油膩。”食材明細主料土豆粉(適量)輔料醬牛肉(適量)小米椒(半個)小蔥(適量)韭黃(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯土豆粉的做法步驟1、剛滷好的牛肉,沒用油炒,湯清不油膩,正好可以用來拌土豆粉或者米粉。2、鮮土豆粉適量。3、小蔥,小米椒,韭黃。4、鍋裏適量...
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酸辣土豆粉的做法 私家酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做
  • 酸辣土豆粉的做法 私家酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做

  • 食材明細主料土豆粉(1袋)青菜(1把)輔料蔥(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)花生米(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)香脆油辣椒(適量)配料油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆粉的做法步驟1、準備土豆粉2、準備青菜和生的花生米3、準備好粉...
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辣肉醬土豆粉怎麼做-辣肉醬土豆粉的做法
  • 辣肉醬土豆粉怎麼做-辣肉醬土豆粉的做法

  • “簡單又美味,不會很辣,有海帶和金針菇,湯真的很鮮香!可以喝光光!”食材明細主料豬肉末(適量)土豆粉(適量)海帶絲(適量)金針菇(適量)生菜(適量)輔料生抽(一匙)郫縣豆瓣醬(一匙)鹽(適量)水(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣肉醬土豆粉的做法步驟1、土豆粉提前泡好2、豬肉末小火...
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家常炒土豆粉怎麼做-家常炒土豆粉的做法
  • 家常炒土豆粉怎麼做-家常炒土豆粉的做法

  • “平平淡淡簡單的生活,普普通通家常菜。”食材明細主料土豆粉(1包)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆粉的做法步驟1、準備配料,洋蔥,胡蘿蔔洗淨切絲。2、土豆粉下鍋煮3_5分鐘。3、撈出過涼水。4、燒油,先...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油(鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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麻辣手工土豆粉怎麼做-麻辣手工土豆粉的做法
  • 麻辣手工土豆粉怎麼做-麻辣手工土豆粉的做法

  • “喜歡吃各種粉尤其愛吃麻辣粉,但是外面那個添加劑太多了,就自己做了一下手工粉。”食材明細主料土豆澱粉(200g)蛋清(1個)輔料花椒(20顆)麻椒(20顆)郫縣豆瓣醬(1匙)老乾媽辣醬(1勺)生抽(2g)鹽(2g)十三香(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣手工土豆粉的做法步驟1、先來做手工土豆粉,一...
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麻辣海鮮土豆粉怎麼做-麻辣海鮮土豆粉的做法
  • 麻辣海鮮土豆粉怎麼做-麻辣海鮮土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(600g)輔料紅椒(1個)青椒(1個)牛油麻辣火鍋底料(一小塊)小米辣(4個)洋蔥(適量)白糖(2勺)陳醋(1匙)雞精(2匙)麻油(適量)娃娃菜(1顆)蝦仁(適量)海螺肉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮土豆粉的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好。2、凍蝦仁和海螺肉緩好。3、圓蔥,紅椒,青椒切...
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