年夜飯是什麼時候吃

大年三十的晚上。年夜飯菜餚有：

1、白切雞，選擇鮮嫩的三黃雞更好；

2、醬豬手，鹹香美味；

3、糖醋排骨，外酥裏嫩；

4、清蒸魚，蒸魚前要把魚醃製一段時間，使其更入味。魚的調料放在魚肚子裏可以提鮮，也可以使魚看起來更飽滿，吃起來鮮嫩美味。

5、除此之外還有紅燒肉、油炸湯圓、宮保雞丁等等。